Trauku cepšana un cepšana

[Lyi]

viņi nesūta preces pa pastu

Lyi, un jūs noteikti vēlaties silikonu? Jūs varat paskatīties uz Ozonu. Piemēram, man patīk šis 🔗, pateicoties tam, ka tam ir metāla balsts-rāmis, kas neļaus formai saliekties zem mīklas svara. Šķiet, ka iecirtums nav mazs

Un mazliet vairāk

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Meitenes, kāpēc šie buferi? Lai pildījums būtu plānā kārtā?

Puiši, es ziņoju par eksperimentu ar želejas pīrāga cepšanu, izmantojot parasto formu un apakštase.
Tas mums sākumā ir: stikla cepšanas trauks, silikona papīrs, lai nekas neliptu, apakštase

Es visu piepildīju ar mīklu pēc lunovas-moskalenko receptes, bet, tā kā mans tilpums bija mazāks, es 3 olām pievienoju glāzi 200 ml cukura un to pašu 200 ml glāzi miltu

cep cepeškrāsnī, novilka apakštase

bet kad tāda dzēriena ir pagājusi, nolēma vēl vairāk eksperimentēt un izņēma daļu drupatas
izkaisīja augļus un izlēja pildījumu, kas, protams, uzreiz uzsūcās biskvītā.

Es biju satraukta, bet, turpinot eksperimentu, es visu ieliku ledusskapī un pagatavoju jaunu pildījumu.
Es gaidīju ļoti ilgi, kamēr tas sasalst, bet negaidīju. Pēc konsistences tas bija līdzīgs šķidrajai želejai.

Es atkal visu ieliku ledusskapī.
Kopsavilkums: Cepšana klusi tiek iegūta bez problēmām bez formas, bet nākotnē es izmantošu gan formu, gan apakštase, un vēlams rievotās sānu sienas. Ir ļoti grūti uzņemt apakštase, jo šīs formas parasti ir zemas.
Es nākotnē manuāli nenoņemšu daļu biskvīta, jo šajās formās biskvīts tik un tā nebūs augsts.
Bet palīdziet ar pildījumu. Ieliešanai sagatavoto maisījumu mikroviļņu krāsnī noveda līdz karstam stāvoklim, pēc tam doktors Voters tajā ielej Želfaksu, bet tas ļoti stipri sasalst.
Kur es kļūdījos?
Es nezinu, kur likt savu eksperimentu. Ja kaut kas nav kārtībā, moderatori, lūdzu, pārvietojiet manus rakstus uz citu vietu.

[Irinka]

Irinka, Mihaska, bet jūs vēlaties mazāk mīklas un vairāk augļu !!!! ...
Nesagriez sapni saknē !!!! ....

[Svetul, kaķīt!]

Svetul, kaķīt! Neraudi, dārgais! Dariet to, kas jums patīk! Ja vien tu būtu labs!

[Lyi]

Lyi, tagad atnāks labā pasaka Lorika un pateiks, kur tevi aizvest.
Nu, kamēr es būšu viena, es jums padomu sniegšu. visticamāk, problēma ir Zhelfix dēļ. Kad tas nesasalst, pildījumam pievienoju želatīnu. Tad pašai pamatnei jābūt labi atdzesētai, pat nedaudz apsaltušai, un tad viss ātri iestājas. Nu, jums jāaizpilda jau atdzesēts pildījums.
Šķiet, ka jums nepieciešama ātrās palīdzības konditorejas palīdzība.

[Lyi]

Lyi, Jūs nemaldāties! Nākamreiz labāk izmantojiet kūku želeju (arī no Dr Ūdra). Tas nāk mazos zilos maisos. Tur augšējā labajā stūrī maziem burtiem ir rakstīts "ātri bezkrāsains - sacietē". tas jūs patīkami pārsteigs, jo sasalst, tāpat kā atrodoties ceļā. Un jums joprojām ir jābūt gudram ar to, lai vienmērīgi aizpildītu visu kūka virsmu! Tas sasalst, gandrīz karotē, kuru jūs izlejiet!

Un vai papīru nevajadzētu likt uz apakštase?

vai papīru nevajadzētu likt apakštasei virsū?

Tagad es arī gribēju uzzināt par to, līdz ieraudzīju jautājumu par želeju.

[Čučundruss, Mihaska]

Čučundruss, Mihaska, Paldies par padomu! Tagad man šī kūka būs nepārtraukti lietota. Pat ar visiem trūkumiem tas ir garšīgs un nav apgrūtinošs.

Un vai papīru nevajadzētu likt uz apakštase?

Natališa, Es mēģināju uzlikt papīru virsū, bet viņa negribēja precīzi iederēties, tāpēc es visu atstāju tā, kā ir, un nezaudēju.Pēccepšana bez problēmām glīti atdalīja apakštase ar nazi.

[Lyi]

Lyi, bet tik un tā izskatās ļoti skaisti !!!!
Labi padarīts!!! Mūsu pionieris !!!!!
Un mazas kļūdas jau ir blēņas !!! Katrs nopelnīs sev nedaudz naudas !!!

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Lyi, viesojas, labi, tas ir vienkārši! cep divus vienādus apaļus, 2 un 3 cm biezus cepumus (vai sagriež vienu cepumu biezumā). No 3 cm biskvīta pagatavojiet bageli ar gredzena platumu 2 cm, ielieciet šo maisiņu uz 2 cm cepuma un pielīmējiet ar krējumu, ievārījumu utt.
Lyi, attiecīgajā tēmā par želejas pīrāgu es jums teicu, kuru želeju lietot un kā to pareizi aizpildīt (šī ir mana recepte). Es ierosinu pārcelt pīrāga diskusiju tur, mēs šeit neplūsim.

[Lyi]

Lyi, tas nav apakštase, bet bļoda. Apakštase ir mazāka, un papīrs uz tā labi iederēsies. Papīram jābūt mitram, izspiestam, un tad tas viegli iegūst jebkuru formu.

Lyi, tas nav apakštase, bet gan bļoda. Apakštase ir mazāka, un papīrs uz tā labi iederēsies. Papīrs ir jāsamitrina, jāizspiež, un tad tas viegli iegūst jebkuru formu.

Alim, man bija jāņem tieši bļoda, jo biskvīts bija garš un šaurs, un tam bija stikla forma, lai varētu vērot cepšanas procesu.
Nākotnē es paņemšu vēl vienu cepšanas trauku un attiecīgi vēl vienu apakštase. Padoms par papīra samitrināšanu ir labs, ja izmantojat parasto cepamo papīru. Man ir silikona papīrs.
Bet pat bez papīra visu var labi noņemt.

Septiņgadīgs, Lyi, viesmīlīgs, labi, tas ir vienkārši! cep divus vienādus apaļus cepumus 2 un 3 cm biezumā (vai sagriež vienu cepumu biezumā). No 3 cm biskvīta pagatavojiet bageli ar gredzena platumu 2 cm, ielieciet šo maizīti uz 2 cm biskvīta un pielīmējiet ar krējumu, ievārījumu utt. Un ielieciet augļus iegūtajā padziļinājumā un ielejiet želeju!
Lyi, attiecīgajā tēmā par želejas pīrāgu es jums teicu, kuru želeju vajadzētu lietot un kā to pareizi izliet (šī ir mana recepte). Es ierosinu pārcelt pīrāga diskusiju tur, mēs šeit neplūsim.

2 pusīšu receptē ir vieta, kur būt, bet tas nav tas efekts, kuru es gribēju iegūt.
Un es izmantoju recepti lunova-moskalenko ar šo
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170962.0

Un es izmantoju recepti lunova-moskalenko ar šo
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170962.0

Jā, Nadia bija pirmā, kas ievietoja manu recepti, viņa par to raksta pirmajā ierakstā. Un tieši zemāk es jau rakstīju, izlasi.

[svetta]

svetta, Wow !!!
Viss ģeniāls ir vienkāršs !!!
Es vienkārši nedomāju par šiem pīrāgiem, līdz šeit sākās diskusija!
Paldies!!! Ideja ir vienkārši lieliska !!!

[Svetta,]

Jā, tieši Nadia bija tā, kas pirmo ievietoja manu recepti, viņa par to raksta pirmajā ierakstā. Un tieši zemāk es jau rakstīju, izlasi.

Svetta,paldies par recepti. Garšīgi un viegli pagatavojami. Pat eksperimentālie trūkumi viņa izpildījumā to nesabojāja, dēls to sasmalcināja vienā sēdē vakariņās.
Tagad viņš vienmēr atradīsies uz mana galda.

jaunava kas ir silikona papīrs ??

Tas ir parasts ar silikonu pārklāts cepamais papīrs - vienpusējs vai biežāk divpusējs. Nekas pie tā nelīp. To var izmantot arī vairākas reizes, kā parasti.

[Olga VB]

Olga VB, Olya paldies
Es nezināju, ka šobrīd tādi ir
Man ir vēl 3 neizmantota pergamenta papīra ruļļi .. un jūs redzēsiet, ka vēl 5 gadus melo ar tādu pavāru kā es

Atnāca lielīties
Es nopirku divas brīnišķīgas formas uz ozona, abas no oglekļa tērauda ar nelipīgu pārklājumu, bet ne tādas, kas fuuu (tefali valodā), bet tik ļoti patīkamas



un ar absolūti konkrētu mērķi: osetīnu pīrāgiem un picai (mana vecā, joprojām sievasmāte no citas pilsētas, kas piesprausta pirms 8 gadiem, cepšanas panna, kas līdz trakumam bija smaga, nolēma vykobluchitsya, viss tajā esošais sāka pielipt . Un manam modelēšanas ātrumam bija nepieciešami divi gabali, nevis viens, byaaaa, jūs varat gaidīt ...)

Es šodien veicu testus, un es jums ziņošu, šiks, mirdzums, skaistums.

Šeit straume ir saberzusi tos osetiešu pīrāgus.




Viena lieta ir slikta, maksimālais diametrs bija 30 cm, es gribētu vismaz 32 Bet nekas, mēs to darīsim ēd mazāk pierod pie jauniem izmēriem.

PS: Es speciāli paņēmu dažādus, pēkšņi tie būs nelietojami

ZY2: melnais lieliski iederas Princesē

tā, kas ir melna

saite uz studiju

[Irina]

Irina, kredītpīrāgi, mans izliekums neļauj man padarīt tik vienādu. Vai jums var būt MK viņu skulptūrā? Varbūt tad es, kaut kas, izdosies?! Un, ko es izdarīju, savā picu gatavotājā khychiny ... nu, tas prasa daudz smieklu .. Es pat nevaru pateikt, kā viņi izskatījās

Meitenes, šeit ir saites uz veidlapām

🔗
🔗

Taņa, šeit šeit ir video par to, kā veidot kūku. Galvenais nav rullīšu piespraude, tikai ar savām rokām! Patiesībā jums ir nepieciešama prakse, pāris reizes, un jūs skulptūru veidosiet aizvērtām acīm.

Šoreiz tas man izrādījās briesmīgi, tu nevari parādīt vīramātei.Ļoti resna. Bet tas ir tāpēc, ka es mīcīju mīklu pēc mana ieraduma, aizmirstot, ka formas ir mazākas (veca cepšanas panna 33 cm diametrā)

Meitenes, palīdziet.

Es rūpējos par dažāda diametra cepšanas trauku (galvenokārt cepumu) iegādi. Studējot sortimentu, es atradu tādas formas, piemēram, no Rondell
🔗
Kāds dzīvnieks un kā tas darbojas? Vai kādam tādi ir? Piesaista materiālu kombinācija (oglekļa tērauds + silikons).

Vēl viens skatiens apmetās uz ārstu Oetkeru, taču izmēru izvēle tur ir vairāk nekā pieticīga.

Kam ir kādas formas, lūdzu, dalieties savā pieredzē.

Es neuzskatu Tefalu viennozīmīgi ...

Irins, bet Praiss

Nadežda, esmu gatava maksāt šo naudu, ja tā ir tā vērts. Tāpēc es jautāju: ja nu kādam ir, mūsu foruma dalībnieku atsauksmes man jau sen ir bijusi galvenā patiesība

Meitenes, vai kāds ir saskāries ar šādu Teskomovska cepamo trauku pārdošanā?

Innochka, es nopirku sev vienu pirms Ziemassvētkiem. Mēs jau esam parādījušies veikalos. Es tajā izcepu šokolādes kūku

[Natulechka]

Natulechka, cupcake shikaarny !!!

Kāda recepte ir cepta, mani interesē?

Un pats galvenais, kā veidlapai ir pirmie iespaidi?

Vai nelīp?

Ar ko jūs eļļojāt pirms cepšanas?

Stāvi vai tā?

Es tos vēl neredzu mūsu veikalos ...

[Innočka]

Innočka, Es cepu šo recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123603.0
Vispār tas bija šādi ..... Es tik ļoti steidzos gatavot, ka atcerējos par "pelējuma smērēšanu" tikai tad, kad kūka jau bija mikros. Tā kā šī bija mana pirmā cepšana mikros, gatavošanas procesā es pievienoju vēl dažas sekundes. Rezultātā kūka attālinājās no sienām, bet tā tika problemātiski izkratīta, es ļoti neatlaidīgi iesitu to uz galda, un tā (kūka) saplīsa horizontāli. Es to karsti izkratīju, kad tas mazliet atdzisa, es ar galda nazi viegli norāvu pielipušo daļu. Bet es neapstājos un pēc pusstundas mīcīju nākamo, jo pirmais uzreiz tika apēsts. Šoreiz veidni iesmērēju ar kausētu sviestu, cepu nedaudz mazāk. Mīkla neatstājās no malām, ļāva tai nedaudz atdzist, mēģināja ar nazi staigāt pa malām. Man nācās to atkal kratīt, bet tas neplīsa, uz pelējuma palika tikai nedaudz mīklas augšpusē un zobos. Tad es to iestiprināju un piepildīju ar glazūru. Fotoattēlā redzams 2. mēģinājums.
Es muļķīgi izmetu iepakojumu, nofotografēju tikai uz tā esošās receptes, bet tās nav krievu valodā. Es vairs tajā necepu, es gribēju Temko apjautāties par mikru par taukiem, bet manas rokas vēl nebija sasniegušas. Lai gan tuvākajā nākotnē es cepšu liesās opcijas mikros, tad es eksperimentēšu.
Ja jūs varat saprast, kā iegūt konditorejas izstrādājumus bez bojājumiem, tad jā - forma būs vienkārši super.

Jā, un Vikočkina kūka ir ļoti garšīga

[Tamborēt]

TamborētPaldies par burvju pendeli
Atradu pakas fotoattēlu un iztulkoju. Tur rakstiet "ielej mīklu ietaukotā un miltu formā". Tagad es zināšu un mēģināšu.

Šī ir cepšanas trauku mikroviļņu krāsnī recepšu fotogrāfija, pēkšņi kāds noderēs

[MaBa, Nataša!]

MaBa, Nataša! Kēksiņš ir krāšņs! Izskatās tik bagāts!

[Mihaska]

Mihaska, Irisha, paldies par uzslavu Taisni, mani samulsināja
Es esmu vienkāršs izpildītājs, un es dalījos ar šo tik ļoti garšīgo Vicochka-Viki cupcake

Es tikai citā Temka jautāju par doktora Etkera formām, es arī rūpīgi ieskatos. Teskomovs kas man nepatīk

Man nepatīk Teskomovskis

Un mani arī ((

[Tante Besja]

Tante Besja, Es runāju par Teskomovskaju plastmasas forma mikroviļņu krāsnī rakstīja. Un jūs, šķiet, jautājat par teflona veidnēm citā tēmā. Vai arī Dr. Etkeram ir arī mikroprofilmas? Ja tāda ir, kopīgojiet saiti, pliz

Es jau 2 mēnešus cepu alumīnija Wilton veidnēs, debesis un zeme, salīdzinot ar citām veidnēm, un biskvīts ir krāšņs.

[Lenus]

Man nepatīk Teskomovskis

Lenus, un kas tieši Teskomovskie jums nepatīk?

Es esmu ļoti, ļoti apmierināta ar savu Teskomovsky kūku veidni, man tas ir)

Kroshik, vai slēdzene šajā formā darbojas labi? Man ir līdzīga forma, šausmas pārņem.

[Taichka]

Taichka, izcili !!!

Bet es to izmantoju tik reti, ka ar šādu lietošanas biežumu jebkura slēdzene kalpos gadsimtiem ilgi ...

Nu, mana ģimene nav kūka, ne kūka ...

[Meitenes]

Nopirku sev divas jaunas alumīnija veidnes (1,5 l.) kūkām, BIOL:



Es to vēl neesmu pieredzējis ...

Meitenes , vai kāds izmanto šos?

Es jau 2 mēnešus cepu alumīnija Wilton veidnēs, debesis un zeme, salīdzinot ar citām veidnēm, un biskvīts ir krāšņs.

Liza, kurās formās biskvīts ir labs?
Man ir 4 VILTONOV veidnes (2 lielām kūkām (kā ziemeļniekiem), 1 mazas lapas, ķirbji, ozolzīles (iecienītākās), viena - 6 podi (tikko pirktas Lieldienu kūkām, bet tas ir milzīgs, tas neietilpst cepeškrāsnī! !!) Man tas ļoti patīk, bet es neesmu izmēģinājis biskvītu.

[Vei]

Vei, Liza, un tu cepot veidlapu ar kaut ko iesmērē?! Pretējā gadījumā man ir Wilton cepumu veidne, tā ka iekšpusē ir sirds formas pildījums, tāpēc es parasti veidnes ne ar ko eļļoju (man ir parastās noņemamās), un šajā veidnē es neko neeļļoju. Viss stingri iestrēga.

[Tamborēt]

Tamborēt, Man ir šādu biolovska veidlapu komplekts Lieldienu kūkām. Vienkārši iekļaujieties HP Panasonic. Man ir trīs izmēri. 1 litrs. 1,4 litri un 2 litri. Kas ir tavs? Tagad es sev esmu pieņēmis likumu - pērkot veidlapas, es uzreiz izmēru tilpumu un apakšā vai sānos iegravēju izmēru (diametru) vai apjomu.

Lūk, mana pavēle.

Man ir šādu biolovska veidlapu komplekts Lieldienu kūkām. Vienkārši iekļaujieties HP Panasonic.

Vai varat sniegt sīkāku informāciju. Ielieciet šo veidlapu tieši maizes ražotājā, vai kā?

Šis Temka tam, ka ziemeļnieki jau visu ir nopirkuši? Vai ir pienācis laiks jaunam uzmundrinājumam?
Un Temka ir interesants!

Es nopirku sev divas jaunas alumīnija veidnes (1,5 litri) kūkām, BIOL

Man ir šādu biolovska veidlapu komplekts Lieldienu kūkām.

Meitenes, kur jūs pērkat liešanas formas alumīnija veidnes? Nez kāpēc meklējumi mani ved uz dažām vietnēm ar šo veidlapu rasējumiem un diagrammām, bet bez cenām. Lūdzu, kopīgojiet adreses un saites

[Taia]

Taia, jā, es ievietoju veidlapu tieši maizes gatavotājā, pat divu litru ideāli der. Kāpēc vajadzētu atlaist lielu krāsni, ja jums ir nepieciešama viena kūka?

[Krēmveida]

Krēmveida, Paldies. Dzīvo un mācies. Man būs nepieciešams pieskatīt šādu veidlapu.

[Birjuša]

Birjuša, nopirkta pirms gada parastā celtniecības veikalā Veļikijnovgorodā. Ja es kaut ko vēlos, tad dodos pie trauku nodaļas saimnieces ar precīzu vajadzīgā vārdu un raksta numuru, ja ir iespēja, viņa to pasūta bāzē Sanktpēterburgā un atnes man. Pārdevēji šīs veidlapas nes uz Lieldienām.