Kviešu-rudzu grissini ar sīpoliem un sezama sēklām

[Ahtung, akhtung! Šīs nūjas mēdz pazust no šķīvja kaut kādā mistiskā veidā, acumirklī. Tāpēc ir ļoti neiespējami viņus nodot pieejamā attālumā, skatoties televizoru, lasot grāmatu, runājot pa mobilo tālruni un ... pusmūža krīzes saasināšanās laikā. Parasti ir stulba ideja cīnīties ar pēdējo ar šo burvju nūjiņu palīdzību. Tā vietā, lai raktos sevī, ejiet labāk pastaigāties ar suni - tas profesionālāk rok smiltīs!]

Kviešu-rudzu grissini ar sīpoliem un sezama sēklām

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
ūdens	250 ml.
slapjš raugs	20 g
Rudzu milti	250 g
kviešu milti	250 g
sāls	1 tējk
cukurs	1 ēd.k. l
baziliks	1 ēd.k. l
sīpolu sīpoli	1 liels sīpols
olīvju eļļa	3 ēd.k. l
sezama	2-3 st. l

Gatavošanas metode

• Ahtung, akhtung! Šīs nūjas mēdz pazust no šķīvja kaut kādā mistiskā veidā, acumirklī. Tāpēc ir ļoti neiespējami viņus nodot pieejamā attālumā, skatoties televizoru, lasot grāmatu, runājot pa mobilo tālruni un ... pusmūža krīzes saasināšanās laikā. Parasti ir stulba ideja cīnīties ar pēdējo ar šo burvju nūjiņu palīdzību. Tā vietā, lai raktos sevī, ejiet labāk pastaigāties ar suni - tas profesionālāk rok smiltīs!
  
• 
  
• Cepiet smalki sagrieztu sīpolu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
  
• Mīciet mīklu (laimīgi maizes automātu īpašnieki visu iemet režīmā "Mīkla"). Raugu izšķīdina ūdenī, pievieno abu šķirņu miltus, sāli, cukuru, žāvētu baziliku (pēc izvēles), sviestā apceptu sīpolu. Grāmatzīmju metode atbilst jūsu HP instrukcijām. Ja vēl neesat ieguvis šādu palīgu, tad sajauciet visas sastāvdaļas un siltā vietā apmēram 1 stundu - līdz tā dubultojas.
  
• Pēc koriģēšanas mēs sākam veidot nūjas: uz miltiem noputēta galda izvelciet mīklas gabalu līdz zīmuļa biezumam, visas cepešpannas garumam. Apkaisiet galda virsmu ar sezama sēklām un pārvelciet mūsu burvju nūjiņu virs tās ar mūsu pašu palīgiem.
  
• Ielieciet nūjas uz cepešpannas un apkaisa ar ūdeni no izsmidzināšanas pudeles. Mēs cepam 200 grādos. līdz zeltaini brūnai apmēram 15-20 min.
  

Piezīme

Jā, jūs vēlaties grumbēties ar nūjām, pēc tam tos velmējiet ar zīmuļa biezumu, un, ja ir vēlēšanās košļāt domās, tad padariet tos biezākus. Tad mīkla iekšpusē paliek mīksta.

Cik interesanti! Steidzami nepieciešams pulverizators.

Vai esat izmēģinājis uz sausā rauga?

Etta kas tas atkal ir? Guršana klusā veidā - piemēram, masīvas nūjas, vispār nekas, rrrr-az - un uz šķīvja nav nekā!

Cik interesanti! Steidzami nepieciešams pulverizators.

un tu ieliki ūdeni mutē un kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))

Vai esat izmēģinājis uz sausā rauga?

neesmu mēģinājis, bet esmu pilnīgi pārliecināts, ka viss izdosies. Tirgū vienkārši nevarēju tikt pāri slapjajām, lai gan parasti visu daru sausā veidā

Etta kas tas atkal ir? Klusā garāžā - kā, lielas nūjas, vispār nekā, rrr-az - un uz šķīvja nekā nav!

tās ir ļoti, ļoti, ļoti nodevīgas nūjas ...

Ak, labi, FSE!
Es tikko sāku attālināties no zupas, bet šeit tas vēl ir jāturpina

un tu iebāz ūdeni mutē un kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))

ahā! tieši tā! Es to izdarīju tieši tad, kad maize bija ārpus krāsns.

Vai mitrs raugs ir svaigs?

Ak, labi, FSE!
Es tikko sāku attālināties no zupas, bet šeit tas vēl ir jāturpina

liels pasibki

Vai mitrs raugs ir svaigs?

hee ... tad sausa - novecojusi?

[sweetka]

Mēs mīlam arī grissini ar visu ģimeni, tikai es tos visu laiku daru bez piedevām




Un tagad mums ir jāmēģina ar piedevām. sweetka , Paldies!!!!

bet es to izdarīju pirmo reizi. tagad es jūtu, ka tā vairs nav.

Un mēs esam ar viņiem!

tieši !!! tas ir garšīgs našķis!

bet es to izdarīju pirmo reizi. tagad es jūtu, ka tā vairs nav.

Pirmo reizi? Pro!

Pirmo reizi? Pro!

bet kur es esmu amatniecēm! Es tikai lūdzu zupu nevis parastai maizei, bet kaut kam tamlīdzīgam ... Grāmatā atradu šo nūjiņu recepti, bet uz 350 gramiem miltu bija 20 grami rauga.Es baidījos, ka man vienkārši būs jāsakošļā cepts raugs ar tādām proporcijām un iesitīsim visu, ko Dievs man ielika dvēselē. un tad kviešu milti ir beigušies. īsi sakot, tas bija tik improvizēts.

[sweetka]

sweetka

Es gatavojos tagad gatavot, sakiet, cik daudz man vajadzētu uzņemt sauso raugu?

2 tējk būs labi
Man arī jāuzraksta uz sava papīra
1 tējkarote sausa = 3-3,5 g = 10-12 g nospiesta

1 grams sausa = 3-4 grami nospiesti

Paldies!
Un tad es redzēju kaut kur 7 g mitru = 1 tējk. sauss.

Paldies!
Un tad es redzēju kaut kur 7 g mitru = 1 tējk. sauss.

Es, personīgi, par 1 tējk. sauss es dodu 7-8 g svaiga, un dažreiz es varu dot 6. Tas esmu es maizē ...

Tagad par nūjām ... es cepu ... pirmā cepšanas lapa jau ir gatava. Izrādījās mīksts, biezs kā veikals. Tas garšo kā rudzu piezīme, bet man nav daudz sāls. Nākamajā. vienkārši dodiet 2 tējk., Un, ja par alu, tad velmējiet to sālī, nevis sezamā.

arī ... nez kāpēc viņi tos vietām piestiprināja pie papīra

[RybkA]

RybkA , sāls nav visiem. Es reizēm aizmirstu ēdienam pievienot sāli :)
un es neliku papīru, biju par slinku. un nekas nav pielipis pie cepešpannas. Es joprojām uzpūstu ūdeni krāsnī, vai mēs varam? tos iesaiņoja taisni uz cepešpannas.

Tagad arī neko nelikšu. Nūjas aizlido, pareizāk sakot, rīst

[RybkA]

RybkA , ak, kā es varu prrrrrrryatnoooooo !!!
par veselību!

[sweetka]

sweetka

Es cepu garšīgas nūjas. Paldies!

Pirmkārt, visā cepešpannas garumā, bet tie man arī sāka griezties uz augšu, tāpēc es to padarīju īsāku. Viss ir vienkārši un garšīgi !!!
Galvenais ir atrast laiku, lai tos izrullētu, citādi mans bērns tagad aktīvi rāpo, C / P vismaz mīcīts. Es izvelku nūjas, un mans dēls uzlūko mani, ka es nepievērš viņam uzmanību un pieprasu, pieprasu un arī nūjas prasa
Un tagad viss ir gatavs, to jau esmu izmēģinājis, paskatīsimies, cik ātri pārējie aizlidos

Es cepu garšīgas nūjas. Paldies!
Galvenais ir atrast laiku, lai tos ripinātu,

par veselību!
bet es jau vairākas dienas domāju par laika taupīšanu ... vai mēs varam mēģināt pielāgot gaļas mašīnu ar sprauslu cepumiem?

Un es to izdarīju, ļoti garšīgi, tieši tagad, vecākais nāks no guleka un pabeigs pēdējos trīs, es tomēr ielēju 300 gramus miltu. iekšā. ar. un 100 pilngraudu rudzi

[lenok2_zp]

lenok2_zp, nūjas ir labas, jo ar tām var atbrīvoties no jebkādiem miltiem.
uz visas ģimenes veselību!

Nesaki man, mūsu pilngraudu rudzi ir diezgan dārgi, es to gribēju vislabāk

bet veseli graudi mani neieslēdza ... Es reiz ar to pagatavoju maizi un pēc tam visur pievienoju karotes, lai to izlietotu. un vilka mājās no Mukačevo!

bet veseli graudi mani neieslēdza ... Es reiz ar to pagatavoju maizi un pēc tam visur pievienoju karotes, lai to izlietotu. un vilka mājās no Mukačevo!

labi, es arī nebiju īpaši ieslēgta, bet dārgais, suns

Nūjas, labi, ak, ak, ļoti ēstgribas. Uzreiz pamanīja zupā. Bet, kamēr nepārzināšu komunikācijas noteikumus, iespējams, paies vēl viens gads ...

un kādi šeit ir saziņas noteikumi? liet un dzert! ēd un slavē!

Es apsvēršu. Pretējā gadījumā es atcerēšos, kur un ko rakstīju, kur meklēt atbildi. Bet es domāju, ka tas pāries ar laiku, es to darīšu

[sweetka]

sweetka! Paldies par recepti.

[sweetka!]

sweetka! Liels paldies par recepti, tā sanāca ļoti garšīga! Tik interesanta garša !!!! Vīrs ir sajūsmā!

Bet: nez kāpēc es saņēmu ĻOTI foršu mīklu, man bija jāpievieno ūdens .... Kāpēc tas notika? Un kāda ir jūsu mīklas konsistence? Bet galu galā viss izrādījās ļoti garšīgs, šeit:

[Natusichka]

Natusichka , ļoti priecājos, ka man patika!
mana mīkla bija stāvā, bet ne ĻOTI stāvā :) Es domāju, ka viss ir atkarīgs no miltiem. katram tas ir savādāk.

ES sapratu!

bet es to izdarīju pirmo reizi. tagad es jūtu, ka tā vairs nav.

Izmēģiniet tūlīt !!! Turklāt mājās ir maizes ražotājs

[Spīdēt]

Spīdēt, Es beidzot nopirku pulleri. Un šodien es pagatavoju grissini. Rudzu vietā es ievietoju pilngraudu miltus, apmēram 300 gramus.

Tautai tas patika. Darīšu.

Liels paldies par recepti! Es vilkšu tev paldies.

Es esmu ļoti apmierināta, Olenka!
un paldies, ka atgādināji. Vienā no šīm dienām noteikti izdariet to!

Nu, tu skaties .. Svetika nūjiņu rokdarbniece, zini, navajala pirms gada .. un es tikko redzēju !! un man vienkārši ir televizors, un pusmūžs ... tātad tas ir tāpat kā man, tad nūjas

Misa, kas tas par pusmūžu! ??? Met to man! Un tad jūs saņemsiet ... ar nūju kaklā!

fsё-fsё 🔗 movchu

Un es tikko atcerējos šo recepti vakar un gribēju to pagatavot, bet es biju tik noguris, ka vairs to nedarīju, un šeit tev, es ne tikai atcerējos par viņiem

Un viņi man patīk, man vēl ir jācep!

Tiek novērots Kaoke-to-Grissin iebrukums

[sweetka]

Es arī pakļāvos Grisina iebrukumam. Dēls lūdza maizītes, un tad recepte tika uzzīmēta, labi, es nevarēju pretoties.
sweetka , paldies par recepti!
Šeit ir manas nūjas! Mums tas ļoti patika!

wow, cik gluda, jauka! un krāsa ir elpu aizraujoša

Svetik, šodien es taisīju biezākas grissinila nūjas, domāju, ka plānās būs sausas, bet gribējās kaut ko mīkstu, mīklai pievienoju nedaudz ūdens, palielināju sāli, un pārējais viss notiek pēc receptes.



ļoti garšīgas nūjas, man un manām meitām patika, un mūsu tētis nav atgriezies no darba, bet mēs viņu atstāsim ... varbūt ...

pieņem, saimniece !! _{ņemiet vērā uzrakstu uz konteinera nelasīt !!! Nu nav cita piemērota, ne tā !!!}

Paldies, ļoti vēss ūdens gabals nedaudz pievienoja, citādi man kaut kā bija bail, tas bija pilnīgi kunkuļi, es pievienoju 30 ml. un man nepietiek ar sāli! Es došu 3 tējkarotes karotes, bet tas ir garšīgi biedējoši! un ne pārāk daudz! un izskatās krāšņi!

gee-gee ... Lyus, jūsu grissini izskatās kā bambusa lakas, lieliski!

špike nav smaile līdz

šis man ļoti ilgi izrullēja, neietilpa cepešpannā, tāpēc es to noliku čūsku viļņos, un tas iznāca forši

Tāpēc mani mati sasita ... Svetik, paldies, es jau otro dienu tos slēpu no savējiem, un viņi visu šņauc, līdz atrod.