Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

No kaut kurienes (kur?) Man galvā ir viedoklis, ka man jāpievieno nedaudz ūdens. Bet jūs nepievienosiet to visiem.

Es cenšos atjaunot savu viedokli par blenderi, es gribu to izmantot biežāk. Un tad es izlasīju, ka viņi pat taisa pastēti, bet kaut kā manā galvā tas neizdodas.

[Miranda]

Miranda, pastēte jā, tā ir pietiekami smaga un blīva.

Pievienots piektdien, 2016. gada 2. decembrī 14:28

Bet es joprojām visvairāk mīlu kakao.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, un kā jūs gatavojat kakao?

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, un kā jūs gatavojat kakao?

Es pienu uzkarsēju gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, ielej to blenderī, ieslēdzu mazu ātrumu, pievienoju kakao tik daudz, cik nepieciešams karotē, kas tiek apmaisīta, un pēc tam uz minūti apmēram līdz maksimālajam. Tiek iegūtas tik smalkas putas, kapučinatore nav nepieciešama.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Lieliski, paldies!

Es ļoti vēlos jaunu blendera nazi un maisīšanas nūju
It īpaši nūja. No ēdiena ar blenderi gatavoju tikai cukini ikrus, tāpēc šķiet, ka nūja netraucēs.

[Miranda]

Miranda, karstā putošanas laikā galvenais nav aizvērt mazo augšējo vāciņu. Ir nepieciešams, lai būtu kur iziet.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Paldies

Beidzot nopirku mīklas veltņa stiprinājumu un jau to izmēģināju. Super lieta! Es uztaisīju pelmeņus, uz šī stiprinājuma sarullēju mīklu un pēc tam ar pelmeņu mašīnas (pelējuma pelējuma veidņu) palīdzību pagatavoju paši pelmeņus. Tas izrādījās ļoti ātri un bez grūtībām. Kad es rullēju mīklu ar rullīti, sagatavojot lielu skaitu pelmeņu, man sāka sāpēt rokas. Lai mīklas paliekas nebūtu aizsērējušas ar miltiem un tās varētu atkal izrullēt, es smērēju pelmeņu veidotāju ar augu eļļu, nevis apslacīju to ar miltiem, un mīkla palika elastīga un bez problēmām atkal izrullēja. Sākumā velmējot, mana mīkla saplīsa, jo izrādījās, ka tā nav pārāk stāva, es katru reizi, kad tā tika velmēta, es to labi pārkaisa ar miltiem, un pēc tam tā vairs nesalūza. Tagad ar ķešina piestiprinājumu un pelmeņu klimpu pelmeņu izgatavošana nav apgrūtinājums, bet gan prieks. Es arī vēlos izmēģināt mīklas rullēšanu pastijām ar šo stiprinājumu, manuprāt, tam vajadzētu labi darboties.

Lai mīklas paliekas nebūtu aizsērējušas ar miltiem un tās varētu atkal izrullēt, smērēju klimpiņu veidotāju ar augu eļļu

Wow, es to nekad nedarīju, man ir jāmēģina.
Vai jums ir jācenšas sasmalcināt eļļotos atlikumus vienā lodītē? Es atceros sāpes, kas saistītas ar rūsas sajaukšanu. sviests mīklā, kad es to darīju ar savām rokām.

[Miranda]

Miranda, tikai nedaudz sviesta, jūs pelmeņus ieeļļojat ar otu, un viss, tāpēc mīkla bez problēmām atkal ruļļos.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Labi, paldies!

Es cenšos atjaunot savu viedokli par blenderi, es gribu to izmantot biežāk. Un tad es izlasīju, ka viņi pat taisa pastēti, bet kaut kā manā galvā tas neizdodas.

Šeit jūs esat, kā vēlaties, bet man ir vieglāk darīt šādas lietas Boche-Cubix. Varbūt es pazaudēšu pilienu produkta uz "smērvielas", bet to ir vieglāk lietot, IMHO. Gan plašāks, gan redzamāks ...

Wow, es to nekad nedarīju, man ir jāmēģina.

Ninada.

Un man ir vieglāk kaut ko pātagu ar rokas blenderi. Lai netraipītu liekos traukus.

vieglāk Boche Cubix

Kas tas par Boshiku?
Harvesters?

[Miranda]

Miranda, labi, tāpat kā jūsu, tikai motors blakus bļodai, nevis zemāk.

Veta, nu jā. Bet mazām porcijām tas nav tik daudz iegremdējams kā smalcinātājs no tā komplekta. Tas pats izmērs.))

[Bijou]

Bijou, Es neizmantoju savējo kopš brīža, kad nopirku Keshi, ir vērts mazgāt un iesaiņot.Tomēr abiem sīkrīkiem nav vietas, un es vēlos, lai šīs darbības būtu viena lieta.

Atsevišķi man ir gaļas mašīna un ritošā nūdeļu griezēja.
Atsevišķi būtu interesanta elektrisko putraimu dzirnavas, es droši domāju par to atsevišķi, bet es sapņoju par sprauslu.

Bet es vēlos apgūt blenderu un kombainu Kenwood
Bet Bošiks ir lielisks, jā. Kaut arī blenderis tajā gandrīz nedarbojās. Izpratne par blenderi kā kokteiļu darītāju bija pirms visiem sīkrīkiem un joprojām ir. Es ļoti vēlos paplašināt skatu.

Atsevišķi ar mani

Atsevišķi man ir daudz instrumentu, un pat graudaugu dzirnavas darbojas jau 15 gadus vai ilgāk.)) Man šķiet, ka atsevišķi skapī esošie instrumenti aizņem pat mazāk vietas nekā stiprinājumu kaudze kastē pie Kenwood . Vismaz mana spiede izskatās kompaktāka nekā Kenwood no komplekta. Un ka virtuves kombainu un kādu citu smalcinātāju vai kubu Kenvudam nopirkt, tāpēc Bosch man ir apmēram tāds pats tilpums ar līdzīgu pilnu komplektu un aizņem, glīti stāv stūrī un vienmēr ir gatavs darbam.

[Bijou]

Bijou, preferences ir gadījumi, jā.
Vietējie stiprinājumi ir taisnība, salīdzinot ar brīvi stāvošām ierīcēm.

Kubi un smalcinātājs joprojām ir ērtāk, ja sasmalcina tik daudz, cik vēlaties, un periodiski neiztukšojiet trauku. Lai gan tā nav problēma.

Tagad, ja, pērkot automašīnu, man nebūtu uzdāvināts kubs, tad es nebūtu izlicis Bošiku pārdošanā. Un tā izrādās divi blenderi (Kenwood ir smagāks, bet labāks), divi kubi (Boshik ir mazāks kubs, un kopumā jums var būt divi izmēri), divi rīves-smalcinātāji (ir arī virtuves kombains).

Viss tiek dublēts. Vienīgā atšķirība ir kombaina bļodas lielumā, brīvā diska klātbūtnē manā Boshik (kas lieliski sagriež ne tikai kartupeļus) un mazākā kubiņā. Bet vieta! Vietas ir tik maz, lai visu sakārtotu pa rokai

Un kurš jums pateiks, kuru kafijas sprauslu labāk sasmalcināt? Kam ir kāda pieredze?

[Pāvils]

Pāvils, vairāku smalcinātājs.

[Pāvils]

Pāvils, vairāku smalcinātājs.

Tas vispār ir malts vai nē?
Un dzirnavas neviens nemēģināja?

Tas vispār ir malts vai nē?
Un dzirnavas neviens nemēģināja?

Jā, formas tērps.

[Pāvils I]

Pāvils I, katru otro dienu es maļam kafiju uz dzirnaviņām.
Saskaņā ar instrukcijām tas nevar būt ilgāks par 2 minūtēm.

Atkarībā no kafijas daudzuma un tās cietības es lūdzu no 50 sekundēm. līdz 1 min. 15 sek. par. Palīdzēt ir taimeris - es redzu laiku. Slīpēšana ir vienmērīga. Labāk nekā mana vienkāršā kafijas dzirnaviņas. Vairāk nekā pusotru minūti. nekad nav malts, bet pusotrs daudz, ļoti putekļains.

Vienīgais, es gribētu, lai viņi piebilst. smalcinātāja nazis, lai netraucētu aromātiem-gaumēm.

Eļļainus graudus ar dzirnaviņām nedrīkst lietot.
Tas ir, kafija, cukura pulveris, rieksti ir izslēgti.

Bet tam ir paredzēts smalcinātājs.
Labi žāvētas mandeles miltos - tas ir vienīgais veids!

Un kurš sasmalcināja humusu daudzdzirnavās? Kāds ir tasīšu tilpums? Paldies.

Eļļainus graudus ar dzirnaviņām nedrīkst lietot.
Tas ir, kafija, cukura pulveris, rieksti ir izslēgti.

Atvainojiet. Un es cerēju, ka to varētu izmantot kā kafijas dzirnaviņas dzirnakmeņus.
Starp citu, kurš šeit labi pārzina kafiju, vai viņš var man pateikt, vai ir būtiska atšķirība kafijā ar maltu kafijas dzirnaviņu ar nažiem un dzirnakmeņiem?

Šķiet, ka dzirnavas ir beigušas ražot, bet tas, kas tiek pārdots, ir paliekas. Lai gan varbūt viņi pārtrauca tos pirkt pie mums un stāsta pasakas

Tāpat kā dzirnavas ir pārstājušas ražot

Kā tā ???
Labi, ir kartupeļu mizotājs, ļoti šaurs fokuss, ir gājis slikti.

Bet kāpēc dzirnavas ???

Un kurš sasmalcināja humusu daudzdzirnavās? Kāds ir tasīšu tilpums? Paldies.

Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz humusa jums nepieciešams. Es to daru kombainā, kas ir 647, lieliski strādā. Es daru sezama pastas dzirnaviņās.

Pievienots sestdien, 2016. gada 3. decembrī, 08:30

vai ir ievērojama atšķirība kafijā ar maltu kafijas dzirnaviņu ar nažiem un dzirnaviņām?

Cik atceros, atšķirība nav tajā, ko samalt, bet gan ātrumā. Šķiet, ka tiek uzskatīts, ka, ja naži pārvietojas pārāk ātri, kafija uzsilst un iegūst sadedzinātu garšu.Tomēr es nepamanīju lielu atšķirību. Man ir manuāla dzirnaviņas, parastā slīpmašīna un vairāku slīpmašīna. Acīmredzot jābūt īpašam gardēžam. Tajā pašā laikā es gandrīz vienmēr precīzi nosaku trauku galveno sastāvu un aromātu sastāvdaļas.
Zem kafijas dzirnaviņas galvenās pazīmes - naži ir iestatīti zemu - daudzdzirnaviņas ir piemērotas.

Zem kafijas dzirnaviņas galvenās pazīmes - naži ir iestatīti zemu - daudzdzirnaviņas ir piemērotas.

Tas ir, slikts dzirnaviņas no tā?

Paldies. Es mēģināšu sasmalcināt humusu vecā brūnā krāsā

[Pāvils]

Pāvilskāpēc slikti? Es domāju, ka ne sliktāk par citiem. Slīpēšana ir iespējama ar jebkuru ātrumu, naži ir labi novietoti.

Sveiki!
Man ir lieliska izjūta, viņam ir silumīna uzgaļi un nav elastīgu.
Sakiet, vai ir vērts skriet pēc metāla āķiem utt. Vai vienkārši mierīgi paņemiet to, kas nav.
Es domāju, ka man noteikti vajag flexi, un es vēlos suflē.

[Svetka-Vetka]

tam ir silumīna uzgaļi un nav elastīgu.
Sakiet, vai ir vērts skriet pēc metāla āķiem utt.

Svetka-Vetka, Man ir KMM770, arī ar silumīna sprauslām. Nesteidzieties tos aizstāt ar nerūsējošā tērauda versiju, tas nav steigā. Es to nomainīju, vienkārši izkrita iespēja, krāmu tirgū gandrīz pateicoties nopirku jaunu K veida un vecā modeļa fleksi (augstāks Miranda parādīju), bet es strādāju arī kā K formas silumīns - ar to es pievienoju miltus olām, kas sakultas ar cukuru cepumu mīklai. Bet es nomainīju āķi uz indukcijas, es to ļoti gribēju, tieši uz delīriju, lai gan man patīk, kā darbojas mana ģimene. Bet flexi ir ļoti nepieciešama sprausla, ja jums bieži ir konditorejas izstrādājumi, un ja ne bieži ... Es neko neteikšu par suflē, jo neesat. Mūsu korolija ir laba, bet tā ir pārāk pūkaina, saputotie baltumi ir jāizlasa. Mēģiniet pārspēt baltumus ar K formas noslaucījumu (ar maksimālo ātrumu, min. 8-10), ja jums tas nepatīk, sitiet to ar noslaucīto. Veiksmi!

[Svetka-Vetka]

Svetka-Vetka, lieliskas sprauslas jūsu kenwood, dārgais. Kāpēc mainīt?
Jums jāpērk flexi. Jūs varat droši iztikt bez suflēkas, tas ir no kategorijas "ko nopirkt, kad viss ir klāt"

Bet es vienkārši ķepainis no suflēkas, kuras cepumi un kastroli ar to ir gaisīgi. Es nekad to nevarētu sasniegt ar savām rokām,

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, Zars,
Liels paldies par padomu!
Es savējos flexi. Mūsu pilsētā neko neatradu noliktavā, būs jāmeklē pasūtījums.
Arlei, Paldies! Es domāju par to uz sufleiki rēķina.

Viņa apsolīja rakstīt.

Es pagatavoju cupcake, saputo ar veco flexi 180gr. eļļas.
Lieliski, man patika. Bet es tomēr gribu 100g. mēģiniet.





Es ievietoju recepti tēmā ar receptēm.
Pirms olām fleksi visu izdarīja.

***
Man šķiet, ka sprausla sēž savādāk.
Kur nav aklās zonas, tā ar skaņu brauc ar sienu (ar ātrumu 4 un vairāk). Lai gan, es nezinu, kādai skaņai vajadzētu būt, jaunā parasti čīkst, un tas ir normāli, bet šeit tas var būt normāli pret sienu, bet es domāju, ka pāris mm. notiek maiņa. Neindukcijas maisīšanas sprauslai nav nekustīgas tapas. Viņi varēja pārvietoties. Āķa noslaucītājs netika ietekmēts. Tikai fleksi pieskaras sienām, jaunajai ir liela mīksta apmale, bet šeit maza, kas padara to ne tik mīkstu. Bet varbūt es vienkārši pārlieku klausos un skatos

Es gribu noņemt tapas rāmi un mēģināt bez tā.
Tas nav gredzens, bet gan C burts. Un pievelk, aizverot atstarpi starp galiem. Acīmredzot par inženierijas ideju. Varbūt bez šī gredzena tas būs labāk indukcijā?

Es eksperimentēšu

[Miranda]

Miranda, bet bļodā ir tikai viena pozīcija? Kad visu darīju tēraudā, atceros, ka uzlieku atzīmi, jo vienā pozīcijā stiprinājumi tajā darbojās simetriskāk nekā citā. Par milimetru (-iem) tas nav svarīgi. Bet es to izdomāju empīriski ziņkārības dēļ.))

[Bijou]

Bijou, abās pusēs ir rievas.
Aptuveni runājot, tas var būt ar ziemeļu pusi uz priekšu vai ar dienvidiem.

Man būs jāmēģina pagriezties, es domāju

Turklāt pašu sprauslu (maisītāju) var uzstādīt "ziemeļu" pusē vai "dienvidos".
Tas ir, patiesībā, katrā sprauslā var būt 4 kombinācijas.Turklāt, ja viena sprausla ir piemērotāka "ziemeļiem", tad otra var būt piemērotāka "dienvidiem".

[Olga VB]

Olga VB, rīt es izmēģināšu visas četras iespējas, vakars, šķiet, ir brīvs, un, ja kāds ir labāks, tad es izdarīšu piezīmi

Paldies!

[Miranda]

Miranda, šeit ir vēl viena blendera lietojumprogramma. Es pagatavoju pīli, un marinādei bija nepieciešams sasmalcināt ķiplokus, pievienot garšvielas utt. Es nolēmu izmantot blenderi. Es tajā iemetu visu uzreiz (ķiplokus ar krustnagliņām, mātītes sēklas, arī koriandru, citronu sulu utt.). Viss tika sasmalcināts un sajaukts tikai ar sprādzienu!

[Jevgeņija]

Jevgeņija, un kāds ir maisījuma tilpums? Vienkārši man ir pastāvīga sajūta, ka mazāk nekā glāze tur neko nemaisīs. Man šķiet, ka tas, ko jūs aprakstījāt, nokritīs apakšā un to pat neuzņems naži.
Es to lietoju ļoti reti, tieši tāpēc, ka nekas prātā nenāk, izņemot zupu biezeni. Kokteiļus nedzeram. Vienu reizi mēģināju pagatavot pastēti, gandrīz sadedzināju motoru (toreiz 570. gadā), tas smaržoja pēc sadegšanas. Un, protams, tas ir liels un smags, ja glāzes mērces dēļ. Man ir mini slīpmašīnas vai izmantoju rokas blenderi.

[Ksenija]

Ksenija, viņš to paņems ar nažiem, viņa naži ir ļoti labi izvietoti, bet es arī neredzu jēgu smērēt nelielu tilpumu lielam blenderim. Vai tā ir tītara marināde, ko darīt ...

[Miranda]

Es pagatavoju cupcake, saputo ar veco fleksi 180gr. eļļas.

Miranda, Man arī ir tāds zīmējums uz bļodas pēc fleksi. Es to ievietoju sviestā pa vienam uz kūkas un olām. Un kurš jums patika vislabāk? Par skaņu neko neteikšu, neklausījos.
***
Bļodā un pielikumos ir parādījusies interesanta tēma par ziemeļiem-dienvidiem. Es vienmēr biju pārsteigts par mūsu dāmu atjautību un atjautību. Mums pašiem jāizmēģina, jānoliek atzīmes.

Ja vēlaties iegūt to, ko nekad nesaņēmāt, dariet to, ko nekad nedarījāt ...

Tagad Bijou ir gudra, viņai ir Kenvuds. Un, ja līdz šim viņa saputoja olbaltumvielas parastā veidā, tas ir, no paša sākuma, šļakstot tajās cukuru un sakuzdama to, ko varēja atrast pie rokas, tagad, pēc maizes veidotāja lasīšanas gudriem cilvēkiem, viņa centās darīt nekad nebija darījis.

Nē, tukšās trīs vāveres labi saputoja! Putotājs pazuda zem blīvajām putām. Viņa sāka ielej cukuru no glāzes, pamazām to visu pievienoja un aizgāja. Es to visu iedomājos apmēram 10 minūtēs, gaidot wow efektu. Un viņš tiešām ieradās!

Vāveres ir sarukušas gandrīz līdz sākotnējam stāvoklim, un tagad apakšā zem tukša apmales karājas kaut kas balts un granulēts. Un man tas steidzami bija vajadzīgs.

Es izslēdzu cepeškrāsni, mājā vairs nav olu, es ar skumjām skatos uz gatavo biezpiena mīklu cepumiem ar tajā mirušu sviesta paku, kur olbaltumvielām vajadzēja veidot slāni " rozes "...

Helēna, mēģini pārspēt iegūto (olbaltumvielas ar cukuru). Jūs varat pievienot arī šķipsniņu sāls. Un iestatiet minūtes 12-15. Vāveres nav iespējams nogalināt.
Es pat nevaru iedomāties, kāpēc tu dabūji tādu kseju.
Galējā gadījumā jūs varat no tiem pagatavot savoyard tipa cepumu mīklu un no tā izcept savas rozes. Bet es mēģinātu atkal visu pārspēt.

Man bija līdzīgs stāsts, kad baltumā iekrita dzeltenuma piliens.

Saku baltumus ar pilienu sīka sāls.
Kad tie kļuva balti, es mazliet ieleju cukuru no glāzes. Un viņi turpina augt un stiprināties.

Es arī nevaru iedomāties, kāpēc tas notika.
Varbūt uzreiz daudz cukura?

Man bija līdzīgs stāsts, kad baltumā iekrita dzeltenuma piliens.

Anya, Kešai piliens dzeltenuma nav nekas. Viņš lieliski sita veselas olas līdz ļoti blīvam stāvoklim, tāpēc es nedomāju, ka Lena varētu izraisīt nepareizu darbību dzeltenuma piliena dēļ. Turklāt viņa raksta, ka sākumā viss tika saputots labi. Tad, acīmredzot, viņa visu apstādīja ar cukuru, bet pēc tam jūs varat atkal visu pārspēt, IMHO