Apelsinka
Citāts: chiran-n

jūs varat sajaukt visu, jūs varat sajaukt dažus ...

Tas man ir vajadzīgs, bet es baidījos, es nolēmu konsultēties ar jums, paldies! un proporcijas: kopējais svars kā recepte? tikai samazināt zemesriekstu daudzumu?
chiran-n
jūs varat nedaudz palielināt kopējo riekstu skaitu un zemesriekstu vietā pievienot riekstu maisījumu ..
galočka
Meitenes, uzcepu kūku - es dabūju pankūku Vai tas it kā ir tik plakans? Vai arī es to atkal ieskrūvēju?
Apelsinka
Citāts: galochka

Meitenes, uzcepu kūku - es dabūju pankūku Vai tas it kā ir tik plakans? Vai arī es to atkal ieskrūvēju?

: piedod: tam vajadzētu būt biskvītam.
galočka
Citāts: Apelsinka

: piedod: tam vajadzētu būt biskvītam.
Nu, principā man bija aizdomas, ka tie ir mani āķi)))
Vitālinka
galočka, neuztraucieties, nez kāpēc daudziem tas neizdodas. Jūs varat vienkārši paņemt klasisku šokolādes sūkļa kūku un pagatavot ar to kūku.
galočka
Vitālinka
šodien pagatavošu vaniļu verdošā ūdenī ar kakao. Viņš ir labākais manī
Vitālinka
galočka, veiksmi! Vienkārši nepadariet biskvītu pārāk augstu.
liudmila7206
Šodien esmu ar ziņojumu. Paldies Vitalinkai par šādu yummy
Esmu jau izcepusi divas kūkas. Pirmais draugam dzimšanas dienā (pārbaudei), bet otrais pēc pasūtījuma. Drauga dzimšanas dienas ballītē viņa nevarēja norauties no kūkas (ēda un ēda visu). Pēc apēstās tortes es to uztaisīju drosmīgi. Un viņa pieņēma pareizo lēmumu: klients piezvanīja un man ļoti pateicās. Pati kūku labi samērcēju ar cukura sīrupu + konjaku. Sviesta krēmam pievienoju arī konjaku. Kūkas atsevišķi iesmērēju ar krējumu - vienu kārtu ar sviesta krēmu. otra ar krēmu (man tā bija ērtāk). Pati kūka izrādījās nav augsta, un man tā arī nepatika (piemēram, visizplatītākā sūkļa kūka ar kakao), bet ar krēmiem tas ir kaut kas .......

Un šeit ir pats griezējs: Snickers kūka
Vitālinka
liudmila7206 Es priecājos, ka kūka jums patika! Un jūsu kūka izrādījās pareiza, nav gara (es par to rakstīju) un visizplatītākā garša, bet jūsu griezums ir krāšņs! Vai jūs pievienojāt riekstus?
Paldies par ziņojumu! Cepiet veselībai un ieprieciniet savus draugus un klientus!
liudmila7206
Vitālinka Es pievienoju riekstus, daudz ...... Viņi ir galvenā šī kūka sastāvdaļa !!! Es visu darīju stingri pēc receptes. Es tikko izlasīju meiteņu atsauksmes, ka kūka bija sausa, un nolēmu sirr. Kopumā visām cepumu kūkām patīk sīrups.
Vitālinka
liudmila7206 , Labi padarīts! Es izlasīju jūsu recenziju, atcerējos garšu un pats gribēju gabalu. Šī ir mana draudzenes mīļākā kūka, viņa izmēģināja daudz kūku, bet šī viņai ir visgardākā.
Apelsinka
Meitenes, sakiet, vai kāds izgatavoja mucu no Snickers? Man vajag apmēram 3 kg! : girl_red: Kāds ir pelējuma diametrs un cik porcijas? Liels paldies!
liudmila7206
Apelsinka Nesen es pagatavoju šīs kūkas mucu un nomainīju šokolādes kūku ar brūnu parastu biskvītu .. Viena kūka porcija ir 1600 svara. Tātad ir nepieciešami divi virzuļi. Kūka pati par sevi nav gara, bet jums ir nepieciešama augstāka muca. Es ieteiktu jums izcept parastu brūnu biskvītu (tas būs lielāks) un vieglāku svaru. Kūkas diametrs ir 24 cm.Mūsu haskijiem ir muciņa MK. Tur ir aprakstīts, kāds kūku diametrs ir vajadzīgs, vēlami pat divi. Es izmantoju viņas MK, lai izgatavotu mucu, un viss izrādījās ļoti labi. Veiksmi.
Apelsinka
Paldies, liudmila7206, Es jau mucu uztaisīju, bet ne no Snickers :) Viņi grib tieši snickers un mucu! Bet es nevaru izlemt par svaru un porcijām?!
irza
Citāts: Apelsinka

Bet es nevaru izlemt par svaru un porcijām?!

Šeit jums joprojām ir jāveido mucas pārklājums - mastika vai krēms. Ja mastika, tad svars vilksies pats par sevi, + izlīdzinošais krēms. Nu, kaviārs arī maksās savu nodevu
Apelsinka
Paldies,irza , Es pārklāšu ar mastiku!
Apelsinka
Meitenes, sakiet, es gribu no Snickers pagatavot mucu, bet šokolādes kūka ir verdošā ūdenī, un man vajag apmēram 3 kg svara. Tātad, jautājums ir, es pareizi saprotu, šādam svaram kūkai jābūt biezākai, un attiecīgi krēma kārta ir biezāka? Normāli snickers man sanāk 2000-2300
Vitālinka
Apelsinka , viss ir pareizi. Patiešām, pašā receptē kūka ir plāna. Un jūs varat mēģināt to izdarīt ar kūku iekšpusē, it kā 2 slāņos, tas būs augstāks.
chiran-n
Padariet to kā snickers uz čības! Lai iegūtu stiprību, atdaliet katru krēma slāni ar plānu garoziņu ... Tas viss ir atkarīgs no struktūras augstuma un diametra ... Mani snickeri iznāk maigi un, ja jūs palielināt augstumu, krēms var uzkāpt (krēms)
Apelsinka
Vitālinka, Iročka sveiki !!! Vēlreiz paldies par palīdzību !!! Meitenes, es baidos no snickers uz snickers, lūdza atkārtot tikai snickers, tikai mucas formā Un, ja diametrs ir mazs, kūka būs biezāka, tā nav kritiska, garša nepasliktināsies?
chiran-n
Garša nepasliktināsies. Ko viņš darīs? Bet krēms ir vajadzīgs vairāk, lai proporcijas daudz nemainītos ...
Un par mucu man joprojām būtu snickeri snickeriem ... Es tā darīju savu rokassomu, es palielināju augstumu līdz 12 cm ... Viņi teica, ka tas bija ļoti garšīgs! Es to tūlīt izlikšu ...
Vitālinka
Ļenočka, labi, izveidojiet biezāku krējuma slāni, ielieciet vairāk riekstu. Es domāju, ka viss būs kārtībā!
Apelsinka
Citāts: chiran-n

Garša nepasliktināsies. Ko viņš darīs? Bet krēms ir vajadzīgs vairāk, lai proporcijas daudz nemainītos ...
Un par mucu man joprojām būtu snickeri snickeriem ... Es tā darīju savu rokassomu, es palielināju augstumu līdz 12 cm ... Viņi teica, ka tas bija ļoti garšīgs! Es to tūlīt ievietošu ...

Īrs, vai es varu precizēt, vai es sapratu .... Biskvīts, pēc tam 2 krējums, tad biskvīts, 2 krējums un biskvīts, vai ne?
chiran-n
Jūs to varat izdarīt.
Vai arī jūs varat cepumu-krēmu-biskvītu-otro krēmu-biskvītu utt. Tikai plānu biskvītu ...
Apelsinka
Citāts: chiran-n

Jūs to varat izdarīt.
Vai arī jūs varat cepumu-krēmu-biskvītu-otro krēmu-biskvītu utt. Tikai plānu biskvītu ...

Laikam būšu! Ar plāno būs labāk, vai jūs to jau esat izmēģinājis!?
chiran-n
Jā! Un es vienmēr gatavoju šokolādi uz verdoša ūdens.
Apelsinka
Paldies, es arī tagad gatavoju šokolādi, tāpēc to izvilku, mēģināšu paldies !!!
orehova18
Meitenes man saka, kāds ir tauku saturs krēmā?
irza
Citāts: orehova18

Meitenes man saka, kāds ir krējuma tauku saturs?

Jo treknāks, jo labāk. 30-35% - krēms labi pielips
orehova18
Paldies!
Džūliass
Meitenes, es gatavoju šo kūku, paldies milzīgs, garšīgs! Bet krēms bija tik maigs, ka tad, kad kūka tika sagriezta, tā vienkārši rāpoja visos virzienos. Tauku krēms bija 35%. Varbūt es tos nepabeidzu? Vai arī vajadzēja pievienot biezinātāju? Vienkārši, ja jums vajag lielu kūku pēc svara un pagatavojat kūku viens otram virsū, neatkarīgi no tā, kā tas viss atstāj ... Sakiet, plizz
Vitālinka
Džūliass visticamāk, krējums nav saputots labi. Ja krēms nav blīvs, tad labāk ir pievienot fiksatoru. Jūs varat arī aizstāt krēmu ar biezu mājās gatavotu skābo krējumu, tas tiek saputots brīnišķīgā blīvā krēmā un ļoti labi garšo ar šo kūku.
Džūliass
Vitālinka, Paldies! Es tā domāju, slikti pārspēju. Un es dienas laikā nevaru atrast mājās gatavotu skābo krējumu ar uguni
chiran-n
Es joprojām cenšos negatavot ļoti garas kūkas ar šādu pildījumu - laba krēma (pat zemniecisks) slāņa dēļ sanāk ļoti smalka kūka
Džūliass
chiran-n, Paldies! Man vienkārši jābūt gatavam pateikt, kādu šūpoles svaru un attiecīgi kūka augstumu varu bez bailēm darīt. Ja biskvīts-krēms-biskvīts-krēms ... kā tad jūs dabūtu 2 kūkas? Nu, lai 10-15 cm vienkāršas apaļas vai taisnstūrveida formas, es varētu pagatavot kūku
diana61
Snickers kūka
Es atnācu pateikt lielu paldies par kūku, man tā ir otrajā līmenī. Es visu izdarīju pēc receptes, tikai pusotrai porcijai krēms bija 500g. 35%. Nofotografēju sadaļu nākamajā dienā. Kondensētā piena vietā uz porciju pagatavoju karameļu mērci. Un trīs kūkas izmērcēja dažādos veidos, kas ir mazāk nekā vairāk, kas man patika visvairāk.
Alenka83
Vitālinka interesanta recepte, pārlapojusi visus komentārus, kā es cenšos ziņot! Es jau sen gribēju mēģināt to pagatavot. Grāmatzīme jūsu recepte!
aveņu
Urā! Šodien es cepu savu pirmo kūku, un tas gandrīz izrādījās, izņemot krējumu un krējumu. Tāpēc es vēlos jautāt: vai ir iespējams pats lietot nopirkto krējumu putukrējuma vietā? Fakts ir tāds, ka mums ir 25% resnākais krēms, es vakar darīju 20 minūtes. saputo un saputo, un viss bija veltīgi, un atstāja kūku ar vienu krējumu. Bet tas pats izrādījās yummy !!! Un pats galvenais - pirmo reizi. Skats noteikti nav īpaši labs, bet es uzlabošos, ceru, ka pateicoties JUMS
Snickers kūka
Vitālinka
aveņu, ak, un tev ir glīta kūka!
Protams, krēms ar 25% krēmu neiekļūs. Šādos gadījumos krējumu aizstāju ar treknu skābo krējumu, vēlams mājās, bet krējumu saputo arī 30% tauku krējums (President krējums ar 30% tauku saturu noteikti pazudīs).
Priecīgas kūkas!
aveņu
Citāts: Vitālinka

aveņu, ak, un tev ir glīta kūka!
Protams, krēms ar 25% krēmu neiekļūs. Šādos gadījumos krējumu aizstāju ar treknu skābo krējumu, vēlams mājās, bet krējumu saputo arī 30% tauku krējums (President krējums ar 30% tauku saturu noteikti pazudīs).
Priecīgas kūkas!
Liels paldies par tik ātru atbildi! Un uz izskata rēķina šeit esmu redzējis pietiekami daudz, ka man bija bail likt savējos
Vitālinka
aveņu, velti baidījās!
Pirmkārt, kūka izrādījās skaista, otrkārt, mēs visi šeit kaut ko iemācāmies, uzklausām kritiku un labojam savas kļūdas. Bez tā nav iespējams neko sasniegt!
povarenokza
Kūka ooooooooooooooooooooo garšīgi !!!! Šogad esmu gatavojusi daudzas reizes. Kad es jautāju savam vecākajam dēlam "kādu kūku šoreiz pagatavot?", Atbilde vienmēr ir "Snickers!" Tāpēc mana ģimene viņu ļoti mīlēja. Paldies par recepti
Vitālinka
povarenokza , Esmu ļoti gandarīts, ka kūka jums patika! Cep un lūdzu dēlu! Manējie arī mīl šo kūku.
olēzija32
Citāts: Vitālinka

povarenokza , Esmu ļoti gandarīts, ka kūka jums patika! Cep un lūdzu dēlu! Manējie arī mīl šo kūku.
zemesrieksti ir gatavi pirkšanai, vai arī to vajadzēs cept?
Vitālinka
Citāts: olesia32

zemesrieksti ir gatavi pirkšanai, vai arī to vajadzēs cept?
Es vienmēr pērku neapstrādātu un pēc tam cepu un mizoju.
olēzija32
Vitalinka, es redzēšu, kas mums ir veikalos ...
Vitālinka
olēzija32 , jūs varat izmantot citus riekstus. Tas joprojām būs garšīgi!
olēzija32
Es gribu oriģinālu! ))
fomca
Vitālinka! No vīriešu komandas - paldies par kūkas recepti! Es liku savam vīram strādāt DR, viņi teica, ka tas ir ļoti garšīgi! Pamats bija šifona šokolādes sūkļa kūka, viss pārējais bija pēc receptes! ... un es ļoti gribēju pamēģināt kādu gabaliņu ... Es pati ieliku kūku krēmā, ak, labi, es to ielikšu šeit. ..

Snickers kūka

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība