Skazi
Miranda, un šis āķis no indukcijas derēs Kenwood 020?
Miranda
Sens, kad es googlēju attēlu ar āķiem, es nejauši googlē testa pārskatu vācu valodā, tagad pabeidzu to lasīt ar google tulkotāju

🔗

Tur tiek salīdzinātas sešas ierīces - foršais Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood induction, Kitchenaid, Thermomix. Un papildus Krups rokas maisītājs.

Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

Sarkanais Haslers ir tik spēcīgs, bet arī skaists Kenvuds
Viņi gatavo kviešu un rudzu mīklu. Viņi runā par laiku, temperatūru mīcīšanas laikā, par lipekļa veidošanos utt. Tāpēc Kenvuds tiek ļoti slavēts, un tieši spirālveida āķis ir tas, ka viņi pat norāda savu vārdu / izmaksas un iesaka iegādāties, ja Kenwood personai ir liela bļoda, bet ne spirālveida āķis ...

Husleru neviens nepārspēja, bet Kenvuds ir otrajā vietā, daudzos aspektos viņš to dala ar Ankarsrum, kas arī tiek slavēts, taču viņi raksta, ka viņam tas prasīja gandrīz divreiz vairāk laika nekā Hasleram un Kenwoodam.

Bošs tika slavēts kviešos, bet nepietiek ar rudziem. Thermomix pārkarst, tāpēc tam ir stingri ieteicams ledus ūdens. Un Virtuve bija pēdējā vietā.

Atsevišķi tiek minēts, ka forumos visi slavē savējos, jo nav iespējas salīdzināt, kā arī nav izpratnes par to, kā tam vajadzētu būt.

Lasiet, interesants pārskats, ir maizes un āķu attēli.



Pievienots otrdien, 2017. gada 14. martā plkst. 19.53

Skazi, jā, tas derēs.
Jebkurai tasītei 6,7 litri.

Kenvuds nemaina bļodiņu ģeometriju, tāpēc putotāji / āķi / fleksi / k formas / suflēte ir savstarpēji aizvietojami lielās bļodās. Tāpat kā mazo trauku stiprinājumi, tie ir savstarpēji aizstājami.
leostrog
Miranda, liels paldies par tik vērtīgu pārskatu.
Jā, arī brioše uzkāpj augšā (it īpaši, ja tā ir nedaudz stāvāka), un tas ir ļoti kaitinoši. Ir nepieciešams vairākas reizes apstāties, noņemt mīklu, lai viss būtu ne tikai labi sajaukts, bet arī mīcīts.
Bet man nav citu iespēju - es nevaru mīcīt ar rokām. Jā, brioche mīklu nevar sajaukt ar rokām.
Paralēli
Kur vēl jūs varat iegādāties šo spirālveida brīnuma āķi? Neviens uz to neorganizēs cn? Es pievienotos), pretējā gadījumā man tik ļoti nepatīk parastais āķis 020 kešatmiņā ...
Miranda
leostrog, un es īsti nesāku ar savām rokām.
Briosne kaut kā būs jāgaršo.

Man arī ļoti patika recenzija, pat ar šķību tulku viss ir skaidrs. Viņi salīdzina ne tikai partiju, bet arī pašu maizi. Haslers (un es domāju, ka tās pašas ierīces kā viņš) ar tādu pašu miltu daudzumu ne tikai lieliski mīcījās, bet maize izrādījās par 30% lielāka (lieliskāka) nekā Kitchen un Bosch. Visvairāk pārsteidza! Es arī gribu tādu maizi!

Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

Kenvuds tika slavēts par mīcīšanu, taču maize joprojām bija mazāka nekā Haslera, bet pienācīga izmēra, nevis tāda, kādu attēloja Bosch / Kitchen. Ankarsrum ilgi mīcīja, bet maizes lieluma ziņā tas Kenwudu apsteidza tikai nedaudz.

Es saprotu, ka tas ir secinājums.
Haslers ir liels un 29kg. ģimenei (vai kas netirgo) var nederēt. Un galvenā cīņa bija starp Ankarsrum un indukcijas Kenwood. Pārskata autori uzskata, ka maizei tie ir vienādi ar starpības simtdaļām, taču Kenvuda daudzpusības dēļ tas ir vēlams mājsaimniecībai. Un nez kāpēc viņi saka, ka Ankarsrum ir grūtāk nopirkt, bet tās jau ir vācu nepatikšanas.

Un viņi arī raksta, ka daudzi neprofesionāli lietotāji tik un tā nepamanīs atšķirību, jo citu nav redzējuši. Un, kā viņi saka, visas ierīces ir cienīgas iecietīgas


Pievienots otrdien, 2017. gada 14. martā 20:40

Paralēli, JV ir manas sāpes. Tā kā viņa lielījās, viņi saka, es organizēšu.
Un man ir nepārvarama vara, un es vairs nelepojos. Bet, kad es atrisināšu problēmu, es uzreiz rakstīšu. Bet tas ir gandrīz agrāk nekā maijs, un aprīlī tas nav fakts, ka es došos uz forumu.
lellīte
Citāts: Miranda
Jaunajiem Titāniem ir spirālveida āķis, bet galā nav lāpstiņas. Un tas ir paredzēts mazām bļodiņām.Bet līdz šim par tiem nav nevienas atsauksmes.
Man ir šis brīnums Titanium. Es nezinu, kā cept maizi. Es lasīju par maizi. Bet es neuzdrošinos sākt. Es nonācu forumā, kad domāju par HP. Bet, izlasot forumu, es sapratu, ka man tas nav vajadzīgs (tagad viņi, iespējams, mani apslāpēs ar čībām par šo secinājumu) Lai gan es jau vairāk nekā divdesmit gadus cepu paski un tas izrādās ļoti cienīgs. Bet praktiski es vairs neveidoju rauga mīklu gada laikā. Ar šo āķi es mīcīju piparkūku mīklu lielos daudzumos. Viss sajuka perfekti. Nekas nekur negāja. Es priecājos, ka nopirku tieši šo Kesu! Starp citu, man nekad nav bijusi nepieciešama ievadīšana. Kāpēc es to visu rakstīju, ja vajag, varu izmēģināt āķi. Vienkārši ieduriet man kādu recepti lietot (tāpēc varbūt es beidzot apgūšu maizes mākslu)
Pīters Pušs
Pupsen, šeit ir Panasonic HP parastās baltmaizes recepte: 1, Sausais raugs - 1,5 tējk., 2. Kviešu milti - 500 g, 3. Sāls - 1,5 tējk.
4. Cukurs - 1,5 ēdamk. l., 5. Augu eļļa - 1,5 ēdamk. l, 6. Ūdens - 330 ml. Mēs gaidām rezultātu!
Vlad_Ru
Miranda, Paldies!
Kā redzu, Hasleram ir rotējoša bļoda, piemēram, profesionālai mašīnai. Starp citu, kāpēc Kenvuds indukcijas vietā neveidoja grozāmu trauku, manuprāt, bija pieprasījums.
Pīters Pušs
Miranda, ļoti interesanti un informatīvi, paldies! Pie Alpha 2G (Hasler) bļoda griežas un ir tikai divi ātrumi, mīcītājs ir super, bet zeltains, cena ir pārāk augsta. "Zviedram" ir arī rotējoša bļoda, un tas pats ir pārāk liels, šiem diviem mīcītājiem un krāsnīm jābūt piemērotām - galu galā jums kaut kur jāpiestiprina 5 kg mīklas. Nu, kur tas viss jānovieto? Tātad mūsu Kenvuds ir līderis - partijā viņš atpalika tikai par ceturtdaļu soli, bet viņš joprojām zina, cik daudz jādara, viņam var nopirkt 20 sprauslas (jau tas ir biedējoši)!

Citāts: Vlad_Ru
Starp citu, kāpēc Kenvuds indukcijas vietā neveidoja grozāmu trauku, manuprāt, bija pieprasījums.
Vlad_Ru, Es jau "ieteicu" mūsu forumā uzņēmumam uztaisīt rotējošu trauku uz Kmiks. Vēl nav izdarīts, iespējams, projektēšana

Pīters Pušs
Citāts: pupsen
Pīters Pušs, Un ko jaukt visu un visu? Nav hidrolīzes?
Pupsen! Jūlija! 1. Bļodā ielej 330 ml auksta ūdens. 2. Ielieciet tur 500 g izsijātu miltu. 3. Miltos izveidojiet divus caurumus, vienā ielieciet raugu, bet otrā - cukuru. Ielieciet trauku atpakaļ savā vietā, uzlieciet aizsargvāku, piestipriniet āķi, nolaidiet Kesha galvu un 5 minūtes maisiet trauka saturu ar minimālu ātrumu. Tad dodiet pauzi (autolīze), ja jums ir visi milti, tad 20 minūtes. pietiek, ja 1 pakāpe 30 min. Tad mīciet mīklu ar ātrumu no minimālā līdz 1, mīciet 15 minūtes, pēdējās 5 minūtēs pievienojiet sāli. Ļaujiet mīklai palikt bļodā pārbaudei. Pēc 40-50 minūtēm (atskaites punkts ir tāds, ka mīkla aug divas reizes), vairākas reizes apli riņķojiet tās āķa kustību. Nu, tagad jūs varat to noformēt, ielieciet to veidnē, ļaujiet tam nākt cepšanai iepriekš uzkarsētā krāsnī. Nu kaut kas līdzīgs šim. Ja jums ir iespēja, pēc mīcīšanas un pārbaudīšanas nofotografējiet mīcīšanu un mīklu. Veiksmi!

Ak, pēc sāls un eļļas mazliet ielej
Jūs varat arī google google "Mīklas mīcīšana ar kombainu" no Admin, viss ir detalizēts un ar fotoattēlu.
Miranda
Citāts: Vlad_Ru
grozāma bļoda, piemēram, profesionāla mašīna.
Viņš ir prof. mašīna. Tikai ne rūpnīcai, bet mini ceptuvei tās lieluma dēļ.

Tas ir, cik daudz dažādu lietu es neesmu lasījis, visi ir vienisprātis, ka Halsler alfa ir virsotne tam, ko jūs varat doties mājās un uz mini maiznīcu, tk. pēc izmēra tas ir pieejams arī mājā, un pēc prasmēm - ražošanai.
Bet viņš ir tikai un vienīgi mīcītājs. Lai gan jūs to varat uzpirkt noslaucīt.
Un tas maksā 2 tūkstošus eiro. Zem spoilera mīcās sīks video


Haslers ražo ne tikai izcilus tetomus, bet arī lielisku makaronu mašīnu, kurai ir apmēram 50 diski un kura izmērs ir arī ok, bet cena tikai raud, tk. arī 2 tūkstoši eiro.


Tāpēc es pilnīgi piekrītu Pīters Pušs,
Citāts: Pīters Pušs
Tātad mūsu Kenvuds ir līderis - partijā viņš atpalika tikai par ceturtdaļu soli, bet viņš joprojām zina, cik daudz jādara, viņam var nopirkt 20 sprauslas (jau tas ir biedējoši)!
Un ar pārskatu, ko Kenvuds iesaka savienot pārī ar spirālveida āķi (indukcija vai āķa pirkšana atsevišķi), jo naudas ziņā tas ir ekonomiskāks (protams, salīdzinot ar Hasleru) un daudzpusīgāks mazai virtuvei un amatieriem (t.i.kad nepārdot, bet tikai sev / savai ģimenei, lai iegūtu izcilu rezultātu) izmantojiet

Lai arī Ankarsrum ir arī lieliska automašīna, to var uzskatīt par iegādi, taču Kenvuds man ir dārgāks dizainā un papildus. iespējas.
Vlad_Ru
Ko jūs domājat par šo āķa sprauslu

🔗

Miranda
lellīte, tas būs ļoti interesanti par āķi!
Mēs visi minējām un apspriedāmies, tiklīdz parādījās dažas lappuses par šo jauno āķi.
Musenovna
Man ir indukcija un šis āķis, ko visi slavē. Un pat ņemot vērā, ka viņa darbs ar kviešu mīklu ir diezgan šķidrs, man der 200%, es neredzu iemeslu to izmantot ar tīru rudzu maisījumu. Tas pats, viņam ir grūti, ir piemaisījumi un kāda jēga tos mīcīt, ja nav nepieciešamas manipulācijas ar rupjmaizes mīklu, izņemot to, kā labi sajaukt visas sastāvdaļas.
Kas attiecas uz to, ka kviešu šķidrums rāpo uz augšu, ja to nepieskaraties, mīcīšanas procesā tas slīd uz leju un nav tik augsts un paceļas gar āķi. kaut kā jūs dziļāk iedziļinājāties trūkumos.
Man bija ilga nepatika pret vienīgo sprauslu - mini smalcinātāju. Ilgi un smagi centos viņu mīlēt un saprast, uz ko viņa ir spējīga, un kad labāk nomainīt viņu ar citu ierīci. Tagad tas neatstāj manu galdu, tas nav ideāls, bet tas ir diezgan ērti maniem uzdevumiem.
Olga VB
Katjuša, kam tu esi pielāgojis smalcinātāju? Dalieties pieredzē
Sens
Citāts: Miranda
🔗
Paldies par jūsu atsauksmi! Ļoti interesanti!
Un viņi saka, ka mīkla pārmeklē āķi:
Forumos bieži tiek ziņots, ka mīklu velk Kenwood āķis un bumbiņa "Carousel" mīkla. Spirālveida mīklas āķis Senior Cooking Chef, līdzīgs Häußler āķim, kas tā nav.
Miranda
Citāts: Musenovna
Kas attiecas uz to, ka kviešu šķidrums rāpo uz augšu, ja to nepieskaraties, mīcīšanas procesā tas slīd uz leju un nav tik augsts un paceļas gar āķi. kaut kā jūs dziļāk iedziļinājāties trūkumos.

Piekrītu.
Šķidrums nevar vien rāpot, tas noteikti pārmeklēs pusi no āķa, bet zem sava svara tas rāpos noteiktā brīdī.

Tas pats Haslers, ja skatāties videoklipu, varat būt pārsteigts.
Bet tas ir normāli.



šeit līdz 1.45 vispirms skaties, tad runa ir par pašu maizi


Man šķiet, ka ikviena cilvēka galvā ir savs ideālais redzējums.
Es redzēju atsauksmes par dažādiem planētu maisītājiem, piemēram, Kenwood, Bosch ar virtuvi, šo ķīniešu bezvārdu, kas tiek rakstīti gandrīz uzreiz pēc pirkuma. Viņi saka, phew, vāveres vai nu nemaz neputoja, viņi to pabeidza ar roku, vai arī ilgi sita. Bet ar rokas maisītāju un blendera putotāju es paņēmu 1-2 minūtes.

Un neviens nesolīja planētas olbaltumvielas 1-2 minūšu laikā. 5-7 (no skaitļa), un ir normāls laiks. Arī man sākumā pēc Bosch kombaina viss šķita lēns. Bet, salīdzinot kvalitāti un lasot dažādas lietas, es varu arī teikt, ka jebkurš planētu maisītājs nav saistīts ar kosmosa ātrumu, bet gan par kvalitāti.
***
Citāts: Musenovna
Man bija ilga nepatika pret vienīgo sprauslu - mini smalcinātāju. Ilgi un smagi centos viņu mīlēt un saprast, uz ko viņa ir spējīga, un kad labāk nomainīt viņu ar citu ierīci. Tagad tas neatstāj manu galdu, tas nav ideāls, bet tas ir diezgan ērti maniem uzdevumiem.

Man uzreiz bija mīlestība ar viņu.
Bet man tas nebija ideāli, kamēr nāca otrais nazis.

Tā kā man nebija ļoti ērti mazgāt nazi, es baidījos iemērc aizmugurējo pusi, kuru es piestiprināšu pie ligzdas. Es domāju, ka jūs to varat mazgāt, bet es daru pārāk daudz ziepju, lai pēc garšvielām, mērcēm vai zaļumiem (man patīk sasmalcināt nūjas no dillēm un borščos), kad kafija vai cukura pulveris neatstāj absolūti ne smakas.

Un tagad man ir otrais nazis. Un stingra nošķiršana - viena kafijai, cukuram, riekstiem. Un otrais attiecas uz garšvielām, mērcēm, zaļumiem un pārējo, kam ir spēcīgs aromāts. Šeit ogas ies, es domāju, ar kādu nazi viņi izmanto, līdz radīsies jautājums.

Es domāju, ka ir vismaz labi, ja gumijas spilventiņi ir rezerves, pat ja ir tikai viens nazis. Maksimāli otrais nazis un starplikas. Un tases ir pietiekami un četras. Būtu vairāk - labi, bet nē, tas ir labi.

Lai gan, iespējams, par otro nazi, manas problēmas ir tādas pašas kā atsauksmes par manuālo vāveru maisītāju 1-2 minūtēs


Pievienots trešdien, 2017. gada 15. martā, 02:31

Citāts: Sens
Un viņi saka, ka mīkla pārmeklē āķi:

Ne visai precīzs tulkojums.Viņi tikai slavē āķi, bet tulks pilnībā nesaprot runas pagriezienu.

Es apskatīju šo gabalu kopā ar dažādiem tulkotājiem un jautāju vācu draugam, un šeit ir rezultāts.

Zem spoilera

Pats teksts

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Ēdiena gatavošanas šefpavārs Profi-Knethaken der pavārs, Hēussler-Haken ähnelt der, nicht Fall. Lietojiet mod Mod Major galveno modeli (jūs varat uzzināt par modeli Classic KM636 tiešsaistē, sākot no 300 eiro, ar modeli Titanium KMM060, tiešsaistē par 530 eiro.) Genutzt werden, nomainiet Induktionskochfeld cepuri. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 eiro (125 franki) zu beziehen.

Google
Forumos bieži tiek ziņots, ka mīklu velk Kenwood āķis un bumbiņa "Carousel" mīkla. Spirālveida mīklas āķis Senior Cooking Chef, līdzīgs Häußler āķim, kas tā nav. Viņš var izmantot arī Major modeli (lētākais modelis ir klasiskais KM636 tiešsaistē no 300 eiro, augstāka kvalitāte ir Titanium modelis KMM060, tiešsaistē no 530 eiro.) Tas tiek izmantots, kam nav indukcijas plīts. Vecāko āķu testu KW711659, izmantojot pakalpojumu, var iegūt tikai par aptuveni 50 eiro (125 frankiem).

1. variants
Bieži vien forumos tiek ziņots, ka Knethaken Kenwood mīkla velk uz augšu vai mīklas bumbiņa brauc "karuseļa" veidā. Ar spirālveida Profi-Knethaken Cooking šefpavārs, kas izklausās kā Häussler āķis, nav tas gadījums. Viņš arī zina, kā ar Major modeli (vislabvēlīgākais modelis ir Classic KM636 tiešsaistē no 300 eiro, Titanium KMM060 modelis tiešsaistē no 530 eiro) ir augstāka kvalitāte. tiek izmantoti, kuriem nav indukcijas lauka. Profi-Knethaken KW711659 par pakalpojumu ir jāaizņemas tikai par aptuveni 50 eiro (125 fr).
2. variants
Bieži forumos tiek ziņots, ka mīkla tiek uzvilkta augstu Kenwood mīklas stiprinājumu vai ka karuseļa bumba turpinās. Ar spirālveida profesionālu Boss Dough Cooking, kas izskatās kā Häussler-āķi, tas tā nav. To var izmantot arī ar Major modeli (lētākais Classic KM636 tiešsaistē no 300 eiro, augstākas kvalitātes Titanium KMM060, tiešsaistē no 530 eiro.), Nav indukcijas plīts. KW711659 pro testu caur pakalpojumu var iegūt tikai par aptuveni 50 eiro (125 frankiem).
Un es pajautāju vācu draugam.

Nozīme ir šāda.
Forumos viņi raksta, ka Kenvuds velk ...
Bet ar spirālveida āķi indukcijas Kenvuds, kas ir līdzīgs Haslera āķim, tas tā nav.
Turklāt šis āķis var būt jebkurš majors no lēta līdz vidējam, viņa vārds ir tāds, ka izmaksas ir tādas un tādas.
Tas ir, tiešsaistes tulks nesaprot negatīvo izteikto pozitīvo īpašību

laiks
Labvakar! Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, vai sprauslas, kas tagad atrodas M Video, par darbību 096 Kenwood ar indukciju, ir piemērotas. Mani interesē siets AW20010006, nūdeļu griezēji AWAT973A01 un AWAT971A01, mīklas plāksne AT970A (AWAT970A01). Šķiet, ka darbojas kubu griezējs un ātrgaitas rīve.
tia
Miranda, paldies par pārskatīšanu! Patiešām, tur ir runa par to, ka mīkla atšķirībā no citiem nemaz nerāpās pa spirāles āķi. Lai gan ir rakstīts nedaudz augstāk, ka rudzi rāpās līdz vidum.
Ir arī saite uz viena dalībnieka emuāru, kur viņš kopā ar tiešsaistes veikalu piedāvā "ideālo maiznieku komplektu", kurā obligāti ietilpst KM (Cooking Chef vai Chef Titanium XL), profesionāls āķis, dzirnaviņas. labībai, gaļas mašīnai, otrajai bļodiņai un viņa grāmatai par maizi. Zemāk ir atsauksmes un jautājumi par šo komplektu ar viņa komentāriem. Tāpēc viņš tur raksta, ka KM ar lielu un mazu trauku, mīcot maizes mīklu, dod pārāk atšķirīgus rezultātus, un viņš uzskata, ka ir ieteicams cepšanā izmantot tikai mašīnas ar lielu trauku un profesionālu āķi un mīcīt mīklu vismaz 500 gramus (ti, no 300 gramiem miltu), pretējā gadījumā mīkla vienkārši griežas kā uz karuseļa. Un arī viņš iesaka, ja mīkla ir pareizas konsistences, bet tomēr rāpjas pa āķi, noņemiet to un palieliniet ātrumu līdz 1–2 Pavārmākslas šefpavārā un līdz 1 citā Majorā, lai centrbēdzes spēks neļautu ložņāt.
lou
Citāts: tia

Tāpēc viņš tur raksta, ka KM ar lielu un mazu trauku, mīcot maizes mīklu, dod pārāk atšķirīgus rezultātus, un viņš uzskata, ka cepšanā ir ieteicams izmantot tikai mašīnas ar lielu trauku un profesionālu āķi un mīcīt mīklu vismaz 500 gramus (ti, no 300 gramiem miltu), pretējā gadījumā mīkla vienkārši griežas kā uz karuseļa. Un viņš arī iesaka, ja mīkla ir pareizas konsistences, bet tomēr rāpjas pa āķi, noņemiet to un palieliniet ātrumu līdz 1–2 Pavārmākslas šefpavārā un līdz 1 citā Majorā, lai centrbēdzes spēks neļautu ložņāt.
Es pilnībā piekrītu sava drauga viedoklim. Kam ir KM ar lielu un mazāku trauku, kā arī spirālveida āķi šīm mašīnām, pilnīgi pamesti mīklas mīcīšana nelielā traukā. Testa kontrolparaugs 500 gr. miltus daudz labāk mīca lielā bļodā. Nu, starp citu, ar spirālveida āķi, salīdzinot ar vienkāršu, mīcīšana ir vienkārši lieliska.(kad es nopirku KM ar parastu āķi, bija nepatīkama sajūta, ka mīcītā mīkla mani neapmierina, bet, kad es mainīju āķi, tas ir, sūdzību nav. Tagad es esmu pilnībā apmierināts ar mašīnu) .
acs
Es lūdzu pēc padoma: vai nav suflē sprauslas, vai ir vērts ar Kešas palīdzību biskvīta mīklā iejaukt miltus, vai tomēr neriskēt ar roku vecmodīgi: no apakšas uz augšu, no apakšas uz leju augšā (c)
Girja
Starp citu, par sufleiku. Man ir pieredze ar abiem (AT511 un AT512). Biju sajūsmā par mazo un, nomainījusi šefpavāru uz Pavārmākslas šefpavāru, uzreiz nopirku AT512. Un, patiesi vilšanās, augstuma pielāgošana neko nedeva, biskvīta mīklā paliek daudz nesajauktu miltu. Es neatrodu izskaidrojumu, kāda ir problēma? Es domāju, ka tas nav sprauslā, labi, kas tur varētu būt nepareizs? Visticamāk, pašā mašīnā tas vienkārši neizpaužas citu darbību laikā.
Pīters Pušs
Citāts: tia
Ir arī saite uz viena dalībnieka emuāru, kur viņš piedāvā ...
tiapaldies ļoti svarīgs papildinājums!

Citāts: lou
Es pilnībā piekrītu sava drauga viedoklim.
lou, paldies par tik ātru iepriekš minētā apstiprinājumu!
Citāts: labi
Es lūdzu pēc padoma: vai nav suflē sprauslas, vai ir vērts ar Kešas palīdzību biskvīta mīklā sajaukt miltus vai tomēr neriskēt manuāli ar vecmodību: no apakšas uz augšu, no apakšas uz augšu (c)

acs, mana suflē maize joprojām ir ceļā, es sajaucu K formas ar minimālu ātrumu, es ievietoju miltus pa vienai karotī dažādās vietās, process ir ļoti ātrs, bez sārņiem un miltiem apakšā K formas no silumīna, tāpēc tas ir divreiz vieglāk) rezultāts ir manāmi labāks nekā rokturi no apakšas uz augšu, bet es neizmantoju K sprauslas nerūsējošā tērauda versiju. Ja uzdrīksties, raksti, pliz.
acs
Pīters Pušs, paldies, jūsu atbilde mani apstiprināja mēģinājumā mēģināt, un, manuprāt, tas izdevās. Es to vēl neesmu sagriezis, bet "Perfect" biskvīts bija izcepts un vienmērīgi pieaudzis. Vienīgais: ieliekot mīklu veidnē no bļodas, "rietumu daivā", kur tiek lasīts uzraksts, bija manāms piemaisījums. Es skatīšos, varbūt ar kaut ko centrētu. Glīti palīdzēja ar lāpstiņu, ceru, ka izglāba, redzēsim.

Šodien es sagriezu biskvītu: porainība ir laba, nav piemaisījumu.
secinājums: labi!
tia
lou, bet padalieties, lūdzu, kur jūs dabūjāt spirāles āķi mazajam CM? Vai jums ir firmas Kenwood zīmols, vai arī ebay no Holandes meistariem?
Pīters Pušs
tia, Vēl nē lou Es jums nosūtīšu 84. un 85. lpp., Atbildes 1667 un 1682.
Musenovna
Citāts: Olga VB

Katjuša, kam tu esi pielāgojis smalcinātāju? Dalieties pieredzē

Ol, es sasmalcinu garšvielas, piemēram, kanēli, krustnagliņas, sausos garšaugus. Ērti to var mazgāt atšķirībā no kafijas dzirnaviņām. Rieksti, sēklas, kad nav svarīgi, vai paliek nesasmalcināti gabali. Un tādām mērcēm kā sezams, kur es vispirms sasmalcinu sezama sēklas un pēc tam pievienoju eļļu, ingveru un citas šķidras sastāvdaļas.
Miranda
Citāts: Musenovna
Ērti to var mazgāt atšķirībā no kafijas dzirnaviņām.

Vai nazis var atrasties trauku mazgājamā mašīnā?
Un man bija bail!
laiks
Laba diena! Šodien es devos uz visiem M-Video, cerot nopirkt vēlamo pielikumu komplektu. Daudzas lietas vairs nav pieejamas. Rezultātā vienā no veikaliem vadītājs teica, ka aprīlī atkal tiek plānota kampaņa par sprauslām Kenwood. Cik tas ir objektīvi, es nezinu. Bet viņi piedāvāja uzraudzīt vietni. Arī Eldorado tagad nomet vitrīnas. Tāpēc es nopirku garšvielu dzirnavas. Ja redzat noslaucīšanas sietu 3699, tad nazis nav, ir tikai bļoda un divi ieliktņi ar caurumiem. Šis ir tāds eksemplārs Medvedkovā.
Alena_Sergeeva
Laba diena visiem!
Cienījamie sprauslas 400 (kubs) īpašnieki, sakiet, lūdzu, vai ķirbis būs drupināts? Pretējā gadījumā tas ir pietiekami grūti, ar nazi ir grūti, bet tas ir nepieciešams
Matilda_81
Citāts: Alena_Sergeeva
Laba diena visiem!
Cienījamie sprauslas 400 (kubs) īpašnieki, sakiet, lūdzu, vai ķirbis būs drupināts? Pretējā gadījumā tas ir pietiekami grūti, ar nazi ir grūti, bet tas ir nepieciešams
mēs pietiekami ātri sagriež bietes un neapstrādātus kartupeļus.
Belka13
Alena_Sergeeva, Es griezu, bet ne pārāk daudz - iesaldēju paku. Tas labi sagriež, bet pēc cukini tapa sāka lidot. Bet cukini, gluži pretēji, ir mīksti.
lou
tia, lou, un dalieties, lūdzu, kur jūs dabūjāt spirāles āķi mazajam CM? Vai jums ir firmas Kenwood zīmols, vai arī ebay no Holandes meistariem?
Pīters Pušs, tia, kamēr nav lou, es jums nosūtīšu 84. un 85. lappusē, atbildes 1667 un 1682.
Pīters Pušs, paldies par atbildi.
tia, Jā, žults. meistari. Maziem automobiļiem nav zīmolu. Āķis mazajai bļodiņai nebija iespaidīgs. Bļodiņai tas ir pārāk liels (pārāk trekns). Es, godīgi sakot, nevaru ieteikt mazai bļodiņai. Kaut arī video bija ļoti iespaidots.
LisaNeAlisa
Tajā gadā es sasmalcināju dūšīgu ķirbi ar kubu, viss bija dzīvs, nekas nenokrita.


Pievienots otrdien, 2017. gada 21. martā 17:08

Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem
Pīters Pušs
Citāts: lou
Maziem automobiļiem nav zīmolu. Āķis mazajai bļodiņai nebija iespaidīgs. Bļodiņai tas ir pārāk liels (pārāk trekns).
lou , ak, cik žēl! Un ar ko jūs neapbrīnojāt, slikta mīcīšana, sliktāka par savējo? Nu, firmas zīmes drīz parādīsies pārdošanā, jo šefpavārs Titanium KVC jau sešus mēnešus pārdod, katrā ziņā cerēsim.
lou
Pīters Pušs, man šķita, ka mašīnas galva sāka spēcīgāk raustīties un kasīties, un man bija žēl Kesha, tas pēkšņi salūzt. Bet, ja jūs aizverat acis un aizbāžat ausis, tad tas mīca labāk nekā parastais, bet ne ļoti daudz. Turklāt es mēģināju noregulēt āķa augstumu, taču galvas nokāšana nepazuda. Bet tas viss ir par Kmix. Varbūt priekšnieks būs atšķirīgs.
Šefpavārs
Miranda, vienkārši pārsteidzošs detalizēts pārskats

Konkrētas virtuves mašīnas (Kenwood KM 080) nosaukumi, visticamāk, tuvākajā nākotnē tiks noņemti.
Miranda
Šefpavārs, Liels paldies
acs
Citāts: šefpavārs
Miranda, vienkārši pārsteidzošs detalizēts pārskats
Nav diploms, tāpēc kursa darbs noteikti
Miranda
acs, Paldies

Pirms sāku rakstīt šo recenziju, man nebija ne mazākās nojausmas, ko Messerschmidt / Jupiter darīja Kenwood dzirnavās. Un, starp citu, arī maza ātruma rīve. Un, šķiet, arī gaļas mašīnā. Un Ankarsrum labā viņi dara to pašu.

Un tagad es domāju, kāpēc Kenvuds nepiekrita musli sprauslai?
Boshi un Kitchens to pielika kā dzirnavas caur adapteri, bet Kenwoodam viņi neatrada adapteri, tk. tas tieši ražo dzirnavas.

Šis
Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

Un tas, kā šīs dzirnavas sasmalcina un kā tās atšķiras, arī ir jautājums
Kenwood SM 900 ražo arī Messerschmidt.
Varbūt viņa gatavo musli? Vai arī tas vairs netiek izlaists?

Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

To pārdod datorā
🔗
Pīters Pušs
Citāts: labi
tāpēc kursa darbs precīzi
Miranda, lasot jūsu pārskatu, es domāju "wow, kursa darbs", ar acs viedoklis precīzi sakrita. Paldies, ļoti informatīvs, it īpaši tiem, kuriem ir dilemma - nevajag, ņem-neņem, lasi un visi jautājumi pilnībā izzudīs, jo par sprauslu viss ir pateikts un parādīts!
IrenSpb
Citāts: Miranda
Un tas, kā šīs dzirnavas sasmalcina un kā tās atšķiras, arī ir jautājums
Kenwood SM 900 ražo arī Messerschmidt.
Varbūt viņa gatavo musli? Vai arī tas vairs netiek atbrīvots?
Kā es saprotu, atšķirība ir materiālā, no kura tiek izgatavoti dzirnakmeņi. Šajā, fotoattēlā, tie ir keramikas. Pārskatā redzamajā tie ir metāli.
Yutan
Meitenes, labdien! Viņa arī kļuva par laimīgo Kenwood īpašnieci. Mēģināju pagatavot mīklu cepumu rullītim. Sakuļ olas ar cukuru ar putojamo slotiņu. Tad viņa uz karotes sāka pievienot miltus, nomainot sprauslu uz maisīšanas sprauslu. Iedomājieties manu pārsteigumu, kad visi milti sapulcējās apakšā. Pastāsti man, kuru sprauslu labāk izmantot biskvītam? Piedodiet, ja atkārtoju sevi un tas jau ir minēts tēmā.
Citāts: Žaniks

No slinkuma ar minimālu ātrumu dažreiz sajaucu miltus tikai ar putojamo slotiņu, ar kuru saputo olas un cukuru.
Citāts: proshka

Yutan, Tatjanakamēr man nebija suflē, es sajaucu miltus tikai ar rokām, uz karotes pievienojot miltus. Tagad es izmantoju suflē, lai gan man ir sūdzības par to - vai nu tai pielīp milti, vai arī bļodas apakšā ir piemaisījumi. Lai gan, manuprāt, tas nav juceklis no tā, ka es nepielāgoju suflē maizes augstumu. Soufflake kopumā ir laba lieta.
Citāts: Jiri

Yutan, Tatjana, ja nav sufleikas, tad ar pildspalvām.
Citāts: Pīters Pušs

Yutan, apsveicu ar jūsu brīnišķīgo čaklo palīgu!
Jūs varat mīcīt miltus biskvītā ar minimālu ātrumu 3-4 soļi vai ar K formas sprauslu vai putotāju. Process ir ļoti ātrs. Lai apakšā nebūtu miltu, pārliecinieties, ka sprauslas, izņemot āķi, ir noregulētas augstumā, atslēga ir piestiprināta, process ir aprakstīts un uzzīmēts instrukcijās. Veiksmi tev!
Meitenes, paldies par padomu! Es tā arī izdarīju. Ar rokām es maisīju un sasmalcināju miltu gabaliņus tieši bļodā. Tajā pašā dienā es pagatavoju maizes mīklu pēc Bertīnes receptes. Mīkla sanāca vienkārši super! Maize galu galā ir arī ļoti pūkaina un garšīga. Pat mans vīrs, kurš iebilda pret jaunas rotaļlietas iegādi, atsaucoties uz to, ka man jau ir vecs Bosch, teica, ka maize sanāca labāka nekā tā, kas sajaukta ar Bošiku.
Miranda
Citāts: lena_letochka

M-video meitenēm ir divas sprauslas - tīrītāji Kenwood AW20010007 un Kenwood AW20010006.
Kurš ir piemērots indukcijai? Vai arī abi neder?
Cena ir laba, bet problēma ar piegādi reģioniem M-video
Citāts: lena_letochka
Kenvuds AW20010007
Par lielu bļodu
Citāts: lena_letochka
Kenvuds AW20010006
Mazajam.
Citāts: lena_letochka

Miranda, Kenvuds AW20010007 piedalīsies indukcijā?
Protams!
Indukcija nav indukcija - tas nav svarīgi.

Šāda veida stiprinājumiem (siets, saldējuma gatavotājs, visi maisītāji - putotājs, suflē, utt.) Ir tikai viena atšķirība - liela bļoda, maza bļoda.
vis
Meitenes, ja kādam tas būs vajadzīgs, es tās nopirkšu Voroņežā un nosūtīšu. Bet mums noliktavā ir tikai neliela bļoda. Kenwood AW20010006

Sakiet, kam izmantojat citrusaugļu sulu spiedi? Mums tas ir arī ar atlaidi. Es kaut kur lasīju mūsu tēmā, Cho viņa nav ļoti ... Tagad nav laika meklēt.
Citāts: LisaNeAlisa

Olga, Man ir, man patika!
Olga VB
Citāts: Yutan
Ar rokām es maisīju un sasmalcināju miltu gabaliņus tieši bļodā.
Patiesībā šajā gadījumā "ar roku" - tam vajadzētu izmantot lāpstiņu, saliekot.
Starp citu, JutansKo jūs domājat ar "sajaukšanās pieķeršanos"?
Kopumā šajā tēmā cepumiem tiek veltīts daudz ziņojumu, un ir daudz noderīgas informācijas ne tikai par miltu sajaukšanas metodēm. Izlasi to - esmu pārliecināts, ka uzzināsi daudz interesanta.
Citāts: NikoVazovski

Laba diena visiem, es pirmo reizi rakstu šajā forumā, radās jautājums par pielikumu izmantošanu Kenwood kmx80, barcelona. Es sev jau sen nopirku KMX sprauslu gaļas mašīnā, nācās sešstūri vīlēt, lai tā ietilptu, burtiski 0,01mm, nevienam nav radušās šādas problēmas? Oficiālajā Kenwood veikalā atradāt rīve / smalcinātājs + augeru sulu spiede, vai caur adapteri nebūs šādu problēmu? Kas to lieto, vai ir ērti izmantot sprauslas caur adapteri?
Man ir viss bez adapteriem, bet saskaņā ar tēmas vēstījumiem iepriekš un tīri ikdienas apsvērumiem es uzskatu, ka bez jebkādiem adapteriem tas ir ērtāk nekā ar viņiem. Bet viņi strādā arī ar KM adapteriem, un es neatceros, ka kāds būtu sūdzējies par nepareizu adapteru darbību.
Kas attiecas uz iesniegšanu, es neatceros, ka kāds par to būtu rakstījis tēmā.
žariks
Citāts: Olga VB
Starp citu, Jutan, ko tu domā ar "pieķeršanās sajaukšanu"?
Tas ir oficiālais nosaukums, ko šeit sauc par "sufleiku".
Starp citu, ir problemātiski to pielāgot. Pagriežot, tas vai nu pieskaras bļodas izvirzītajai daļai centrā, vai arī nesasniedz dibenu padziļinājumos gar malām.
Jutans
Citāts: Olga VB

Patiesībā šajā gadījumā "ar roku" - tam vajadzētu izmantot lāpstiņu, saliekot.
Starp citu, JutansKo jūs domājat ar "sajaukšanās pieķeršanos"?
Kopumā šajā tēmā cepumiem tiek veltīts daudz ziņojumu, un ir daudz noderīgas informācijas ne tikai par miltu sajaukšanas metodēm. Izlasi to - esmu pārliecināts, ka uzzināsi daudz interesanta.
Es gatavoju pēc šīs receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Un maisītājs ar firmas nosaukumu atkārtotas izpildes laikā ļoti labi sajauca miltus. Man virtuves mašīna pieder tikai trīs dienas, tāpēc vēl neesmu īsti pazīstams ar nosaukumiem.
Olga VB
žariks, Maikls, jautājums nebija jums domāts. Es to jautāju tieši tāpēc, ka dažreiz mēs to pašu saucam atšķirīgi vai, gluži pretēji, dažādas sprauslas saucam vienādi. Varbūt tas ir nepareizi, taču šajā gadījumā man bija svarīgāk saprast, kas un kāpēc Tanjai nepaveicās.
Par pielāgošanu.
Izmēģiniet visas 4 bļodas un sprauslas pozīcijas, pārmaiņus pa 180par... Tā kā to ģeometrija un simetrija nav ideāla, tad ir pilnīgi iespējams, ka dažās pozīcijās viņi pieķeras viens otram, bet dažos citos ideāli sakrīt.
Veiksmi!
Citāts: Yutan
Es gatavoju pēc šīs receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Tanjušai, Andželai, protams, ir ļoti labas receptes, taču pirmajiem eksperimentiem ar CM labāk izvēlēties precīzākus, kur sastāvdaļas norādītas svara, nevis tilpuma izteiksmē. sakultu olu izskats un stāvoklis kopumā un it īpaši baltumi pēc dažādām ierīcēm ir ļoti atšķirīgi, tāpēc gatavās mīklas stāvoklis ir nedaudz atšķirīgs. Kad pats labi sapratīsi, kādai jābūt cepumu mīklai pēc Kesha, varēsi sasniegt izcilus rezultātus ar aci.
Paskaties šajā pavedienā, par sprauslām, šeit Keša cepumi ir sālīti no visām pusēm.
Citāts: Yutan
Un maisītājs ar firmas nosaukumu atkārtotas izpildes laikā ļoti labi sajauca miltus. Man virtuves mašīna pieder tikai trīs dienas, tāpēc vēl neesmu īsti pazīstams ar nosaukumiem.
Protams, prasme nāk ar pieredzi. Es priecājos, ka viss jums izdevās un ka suflēka sevi attaisnoja.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība