Maize "Smaržīga Travkinskī" (maizes gatavotāja)

Maize "Smaržīga Travkinskī" (maizes gatavotāja)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Raugs	1,5 tējk.
Kviešu milti	500 g
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1,5 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1,5 ēd.k. l.
Ūdens	330 ml
Panifarīns	3 tējk
Žāvēti cepti sīpoli	2 ēd.k. l.
Svaigas dilles (sasmalcinātas)	2 ēd.k. l.
Svaigi pētersīļi (sasmalcināti)	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• 1. Visas sastāvdaļas tiek ievietotas spainī norādītajā secībā, izņemot garšvielas, kopā ar miltiem tiek pievienots panifarīns (pēc izvēles).
• 2. Garšvielas ievieto dozatorā vai pievieno pīkstienu. Pirmkārt, dozatorā labāk ievietot kaltētus ceptus sīpolus, tas nelīp pie dozatora sienām, un uz augšu uzmanīgi ielieciet svaigus garšaugus.
• 3. Pēc tam, kad zaļumus ielej mīklā no dozatora un sākas mīcīšana, pārliecinieties, vai ir pietiekami daudz miltu, vai jums tas jāpievieno.
• 4. Pirms cepšanas ieeļļojiet koloboka jumtu ar augu eļļu
• 

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

Pamata, režīms - rozīne, L izmērs, garoza - vidēja vai tumša

Līdzīgas receptes

Smaržīga maize ar pigtail sieru (maizes ražotājs) (Ekatirina)

Aromātiska rudzu saldskābmaize krāsnī (AXIOMA)

Aromatizēta maize ar ķiplokiem (ksoksotiška)