Lēcu sautējums "Bībeles"

Lēcu sautējums "Bībeles"

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
lēcas	1 glāze
kartupeļi	1 dators.
sīpolu sīpoli	1 dators.
burkāns	1 dators.
garšvielas, sāls	neobligāti
zaļumi, ķiploki	neobligāti

Gatavošanas metode

• Šis Bībeles stāsts, kā Ēsavs pārdeva Jēkabam pirmdzimtības tiesības par lēcu sautējuma plāksni, droši vien ir zināms visiem. Un nesen es uzzināju vēl vienu interesantu faktu: angļu valodā lēca ir lēca un gavēnis ir gavēnis. Ļoti interesanti!
• Tātad. Katliņā ielej 2 litrus ūdens. Tur ielej tikai 1 glāzi mazgātu lēcu. Uzvāra, vāra 15-20 minūtes. Tagad pievienojiet vienu smalki sagrieztu kartupeli un sasmalcinātus burkānus un sīpolus. Pagatavojiet vēl 5 minūtes un pievienojiet iecienītākās garšvielas - kaltētas dilles, cilantro, baziliku, suneli apiņus. Pēdējā brīdī sāli, izslēdziet uguni un ļaujiet tai vārīties zem vāka apmēram 15 minūtes. Plātnēm pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus ar ķiplokiem. Un neviens, kurš mēģināja, neuzdrošinās nosodīt Ēsavu!

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Līdzīgas receptes

Lēcu zupa ar bekonu un kārtainās nūjiņas ar marmora cūkgaļu (Smile 3700 zupas plīts) (Ksyushk @ -Plushk @)

Krūtis Chorba - lēcu zupa (Babuška)

Masur Dal - sarkano lēcu zupa (Brand 701 multivarks) (MariS)

[dopleta]

dopleta, paldies par recepti. Un patiešām garšīgs, neskatoties uz vienkāršajām sastāvdaļām. Lieliska iespēja, kad nav laika vai jūs vienkārši nezināt, ko gatavot.

[dopleta]

dopleta, paldies par recepti.

Un es pateicos par jūsu atsauksmēm! Un zupa ir patiešām jauka!

Ak, es mīlu šo zupu!

Un vai jums nav nepieciešams iepriekš mērcēt lēcas, piemēram, pupiņas vai zirņus?

[rusja]

Nē, rusja, nē, lēcas tiek ātri pagatavotas.

vai paldies

Mums patika šī zupa. Tāpēc šodien es to atkal pagatavošu. Ātri, vienkārši un ļoti garšīgi.

Un buljonam un selerijai uz smalkas rīves pievienoju arī ceptus šampinjonus, kopumā tas garšo pēc žāvētām sēnēm. Funky vienkārši

Un buljonam un selerijai uz smalkas rīves pievienoju arī ceptus šampinjonus, kopumā tas garšo pēc žāvētām sēnēm. Funky vienkārši

Vai sēnes ir svaigas vai saldētas? Selerijas sakne? Mums vajadzētu mēģināt nākamreiz.

Šampinjoni ir svaigi un cepti ar sīpoliem, un selerijas ... droši vien sakne, bet mēs to pārdodam apaļu, es vienmēr nogriezu ceturtdaļu un izmantoju salātos un zupās. Man nepatīk spēcīgā selerijas smarža.

Šī ir sakne. Esmu redzējis stublājus veikalos, bet sakne ... jums ir jāmeklē.

Šodien es gatavoju šo zupu (man nepatīk vārds zupa, tas ir saistīts ar kaut ko bezgaumīgu). Man ļoti patika.Vārīju kaltētas sēnes ar lēcām (nezinu kuras, bet ēdamas noteikti). Selerijas, tāpat kā pētersīļu saknes, pievienoja žāvētu zemi, kā arī žāvētas dilles un nedaudz smalki sagrieztus ķiplokus. Ļoti aromātisks un garšīgs

dopleta Es nesu "paldies" par zupu, tā sanāca garšīga un aromātiska, es tieši katliņā pievienoju garšaugus, ķiplokus un sāli, uzvārīju un izslēdzu, zupa bija nedaudz ievilkta un garšīga,

[Rucheek]

Un tu, Rucheek, paldies par padomu!

nesapratu ar kādām lēcām! spriežot pēc foto, ar melnu? vai krāsai nav nozīmes?

nesapratu ar kādām lēcām! spriežot pēc foto, ar melnu? vai krāsai nav nozīmes?

Nē, tur lēcas nav melnas, bet gan parastas, dzeltenas. Un zupa nemaz nav tumša, varbūt fotogrāfijā krāsa ir nedaudz sagrozīta.

Nē, tur lēcas nav melnas, bet gan parastas, dzeltenas. Un zupa nemaz nav tumša, varbūt fotogrāfijā krāsa ir nedaudz sagrozīta.

Larisa, liels paldies par recepti un vēsturi
Vai jūs varat pagatavot apelsīnu lēcas saskaņā ar to pašu shēmu, vai arī vispirms tās vajadzēs iemērc?

vai arī vajadzēs iepriekš mērcēt?

Nē, nē, jums nav nepieciešams mērcēt, tas labi vārās!

Vakar gatavoju un šodien gatavoju šo brīnišķīgo sautējumu. Tas ir garšīgi !!! Liels paldies par tik yummy !!!!

[Matilda]

Tas ir garšīgi !!! Liels paldies par tik yummy !!!!

Paldies par atsauksmēm, Matilda ! Es ļoti priecājos, ka jums tas patika!

Garšīga zupa. Liels paldies no manis un mana vīra. Viņš tagad ir MŪSU.

[Marunička]

Veselībai, Marunička !

[Larisa-Dopleta]

Larisa-Dopleta, sveiki un uzplaukt!

"Bībele"? Paldies par jauno vārdu. Izklausās! Un šo sautējumu mēs nosaucām par "itāļu nabadzīgo ēdienu"))).

Bet mums ir jāsautē sīpoli un burkāni (sarīvēti uz rīves) vienkāršā saulespuķu eļļā (nav dezodorēta!). "Nabaga" - tik slikti))).
Un mēs to nododam praktisku apsvērumu dēļ - sīpoli piešķirs lielāku garšu, un burkānu vitamīni labāk uzsūcas. Un zupas krāsa kļūs bagātāka))). Zeltaini.

Sāls vārīšanas beigās. Pievienojiet piparu graudus nevis "no sirds", bet pēc kārtas - 12 zirņus.

Pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus tieši pannā. Un nekavējoties izslēdziet uguni zem tā.

Jā, mēs ielejam mazāk ūdens - pusotru litru. Un tūlīt, gatavošanas sākumā, pēc garšas pievienojiet 1 - 1,5 tējk. Sahāra.
Ielieciet vairāk kartupeļu. Mūsu zupa ir bieza. Šiku? Ir tāda lieta! )). Bet tad mēs ietaupām uz "otro"))).

Kūku var pasniegt ar augu eļļā apceptiem melniem vai baltiem grauzdiņiem. Un pat - ar skābu krējumu (par "taukiem"))).

Larisa, paldies par atgādinājumu - šodien pagatavošu tādu zaļo lēcu zupu. Ar cieņu. Kamena-Lena. ...

Jā, Lena, mana versija ir primitīvāka, vienkāršota, jūsu ir vairāk "uzlabota", ciktāl tik vienkāršu recepti var uzskatīt par uzlabotu. Paldies par jūsu atsauksmēm, es priecājos, ka atradu vēl vienu šīs vieglās, veselīgās zupas cienītāju!

[Larisa-dopleta]

Larisa-dopleta , sveiki un uzplaukt!

"... Un neviens no tiem, kas mēģināja, neuzdrošinās nosodīt Ēsavu!" (C) Tas ir skaidrs!
Larisa, vārīta zupa pēc jūsu autentiskās receptes. Klasika!

Es ieliku vienu kartupeli (lielu, lielu).
Es gribēju pievienot timiānu. Bet es domāju, ka pie viņa būs zupa - "bulgāru".
Ķiploki un dilles-pētersīļi-zaļie sīpoli - šķīvī.

Ar šo zupu iepriecinājām arī mūsu veco vecmāmiņu. Viņa teica, ka māte gatavoja šo zupu. Lieliski!

Izcēlās garšīga zupa. Un noderīgi.

Ar cieņu un pateicību. Kamena-Lena. ...

Paldies Lena! Es esmu ļoti priecīgs, ka arī jūsu ģimenei patika mana recepte.

Es ar lielu prieku izlasīju visus jūsu ierakstus. Jums ir labs stils, Lena. Es domāju, ka jūs esat brīnišķīgs stāstnieks.

Ļoti mīļa, ļoti mājās gatavota zupa! Bez cepšanas - diētiski.
Es neuzdrošinos nosodīt Ēsavu) Un es nevaru sevi nosodīt par to, ka uzdrīkstējos gatavot šo brīnišķīgo zupu vistas buljonā
Paldies! Zupu ņemu ekspluatācijā.

Paldies, Irochka! Jūsu plāksne ir ļoti ēstgribu!