Zupa ar riekstiem

Zupa ar riekstiem

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Ūdens	2L
Rīsi	0,5 glāzes
Priekšgala	2 gab
Burkāns	1 dators
Valrieksti, nomizoti, malti	0,5 glāzes
Kartupeļi	3 gab vidēja
Tomātu sula	1 glāze (var aizstāt ar pastu)
Augu eļļa (es paņēmu olīveļļu)	3 ēd.k. l.
Ķiploki	2 krustnagliņas
Sāls, cukurs, smaržīgie pipari, zemes koriandrs, zaļumi	garša
Lauru lapa	2 gab

Gatavošanas metode

• Rīsus ielej verdošā ūdenī, pēc vārīšanas pievieno sasmalcinātus kartupeļus, lauru lapu, sasmalcinātus smaržīgos zirņus. Viegli apcepiet sīpolus un burkānus, pievienojiet tomātu sulu un sautējiet. Pievienojiet zupai cepšanu, riekstu pastas (es riekstus sasmalcinu smalcinātājā, pamazām pievienojot nedaudz ūdens), koriandru. Pirms vārīšanas beigām pievienojiet zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus, ļaujiet tam nedaudz pagatavot.
  

Piezīme

Zupa ir garšīga un barojoša! Amats ir ļoti piemērots!

Interesanti, ka es vēl neesmu ēdis riekstu zupas. Vai riekstu garša ir izteikta?
Un kas man ir vissvarīgākais - tas ir diezgan piemērots pusdienām tiem, kas ievēro pārtikas sistēmu "Mīnus 60", jums pat nekas nav jāmaina, izņemot to, ka eļļu vajadzētu samazināt uz pusi.

Es neteiktu, ka riekstu garša ir izteikta, varbūt tāpēc, ka garšvielas pārtrauc. Bet garšīgi.