Zaļumos marinēts lasis

Zaļumos marinēts lasis

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
laša fileja	500-600g
dilles	1 saišķis
pētersīļi	1 saišķis
cilantro	1 saišķis
citrona	1 dators.
olīvju eļļa
sāls
svaigi malti melnie pipari

Gatavošanas metode

• Noskalojiet zaļumus, nosusiniet. Smalki sagriež.
  
• Noņemiet miziņu no citrona un izspiediet 1 ēdamkarote. l. sula.
  
• Sajauciet garšaugus ar miziņu, citronu sulu un divām ēdamkarotēm olīveļļas.
  
• Atdaliet zivis no ādas, sagrieziet 1,5 cm platās sloksnēs.
  
• Iegūtā marinādē kārtīgi sarullējiet katru zivju gabalu un uz stundu ievietojiet ledusskapī.
  
• Cepiet lasi 3 minūtes no katras puses sakarsētā augu eļļā.
  

Piezīme

Ideju es guvu no Vysotskaya. Zivis ir ļoti garšīgas. Iesakām)))