Snickers kūka

[kirpočka]

kirpočkaprotams, mājās gatavots krēms netiks parādīts

[kirpočka]

kirpočkaprotams, mājās gatavots krēms netiks parādīts

Sveikas meitenes !!! Un šeit ir mans kuteris, kūka ir ļoti garšīga, vīram tas īpaši patika, tikai krēms tika pagatavots nevis ar vārītu iebiezinātu pienu, bet ar karameļu mērci, ļoti garšīgs.

Meitenes, sakiet, lūdzu, vai šai tortei, kas pārklāta ar mastiku, ir iespējams ievietot otro līmeni?

[Žurbejka]

Žurbejka, var. Jums vienkārši jāievieto iesmi vai caurules tajā un augšējā līmenī tā, lai tas būtu uz pamatnes.

Paldies.

[Vitālinka]

VitālinkaLiels paldies par recepti!
Mums ļoti patika!

🔗

[ArinaM]

ArinaM, Tavai veselībai!

[Vitālinka]

Vitālinka, varbūt stulbs jautājums, bet, lūdzu, sakiet, lai lieku sasmalcinātus zemesriekstus vai labāk ir veseli?

[Lapsa]

Lapsa, Es ieliku visu.

Ak, meitenes, mans biskvīts ir kaut kas smags, kaut arī viss caurumos. Es to sagriezu 2 daļās un iemērcu, viņi mīl manu slapjo, izrotāja to ar krējumu un pievienoja nedaudz želatīna, lai saglabātu formu .. Istabā ir kūka, kas iemērcēta krēmā. Mēs to izmēģināsim tikai rītvakar.

[Irada]

Irada, Es ļoti ceru, ka jums patiks kūkas garša. Gaidīšu jūsu iespaidus.

Kūka stāvēja uz galda, lai mērcētu vakaru un nakti, no rīta izmēģinājām kādu gabaliņu un nonācām pie secinājuma, ka zemākā tiesa nav samērcēta (vai arī to vajadzēja sagriezt 3 kūkās). Man nācās vairāk piesātināt apakšējo kūku ... ģimene pārlaida šo impregnēšanas metodi, uz paplātes izlēja impregnēšanu un uzlika kūku, impregnēšana uzreiz uzsūcās. Es šo brīnumu ievietoju aukstumā apmēram stundu, un tagad jūs varat ēst. Manai ģimenei ļoti patika krēmu + grauzdētu valriekstu kombinācija. BET nākotnei citi lūdza kūkas, piemēram, šifonu vai klasisko biskvītu.

[Irada]

Irada, labi, ka jums vismaz kaut kas patika! Un drosmīgi mainiet biskvītu pret iecienītāko, kas izrādās labi. Garšīgi konditorejas izstrādājumi un paldies par ziņojumu!

Es noteikti to darīšu.

Pagatavoja snickers kūku. Tiesa, viņa negatavoja šokolādes kūkas, bet neveidoja vienu klasisko un krēmveida kārtu, bet trīs (biskvītu sadalīja 4 kārtās) Mērcēja bagātīgi (250 g. Impregnēšana). Bet kūka ir garšīga !!! un ļoti apmierinošs.

Sakiet, ja jūs lietojat sālītus riekstus, kā tas garšos? Varbūt kāds to izdarīja?

[Olga]

Olga, Izgatavots gan ar sālītu karameli, gan ar sālītiem riekstiem. Es to neesmu ēdis, bet viņi saka, ka garša ir tikai bumba)

[Natālija]

Natālija, Paldies)

[Vitālinka]

Vitālinka, tikko es redzēju šo kūku! Es noteikti mēģināšu to pagatavot!

Vai jūs varat aizstāt krēmu ar pienu glazūrai?

Var.

Paldies par recepti. Ļoti garšīga, bet arī tik ļoooooti apmierinoša kūka. Es uztaisīju krējumu uz pusēm ar krējumu, kaut arī dēls ēda skābo krējumu, tāpēc sviesta krēma nebija daudz. Biskvīts tika cepts ar šokolādi "Perfect", es to ļoti mīlu un glazūra bija šokolāde uz želatīna, bet ganache labāk gatavot uz piena šokolādes. Un ziņojums:

[Maritana]

Maritana, Marin, brīnišķīgs kūku griezējs !!!

[Maritana]

Maritana, ļoti garšīgs kumoss! Es priecājos, ka kūka jums patika.
Paldies par jauko ziņojumu!

Es arī nesu paldies par recepti)) Es to izdarīju pirmo reizi, tas bija "snickers")) pirms tam tie bija līdzīgi, bet ne gluži .. Bet tagad es skatos uz izcirtņiem un saprotu, ka kaut kas man pietrūka - un tas ir kaut kas "krēms Nr. 1" krēms .. ((varbūt tāpēc kūka izrādījās nedaudz sausa, lai gan es to mērcēju kā labu .. Vai arī es vienkārši izmēģināju to no aukstuma, darīju nedod laiku pagulties, galu galā krējums bija sviests, istabas temperatūrā vajadzēja nedaudz izkusīt. Nu nekas, vēl ir pāris gabali "paraugu ņemšanai"
arī riekstiem pievienoja krēmveida krekeri) un sajauc tos kopā ar var. iebiezināta piena un karameles, ielieciet masu uz kūkas un pēc tam uz tās krējumu.Bet es pilnīgi aizmirsu par krēmu ((
labi, šeit ir griezums ..

[firuza83]

firuza83, neskatoties uz aizmirsto krēmu, ļoti mīlīgs gabals! Ar krējumu kūka būs mīkstāka, bet esmu pārliecināta, ka tā tik un tā ir garšīga.
Paldies par ziņojumu!

Man ir "paldies" par garšīgo kūku! No saraksta, kas tiek piedāvāts pēc pasūtījuma (un ir vairāk nekā 20 iespējas), šis ir pirmajā vietā! Sātīgs, garšīgs. Un tagad sīkāk) Pēc komentāru izlasīšanas es iesaku ņemt vērā: es pagatavoju cepumu VNK uz sārmainā kakao-30 g uz 4 olām. Tas vienmēr nāk šiks, tumši brūnā krāsā. Es krēmu gatavoju pēc savas versijas, īsts, nevis sintētisks (recepte ir šeit, krēmu Temka). Sānos nekas neizkļūst. Es ļoti iesaku) Tiesa, tikai tagad es redzēju, ka krēmi gulēja viens uz otra .. Es izgatavoju 3 biskvīta slāņus, 1 krējuma slāni - vienu krēmu, 2 - pusi krējuma kūkas, pusi - ar riekstu, 3 slānis - viens riekstu krēms. Pārvēršot kūku apdarei, krēms atrodas augšpusē. Es ņemu valriekstus gan blanšētus, gan sālītus (vienkārši mēģiniet, dažreiz tie pievieno daudz sāls. Es lidoju šādi ar kāzu torti, krēms bija patiešām sāļš. Klienti neko neteica, bet es baidījos jautāt) zemesrieksti jau ir nomizoti. Tas ir garšīgāks, ja jūs to tūlīt izžāvējat cepeškrāsnī, līdz tas ir gaiši brūns. Tad vispār ne vārda) es to ieliku veselu un svarā nedaudz vairāk nekā receptē (= iebiezinātā piena svars). Es ar viņu gatavoju kūkas gan klasiskās formas, gan 3D. Iesakiet!

[Burvniece]

Burvniece, Es arī daru vnk ar alkolīzi. kakao pēdējā laikā tikai šo kakao un es praktiski lietoju, - dod izcilu krāsu un bagātīgu šokolādes garšu.
Šī kūka arī nav pēdējā reize, kad es gatavoju, drīz, es noteikti mēģināšu to pagatavot ar krējumu. Man ļoti patīk rieksti un karamele kūkā un pat šokolādes biskvīts, mans pats

[Burvniece]

Burvniece, paldies par tik detalizētu ziņojumu! Prieks, ka kūka jums patīk!

Es gatavoju 3 slāņus biskvīta, 1 slānis krējuma - vienu krēmu, 2 - pusi no krēma garozas, pusi - ar riekstiem, 3 slāni - vienu riekstu krēmu.

Nataša, kā jūs iegūstat 3 slāņus biskvīta un 3 slāņus krējuma? Es gatavoju 3 slāņus biskvīta, biskvīts - krējums, biskvīts - sviests ar riekstiem un iebiezinātu pienu - biskvīts. Kad es to apgāzu - krēms ir augšpusē)

[kirpočka]

kirpočka, ak, jā .. nav gluži pareizi uzrakstīts). Tad tas: ja jūs izveidojat VK 6-7 olām (atkarībā no olu lieluma) ar 24 cm diametru un ielejiet 2 šādās formās, tad izrādās, ka katru biskvīta disku sagriež puse .. kopā 4 biskvīta kārtas. Tad 3 slāņi krējuma. Un, ja jūs cepat 1 formā un sagriežat 3 kārtās .. tad 2 slāņi krējuma-krējuma un ar riekstiem. Es pamanīju, ka no tā paša olu skaita jūs varat pagatavot garāku kūku .. ja jūs cepat 2 formās.

Es pamanīju, ka no tā paša olu skaita jūs varat pagatavot garāku kūku .. ja jūs cepat 2 formās.

Nataša, es arī to pamanīju)))

:

Es pamanīju, ka no tā paša olu skaita jūs varat pagatavot garāku kūku .. ja jūs cepat 2 formās.

Sveiki. Sakiet, lūdzu, viņi šeit rakstīja, ka vārīta ūdens vietā varat izmantot karameļu mērci. Sajauc to ar sviestu tādās pašās proporcijās vai vienkārši ņem mērci?

[MrsBond]

MrsBond, Es to nedarīju ar mērci, bet es domāju, ka viņiem jāaizstāj iebiezinātais piens. Pretējā gadījumā mērce vienkārši iesūcas biskvītā, un nepieciešamais krējuma slānis nedarbosies.

Meitenes, pasūtījāt šo par 3 kg, pastāstiet man pzhlsta proporcijas.

[Natataša]

Natataša, 3 kg gatavas kūkas vai vienkārši "sagataves"? Plānotais apdares veids - mastika vai krēms?

Gatavs kūka, dekorēšanas bz un mastikas cilvēks

Nataša, man ir VK 6 olām (vaniļa) vai 7 (šokolāde, tā parasti iznāk nedaudz mazāk, tāpēc es to palielinu), 600 krējuma un 225 sviesta, katrā 375 iebiezināta piena un zemesriekstu, nāk aptuveni 200 g impregnēšanas no apmēram 2,5..2, 6 kg tukša.

Liels paldies😊

Es šo kūku gatavoju 2 reizes pēc pasūtījuma, stingri ievērojot recepti (klienti lūdza Snickers). Nu, es nolēmu, ka visas receptes ir labas un pārbaudītas mūsu HP. Un tad es to izdarīju savam vīram DR, lai mēģinātu.Meitenes, man tas ļoti nepatika. Šis biezais krēma slānis
Un tagad es redzu, ka meitenes salika savas griezēju fotogrāfijas, sagrieza kūku trīs daļās, iespējams, tas ir daudz labāk. Un krēms Nr. 2: - pietiek ar diviem slāņiem, jūs to sadalāt uz pusēm vai veicat vairāk krēma, ar to pietiktu. Nu, viss ir skaidrs ar krējumu.
Jā, es izcepu klasisku kakao sūkļa kūku.

Es izmēģināju šo kūku, paldies par recepti. Mēs to pasūtījām un nolēmām izmēģināt ģimenei, bet tas izrādījās ļoti trekns, es krējuma vietā pagatavoju mājās gatavotu un mājās gatavotu skābo krējumu ar sviestu + karameļu mērci. Es to nemaz nevaru izdarīt, es uzreiz dzēru pankreatīnu. Tagad es domāju par to, kā jūs to varētu padarīt vieglāku?

Tagad es domāju par to, kā jūs to varētu padarīt vieglāku?

Izvēlieties citu krēmu (kas jums piemērots), cep citu kūku, samaziniet riekstu skaitu - bet tā būs pavisam cita kūka!