Griķu vafeles

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olu	1 dators.
Kviešu milti	50g.
Griķu milti	90g.
Sāls	šķipsnu
Cukurs	70g.
Izkausēts sviests	70g.
Piens	300g.
Cepamais pulveris	1 \ 2h. l.

Gatavošanas metode

Olas sakuļ ar cukuru līdz baltumam. Turpinot sist, pievieno sviestu, pienu. Tad miltus sajauc ar cepamo pulveri. Visu kārtīgi samaisa. Mīkla būs kā bieza skāba krējuma.
Cep iepriekš uzkarsētā vafeļu gludeklī līdz zeltaini brūnai.
Saritināties karsti.
Garšīgi un veselīgi!

sweetka

Āmuļi! un cik no šāda daudzuma miltu vafeles iznāk?

Omela

Ak, salds un k, un es neskaitīju. Es domāju, ka ne daudz, ne vairāk kā 20.

sweetka

tad uzreiz jāuztaisa dubultā porcija!

Omela

gee .. nu tas ir atkarīgs no ēdāju virpas !!

win-tat

Dažādosim vafeļu ēdienkarti, tik ļoti gribējās griķu. Piena vietā man ir ūdens, no graudaugiem samaltos griķu miltus. Cepšanas laikā tā smaržoja pēc griķiem.
Āmele, paldies par recepti, gaumīgi!
Cepot uz 2 vafeļu gludekļiem, izrādījās pilnīgi atšķirīgi, uz viena, kamēr tie ir karsti, tie kraukšķina, atdziest, tie kļūst mīksti. Šeit tie ir

Bet tie ir ļoti kraukšķīgi, tie vienkārši sabrūk, kad tiek sakosti

Gnu guns

win-tat, Tanjuša, un konkrēti no kurām vafeļu gludekļiem vafeles bija kraukšķīgas utt.
Es cepu maizes vafeles ar griķu miltiem, kas arī sanāca ļoti garšīgi.

win-tat

Spīdēt, Spalis tas atdziestot izrādījās mīksts, bet joprojām bija garšīgs, bet Estā (lielās šūnas) tas bija šiks, plānākais un kraukšķīgais.
Ak, maizei jāpievieno arī griķu milti, paldies!

Omela

Tatjana, forši !! 👍👍👍

win-tat

Āmele, Paldies !

Marina22

OmelaLiels paldies par recepti.
Tiesa, es cepu ar nelielām izmaiņām. Mājās nebija ne cukura, ne cepamā pulvera. Tā kā es kādu laiku nevaru sevi nopirkt, es paņēmu brūno cukuru, un cepamā pulvera vietā psyllium (Anya, paldies).
Tas sanāca tik garšīgi. Pirmie pāris apēdu uzreiz.
Pārējais ir uz galda un smaržo tā, ka nav iespējams domāt par kaut ko citu.