Kartupeļu gratīns lēnā plīts

Kartupeļu gratīns lēnā plīts
Kategorija: Dārzeņu ēdieni
Sastāvdaļas
Kartupeļi 500 g
Krēms 35% 500 ml
Sāls 1/3 tējk
1/4 muskatrieksta
Ķiploki 0,5 krustnagliņas
Gatavošanas metode

Katliņā ielej krējumu, ielieciet uguni. Sarīvē un pievieno muskatriekstu, sāli. Iesildieties, bet neuzvāra. Noņemiet no uguns un atstājiet atpūsties. Pirms lietošanas vēlreiz samaisiet (muskatrieksts uzpeldēs).
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs (es virtuves kombainā izmantoju 0,3 cm sprauslu). Ķiplokus sagriež vairākās plānās šķēlēs.
Eļļojiet multivarkas dibenu ar sviestu. Ielieciet kartupeļus vienā slānī apakšā, ielieciet ķiploku šķēli, pārlejiet krējuma mērci virs kartupeļu līmeņa, ielieciet nākamo slāni, ķiplokus, pārlejiet ar mērci utt.
Pagatavojiet cepšanas programmā 40 līdz 60 minūtes. atkarībā no šķēlīšu biezuma (manam 0,3 pietiek ar 40 minūtēm). Pēc 10 minūtēm. līdz gatavs, jūs varat apkaisīt ar rīvētu sieru.
Beigās izslēdziet to, sadaliet porcijās ar silikona lāpstiņu (viens gabals, visticamāk, netiks izlikts), ielieciet uz plāksnēm.

Trauks ir paredzēts 2 porcijām
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas programma: Cepšana
Piezīme
Es parasti nepievienoju ķiplokus vai sieru - es ļoti mīlu muskatrieksta garšu.