Marinēti gurķi

Marinēti gurķi

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Sālīti gurķi	2 gab.
Sīpoli un burkāni	1 gab.
Kartupeļi	2 gab.
Mazs rāceņi	1 dators.
Griķi	3 ēd.k. l.
Pētersīļi, sāls, garšvielas
Ūdens vai dārzeņu buljons	1 l.
Saldais kečups nav obligāts	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet gurķus, sīpolus, burkānus, rāceņus plānās sloksnēs, kartupeļus šķēlēs. Nedaudz sautējiet sīpolus un burkānus kastrolis ar dārzeņu buljonu vai ūdeni. Ja mēs izmantojam kečupu, ielieciet to arī pannā. Gurķus liek katliņā un vāra 5 minūtes. Pievieno griķus un kartupeļus, sīpolus, burkānus, rāceņus un vāra vēl 20 minūtes. Gatavošanas beigās garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet garšvielas pēc garšas un pētersīļus. Pasniedziet ar sasmalcinātiem svaigiem sīpolu gredzeniem. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Žurnāla "LG" recepte ar nelielām izmaiņām pēc manām vēlmēm. Zupa izrādījās ļoti garšīga. Nākamreiz mēģināšu ar olīvām un citronu!

Līdzīgas receptes

Marinēti gurķi ar krūtīm un nierēm (Administrators)

Marinēti gurķi ar vistu (Besja tante)

Marinēti gurķi ar pīli (Dzeguze 1054) (Administrators)

Šodien gatavoju! Ļoti garšīgs! Un tik vienkārši! Es iesaku visiem

[Anhens]

Anhens, prieks, ka jums patika!

un ja nav rāceņu