Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

varbūt kādam tas bija, sakiet man ... kad mīca rauga mīklu indukcijā, bulciņa tiek sadalīta divās daļās - viena starp sienu un āķi, lai vērptu, un otra - uz āķa. jums ir jāaptur automašīna un jāsavāc tā vienā gabalā. pretējā gadījumā bailes no piemaisījumiem (es grēkoju par nelielu daudzumu partijas, es nevaru iedomāties, kāpēc citādi tas varētu būt.

un indukcijas pārbaude man nepatika - nez kāpēc 30 grādos nejūtu karstumu mīklai, un maizīte ir pārklāta ar garoziņu, ja vien jūs to nesavelkat ar plēvi ... likās, ka kāpums krāsnī ar lampu bija labāks. Varbūt es daru nepareizi

optimālā temperatūra lipekļa attīstībai, pēc ekspertu domām, ir 18 - 20 grādi.

Vai varat pastāstīt vairāk par šo jautājumu vai nosūtīt kur lasīt? Es īsti nesaprotu, vienmēr un visur ir rakstīts: "raugs mīl siltumu" un visu to ..?

[Asvatova]

varbūt kādam tas bija, sakiet man ... kad mīca rauga mīklu indukcijā, bulciņa tiek sadalīta divās daļās - viena starp sienu un āķi, lai vērptu, un otra - uz āķa. jums ir jāaptur automašīna un jāsavāc tā vienā gabalā. pretējā gadījumā bailes no piemaisījumiem (es grēkoju par nelielu daudzumu partijas, es nevaru iedomāties, kāpēc citādi tas varētu būt.

Asvatova, man tas vienmēr notiek ar parasto rauga maizes mīklu (svars aptuveni 1,5 kg) ar mitruma saturu aptuveni 63%. Es mīcu šādu mīklu ar ātrumu, kas ir nedaudz lielāks par minimālo, mīklu neizmetu, nav nepilnību, bet mīkla ir sadalīta, manuprāt, pateicoties āķa konstrukcijai, mīca kā locīšanas kustības, mēģiniet mīcīt ar ātrumu no minūtēm līdz 1

Vai varat pastāstīt vairāk par šo jautājumu vai nosūtīt kur lasīt? Es īsti nesaprotu, vienmēr un visur ir rakstīts: "raugs mīl siltumu" un visu to ..?

AsvatovaDiemžēl gandrīz visa informācija jau ir izdzēsta. Bet ... man personīgajos reģistros ir kaut kas palicis, ja tas jums derēs, es to iemetīšu personīgajā piezīmē. Es novēlu jums panākumus!

[Asvatova]

Asvatova, AnnaMūsu forumā ir daudz sadaļu, kas veltītas mīklai, ieskaitot rauga mīklu.
Izlasiet to, daudz kas jums kļūs skaidrāks.
Šeit sadaļas par maizi un jo īpaši par testu
Šeit un šeit tieši par fermentāciju.
Par šīm tēmām ir interesantas piezīmes citās foruma daļās. Jums palīdzēs meklēšana, izmantojot lapas augšdaļu.
Ir daudz teorijas, kas palīdzēs jums izprast testā notiekošos procesus.

Attiecībā uz praksi attiecībā uz indukcijas sildīšanu.
Indukcija darbojas ar impulsiem, tas ir, ja, piemēram, nepieciešama noteikta temperatūra, tad indukcija "šauj" ar pauzēm ar augstāku temperatūru, līdz tiek iegūta vēlamā temperatūra, tad tā uztur šo temperatūru ar tādu pašu, bet retāk pākšaugi.
Tas ir, ja jūs iestatāt noteiktu temperatūru, piemēram, pārbaudei, noteiktos šādu impulsu brīžos mīklu var īslaicīgi un periodiski pakļaut augstākai temperatūrai, nekā jums un raugam vajag.
To es ļoti primitīvi izskaidroju, kāpēc es personīgi dodu priekšroku vienmērīgākai apkurei koriģēšanas laikā, piemēram, zem gaismas krāsnī.

Urā !!! Kenvuds nosūtīja manam smalcinātājam O-gredzenu. Lai svinētu svētkus, šodien es steidzos gatavot majonēzi, bet tas neizdevās, paliku šķidrs un sāku pārslot. Vēlreiz es stingri ievēroju recepti, rezultāts ir tāds pats. pagatavoja to sviestā Sloboda, pēdējo reizi par kaut kādu lētu un majonēzi pirmo reizi izrādījās. Vai tiešām eļļa? Rīt nopirkšu ko citu un izmēģināšu. Kaut kādi kapeti, produktu tulkošana. Es nopirku smalcinātāju majonēzei, turpināšu eksperimentēt.

ja tas jums derēs, es jūs iemetīšu personīgā. Es novēlu jums panākumus!

Protams, es būšu jums pateicīgs

Es atradu Kubanočkas eļļu. Viņa izņēma blenderi un tajā ielauza olu, uz naža gala pievienoja sāli, cukuru, sinepes, citrona sulu un 1,5 minūtes sāka sist lielā ātrumā, pēc tam tajā ielej plānā straumē, nepārtraucot iejaukties, 30 ml Kubanochka eļļas un sakult vēl 1 minūti. Kad masa kļuva balta, tā arī plānā straumē no ledusskapja sāka izliet savu slāņaino masu. Majonēze izrādījās, lai gan man nebija jāizmet bojātie produkti. Bija gandrīz trīs porcijas majonēzes, no porcijas man vajadzēja pagatavot tartāru mērci. Es nevaru pateikt, kāpēc sakančos sviests vēl ir noslāņojies, pēc pāris dienām mēs šo majonēzi apēdīsim krūzītēs ar Kubanočkas sviestu. Kā ievietot fotoattēlu?

MVideo parādījās siets Majoriem par 2990. Varbūt kāds cits ir aktuāls.

pasūtīts

🔗

Es ziņoju. Bļoda lidoja 10 dienu laikā, tā KMS 053 nonāca perfekti, šodien visu mīcīju tajā biezpiena kūkai, esmu ļoti, ļoti priecīga. Plastmasa ir verdoša balta, pat kaut kāda spīdoša vai kaut kas, izturīgs pret triecieniem, bļodas svars ir 595 g. Bļoda ir gluda, tā gāja ar skrāpi, it kā tā būtu mazgāta. Nu, un mazgājas ļoti ātri. Āķi bļodas apakšā ir tieši tādi paši kā uz metāla. Es uzrakstīju pārdevējam 1000 paldies. Tas man izmaksāja 1400 rubļu.

[Svetlana62]

Svetlana62Un šodien es saņēmu bļodu majoram no jūsu saites. Es tajā iemīcīju mīklu, nevajag neko berzt, tā nedaudz izžuva un visu notīra. Liels paldies par saiti. Kaut kā es visu meklēju, bet acīmredzot tas bija slikti, viss bija dārgs. Un šī bļoda ir par normālu cenu.

Kur dabūt šādu bļodu par 020. Kurš ēda, redzēs, kur, lūdzu, dariet man zināmu.

[proshka]

proshka, tāpēc es aizvedu tur par 020

Un kā tur ir norādīta bļoda par 020? Viņi it kā raksta, ka bļoda paredzēta pavāriem?

Meitenes, šeit tas ir KENWOOD MAJOR PĀRTIKAS MIKSĪTĀJA BĻODA A707 A907 KENLYTE / PLASTIC, AW26538, ** NEW **.

🔗

Kā jūs domājat, vai būs vēl viena darbība "Pērciet dāvanā 6 mašīnu sprauslas"?

Kādu iemeslu dēļ es nevaru maksāt par ebay, tas pārtrauc savienojumu, kad es pārslēdzos uz maksājumu, tas bloķē vai nu antivīrusu, vai drošības iestatījumus. Es nezinu, kā to izdarīt.

ar savu saiti bļoda majoram

Kaut kas es esmu blāvs. Sekojiet saitei par šefpavāriem, maziem. Bet es neatradu lielu.
Vai kopīgot saiti? Cik tas prasīja ar piegādi?

[Miranda]

Miranda, ziņojumi nr. 2263. Ar piegādi iznāk bļoda ar apmēram 2 tiriem.

[Miranda]

Miranda, saite zem spoilera, art. a707 a907. Samaksāja 2 tūkstošus

proshka, Man arī tā bija, man bija jāmaksā no cita datora. Pēc dažām dienām tas pats normalizējās.

[Miranda]

Miranda , šeit ir plastmasas trauks 26538 par 16,50 eiro 🔗

[lou]

lou, Natālija, Man nav cita datora, izņemot planšetdatoru. Šie planšetdatora drošības iestatījumi ir jāmaina, taču es nevaru un nedarīšu. Man skumjas ...

[Zars]

Zars, lou, Pīters Pušspaldies meitenēm

Es zinu par Amazon, bet viņi to nesūta mums, tikai starpniekiem.
Ebee iznāk lētāk. Paldies.

[Miranda]

Miranda, un man teica, ka tos nesūta uz Ukrainu, un tur tas bija rakstīts blakus precēm (Dieser Artikel kann nicht in die Ukraine geliefert werden), bet tos sūtīja uz Krieviju.

[proshka]

proshka, Inna, šodien es bez problēmām no sava iPad apmaksāju kausu caur PayPel. Maksājums notika uzreiz, pēc pāris stundām viņi teica, ka ir nosūtījuši pasūtījumu. Es nemainīju iestatījumus.

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, nē, viņi raksta to nišu Krievijai
Dieser Artikel kann nicht in Russische Föderation geliefert werden.

[Miranda]

uzraksti to nišu Krievijai

Miranda, mēs iesitām vietējos, viņiem ir sliktāk, ka viņi nestrādā ar ārvalstīm, es tā domāju, bet viņi zina labāk (((

Meitenes, varbūt kopā pirksim plastmasas traukus par 020? Un sūtīšana iznāks mazāk. Un tad mēs to nosūtīsim uz Krieviju pa pastu.

Vai vēlaties iziet cauri T.A.Tanechka? Caur to pagājušajā gadā pasūtīju plastmasas trauku. iznāca ap 2000. gadu, bet tagad likme ir samazinājusies.

[Paralēli]

Paralēli, Es piedalītos, vai tā pati bļoda ir piemērota 096?

Es arī gribētu par 020. Vakar visu vakaru mani mocīja reģistrēšanās, planšetdatora drošība man visu bloķēja. Es atjaunināju pārlūku, likās, ka reģistrācija ebay ir izrādījusies, tagad viss atkal tika bloķēts ar PayPal. Un tas pats, es reģistrējos, bet es nevaru maksāt. Kaut kas tur atkal nav kārtībā. Varbūt, tiklīdz reģistrējaties, jūs nevarat veikt pirkumus, jums kaut kas vai kaut kas jāgaida. Kurš ir pieredzējis šajos jautājumos, pasakiet man. Es nekad tur neesmu pirkusi. Ar Ali tikai visu. Un šeit ...

Inna
Pirms pāris gadiem es ļoti aktīvi iegādājos eBay, man nekad nebija problēmu ar maksājumu. Vai jums varētu būt ierobežojumi attiecībā uz banku, kas izdevusi karti? Piemēram, man kā drošības līdzeklis ir šāds ierobežojums maksājumiem ārvalstu uzņēmumiem.

[Tatjana]

Tatjana, nē, drošības iestatījumiem ir nozīme, tas bieži notiek. Es nevaru instalēt dažas programmas utt. Es jau to uzzināju.
Ja ir pirkums, lūdzu, informējiet mani.

[proshka]

proshka, Inna, es varu palīdzēt. Mēs esam no vienas pilsētas. Nez vai, rakstiet personīgi, mēs par to padomāsim vēlāk vakarā)))

[Natālija]

Natālija, Liels paldies. Es labprāt izmantošu jūsu palīdzību, bet, ja mēs par to domājam, tad labāk uz takas. nedēļu. Es devos pie savas mātes Tambovas apgabalā, un šeit internets ir ļoti slikts, es nevaru normāli sazināties, pastāvīgi tiek pārtraukts savienojums, paziņojumi dažreiz nāk nākamajā dienā. Viens apgrūtinājums.

Meitenes, lūdzu, pasakiet, kurš saldējums ir piemērots pavāram KM096, pretējā gadījumā esmu nesaprašanā un kāda ir viņu atšķirība AT956, AT957, KAB956, KAB956. Par cenu 2k no 6 līdz 7

[cindy18]

cindy18Jums piestāvēs saldējuma ražotājs AT957. AT956 - 4,6 l bļodām. KAB956, KAB956 - sajūtām.

[Pīters Pušs]

Pīters PušsKā derēja vāka kods?
Lai gan es joprojām izmēģinātu ideju izgriezt līdzīgu nūju no koka. Tas atšķirsies no oriģināla, jo vāks ir atšķirīgs. Ja jūs pats to nevarat, jebkurš kokgriezumu vai tautas amatniecības meistars ar to var viegli tikt galā)))

[Pāvils I]

vai noderēja vāka kods?

Pāvils I, liels paldies, protams, tas noderēja, jums tikai jāgaida, kamēr tas parādīsies mūsu atklātajās telpās, sortiments darbnīcās ir ļoti slikts.

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, pieejams Kijevā
Blenderu sadaļā

🔗

🔗

nazis pēc pasūtījuma
🔗

Bet nedz jums, nedz mums nav nūjas.

Bet nedz jums, nedz mums nav nūjas.

Ir ebay.

Kādu dienu šeit gatavoju sukādētos ķirbju augļus, lai nepazustu, izmēģinātu pirmo reizi ... tāpēc pat mans vīrs, kurš neēd ķirbi, pa nakti ēda pusi ar prieku ... no rīta man bija šoks)))) un tāpēc šeit ir jautājums, kas ir 340 sprausla, kas ir bloku izmērs? Ar roku grūti sagriezt)))

340 sprauslā bloku izmērs ir kāds?

1 cm

Paldies, Pāvel! .. Mazliet slaids ...

Paldies, Pāvel! .. Mazliet slaids ...

Tas nav vienāds visiem. Lielākā daļa, gluži pretēji, ir tauki.

Cukurotus augļus vārīšanas un turpmākās žāvēšanas laikā samazina, kubi pārvēršas par salmiem))))

Laba diena,
vai kāds saskārās ar šādu problēmu: es šodien nevarēju noņemt āķi, ritināju kopā ar ligzdu un nenovilku. Es mēģināju apmēram stundu bez rezultātiem, bet pats to nevarēju novilkt, man bija jālūdz brālim, lai viņš nāk un palīdz. Arī viņam neizdevās nekavējoties noņemt āķi. Mašīna mīcīja pīrāgu mīklu, laiks 3 minūtes, pārtraukums 20 minūtes un vēl 10 minūtes. Ātrums ir minimāls. Tad es ieliku sietu un elastīgo sprauslu, tie bez problēmām pacēlās.

[Tatjana]

Tatjana, tas bija kādreiz, iespējams, kādu minūti, es cietu no neizpratnes, tas man palīdzēja nedaudz uzgrūsties, pagriežoties, tas neatkārtojās

šķiet, ka es arī pagriezu / nospiedu, meklējot iespēju noņemt sprauslu, bet es noteikti ņemšu vērā, ja tas notiks atkārtoti (es ļoti ceru, ka tas nenotiek), tad vispirms es izmēģināšu jūsu iespēju.
Paldies par palīdzību.

[Tan_ch]

Tan_ch, nepavisam!

Pavadoņi, labdien! Es šodien gatavoju desas, izmantojot gaļas mašīnā esošo stiprinājumu. Maltā gaļa bija tikai 1 kg. Visu sasmalcināju gaļas mašīnā, pēc tam ar apakšējo nazi vērpu uz procesora. Viņa uzlika desas stiprinājumu, izvilka cūkgaļas zarnu un sāka pasniegt gaļu no paplātes zarnās. Es biju nolietojusies. Maltā gaļa nez kāpēc netiek cauri. Gandrīz stundu viņa pildīja divdesmit mazas desiņas. Un tas arī viss. Man ir pieredze desu pildīšanā, jo man ir skrūvējama makaronu ierīce ar iespēju pagatavot desas. Tur desas lido taisni. Kilometru var uzvilkt piecās minūtēs. Un šeit es stundu gandrīz spēlēju 20 mazas desiņas. Stūmējs tiek pievilkts tieši ar vakuumu, vārpsta griežas un malta gaļa stāv uz vietas. Ko es daru nepareizi?

[Jutans]

Jutans, makaroniem ir nedaudz atšķirīgs urbis.
Man bija mokas ar desu ar jebkuru gaļas mašīnā, pat manuālu, pat elektrisku no visiem zīmoliem, kas man bija.

Tāpēc nopirku desu šļirci un 3 minūtēs uztaisu daudzus metrus desas.