Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Bet jūsu fotoattēlā tas ir mazs kartupeļiem.

[Gayane Atabekova]

fotogrāfijā jā, sagriešanai stieņos. Un tad es jau jautāju kaut ko citu, īpaši par disku rīve AT340:

Man ir tikai virtuves kombains, un man vienmēr pietrūkst diska ar smalku rīvi. Dranniki ir lieli, vidēji un ļoti mazi, lai gan man tas nav paredzēts dranniki, bet tikai kaut kāds biezenis. Vai AT340 ir smalka rīve?

Gayane Atabekovaun vai uz diska, kas atrodas fotoattēlā, lai sagrieztu mazos stieņos, vai tas tiešām sagriež frī kartupeļus? Manā virtuves kombainā uz šāda diska tas sanāk ļoti smalki, it kā sarīvēts uz rupjas rīves.

Pievienots otrdien, 2016. gada 23. augustā plkst. 16:22

ksenija D vai citiem foruma dalībniekiem, jūs varat nofotografēt rīvētus, piemēram, burkānus uz smalka režģa AT340, kas nav ļoti mazs, bet vienkārši labi. Un tad es vienmēr domāju iegādāties AT340 vai nē, jo galu galā tie daudzējādā ziņā ir līdzīgi virtuves kombainam.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Tieši šajā diskā es saņemu kartupeļus. Par labi, es berzēju burkānus un bietes borščam. Diemžēl ar fotoattēlu es biju saspringta. Viņi mani māca, māca, bet es joprojām nesaprotu. Laikam vecums vairs neļauj draudzēties ar datoru

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, meitenes, neesiet slinki lasīt tēmu!
Šeit nav daudz lapu, un ir disku, sasmalcinātu dārzeņu un daudz ko citu fotogrāfijas.
piemēram... Nu, skatieties tālāk.

Man tas ir tikai sasalis. Vidējais rīve 340.

[ksenija D]

ksenija D, paldies par fotoattēlu. Šeit ir mana fotogrāfija ar rīvētiem burkāniem ar parastu rīvi, izmērs salīdzinājumā ar zobu bakstāmo.

Tā es vēlētos sarīvēt Kesu, bet, manuprāt, spriežot pēc fotogrāfijas, vidējā AT340 rīve joprojām rupji berzē.

Tas būs uz smalka režģa.

Tas ir, uz smalkas rīves tas sanāk vienkārši, nevis kartupeļu biezenis kā virtuves kombainā?

Tas izrādīsies tik mazs, bez kartupeļu biezeni.

[ksenija D]

ksenija D, Paldies! Tāpēc man joprojām ir nepieciešams AT340.

Pret pulksteni.
Ir īpašs. sīkums aksesuāros, ko var savīt un atskrūvēt.

Liels paldies! Vērpās tiešām "no visas sirds". Man bija jāsasilst ..

ikviens, kurš vēlas redzēt Kenwood izjauktu, to varat izdarīt šeit

Tas ir ļoti interesanti, bet tas ir tālu no izjauktā skata.
Viņi apsolīja iedot man vienu rakstāmmašīnu izjaukšanai. Es tiešām nezinu, kurš. Tad redzēsim, kas tur iekšā, ja nemaldinās. Tomēr nebūs ar ko salīdzināt.

Pievienots 2016. gada 27. augusta sestdien, 23.51

Foruma dalībnieki dalieties ar to, kā jūs izmantojat K formas sprauslu un fleksi-sprauslu.

Faktiski fleksijas sprausla ir tā pati K veida sprausla, kas papildus nokasa no sienām krēmu vai eļļu.
Nu, saskaņā ar sprauslām, to var ļoti nosacīti sadalīt šādi:
- noslaucīt - šķidras frakcijas:
- K-veida - vidēji mīksts un viskozs:
- āķis - blīvas frakcijas, stāvas mīklas.

Ievietots sestdien, 2016. gada 27. augustā, 23:56

Bet man vajag ne tikai sulu, bet arī mīkstumu. Es gribu pagatavot kečupu. Vai tomātu mīkstums neizdodas?

Vislabāk to izdarīt uz augļu sulu spiedes 3 piegājienos.

Pievienots sestdien, 27. augustā, 2016 plkst. 23.58

un kam gluda?

Kā es saprotu, aptuvenā puse tiem gadījumiem, kad jums ir nepieciešams saplēst produkta mīkstumu.
Gluda visiem pārējiem gadījumiem.
Piemēram, noslaukiet biezpienu.

[Pāvils I]

Beidzot izmēģināju savu kuba griezēja stiprinājumu. Mēs varam teikt, ka pirmā pankūka ir vienreizēja. Viņa izgatavoja vinigretu un okroshku. Vārīti kartupeļi un burkāni dienu iepriekš un ielieciet tos ledusskapī.Es sāku griezt kartupeļus ar sprauslu, sākumā labi, pat iegūti gabali.

Tad gabali pārstāja krist, un es turpināju griezt, tad arī sagriezu burkānus. Izjaucot sprauslu, es redzēju, ka viss ir salipis vienā putrā, tā ka sanāca nevis kubi, bet gan kartupeļu un burkānu biezeni.

Es sapratu, kāpēc tas notika. Jo es paņēmu kartupeļus: daži no tirgus bija paštaisīti, bet citi no lielveikala. Tas, kas ir paštaisīts, to labi sagriež gabaliņos, nepārvēršot putru, bet no lielveikala jau iepriekš pamanīju, ka pat manuāli kartupeļu griešana parasti nedarbojas, iznāk putra. Secinājums: lai vārītu salātus, jums jāņem mājās gatavoti kartupeļi vai tāds, kurā esat pārliecināts, ka tas ir normāli. Vai arī rīkojieties tā, kā ieteicams Pāvils I, sagrieziet neapstrādātus kartupeļus un pēc tam tos vāriet.
Nogrieziet olas, izrādās labi.

Un kaut kā es gandrīz nekavējoties sāku sagriezt neapstrādātus dārzeņus kubiņos un ievietot tos dubultā katlā! Starp citu, tas padara kubus mazākus)

Runa nav pat par to, vai tā ir sagriezta vai nē, bet gan par to, kas man garšo labāk. Pēc garšas izrādās nevis vinigretes biezputra, bet gan konkrētu dārzeņu garšas apvienojums. Ak, cik saliekts

Daudzus gadus (pat pirms Kenwood pirkšanas) es sagriezu burkānus un kartupeļus neapstrādātos kubiņos visiem salātiem, pēc tam ātri tos vārīju nelielā ūdens daudzumā (maksimums 1-2 minūtes, jo tas sāk vārīties). Nav tvaikoņu, nav lipīgas putras! Es būtu tā vārījusi bietes, ja tā nebūtu zaudējusi krāsu.

Cik ilgi nepieciešams tvaicēt kubiņos sagrieztus kartupeļus?

Es gatavoju Panase karikatūrā, iestatīju gatavošanas režīmu uz pāris 10 minūtēm un +, līdz ūdens vārās. Vienā grozā un kartupeļi un burkāni.

Un uz plīts tvaicē arī 10 minūtes?

Es to ievietoju dubultā katlā 15-20 minūtes. Burkāni ar bietēm atsevišķi, tie ir līdz stundai vai arī 15 minūtēm un aukstā ūdenī sasniedz.

[irysikf]

irysikf, Man ir kartupeļu mizotāja AT 445 stiprinājums.Ko es varu teikt, es to vai nu izmantoju, vai arī tas kaut kur gulē uz plaukta tukšgaitā. Tas labi attīra tikai mazus, vienmērīgus, bez acīm jaunus veikalu kartupeļus. Bet tas ne pārāk labi mizo mājas kartupeļus. Šeit ir foto:

Tad jums tas joprojām ir jātīra manuāli. Šeit ir fotoattēls, kurā redzams, cik daudz tīrīšanas līdzekļu es vēl iztīrīju ar rokām pēc kartupeļu mizošanas.

Tas ir, pēc kartupeļu mizas jums joprojām ir jāizgriež acis ar rokām un jānotīra dažas vietas.
Es redzēju, ka daudzos tiešsaistes veikalos vairs nav šī pielikuma, viņi raksta, ka tas ir pārtraukts. Varbūt viņi vēlas to modificēt un pēc tam izlaist jaunāku, uzlabotu modeli, Pāvils I, Ko tu domā?

[Olga VB]

Beidzot izmēģināju savu kuba griezēja stiprinājumu. Mēs varam teikt, ka pirmā pankūka ir vienreizēja.
Es sapratu, kāpēc tas notika. Jo es paņēmu kartupeļus: daži no tirgus bija paštaisīti, bet citi no lielveikala.

Es arī saprotu: jo tēma netika lasīta
Par vinigretes tēmu jau ir tik daudz informācijas!
Un ir vairākas iespējas, kā izvairīties no putras. Un galvenais ir apskatīt tēmu vismaz pa diagonāli.

Vai kādam ir sprausla - kartupeļu mizotājs? Lūdzu, dalieties savos iespaidos par šo sprauslu, pretējā gadījumā es par to neko nevaru atrast (

Irina, tā pati! Šeit jūs nevarat atrast kaut ko par kartupeļu mizotāju - jums patiešām ir jāmēģina, tas ir, pat nesāciet meklēt.
Tāpēc man vēlreiz ir pārliecinošs lūgums visiem: pirms uzdodat jautājumus, izlasiet tēmu !!! Un pirms atbildi uz 100 reizes pārbaudītiem jautājumiem, padomā, vai ir vērts pavadīt laiku tur, kur kāds cits pat neuztraucās pavadīt 30 sekundes.

Foruma lietotāji uzdod jau atkārtotus jautājumus, jo patiesi nav laika visu tēmu izlasīt,

Vai citiem ir daudz brīva laika, lai 25 reizes atbildētu uz tiem pašiem jautājumiem vai meklētu saites par tēmu, nevis jūs?
Lasīt šeit, šeit, šeit un tālāk - lūdzu, ņemiet vērā, ka tas ir pats tēmas sākums, meklēšanai būtu nepieciešams daudz mazāk laika nekā produktu sabojāšanai.

Olga VB, Liels paldies.Vienkārši es iepriekš nelasīju zem spoilera esošo informāciju (nezināju, ka tur ir rakstīts kas cits) un man pietrūka daudz informācijas.

[Pāvils I]

Pāvils IKāpēc nav kur uzlabot? Galu galā agrāk bija kartupeļu mizotājs ar smilšpapīru, tad tas tika izņemts no ražošanas un iznāca ar plastmasas tapām, tagad arī šis ir pārtraukts. Un ka Kešai vairs nebūs kartupeļu mizotāja?

Man ir abi kartupeļu mizotāji. Es vairs netīri ar rokām! Es nopirku vienu mājām un vēl vienu dačai. Prieks !!!!
Ar pārliecību varu teikt, ka pirmais, tāpat kā smilšpapīrs, notīra tā, lai kartupeļi būtu gandrīz gludi. tikai acis ir jātīra, tā ir taisnība. bet tad sprauslu mazgāt nav viegli ...
un otrais, mūsdienīgākais, mizo kartupeļus tā, lai tie visi būtu samtaini, nekad nebūtu gludi, bet pēc vārīšanas viss vairāk vai mazāk tiek izlīdzināts. bet jauno lieliski notīra zem tekoša ūdens, visu viegli nomazgā, nekas nav jātīra.
lai nepabeigtu kartupeļu tīrīšanu, jums jāgaida nedaudz ilgāk, tas būtu ātrāk ar rokām. bet šo laiku var lietderīgi pavadīt kam citam.

lai nepabeigtu kartupeļu tīrīšanu, jums jāgaida nedaudz ilgāk, tas būtu ātrāk ar rokām. bet šo laiku var lietderīgi pavadīt kam citam.

Nē, labi, protams, ar šo mašīnu var "nomizot" jebkuras formas kartupeļus, lai iegūtu perfektu spīdumu un nevainojamu sfērisku formu. Jautājums, cik daudz tika samazināts tīrīšanā? Pusi kartupeļu? Nu, lai gan treknajos gados jūs varat atļauties šādu kungu, bet ...

tīru tajā pašā laikā. Un par tīrīšanu, tad jūs vairāk sagriežat ar rokām. mašīna tikai skrāpē. kad iztukšo visu iztīrīto, tas ir skaidri redzams.
bet mīkstie kartupeļi noteikti nelobīsies, jo tie nokasa ādu, bet, kad šādus kartupeļus mizo ar rokām, plānākos ir grūti noņemt. paliek daudz atkritumu
tāpēc es joprojām nepiekrītu tiem, kas apgalvo, ka tā ir bezjēdzīga lieta.

Kā jūs tīrāt 2-3 minūtes? Kartupeļi nemizosies vispār, es ņemu 6-8 minūtes. Es tīrīju un jau cienīgi tīru tīrīšanas līdzekļus, iespējams, glāzi kartupeļu vircas.

Kā jūs tīrāt 2-3 minūtes? Kartupeļi nemizosies vispār, es ņemu 6-8 minūtes. Es tīrīju un jau cienīgi tīru tīrīšanas līdzekļus, iespējams, glāzi kartupeļu vircas.

kā glāze vircas. bet ķīmisko tīrīšanu būtu daudz vairāk, ja tās notīrītu ar rokām.
jā, es apstiprinu, ka, pērkot kartupeļus, esmu diezgan izvēlīga. Es rakstu ar rokām, cenšoties būt vairāk vai mazāk vienmērīga un vienāda izmēra.

lielveikalos, galvenokārt Okejā. Pēcpusdienā ir iespēja doties uz veikalu, kamēr cilvēku tur nav daudz, un tiek parādīti svaigi dārzeņi. Es mēģināju nopirkt kaut ko pienācīgu pēc pulksten 16 - viss bez rezultātiem.

Es pasūtīju stikla trauku savam KMH 50, un tagad es sēžu un domāju, kā tas darbojas (pēc spēka), kurš var dalīties ar jūsu viedokli

Man ir arī stikla, sākumā es to paņēmu kā piedevu ... un tagad es to visu laiku lietoju ... un tas ir noliktavā ...

Un kāpēc stikla trauks ir labāks par metāla tikai tāpēc, ka tas ir caurspīdīgs?

Man patīk ... viņš mīca ... bet es neskatos iekšā ... bet es redzu tālumā ... bulciņa ...

un stiprumam (ar mikro iedarbību), piemēram, Bļoda, var ielej karstu sīrupu olbaltumvielu krēmam?

Es neiesitu ... karstu sīrupu, es to nelēju ... Es domāju, ka tas var tikt galā ar visu ...

Man ir Kesha blenderis ar metāla trauku. Tas ir tik neērti, ka neko nevar redzēt, kā tas tur sajaucas. Jāatver un jāskatās. Bet stikla blenderi jūs nepirksiet tikai tāpēc. Bet galvenā bļoda man un metāla ir piemērota, no augšas viss process joprojām ir redzams.

Kā jūs tīrāt 2-3 minūtes? Kartupeļi nemizosies vispār, man ir 6-8 minūtes. Es tīrīju un jau cienīgi tīru tīrīšanas līdzekļus, iespējams, glāzi kartupeļu vircas.

Es biju tas, kurš atbildēja uz jautājumu, vai mans stacionārais kartupeļu mizotājs tiešām labi mizo kartupeļus (man nav tik tikko nomizojusies Rētas stiprinājuma, es tikai gribu to nopirkt).Es tiešām to daru tik īsā laikā (laikam, laiks ir atkarīgs no dzelzs ieliktņa un trauka raupjuma). Ar tīrīšanu es gribēju teikt, ka es to tīru ar rokām, un virca patiešām ir glāze.

[irysikf]

irysikf, Esmu pilnīgi apjukusi. Kešas kartupeļu mizotājam ir plastmasas trauks un ieliktnis. Tātad, ja jūsu Clathronic tīra labi un ātri, tad es domāju, ka nav jēgas pirkt Keshinai kartupeļu mizotāju.

Jā, interesanta versija.

Kāpēc versija? Mēs vārījām kartupeļu biezeni tieši šajā bļodā uz galda. Un pirms tam zem spilvena, ja tas ir tālu no vakariņām, vāks ir cieši pieguļošs.

Pāvel, es saprotu, ka tev ir stikla trauks? Kā viņai iet uz cietoksni?

Man ir trīs no tiem: nerūsējošais tērauds, stikls un plastmasa (no zem saldējuma ražotāja). Mēs visus trīs izmantojam aktīvi.
Stikls ir ļoti izturīgs. Bet trieciena testi nederēja. Ja tas nokrīt uz grīdas, tas var salūzt.

Pāvels, tas ir, stikla bļodā var mīcīt karstu kartupeļu biezeni?

Var.

Devuli, tur ir sprausla AT 647. Es gribu aizrādīt kāpostus par pīrāgiem. Vai varat, lūdzu, pateikt, kuru diska numuru es varu izmantot?
Man tik ļoti nepatīk sagriezt kāpostus, ka esmu gatavs izmantot sprauslu.

[Rita]

Rita, smalks smalcinātājs vai mazi kubi. Pirmajā gadījumā būs garas kolonnas, otrajā - kvadrāti. Es neatceros diska numurus.

Meitenes. Palīdzība.
Mans AT640 stūmējs avarēja
Kur nopirkt jaunu?

[3do4ki]

3do4ki,
Jūlija, mēģini piezvanīt šeit ... Es šeit pasūtīju nazi savam ...

🔗kenwood virtuves kombaina stūmējs

Ludmila K-veida Es sajaucu malto gaļu

Maltā gaļa tikai pieciem plusiem, un mīkla ir smalkmaizīte vai cita plāna.

K-veida maltā gaļa ir lieliski!

Cik ātri jūs to darāt? Es to izdarīju pulksten 3 vai 4 (es vairs neatceros) - malta gaļa iestrēga bļodas malās un viss. Maltā gaļa bija 700 g. Tagad es sajaucu ar rokturiem. Lūdzu, māciet.

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, Maltā gaļa pirmajā sajaucas lieliski.

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, ja kotletēm / kotletēm, tad sakuļ 1-2.

Ja par šķiņķi / desu, tad sākumā sakuļ 1-2, diezgan daudz, līdz es visu pievienoju, un pēc tam 5. dienā apmēram 12-15 minūtes. Ja pareiza gaļas (olbaltumvielu) -tauku-ūdens (piena) attiecība, tad ar šādu ātrumu un uz tik ilgu laiku gandrīz ideāla emulsija.

Ideāla emulsija ir labāka ar nažiem, bet kombaina stiprinājums, tāpat kā vairums citu kombainu, ļoti sasilda gaļu ar nažiem. Es vēl neesmu atradis perfektu kombainu perfektai emulsijai par lielisku cenu. Laikam kaut kur ir

Bet K-veida ir arī laba, gandrīz ideāla.

5. dienā apmēram 12-15 minūtes

Ogos ... un es 5 minūtes maksimāli 4-5, bet vispirms es to sajaucu 1.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, bet mēģiniet to kādreiz 10-13 minūtes.
Rezultāts ir pavisam cits.

Bet sākumā es malto gaļu turu saldētavā 20 minūtes, un K veida forma ir tikai ledusskapī. Bļodu var turēt arī ledusskapī, bet man bļodiņai vienmēr nav vietas. Un, kad tā griežas, es saldēto pienu 6-7 minūtēs pievienoju līdz mīkstam ledum, apmēram 50 ml.

Galvenais ir tas, ka gaļa nesasilst virs 12 grādiem, maksimums - 13 grādiem. Un tā, jo ilgāk sitieni, jo labāk emulsija.

Nu, taukiem jābūt. Vienkārši nebūs emulsijas no olbaltumvielu-ūdens, maksimāli baltiem pavedieniem. Vai nu speķa gabals bez garšvielām, savīts, ja gaļa ir liesa, vai arī pati gaļa ir ar taukiem.

Es to darīšu nākamajā nedēļā, es to nofotografēšu pēc 15 minūtēm. un gatavs.

[Miranda, ksenija D, LizaNeAlisa,]

Miranda, ksenija D, LizaNeAlisa, meitenes. Liels paldies, kā jūs man palīdzējāt !!! Līdz šim es gatavoju kotletes un citus līdzīgus, bet es ļoti vēlos apgūt šķiņķi. Vai jūs varētu ieteikt labu un lētu ierīci šim nolūkam, varbūt es neesmu šajā tēmā ((

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs.Pārejiet uz tēmu mājas kūpinātava ar ūdens slēdzeni. Tur priekšpēdējā vai pēdējā lappusē es sīki aprakstīju, kā gatavoju šķiņķi. Šādu šķiņķi nekur nevar nopirkt par kādu naudu. Es gatavoju no šķiņķa.

[Gayane Atabekova,]

Gayane Atabekova, Es dzīvoju daudzstāvu ēkā 8. stāvā, un šī opcija man neder, es domāju šķiņķa gatavotāju, ar tā palīdzību viņi šķiņķi gatavo kastrolī (vai karikatūrā).

[Pīters Pušs]

Es domāju šķiņķi, ar tā palīdzību viņi pagatavo šķiņķi katliņā (vai multā).

Pīters Pušs, Tu negribi Teskomovskaju? Es to nopirku ne tik sen, bet esmu ļoti apmierināts ar to. Turklāt ir liela tēma ar dažādām receptēm.

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, šķiņķi un citus zem spiediena es daru Tescom.
Man ļoti patīk Tescom lieta.

Un vispār, slēgtais dizains (Teskoma vai Belovin) ir patīkamāks Belobokai un citiem tā paša veida ar atsperēm.

Forumā ir daudz tēmu par šīm lietām, tāpēc es nedodu saites, jo tās ir vairāk nekā trīs.

Un kas nav zem spiediena, tas ir, cita desa - desu šļirce un apvalks. (tēma par desu šļirci šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=455592.0 )

Mikseris gaļas / maltas gaļas pagatavošanai ir tikai lielisks palīgs!

[Pīters Pušs]

Pīters PušsProtams, tas ir atkarīgs no jums. Bet es dzīvoju arī daudzstāvu ēkā 4. stāvā. Es vienkārši ievietoju šļūteni no kūpinātavas kapucē, un dzīvoklī nav dūmu. Es domāju, ka pēc manas receptes pēc vārīšanas šķiņķi var cept apmēram 15 minūtes karstā krāsnī un iztikt bez kūpinātavas. Tam vajadzētu būt garšīgam. Piedodiet, ja uzkāpju ar nevajadzīgiem padomiem.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, kas attiecas uz pārtiku, tad visi padomi ir noderīgi!
ES tā domāju

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, Man ir mūžīgi. Es esmu ļoti apmierināts. Īpaši karstumā tas mani izglāba, kad es gribēju saldumus, un tas bija kā ieslēgt krāsni nāvei.