Sula

[Pārbaudei:]

Sula

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Kviešu milti	3 ēd.k.
Sāls	šķipsnu
Cukurs	1 ēd.k.
Sviests	50 g
Olu	2 gab.
Skābais krējums	8. pants l.
Soda	0,5 tējk
Uzpildīšanai:
Biezpiens	300 g
Cukurs	2 ēd.k. l.
Skābais krējums	2 ēd.k. l.
Olu baltumi	2 gab.
Kviešu milti	2 ēd.k. l.
Manna	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• 1. = 250 ml
• Mīkla:
• Mikserī sasmalcina sviestu, cukuru un olas, pievieno miltus, skābo krējumu, sāli un soda. Visu kārtīgi samaisa. Sarullē mīklu un sagriež gabaliņos. No katra gabala izvelciet bumbu un izveidojiet kūku.
• Pildījums:
• Apvienojiet biezpienu, cukuru, skābo krējumu, miltus, olbaltumvielas un mannu un kārtīgi samaisiet.
• Katrai kūkai ielieciet 1 ēdamkarote. karoti pildījuma, lieciet kūkas malu tā, lai lielākā daļa pildījuma būtu pārklāta ar mīklu. Nepievienojiet malas - pildījums netecēs!
• Slaucīt sulas ar neapstrādātu dzeltenumu (+ ūdeni vai pienu).

Laiks sagatavošanai:

15-20 minūtes

Gatavošanas programma:

Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī līdz 220 grādiem.

Ne .. mēs visi esam stingri, pirmkārt - nofotografējiet



Es nevarēju pretoties, es apēdu vienu, kaut arī bija vakars. , Ņammīgs!! Vienīgais, es izmantoju veikala biezpienu, no iepakojuma - bet man vajadzētu būt tirgum, tas garšo labāk , Es apsvēršu nākotni.

Un tomēr nav skaidrs, kāpēc mana mīkla cepšanas laikā kļuva tik neveikla? Ir sajūta, ka cukurs kūst tik ļoti ...

[Paldies MISHA !!]

Es tikai domāju, domāju. un es neēdu nirazu no skolas bufetes, kaut kā tas nedarbojās ... bet es uzjautrināšu savu dārgo Paldies MISHA !!

Beidzot varu ievietot savu komponistu fotoattēlu

Es to izdarīju pēc jūsu receptes, ja godīgi, man tas nepatika. Mannu un miltus pildījumā nemaz neliktu, iekšā vārījās pildījums, kā klimpas sanāca. Un mīkla ir nedaudz sausa.
Šodien es izmantošu citu recepti.

Vēlreiz paldies !!!! Es atkal kaut ko pagatavoju pirmo reizi !!! Šeit ir mani pirmie Soči:



Es tos pāreksponēju krāsnī, bet nekas, garšīgi! Pildījums tiešām nav īpaši sulīgs ... šķiet, ka tas ir kļuvis par daļu no mīklas. Bet man ļoti patika! Paldies paldies paldies! Viegli, ātri un garšīgi!