Pilafs ar foreli

[Multi pavārs 25 minūtes]

Pilafs ar foreli

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Rīsi	2 m. Sv
Zivju (foreles) fileja	300-400g
Priekšgala	1 dators
Sāls	garša
Pipari	garša
Garšvielas plovam	garša
ūdens 3 ēd.k. vai 1 / 1,5 attiecība (rīsi / ūdens)

Gatavošanas metode

• Cepiet sīpolu Turbo režīmā ar atvērtu vāku, līdz tas ir caurspīdīgs, sīpolam pievienojiet ne ļoti mazos gabaliņos sagrieztas zivju filejas (jūs varat cept zivis, bet man tas vairāk patīk, kad jūs to necepat).
  
• Šim sīpolu un zivju krāšņumam pievienoju rīsus un piepildu ar ūdeni, kurā es izšķīdinu visas garšvielas un garšvielas).
  
• Gatavošana režīmā Multi pavārs 25 minūtes, pēc programmas beigām es ieslēdzu apkures režīmu vismaz uz 20 minūtēm.
  

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Šī ir tik garšīga gaļa. Ieteikt.

Cik daudz ūdens? Norādiet, pliiiz, citādi es to darīju proporcionāli pēc recepšu grāmatas - izrādījās, ka ir putra, nevis plovs !!!

Cik daudz ūdens? Norādiet, pliiiz, citādi es to darīju proporcionāli pēc recepšu grāmatas - izrādījās, ka ir putra, nevis plovs !!!

Labrīt, esmu vārna, es nerakstīju ūdeni.
Es vienmēr gatavoju rīsus proporcijā 1 / 1,5 (rīsi / ūdens)

Tanyush! Paldies, bet es gribu precizēt !!! Nav svarīgi, vai rīsu vien, mlm ar dažādiem dārzeņiem, gaļu, zivīm, joprojām ir uz pusi mazāk?

Tanyush! Paldies, bet es gribu precizēt !!! Nav svarīgi, vai rīsu vien, mlm ar dažādiem dārzeņiem, gaļu, zivīm, joprojām ir uz pusi mazāk?

Zivis un gaļa vienmēr darbojas šādi (apmēram uz mazā pirksta falangas, kas pārklātu). Bet, kad es pievienoju tomātus vai sēnes ir ūdeņainas, tad to ir mazāk, bet, godīgi sakot, tas šķiet.
Atkal tas, cik daudz šķidruma jālej, ir atkarīgs no rīsu veida, bet šeit ir nepieciešams eksperimentēt, uz brūnu es izleju vairāk šķidruma, Krasnodara mazāk, lieliski tvaicēts (man šķiet, ka vienmēr).
Kopumā spiediena katli ir lieliski, jo tiem nepieciešams mazāk šķidruma, taču jums tas jāpielāgojas. Lai veicas

ES mēģināšu! Es šeit tirgū nopirku uzbeku rīsus! Paskatīsimies, kas notiks !!!

Vai šajā receptē zivis ir tikai foreles? Un no otras kā? Man tagad ir char.

[Evgeniy_M]

Evgeniy_M, Es neesmu Tanja, bet es centīšos atbildēt kā liels šarmu cienītājs. Tas ir diezgan sauss, un es traukos vienmēr ar to ievietoju nedaudz vairāk eļļas, lai "manā kaklā nebūtu gabalu". Un tā - brīnišķīgs laša pārstāvis. Ļoti diētiski un garšīgi!

[Mihaska]

Mihaska, Paldies par ātro atbildi! Receptē vispār nav eļļas. Cik daudz tev vajag? Gaidāmās brīvdienas!

[Evgeniy_M]

Evgeniy_M, plovam ar gaļu parasti tiek izmantots 50 ml eļļas (ņemot vērā, ka mēs gatavojam daudzos). Tātad ielej apmēram 70-80 ml. Bet es ieteiktu jums iepriekš sajaukt ogles ar eļļu, lai zivju gabali vismaz to nedaudz absorbētu. Un tad jau ielieciet tos karikatūrā (bez iepriekšējas cepšanas). Cepot, ogle kļūst ļoti sausa. Lai izvairītos no tā, ielieciet zivis neapstrādātas.

Ira, paldies
Jevgeņijs, man ogle ir diezgan sausa, lai gan tā ir ļoti garšīga zivs, un es vienkārši gribētu to cept folijā. Es izmantoju eļļu tikai cepšanai, bet šeit man ir diētas variants: meitene-jā: tāpēc cepšana un eļļa līdz minimumam. Protams, man tas vairāk patīk ar lasi vai foreli, un man sviests nav vajadzīgs, tas viss ir ļoti trekns. Lai gan es darīju gan ar koho lasi, gan ar mencu (man tas īsti nepatika ar mencu), es darīju zoli, bet tur pievienoju arī tomātu, jo zole man vienmēr smaržo pēc ooza, un tomāti it kā neitralizē smarža (bet tas ir tikai mans dīvainība)

[Tanjuša!]

Tanjuša! Piedodiet, ka pārvaldīju jūsu tēmu!

[Tanjuša!]

Tanjuša! Piedodiet, ka pārvaldīju jūsu tēmu!

Irin, ko tu, liels paldies

[Tanjuša!]

Tanjuša! Un paldies par brīnišķīgo recepti! Jau to iekļāvāt janvāra pirmo dienu plānos! Es mīlu visu neticamo!
Priecīgs, dārgais!

Paldies, Irochka! Un jūs ar atnākšanu! Laime, veselība, miers

[Mihaska]

Mihaska, TanyulyaVēlreiz paldies par jūsu palīdzību! Rīt mēģināšu gatavot

Jevgeņij, lai veicas! Lai tas jums garšo

[Evgeniy_M]

Evgeniy_M, veiksmi un veselību!
Un jūs ar atnākšanu!

[Tanyulya]

Tanyulya, Mihaska,