Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

Šeit gandrīz visas mašīnas vērpjas ar indukciju, un es esmu ar savu! Un varbūt ar stulbiem jautājumiem.

Ne visi! Man ir tāds pats kā jūsu, drīz gadā. Apsveicu, automašīna ir laba, jaudīga. Vissvarīgākais ir tas, ka nevilcinieties uzdot jautājumus, pirms domājat iegādāties šo vai citu pielikumu.

[NatālijaB]

NatālijaBPaldies par ātrām atbildēm! Man ir virtuves kombains, smalcinātājs, saldējuma ražotājs un blenderis. Šie pielikumi nāca kā dāvana. Es līdz šim esmu izmēģinājis tikai saldējuma ražotāju. Pārējais vēl jāapgūst. Tātad būs vēl daudz jautājumu!

Video par spiralizatoru. Vācu valodā, bet viss principā ir skaidrs.
Un ir redzams arī šis viļņotais uz cukini. Bet es vēl neesmu sapratis, vai es vēlos šo piekto konusu.

Meitenes, pasakiet man, kādu pieķeršanos jūs veidojat zefīrs? Es to daru ar noslaucītāju, bet varbūt ir kāds cits, ērtāks?

Kad es izveidoju zefīru ar putojamo slotiņu, tas izrādās gaisīgāks, un, kad to daru ar K veida maisītāju, tas ir blīvāks, pēc struktūras izrādās tuvāk veikalam.

[Miranda]

Miranda ... Paldies par video. Vai jūs nedomājat. ka video redzamā tante diezgan spēcīgi spiež dārzeņus, pat cukini?

Un pēc katra dārzeņa jums ir jānoņem / jāizjauc (tomēr pat agrāk tēmā, par kuru viņi par to rakstīja).

[Luba]

Luba, Lyuba, liels paldies! Es to daru ar putotāju, bet uz tā paliek daudz, mēģināšu arī ar k-sprauslu.

Vispirms saputojiet olbaltumvielas un biezeni un pirms agara-agara ielešanas nomainiet putotāju uz K veida sprauslu. Es ļoti bieži gatavoju zefīrus, un vadi izlīda uz loka. Mans vīrs to pielāgoja, bet es nopirku vēl vienu noslaucītāju un noliku to katram gadījumam.

[leostrog]

leostrog, jums ir jāpiespiež cieši, jo, ja jūs nespiežat, tad dārzenis paslīd, nepieskaroties nazim, it īpaši griešanas sākumā. Tad tas saķers, un skaidas iet viegli. Bet par lielu piepūli - tātad nē.
Jānoņem konuss, jā. Tā kā paliekas, atdaloties, tiek iegremdētas konusa galā, un nākamais dārzenis tiks sagriezts nevienmērīgi vai pilnīgi paslīdējis. Bet tas nav nekas, ko griezt: novilka - uzvilka. Pielikums, protams, nav paredzēts sagatavēm, bet tā, sagriež salātu-garnējuma-sautējuma veidā. Tāpat kā pārtikas pārstrādātājs apmēram.

Kaut kāds spiralizētāja trakums. Tas ir tik labi, ka es nemaz neesmu mazliet ķepājies
Visas atsauksmes berzēja burkānus un cukini. Mēs neēdam tik daudz cukini, un daudz noderīgāk ir burkānus sagriezt garos kubiņos un grauzt ar zobiem. Kopumā ir nepieciešams dot darbu žokļiem un zobiem (kamēr tie ir uz vietas)
Es visus dārzeņu salātus gatavoju slinkus, lielos gabaliņos.

Vai jūs nedomājat. ka video redzamā tante diezgan spēcīgi stumj dārzeņus, pat cukini?

Nu, protams, jums ir jānoklikšķina uz dārzeņu. Bet, lai būtu taisnība ar pūlēm - nē.

Un pēc katra dārzeņa jums jānoņem / jāizjauc

Viņa noņēma, lai šaušanai ieliktu vēl vienu konusu.
Es to neizjaucu, ja spirālveida dārzeņiem izmantoju to pašu konusu. Piemēram, uz spirālveida vinigreta - es sadurstu nākamo dārzeņu un viss. Un tie ir 3-4 kartupeļi, 3-4 bietes, 2-3 burkāni.

Kaut kāds spiralizētāja trakums.

Tātad jaunā sprausla ir tāda pati. Vēl neesat spēlējis pietiekami daudz.
Vakar beidzot atradu mazus ābolus, tos nesu no tālienes. Šodien ir svaigi gurķu salāti ar svaigu ābolu un zaļumiem, spirāle. Jauka, svaiga un nedaudz atšķirīga garša.

[sprādzieni]

Bet sprādzieni, rakstīja Kenwood KAX 700. Pārskats par virtuves iekārtas spiralizētāja stiprinājumusalīdzinot indivīdu un sprauslu.

[Miranda]

Mēs neēdam tik daudz cukini

Varbūt mēs neēdam tik daudz cukini, bet cukini tagad gandrīz katru dienu ...
Garšīgi ...



Miranda, Paldies !

Spogulīši! Tu visu izstāsti / parādi tik garšīgi, ka arī man sāk gribēties šo pieķeršanos.

Meitenes, vai kādai no jums ir stacionārs stiprinājums, lai ātri katru dienu sarīvētu sieru, burkānu utt. KAH643? Vai jūs bieži izmantojat šo pielikumu? Un kā tā ir kvalitāte?

Meitenes, vai kādai no jums ir stacionārs stiprinājums, lai ātri katru dienu sarīvētu sieru, burkānu utt. KAH643? Vai jūs bieži izmantojat šo pielikumu? Un kā tā ir kvalitāte?

Man tas uzreiz bija konfigurācijā (+ gaļas mašīnā).
Es to izmantoju pēc nepieciešamības (bet ne sieram (es to reti kaut kur pievienoju)), un tāpēc šis stiprinājums tiek glabāts vienā no galda augšējām atvilktnēm (un gaļas mašīna ir paslēpta).
Kvalitatīvi uzvalki.

Tāpēc es bieži berzēju sieru. Man uz galda pastāvīgi ir līdzīga Redmonda rīve ar gaļas mašīnām. Bet viņa sāka slikti strādāt, pārtrauca siera rīvēšanu. Tagad es domāju nomainīt rīves gaļas mašīnā vai nopirkt Kesha sprauslu

Šodien Ašānā nopirku siena mātītes sēklas. Kas zina - tie ir ļoti grūti, ne katrs kafijas dzirnaviņa ar viņiem var tikt galā.
Un daudzsmalcinātājs Kešins tika galā

[Luba]

Luba, Lyuba, liels paldies! Kur jūs nopirkāt putotāju? Un ārpus tēmas: vakar es saņēmu "gumijas" zefīru, vai jūs zināt, kas varētu būt iemesls?

Meitenes, kuras no Maskavas ar 992 gribēja AT930 / KAB930?

[Šeri]

Šeri, kaut kur?

Es esmu no Maskavas, un man ir 992, un es gribēju un gribēju 930.

[Šeri]

Šeri, Ņina! Es arī gribu 930. Ja pārdodat, Maskavā ir kāds, kas to paņem.

Lūdzu, pastāstiet man, kādas sprauslas piestiprinās virtuves mašīnai Kenwood KVC7300S (sešstūris)

Es apgūstu savu tehniku ​​ar varenību un galveno. Visu labi sakuļ, un baltumus, un krējumu un sviesta krēmus. Būtībā es izmantoju noslaucītāju, jo K veida sprausla man kaut kā nav saprotama ... Šajā procesā es sasprindzināju tādu brīdi - es noslaucīju noslaucītāju, tas sasniedz gandrīz līdz apakšai, burtiski ar milimetru nepietiek. Bet tajā pašā laikā, kad es putoju blīvākus maisījumus, piemēram, eļļas un sviesta krēmus, krējums un sviests paliek uz sienām, un putojot tos nesasniedz. Jums jāaptur maisītājs, viss jāsajauc un atkal jāieslēdz. Tas pats ir ar olbaltumvielām, un koda krēms jau sāk sabiezēt - es to sajaucu ar rokām procesā, lai tas vienmērīgi pātagu. Es gribu pajautāt ekspertiem - vai tā tam ir jābūt, vai tas ir tehnoloģiju klucis, vai vispār es pats kaut ko daru nepareizi?

[Salds]

Salds, sākumā es arī visu savācu no sienām, bet tagad, it īpaši, ja es sakušu olas ar putotāju utt., es vienkārši palielinu ātrumu. Un viss lieliski sajaucas. Centrbēdzes spēks utt. Un ar mazu ātrumu viss, kas atrodas loka iekšpusē, paliek. Un biezos maisījumos, piemēram, sviestā un krējumā, mērcēs, labāk ir pātagu flexi.
Tas ir atkarīgs arī no produktu skaita. Miranda detalizēti apsprieda šo jautājumu - eļļas daudzumu un konkrēto sprauslu. Bet es nevaru atrast kur. Es to speciāli saglabāju grāmatzīmēs, tagad šajā lapā nav vajadzīgās informācijas.

[VRad]

VRadMiranda rakstīja par veco un jauno flexi - ka vecā, pateicoties džemperiem, tiek galā ar nelielu daudzumu eļļas. Žēl, ka tagad to nevar nopirkt, veco.

[Salds]

Salds, Šeit es iedevu bildes sviesta putošanai, varbūt varat.
Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem # 3971

[Un tagad - PIEREDZE]

Es apgūstu savu tehniku ​​ar varenību un galveno. Visu labi sakuļ, un baltumus, un krējumu un sviesta krēmus. Būtībā es izmantoju noslaucītāju, jo K veida sprausla man kaut kā vispār nav saprotama ...

K formas sprausla man vispār ir kaut kā nesaprotama ...

Kas attiecas K veida sprausla, Arī man bija grūtības to izmantot (Recepšu grāmata saspiests nesūtīja).
Bet es izlasīju tēmu "Kenwood Kitchen Machine: Darbs ar pielikumiem" un dažus no tiem apkopoju sev (paldies visiem, kas dalījās savā pieredzē).

Varbūt noderēs kāds cits:

K-SHAPE MAISĪŠANAS SPIRGS!

K sprausla ir firmas nosaukums KENWOOD virtuves sprausla, kas paredzēta, lai sasniegtu visas bļodas vietas. Neaizstājams rīks ar planētas rotāciju dažādu saldu un pikantu ēdienu pagatavošanai - sākot no cepumiem, smilšu mīklas un konditorejas izstrādājumiem līdz maltās gaļas sajaukšanai
K-bārs ir lieliski piemērots sāļajiem ēdieniem, piemēram, zivju kūkām, pīrādziņiem, desām un kotletēm. K formas sajaukšanas paliktnis ir piemērots rauga mīklas, kārtainās mīklas, smilšu mīklas, cepumu un kūku pagatavošanai.
Var izmantot arī kartupeļu biezeni un makaronu mīklu pagatavošanai.

Un tagad - PIEREDZE (tas pats dalījās, paldies):

“K veida sprausla, es mīcu visu mīklu, smalkmaizītes un mīkstu raugu.

Labi sajauciet gaļu, zivju malto gaļu. ja kotletēm / kotletēm, tad sakuļ 1-2.

Es pārspēju K veida olbaltumvielu un izmantoju to olu krēma olbaltumvielu, maltas gaļas, pankūku mīklas un daudz ko citu,

olbaltumvielas Vienkārši ielieciet K-shka un mierīgi sita baltumus, sākot ar minimālo ātrumu (lai viss netiktu apkaisīts kustībā) un pakāpeniski palielinot līdz maksimālajam līmenim, un pēc tam maksimāli, līdz tiek iegūts nepieciešamais blīvums.
To var izdarīt jebkurā veidā, un ar aukstām olbaltumvielām, kā arī ar karsēšanu un jebkādā citā veidā, tas ir, vienkārši izmantojiet K sprauslu, nevis noslaucīt, izmantojot jebkuru tehnoloģiju.

Es izmantoju K-stiprinājumu, lai saputotu malto gaļu tā, lai manas kotletes dubultotos.

Es saputoju fleksi krēmu, bet to var panākt ar K sprauslu
varbūt es kļūdos, bet man šķita, ka sviests, kas saputots ar noslaucītu vai noslaucītu, izrādās lieliskāks par locījumiem
sviestu un tamlīdzīgus (smilšu margarīns), tas ir, blīvus krēmus saputo ar K sprauslu, sauktu par “rūgtām”, vieglus krēmus (olbaltumvielas, krējumu, skābo krējumu), putas, suflē puto ar noslaucīto putu, ko sauc par “zariņu”. ", labi, un mīkla ir blīva mīcīt, tāpēc tas ir āķis un spirāles āķis. Pielikumu izmantošana citiem mērķiem novedīs pie lūzumiem, piemēram, sviesta pātagu ar putotāju ... vai nē!
Āķis labi nemaisīs olas choux mīklā. K formas sprausla to dara lieliski. Rauga mīklu es mīcu tikai ar āķi.

Choux mīklas izstrādājums nav blīvs, bet ļoti mīksts, viskozs, tāpēc tam ir piemērota lāpstiņa, t.i.
K veida sprausla (mēs to darbā saucām par lāpstiņu)

Samaisu malto gaļu K formā. Jūs varat pagatavot kartupeļu biezeni. Un kopumā tas ir ērti, ja jums kaut kas jāsajauc. Es ar to pat pagatavoju avenes un zemenes ar cukuru.
Vislabākais ir tas, ka K formas neliels eļļas daudzums - 100-200g. (Es ilgi eksperimentēju. Putotājs, K-veida, saliekts)
Vislabāk ir K-veida. Garāks un lielāks ātrums. Slaucītājs un fleksi tiek iesmērēti uz sienām un tur nedaudz saputoti. Tas ir mans viedoklis. Tagad viņa kļuva bagāta ar vecā stila fleksi, tāpēc tagad viņa ir 100-150g. eļļas.

Bet liels daudzums (es saputoju 300 g un vienreiz 250 g) un flexi jauns un K formas - izcils, vienkārši krāšņs, es biju sajūsmā! Rokas mikseris vēl nekad nav darbojies tik labi.

K veida sprausla

Šodien pagatavoju kartupeļu biezeni:
Vāra kartupeļus, buljonu ielej traukā, lai tas sasilst. Pēc dažām sekundēm viņa ielej buljonu un ielej tajā kartupeļus. Uzstādīja K formas sprauslu, minūti sajaucot ar minimālo ātrumu. Tad es pievienoju karstu pienu un sviesta gabalu un vairākas minūtes visu sita ar 3 ātrumiem.
Biezenis izrādījās balts-balts un pūkains!

Jau vairākas reizes pagatavota smilšu mīklas mīkla:
Miltus iesijā traukā, pievieno sviesta vai margarīna gabaliņus un dažas minūtes maisa 2-3 ātrumos, līdz izveidojas viendabīga drupa. Apstājos, pievienoju šķidro komponentu - olu, skābo krējumu vai ūdeni, atkarībā no receptes, un mīcu ar minimālo vai 1 ātrumu, līdz mīkla ir gatava.


smilšu maizes K sprausla
jā, es vienkārši ieleju bļodā miltus, cukuru, sāli, vanilīnu, dzeltenumu vai 1 ēdamkarote.karoti ūdens, miltiem virsū sagriež sviestu, kā izrādās, nemaz nemalēju ...., un viss, ja vajag drusku, (piemēram, "karaliskais siers") es jauc vismaz, ja bulciņa, tad ieslēdzu lielāku ātrumu, viss sajaucas burtiski minūtē ...

Smilšu mīklas ilgstoši nemīca, tāpēc ar minimālu ātrumu un tikai līdz vienmērīgai sajaukšanai. ... Ja ir olas, tad vispirms tās sakuļ ar cukuru. "

K formas sprausla man vispār ir kaut kā nesaprotama.

Tas ir tikai vairāk piemērots sviestam nekā putotājam. K-veida ir lieliski piemērots mīklai, piemēram, smalkmaizītēm, maltās gaļas sajaukšanai, dažreiz no tām gatavo kartupeļu biezeni, bet man - ne visiem. Es parasti grumbu kartupeļus. Sakaujiet daudzas olbaltumvielas vai pat veselas olas ar Kašku. Es saku K olas, ja pēc receptes mīklā ir nepieciešamas sakultas olas, un man ir slinkums mainīt pielikumus. Sviesta putošana daļēji paliek uz sienām, dažreiz es palīdzu ar lāpstiņu, dažreiz nē. Rezultāts vienmēr ir vienāds. Tas ir, tas ļoti neietekmē gala rezultātu. Es vienkārši sita krēmu vai baltumus un neko nepārvietoju no sienām.

Meitenes, paldies par palīdzību! Šķiet, ka es sāku to saprast. Izskatās, ka jums patiešām vajadzētu izmēģināt K formas stiprinājumu eļļām un krēmiem.

VRad, Miranda rakstīja par veco un jauno flexi - ka vecais, pateicoties džemperiem, tiek galā ar nelielu eļļas daudzumu. Žēl, ka tagad to nevar nopirkt, veco.

Es atnācu ar tādu stingru K formas sprauslu kā šis : .

Iespējams, ka flexi ir atšķirīgs, ar mīkstiem asmeņiem. Ja es pareizi saprotu, piemēram: ?

Mēģināšu spēlēt ar savējiem, vēlāk pierakstīšos pie rezultātiem.

[Salds]

Salds, Inna! Ja jūs pārvilktu gumijas joslu, piemēram, jūsu Flexy, virs K formas sprauslas, jūs iegūtu līdzību ar veco Flexy. Mirandas rokasgrāmatā varat apskatīt veco fleksi.

Miranda detalizēti apsprieda šo jautājumu - eļļas daudzumu un konkrēto sprauslu.

Es rakstīju tikai par flexi. Es nenovēroju eļļu ar noslaucītu un K veida. Daudz sviesta ir tas pats, kas putot, un neliels daudzums jaunu flexi uztriepju, bet par putotāju un K formas es jums nestāstīšu, neesmu to izmēģinājis.

Bet viņi pareizi uzrakstīja iepriekš - ja palielina ātrumu, tad beigās tiek uztverta eļļa / olbaltumvielas un tā tālāk, jums nav nepieciešams apstāties un uzņemt, vienkārši pagaidiet.

Jūs varat apskatīt pēdiņas par veco flexi. Bet tas ir kļuvis vēl retāk, un ir problemātiski to iegādāties, lai gan tas parādās reizi pusgadā, bet šeit, ja jums ir paveicies, jo jūs katru dienu netiksit googlē.

Bet es nolēmu vienkārši nofotografēt atšķirības un veikt nelielu izmēģinājumu savai jaunajai sprauslai - vecā stila fleksiperītājam.

Es pagatavoju cupcake, saputo ar veco flexi 180gr. eļļas.
Lieliski, man patika. Bet es tomēr gribu 100g. mēģiniet.

Diskusija veikta Problēmas ar ātrgaitas griezēju KENWOOD AT340

Diskusija veikta Kur pasūtīt sietu KAB930 un salvetes stiprinājumu?

Diskusija veikta Patvaļīga ātruma samazināšana Kenwood virtuves mašīnā

Diskusija veikta Skaistas pātagu skaņas Kenwood virtuves mašīnā

Diskusija veikta Kādus padomus izvēlēties Kenwood 5100?

Diskusija veikta Vai ir iespējams sagatavot ēdienu okroshka, izmantojot kuba griezēju?

Bet viņi pareizi uzrakstīja iepriekš - ja palielina ātrumu, tad beigās tiek uztverta eļļa / olbaltumvielas un tā tālāk, jums nav nepieciešams apstāties un uzņemt, vienkārši pagaidiet.

Miranda, par ātrumu, jā, es to iemācījos arī empīriski - uz mazas eļļas tā ripo putotājā, un uz lielas, šķiet, ka tā sāk putot, bet tā galvenā daļa ir iesmērēta uz sienām, kurai noslaucīt nesasniedz. Jums pilnībā jāsajauc. Turklāt nav svarīgi, cik daudz eļļas. Rezultātā viss tiek saputots, bet katru minūti es apstājos manuāli un maisa. Nav kritisks, bet kaitinošs.

Plus, es nesen saskāros ar faktu, ka maskarponi nevar pātagu, jo.tas jāputo ar nelielu ātrumu, pretējā gadījumā tas sāk lobīties, un kešatmiņā ar noslaucītāju ir nepieciešams tikai liels ātrums, pretējā gadījumā tas atkal sapulcē putotājā un ripos. Es biju nolietojusies, es gandrīz noslāņoju krēmu.

Tāpēc es izmēģināšu K-veida stiprinājumu, jo Natašas piezīmē teikts, ka tam vajadzētu sasniegt visus bļodas "stūrus". Mulsina nelielais džemperu skaits, bet, tā kā cilvēki raksta, ka tas ir labi, mēģināsim.

Bet es nolēmu vienkārši nofotografēt atšķirības un veikt nelielu izmēģinājumu savai jaunajai sprauslai - vecā stila fleksiperītājam.

No jūsu fotoattēla tagad tiek pārdots otrais un trešais pielikums. Bet pirmajam - manuprāt, tikai šiem diviem vienā vajadzēja būt efektīvākam. Un kāpēc tas tika izņemts no pārdošanas, nav skaidrs.

[Salds]

Salds, jebkura zīmola planētu maisītājs darbojas nedaudz savādāk nekā rokas maisītājs. Pirmkārt - pēc laika. Baltais baltums vai sviests ar rokām ir ievērojami ātrāks nekā planētu. Bet rezultāts ir labāks planētai. Nemaz nerunājot par neaizņemtajām rokām un spēju paralēli darīt kaut ko citu.

Sākumā ir ļoti grūti pie tā pierast, tāpēc iesācējiem vienmēr ir šāds reflekss - apstāties un palīdzēt. Arī es to darīju sākumā. Uzticieties tehnikai. Ieslēdziet un dodieties prom 5 minūtes. Atgriezies un viss būs kārtībā. Pārbaudījuši visi planētu maisītāju lietotāji

Cilvēki sit vāveres K formā, jo pēc tam ir slinkums pātagu izkratīt. Un pat vienu olbaltumvielu.

Vecais flexi tika izņemts no ražošanas jau sen, vairāk nekā 3 gadus, noteikti, varbūt pat 5 gadus. Kāpēc ir cits jautājums. Noklikšķinot uz vārda "citāts", jūs varat nokļūt vietā, no kuras nāk citāts. Tas ir, ne tikai apskatīt fotogrāfijas ar trim pēc kārtas, bet arī izlasīt visu tekstu un turpināt diskusiju. Ir patīkami, ka man ir vecs fleksi, man ļoti patīk gatavot smalkmaizītes vai pātagu sviestu.

Bet man tas ir, es noteikti varu teikt, ka jums nevajadzētu baidīties to meklēt par jebkuru naudu, jo citi pielikumi var sasniegt līdzīgu rezultātu. Lai gan tas, visticamāk, neapturēs viņas vēlēšanos, jo dažreiz vēlēšanās pārsniedz loģiku.

dažreiz vēlas ārpus loģikas

Aha!
Un es pātagu nelielu daudzumu sviesta ar K-coy. Un man patika arī viņas krēms.

[LidijaVera]

LidijaVera, nu, vecais flexi ir tikai mazliet labāks, K-veida arī tiek galā. Varbūt tāpēc viņi to izņēma no ražošanas, ka jaunais flexi ir interesantāks, un vecais un K formas aizstās.

Man vispār ir sajūta, ka viņi mašīnu izmanto kaut kā citādi - sprauslas, ātrumus, kas ir labāk utt. Un mēs esam empīriski + kā parasti. Tāpēc mums var būt atšķirīgs viedoklis ar ražotāju par to, kā un ko labāk izmantot dažiem pielikumiem un ātrumiem. Un abos virzienos. Es nesaprotu, kāpēc viņi vispār viņus izdomāja, šeit ir dažas jaunas ievada programmas.

LydiaVera, labi, vecais flexi ir tikai nedaudz labāks, K-veida arī tiek galā. Varbūt tāpēc viņi to izņēma no ražošanas, ka jaunais flexi ir interesantāks, un vecais un K formas aizstās.

Tikai šeit: Flexi Beater AT502
Šis modelis vairs netiek ražots, tas ir, tas arī jau ir pārtraukts (acīmredzot uzņēmumam) .Dati tiek sniegti no vietnes ārpus.

Meitenes un zēni)! Nu es nesaprotu šos imperiālistus!

viņi tur automašīnu izmanto atšķirīgi

Flexi Beater AT502 mīksta maisījuma sprausla
Šis modelis vairs netiek ražots.

Nu es nesaprotu šos imperiālistus!
Ārpus tēmas - es nesen pagatavoju eņģeļu biskvītu un baltumus pārspēju pārāk daudz, gandrīz līdz putām. Mana mīļotā suflēka pēc tam nespēja sajaukt šo sašutumu. Un nākamajā reizē viņa mani piekāva bez fanātisma un ļoti labi sajaucās. (Es atkal reklamēju suflē.)

Ak, ak, šī panika un googlēšana. Vietnes krievu valodas versijā tas tiešām ir rakstīts tā, bet citās versijās par to nav ne vārda.

Elastīgums ir triks. Ja viņi noņēma 502, tad būs vēl viens.
Bet es šaubos, vai viņi to novilka, jo flexi ir iekļauts visu jaunāko flagmaņu komplektā un nedaudz zemāks. Drīzāk, kā vienmēr, krievu versijas sēkļi.

Elastīgums ir triks.Ja viņi noņēma 502, tad būs vēl viens.

Diezgan viens ar džemperiem

Gatavojot olu krēmu, es saputo elastīgo sviestu, bet olas ar cukuru - K-koy. Tad es ar maisītāju pagatavoju olas pienā (es aizmirsu, kā to pareizi lietot), un atkal sviestu un olu krēmu apvienoju ar fleksi.

Uzticieties tehnikai. Ieslēdziet un dodieties prom 5 minūtes. Atgriezies un viss būs kārtībā. Pārbaudījuši visi planētu maisītāju lietotāji

Miranda, paldies! Es mēģināšu savaldīties. Ja iespējams )))

Man vispār ir sajūta, ka viņi mašīnu izmanto kaut kā citādi - sprauslas, ātrumus, kas ir labāk utt. Un mēs esam empīriski + kā parasti.

Kopumā tā ir. Manās instrukcijās teikts, ka putotājs ir paredzēts tikai olbaltumvielām. Bet šeit es pieraduma dēļ cenšos visu sakult ar viņiem, kamēr citi guļ apkārt. Mentalitāte vai kaut kas cits)))

Vakar cepu rabarberu pīrāgu. Kāds rakstīja, ka kuba griezēju bez acu naza var izmantot, lai sagrieztu biezus apļus. (Man bieži pietrūkst procesora disku biezuma.) Lielisks rezultāts! Paldies idejas autoram.

Fotoattēls parāda, ka daži gabali tika sagriezti leņķī un izrādījās pārāk lieli. Bet viņu bija ļoti maz, un tos nebija grūti sagriezt ar nazi.
Atkritumi vismaz.

Izlasījis par to, kā cilvēki lieto K formas stiprinājumu, es nolēmu to izmēģināt, gatavojot mīklu un saputojot olbaltumvielas. Mīkla sastāvdaļu skaita ziņā ir ļoti pieticīga. 120 g sviesta, 100 g cukura, 2 dzeltenumi. Protams, sprausla to ar smalku slāni izsmērēja pa visu bļodu. Viņa sāka ieviest jaunas sastāvdaļas ar nelielu ātrumu, un pēc to sajaukšanas viņa to palielināja. Pātagu ilgi. Fotografēja brīdi pēc cukura un dzeltenumu pievienošanas.

Maisījums izskatās vienveidīgs, bet, neskatoties uz to, es nolēmu to pārbaudīt un ar lāpstiņu staigāju gar bļodas sāniem. Neskatoties uz lielo ātrumu, uz tiem palika plāns eļļas slānis.

Bet pēc tam, kad es visu sakrāju kaudzē un turpināju sist vidējā ātrumā, lai visu nesmērētu uz sienām, izrādījās, ka maisījums ir saputots perfekti.

Bet ar divām vāverēm man veicās neveiksmīgi. Sākumā olbaltumvielas labi puto, un pēc cukura ieviešanas viņi atteicās pātagu. Es nolēmu, ka es viņus "piekauju". Es grasījos to izliet, bet tad domāju: "Kur mūsējie nepazuda!" un nomainīja keshku uz putotāju. Un viss saputojās perfekti!
Kas bija nepareizi? Nepietika pacietības, vai ar kesku bija jāsit ilgāk? Vai arī viņai nepietiek ar divām vāverēm?

Pat ar vienu olbaltumvielu nepietiek.
Jums nepietika pacietības.
Nu, tehnoloģija ir izsūknēta: olbaltumvielas jāputo līdz vajadzīgajam stāvoklim - cietām virsotnēm, mīkstajām virsotnēm ... un tikai pēc tam jāpievieno cukura sīrups vai cukurs, vai vēl labāk - pūdercukurs, jo daļa cukura labi neizkliedējas .

Mums periodiski notiek diskusija par cepumiem / bezē kopumā un it īpaši par olbaltumvielu pātagu.
Es meklēšu tēmu vēlāk un pievienošu saites.
Bet būtu jauki, ja jūs pats ritinātu tēmu.
Veiksmi!

Apskatīt šeit olu / baltumu sišana

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Paldies par saiti. Es visu izlasīju. Bet tur viņi visu sakuļ ar putojamo slotiņu. Un ar putotāju man viss izdodas lieliski. Un es ļoti vēlētos pārspēt ar K veida formu. Varbūt, patiešām, šoreiz es pulveri ievietoju agri, bet noslaucītājs lieliski strādāja ar šīm olbaltumvielām, kas vēlāk plūda no kūkām.

Labvakar. Tagad šie pielikumi ir parādījušies Kenwood vietnē. Nesaki man, vai ir jēga iegādāties katru no tiem vai tie ir savstarpēji aizvietojami.

[VRad]

tur viņi visu sakuļ ar putojamo slotiņu

VRad, Valērija, tur, cik atceros, mēs nerunājam par putotāju vai K-shke, bet gan par tehnoloģijām. Un tas praktiski nav atkarīgs no pieķeršanās. Varbūt K-shka pātagu nedaudz ilgāk, bet uz visa preparāta fona, IMHO, šī mazā aizkavēšanās nav nozīmīga.
Un, ja ņemat vērā, ka no K-shka nekas nav jāizlasa, kā no noslaucītā, tad viss ar laiku izrādās gandrīz vienāds.

Personīgi es ar K-shk sita olas un baltumus, un to izmantoju, lai iemaisītu cukuru, miltus utt.
Es ne par ko aģitēju. Es tikai dalos savā un citu foruma dalībnieku pieredzē.Tātad ikviens var pieņemt lēmumu pats vai nu pēc mūsu pieredzes, vai pēc savas pieredzes.
Veiksmi!

[Raisa_27]

vai ir jēga iegādāties katru, vai tie ir savstarpēji aizvietojami?

Raisa_27, tie ir dažādi pielikumi, un tie veic dažādas funkcijas. Abas no tām ir noderīgas tiem, kuri vismaz dažreiz nodarbojas ar konditorejas izstrādājumiem paši vai pēc pasūtījuma.
Par tiem tēmā ir daudz rakstīts.
Veiksmi!