Olīvu mandeļu pasta ar kaperiem bagetēm un dārzeņiem

Olīvu mandeļu pasta ar kaperiem bagetēm un dārzeņiem

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
olīvas	250 g
mandeļu	150 g
kaperi	100 g
olīvju eļļa	50 ml
melnie pipari

Gatavošanas metode

• 
  
• 
  
• Jau desmit gadus šie neparastie un barojošie makaroni dzīvo mūsu ledusskapī. Protams, nevis kā maizes raugu, kuru var pārmantot ..., bet gan kā nepieciešamu un pastāvīgi atjaunojamu produktu.
  
• 
  
• Un, protams, recepte ir pielāgota ģimenes gaumei: es ņemu dubultu mandeļu daudzumu (nevis 75 g); Es nelietoju karstas sinepes; un dažreiz vīrs lūdz ievietot trīs reizes mazāk kaperu. Parasti olīvu-mandeļu-kaperu attiecība jāizvēlas atbilstoši jūsu gaumei. Es varu tikai teikt, ka, izņemot viņas vīru, neviens no daudzajiem degustētājiem nepalika domāt "ko noņemt, ko pievienot". Un vispretrunīgākā sastāvdaļa šeit ir kaperi (es novērtēju un iemīlējos uzreiz, ar visu savu sirds un asinsvadu sistēmu)
  
• 
  
• Tātad:
  
• Mandeles pārlej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 2-3 minūtēm, liek caurdurī, pēc tam sasmalcina ne pārāk smalki (es izmantoju blenderi). Tvaicēšana ir nepieciešama, lai nedaudz mīkstinātu kodolus, mums nav vajadzīgi cieti gabali! Un jums nav nepieciešams mizot, mandeļu miza ir tāda pati klija, labvēlīga ... Pirmo reizi to sasmalciniet nevis miltos, pastas struktūrai ir vajadzīgi mazi graudi; slīpēšanas pakāpi izvēlēsieties nākamreiz - atkārtojot recepti. Mandeles var grauzdēt (bet ne pirmo reizi! - vispirms izmēģiniet oriģinālo recepti, jo grauzdēšana manāmi mainīs makaronu garšu).
  
• 
  
• Pievienojiet blenderī olīvas un kaperus, kas izžāvēti ar salveti, sasmalciniet, pievienojot nedaudz olīveļļas.
  
• Beigās pievienojiet piparus, vienmēr svaigi maltus - nezudīs gan aromāts, gan ieguvumi.
  
• Un beigās jūs varat pievienot konjaku.
  
• 
  
• Mēs ieliekam masu cieši noslēgtās burkās un ievietojam ledusskapī, lai ievilktos 2-4 dienas. Tas ir ideāli, bet pilnīgi ēdami un nekavējoties; lai gan sastāvdaļas pašas par sevi ir ļoti spilgtas, un vislabāk ir dot viņiem laiku apvienot viņu gaumi.
  

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes (un 2-4 dienas infūzijai)

Piezīme

Šajā receptē bija arī konjaks (2 tējk.): Kā es saprotu, tas ir paredzēts garšas apvienošanai un saglabāšanai; un bez konjaka makaroni nedēļu vai divas stāv ledusskapī, lai gan ar to ir norādīts glabāšanas laiks - 8 nedēļas (es to nepārbaudīju).

Un aizmirsu pieminēt sinepes - arī es to ieteicu un ignorēju

Un vēl viens patīkams brīdis ceļojumu mīļotājiem - pārgājienu laikā šī ilgstošā pasta ir vienkārši neaizstājama! Pārklājiet ne tikai uz maizi, bet arī uz ceptiem kartupeļiem vai "to formas tērpos" - gan garšīgiem, gan barojošiem, gan gardēžu elementiem Spartas apstākļos ...

Par garšvielām, kuras lietoju

Tiem, kas pirmo reizi pārzina manas receptes:
Man viss šajā pasaulē ir piepildīts ar jēgu, tāpat kā krievu ligzdojošā lelle - jūs atverat pa vienam, un redzat, ka ir pāragri apstāties
Tāpat garšvielas nav tikai prieks par garšu un aromātu, tās ir līdzeklis, kas var palīdzēt mūsu ķermenim kaut ko salabot, kaut ko piepildīt ... Kāpēc gan piebāzt ķermeni ar mākslīgiem vitamīniem un minerālvielām, kad pietiek ar to, lai tiktu galā ar savām garšvielām ...

Kaperi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi - katrs 100 grami nieru satur 150 mg C vitamīna! Un jūtams joda daudzums vairogdziedzerim un diezgan liels glikozīda rutīna - P vitamīna daudzums (piemēram, man ir svarīgs tā īpašums asinsvadu sieniņu stiprināšanai).

Mandeles satur arī vielmaiņai svarīgas minerālvielas - kāliju, fosforu, varu un dzelzi, kā arī vērtīgus vitamīnus (īpaši B un E grupas).Un kā alfa-tokoferola, visspēcīgākās un absorbējamākās E vitamīna formas, pārtikas avots tas ir nepārspējams!
Un, protams, mandeles ir alternatīva dzīvnieku olbaltumvielu avotiem.
Un tautas medicīnā to lieto nieru darbības traucējumiem un smadzeņu un redzes stiprināšanai.

Recepte ir lieliska !!!! Tas ir vienkārši super! Atrisina daudzas problēmas, vismaz man. Liels paldies! Centīšos to izdarīt tuvāko dienu laikā un noteikti ziņošu.

Recepte ir brīnišķīga!

Jāmēģina. Paldies!

Tiem, kas pirmo reizi pārzina manas receptes:

un kur es varu iepazīties ar jūsu receptēm?

[Сelfh, Cook, MariV]

Сelfh, Cook, MariV meitenes, paldies!

Atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz: tagad rakstu no kāda cita datora ...
kaut kas ar internetu vai datoru notika labi naktīs, lai gan man izdevās nosūtīt šo recepti! Bet es gribēju divus ... Viņi ir saistīti kā MariV avokado salāti un uzpildot Cēzaru
Jūs varat nākt pie manis, es jūs visus tik ilgi pazinu tikai nekur, pirms KhPru nebija vēlēšanās pēc "tieša kontakta", un pat tad tas nogatavojās 1,5 gadus ...

Un pirms Jaunā gada es nolēmu dalīties (šķiet, ka kaut kas ir) un sāku vākt "portfeli"

Tātad, Tanja-Self, atvainojiet, ja jūs maldinājāt, šī ir mana pirmā recepte no vairākām sagatavotajām, kuras es centīšos pēc iespējas ātrāk ievietot

Un pēcvārds par citām receptēm - esmu daudz dzirdējis par jauno veidlapu un nav ierastās pieredzes, tāpēc baidījos, ka vēlāk vairs nevarēšu pievienot jaunu informāciju, bet es vēlos savas personīgās izvēles no receptes līdz receptei jāsaprot.

Iepriekš to varēja izdarīt, uzrakstot ievadvārdu Autores kulinārijas tēmā (es speciāli viņai krāju receptes, meklēju sev nišu ...), bet nezinu, ko iesākt ar jauno noteikumi: Es redzēju administratora ziņojumu daudzās autoru tēmās "Tēma būs slēgta" Es ilgi nācu pie prāta un domāju un domāju

Lieliska ideja. Es jau gribu to izmēģināt. Es neesmu pārāk labs kaperiem to dabiskajā formā, bet kombinācijā ar citiem produktiem tie dod daudz. Jādara. Vai jūs pievienojat nerafinētu eļļu? Principā tas ir tas, kur tas pieder, jūs to nevarat cept, bet aukstā uzkodas ir tā vieta ...

Wah-wah-wah, kāda recepte.

Žēl, ka mūsu veikalos nav kaperu .... Gaidīsim ceļojumu uz kārtīgākām pilsētām.

[izumka]

Natāl, es priecājos, ka šī ideja man patika.

Es nepārdodu kaperus, kas mums ir pārdošanā ar karoti ne pārāk sāļu kaperu, un es neēdu marinētus kaperus kopš bērnības, bet šeit ir rets izņēmums - kā neliels papildinājums procentos, bet tas ir paldies viņai, ka tas ir neparasti daudzām patīkamām garšas niansēm

Jā, pat IMHO - labāk franču, nevis spāņu. Daudz kas, kas auga Spānijas augsnē, manai gaumei ir skarbs: vīni, olīveļļa, kaperi ... Viņi saka, ka pārtikas mikroelementu sastāvs ir svarīgs uzturam (un tas ir atkarīgs no augsnes-ūdens ... kur tas auga ) Tāpēc es, iespējams, Spānijas augsnes un ūdens sastāvs nav piemērots

Un neapstrādāta olīveļļa jau no bērnības, iespējams, bija jāpierod ... es zinu, veselīga - bet garša ... Es atradu sev izeju - grieķu valoda no otrās spiešanas Sofos, jo rafinētā nav. ..

Kopumā jūs varat eksperimentēt ar eļļām, es esmu mēģinājis ar sezamu, zemesriekstiem un valriekstiem. Nu, pamatota iemesla dēļ, jo spilgta galvenā melodija - kaperi-olīvas - aptver visu ...

izumka, vai jums tiešām nav Ašanova-Perekrestkova? Man likās, ka mums katrā laukuma krustojumā ir krustojums pat laukos, bet tu būsi tuvāk rietumiem ...

[Nagira]

Nagira, mūsu "lielajā" pilsētā ar nedaudz vairāk nekā 20 tūkstošiem cilvēku šādu veikalu nav. Starp citu, mums nav arī sabiedriskā transporta, ejam kājām. Tiesa, pēc vecāka gadagājuma cilvēku pieprasījuma nesen sāka kursēt fiksēta maršruta taksometrs (viens). Lai staigātu pa pilsētu no malas līdz malai, nepieciešamas 30 minūtes, taču mēs visi ļoti mīlam savu pilsētu!

Jā, pat IMHO - labāk franču, nevis spāņu. Daudz kas, kas auga uz Spānijas zemes, manai gaumei ir skarbs: vīni, olīveļļa, kaperi ...Viņi saka, ka uztura mikroelementu sastāvs ir svarīgs uzturam (un tas ir atkarīgs no augsnes-ūdens ... kur tas auga) Tātad, iespējams, Spānijas augsnes-ūdens sastāvs man nav piemērots

Un mūsu ciemata hipermārketā Globus tikai spāņu kaperi, tāpēc mums nav citas izvēles. Lai gan, iespējams, bija iespējams ceļot uz citiem veikaliem. Nu, ja vien es zinātu Un, tā kā viss jau ir nopirkts pusdienu laikā, es darīšu no tā, kas man ir

[Kelfa]

Blimey, Kelfa operativitāte

bet kaperos, tāpēc šī ir aktuāla vēlme ... Pirmo reizi pievienojiet nedaudz un mēģiniet - šeit tas ir iespējams jebkurā posmā ...

Jebkurā gadījumā šeit ir kaperi - garšvielas, bāzes un bez tā

izumka, Es pats esmu dzimis un uzaudzis tajā pašā (gandrīz) mazajā Kubanas pilsētā; un es arī viņu mīlu

Jā, arī tagad es nedzīvoju Maskavā vai Sanktpēterburgā; Es domāju, ka ne visi mani kaimiņi zina, kas ir kaperi un kur tos pārdod

Un mēģiniet bez šiem kaportsoviem Vai varbūt jūs savācat paku?

[Nagira]

Nagira, vai esi mēģinājis iztikt bez kaperiem?

Nagira, mēs dodamies sestdien uz Doņecku, es domāju, ka viņiem vajadzētu atrasties Metro. Starp citu, es nekad neesmu tos izmēģinājis savā dzīvē.

[Pavārs]

PavārsEs vienmēr pievienoju kaperus - es viņus mīlu

BET - jebkurā gatavošanas posmā ar secīgu ievietošanu blenderī jūs varat nogaršot iegūto; tāpēc viņa ieteica, lai viņa nobaudītu dažādos posmos

un par garšvielu, ja jums nepietiek - pievienojiet sinepes, es aizmirsu to pieminēt, jo man tas nepatīk; fiksēts tagad

izumka, Es nekad neesmu bijis metro, mums tas ir pārāk tālu, un tur ir vajadzīgas dažas korporatīvās kartes, bet tur, viņi saka, kas tur nav ...

Un jums nav nepieciešams izmēģināt kaperus pašiem, viņi ir šeit (un, visticamāk, no jums), tiek pārdoti tikai marinēti, tik marinēti. labi, jūs, protams, varat laizīt sinepes, lai novērtētu garšu, bet jūs nebūsit karote; pievieno kādai mērcei, tad novērtē. Franči ļoti vēlas pievienot mērces mērcēm, piemēram, klasiskajos Nicoise salātos mērcē šī ir obligāta sastāvdaļa ...

To es saprotu, un tas ir garšīgi, un tas ir sava veida ieguvums. Un es marinēju nasturcijas sēklas. Nevar atšķirt no kaperiem. Ir arī burka, jums tās jāizmēģina jūsu receptē.

Un es marinēju nasturcijas sēklas. Nevar atšķirt no kaperiem. Ir arī burka, jums tās jāizmēģina jūsu receptē.

Tā kā jūs apskaužu, es arī gribēju kaperus aizstāt ar nasturciju, vairākus gadus mēģināju to audzēt uz savas lodžijas, jo mums nav precīzāk dacha - es gribēju nevis marinēt, bet marinēt, es to nedaru ' piemēram, etiķis un citrons šeit nepalīdzēs ... Tāpēc es joprojām sapņoju, ka mūsu lodžija nav glazēta, bet tā ir vērsta uz dienvidaustrumiem - kopumā viss izdeg

[Nagira]

Nagira, kāda interesanta recepte jums ir. Man ļoti garšo salāti ar kaperiem, bet es nedraudzējos ar olīvām. Lai gan vīrs un dēls viņus mīl. Varbūt mēģināšu gatavot viņiem. Paldies par recepti.

[Vitālinka]

Vitālinka, Paldies!
Bet es domāju par olīvu nomaiņu, un līdz šim nekas vērtīgs to gaumei līdzvērtīgā nozīmē - eļļaini skābs-pikants - neesmu atcerējies, neesmu izdomājis
Kopumā man pašiem tie ļoti ilgi nepatika, atšķirībā no olīvām.

Bet es varu pateikt slepeni: galvenais ir atrast komponentu, kas jūs samierinās ar šo garšu-aromātu, lai jūs iemīlētos! Šī ir plaši pazīstama tehnika kulinārijā un aromterapijā, pēdējā to sauc - komplementaritāte. Un tā kā mūsu garša ir saistīta ar aromātiem, tad olīvām nav obligāti jābūt kaut kādiem augļiem-dārzeņiem-ogām - jūs varat mēģināt uzņemt aromātu. Kas mani samierināja ar olīvām - neatceros, BET ...
Kā pierādījumu es varu minēt nesenu atgadījumu no savas dzīves: man vienmēr ir nepatiku pret kardamonu (jā, daudzi cilvēki tā izturas ..), bet es nevarēju nepamanīt šeit forumu vienā Jaungada tēmā “Pikantais beduīns kafija ", lai arī vajadzības manā kafijā nav kafijas ... bet vārds spice man ir kā magnēts

Es pats dzeru kafiju divas reizes gadā un tikai pupās, man patīk vairāk aromāts nekā garša. Un pēc sarunas ar tēmu es nolēmu - kāpēc gan neizmēģināt?! Ar kardamonu?
Es biju satriekta, apdullināta un DEFEAM
Rezultātā man patika šīs zaļās kastes

Tādējādi kafijas aromāts bija papildinājums kardamonam - man
Tagad es to droši ieliku iecienītākajās piparkūkās, kurām es iepriekš atņēmu šo garšvielu.
Un es atradu sev dzērienu, jo kafija nav mana: un tas izrādījās nevis beduīnā, bet ķīniešu valodā - tēja ar kardamonu.

Iemāci man mīlēt kanēli. UN?

ES viņu ienīstu. Be-e-e-e ... Kinzu iemācījās, bet es vēl neesmu sadraudzējies ar kanēli. Es pat atradu ķimeņu pāri, bet viņa to neatrada.

[Nagira]

Nagira Man ir jautājums par tehnoloģijām ... Ko dod tvaicējošās mandeles? Un, ja jūs vēlaties cept, vai jums ir nepieciešams sautējums? Kaut ko es nesapratu ... Un tomēr, vai ir iespējams aizstāt olīvas ar olīvām, vai tas nebūs tas pats ... Es kaut kā neesmu ļoti olīvas Un arī par tēju ar kardamonu - kā jūs darāt ar kardamonu, sasmalciniet uz kafijas dzirnaviņām vai? Sīkāk, es arī vēlos izmēģināt šo tēju. Un ir kardamons, reiz nez kāpēc nolēmu, ka vajag un nopirku ...

Un tad, iespējams, notika manipulācijas, lai notīrītu mandeles no sēnalas. Parasti tas ir tas, ko viņi tvaicēja.

Tātad jūs to nevarat tvaicēt, bet vienkārši cepiet, un tas ir viss? Un kā tad būt ar mizu ???

Nē, viņi to applaucē, noņem sēnalu (nospiežot, tas tieši no tā izšaujas) un tad apcep un sasmalcina.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis Paldies!!!

[Nagira]

Meitenes, piedodiet, šodien man virtuvē ir jauni pakaramie skapīši - 9gab! jauki, bet apgrūtinoši (gaiši zaļa, kur iet gaiši zaļas krāsas fani?) Es nolēmu ieturēt pauzi, ieskatījos un pēc tam publicēju!

Nagira Man ir jautājums par tehnoloģijām ... Ko dod tvaicējošās mandeles? Un, ja jūs vēlaties cept, vai jums ir nepieciešams sautējums?

BlackHairedGirljums ir tik daudz jautājumu, ka atbilde būs gara
1. Ko dod tvaicējošas mandeles?
Labas kvalitātes mandeles parasti ir ļoti sausas, tas ir, cietas, un malšanai nevajadzētu būt pārāk smalkai - tas nozīmē, cietie gabali, labi, nekur

Un nevajag nolobīt ādu! Es to daru tikai ekstremālās, estētiski izmisušās situācijās - konditorejas izstrādājumos. Tās ir tīras klijas, veselīgas, tāpēc tās pieder tām!

2. Un, ja jūs vēlaties cept, vai jums ir nepieciešams sautēt?
Nē, bet cieto vielu jautājums tiek atrisināts ar smalku slīpēšanu. BET - izmēģiniet vispirms ar neceptām, makaroniem jau ir ļoti spilgta garša, vīram tas nepatika ar ceptiem, es devu šo padomu - kā, nemainot sastāvdaļas, var spēlēt ar garšu ... kad esat noguris ...

3. Un tomēr, vai ir iespējams aizstāt olīvas ar olīvām, vai arī tas nebūs tas pats ...
Man patīk gan olīvas, gan olīvas, un man ir recepte makaroniem ar olīvām, bet ar dažādām sastāvdaļām. Manai gaumei - skābums un garšvielas, kas atšķiras olīvās un kaparos, kļūst apjomīgi un harmoniski, un olīvas nevar apvienot ar kaperiem (IMHO līdzīgi kečups un majonēze)
Un es vēl neesmu domājis maisīt makaronus no olīvām - tie nav tik spilgti un piemēroti daudzām lietām kā olīvas.

4. Un par tēju ar kardamonu - ko jūs darāt ar kardamonu, vai jūs sasmalcināt uz kafijas dzirnaviņām vai?
Viss aromāts ir mazos graudiņos, pietiek ar pākšu mīcīšanu un sasmalcināšanu javā. Es ņemu 3 kastes 1-2 tējk. tēja.
Un pretjautājums - vai kardamons netiek noraidīts? Šī man nav tēja, palīdzēja kafija

Natāl, paldies par dežūru Temkā!

Iemāci man mīlēt kanēli. UN?

ES viņu ienīstu. Be-e-e-e ... Kinzu iemācījās, bet es vēl neesmu sadraudzējies ar kanēli. Es pat atradu ķimeņu pāri, bet viņa to neatrada.

Es mīlu kanēli, tāpēc no ārpuses varu saukt tikai bezmaksas aromātu (ēterisko eļļu) - citronellu (citronzāli, citronu sorgo). Viena no 55 sugām tiek pārdota Crossroads tējas komplektā, kas izgatavots no dažādiem svaigiem garšaugiem, tādiem kātu gabaliņiem, kas krasi izceļas starp mūsu timiānu, piparmētru ... vai esat to redzējuši? Es zinu, ka tas samazina apetīti, nevis sliktu īpašumu, vai ne! Latīņu valodā tas ir Andropogon nardus, manniku dzimta vai bluegrass. Varbūt jūs to varat izaudzēt pats, par laimi, ir vieta, kur jūs dzersiet kanēļa-sorgo tēju un ne tikai iemīlēsiet kanēli, bet arī zaudēsiet svaru

Ar ķimeņu sēklām esmu piesardzīgs - šķiet, ka nav slikti, ja graužu graudus rokā, bet maizes vai sāļajos konditorejas veikalos - aromāts traucē ... Ēdiena gatavošanā es tos tomēr izmantoju maisījumos.
Kādu komplimentu jūs viņam atradāt? Un kas samierinājās ar cilantro?

Es pazīstu Lemon Sorghum, bet es vispār neatceros. Nepieciešams meklēt.

Pēc cepšanas ķimenēm plānā neraudzētā mīklā ir ļoti maigs aromāts, es pat nespēju noticēt, ka tās ir tik daudz (vistas ķimeņu mīklā).

Un ar cilantro viņi samierināja khinkali (malto gaļu, gaļu) un termisko apstrādi. Tad es sāku ēst svaigi.

Tātad, kā to sauc? Kur es esmu bijis kopš 22. datuma? Laikam jau divus gadus man ir kaperu burka. Es nezināju, ko ar to iesākt .... Man ir viss, kas paredzēts šai receptei, un es mīlu visu veidu smērējumus.

Es esmu ar ziņojumu un milzīgu plusu! ļoti garšīgs .
Pirmo reizi izmēģināju kaperus. Kad pagaršoju no burkas ... man nepatika ... maigi izsakoties. Bet mana sirds un asinsvadu sistēma arī teica: Dari, Taņa, dari. Ir tik labi apvienot noderīgo ar patīkamo.

Makaroni ar ļoti interesantu garšu. Un man tas patīk!

Jaunava, un vakar es "izdūru"! Ašānā nopirku visu, izņemot riekstus.

Jaunava, un vakar es "izdūru"! Ašānā nopirku visu, izņemot riekstus.

Man bija tas pats stāsts. Es nopirku visu, izņemot riekstus. Viņi bija manā atlicinātājā. Es to gatavojos darīt, bet nebija riekstu.

Un man ir jautājums. Šeit ir olīvas un kaperi, ir norādīts svars, un svars ir norādīts arī uz burkas ar tiem, bet, cik es saprotu, tas ir ar šķidrumu. Nepieciešams saskaitīt, kas atrodas uz burkas, vai iztukšot šķidrumu, un pēc tam nosvērt?
Man ir vācu kaperi, uz burkas rakstīts, ka 45g ir tīrs, un es nesaprotu, kāpēc vēl 30g. Es atvēru burku un nosvēru to ar sālījumu -59gr, notecināju sālījumu 33gr.
Ko mēs skaitām? Tas pats stāsts ar olīvām.

Hmm ... punkcija ar olīvām, mans vīrs saplaisāja, iekšā bija tikai garneles, kuras man būs jāstampē veikalā ...

Man šķiet, ka svars jāskaita bez šķidruma.

Pērkot olīvas, es neskatījos, kas atrodas uz iepakojuma: bruto vai neto. Izrādījās bruto. Tā darīju no tā, kas bija. No 160gr. olīvas. Attiecīgi kaperus atrada arī mazākos daudzumos. Nu, es tikai ar aci, nepārrēķinot, nedaudz samazināju mandeļu daudzumu. Vai garšoja tik vaļīga receptes apstrāde? ES nezinu. Bet tomēr ļoti garšīgi

[Nagira]

Nagira Paldies par precizējumu! Zīmīgi, ka šādi: mēs to tvaicējam un, nenolobot ādu, uzreiz blenderī!

Tas viss .... Makaroni ir gatavi .... tie ir ledusskapī ... Nagira, paldies par recepti.
Manas mandeles izrādījās ceptas, un burkā bija tikai 30 grami kaperu. Es sadalīju visas sastāvdaļas trīs, un tas izrādījās diezgan maz, bet tas ir pietiekami, lai to pagaršotu. Pirmais iespaids joprojām ir nesaprotams - kaut kas neparasts un neparasts, un man tas patika, un neteicu, ka Ah ..... Nu, es ceru, ka Ah būs vēlāk, kad viss sadraudzēsies ... Mums ir jāsaprot un nopērc visu pareizo - franču kaperus, negrauzdētas mandeles ...

[Сelfh,]

Сelfh, Tanjuša, tu esi tikai meteors! Esat jau nobaudījis Un atkāpe no receptes - es rakstīju, ka daru savādāk, vīrs reizēm prasa samazināt kaperus ... Vai arī riekstu un olīvu ir mazāk ... Galvenais, lai variants patiktu!
Es ļoti priecājos, ka jums patika, paldies par fotoreportāžu

lega, Checkmark, es droši vien nokavēju atbildi. Tomēr es atbildēšu: pirmo reizi mazāk kaperu nav katastrofa! Gluži pretēji - garša nav pazīstama un pikanta, jūs varat sākt ar homeopātiskām devām.Veiksmīgs eksperiments!

Rakstot, jūs jau esat visu izdarījis! Nu es to neizlabošu, tikai pievienošu. Pagaidiet 2-4 dienas, pēc tam novērtējiet garšu. Un par ceptām mandelēm - jā, pavisam cita garša, cietāka (lai gan man vispār bija svaigi ceptas mandeles).
Un par Ah! Tas ir tikai ciets, sātīgs un veselīgs produkts, un nemaz nav gardēdis. Es ceru, ka es dažus cilvēkus maldināju ar neparastu sastāvdaļu kombināciju. Jā, nav garantiju, ka jums patiks neparasta garša

BlackHairedGirl, dārgais, viss ir pareizi Tikai sasmalcini nevis miltus

Pēc cepšanas ķimenēm plānā neraudzētā mīklā ir ļoti maigs aromāts, es pat nespēju noticēt, ka tās ir tik daudz (vistas ķimeņu mīklā).

Un ar cilantro viņi samierināja khinkali (malto gaļu, gaļu) un termisko apstrādi. Tad es sāku ēst svaigi.

Ehhh, vistas gaļa ... malta gaļa ... nederēs ar veģetāriešiem, ne

Ehhh, vistas gaļa ... malta gaļa ... nederēs ar veģetāriešiem, ne

Nē, labi malto gaļu. Vistas gaļa satur ķimeņu mīklu, nevis pašu vistu. Aptiniet tajā cukini ...

Es esmu šeit par ķimenēm. Vēdiskajā ēdiena gatavošanā ieteicams apcept visas garšvielas, pēc šīs procedūras tās izklausās absolūti jaunas. Vai arī tas nedarbojas? Un kā ar kombināciju ar ziedkāpostu un kāpostiem vispār? Un kā ar lassi ar ķimenēm?

Nu, šeit parastā vārīšana iesaka minūti turēt tos karstā pannā. Tad izpaužas ēteriskās eļļas.

[Nagira]

Beidzot izdevās.

Man nepietika eļļas. Bet tas nav svarīgi, es to pievienošu vēlāk.

Garša ir ļoti interesanta.

Nagira , liels paldies par recepti! Liels paldies.

Nagira, milzīgs pluss jums par gardu recepti !!! Šodien es to pagatavoju, nav iespējams nokāpt, es mīlu kaperus, bet šādā neparastā kombinācijā tas ir vienkārši nesalīdzināms! Paldies!

Nē, labi malto gaļu. Vistas gaļa satur ķimeņu mīklu, nevis pašu vistu. Aptiniet tajā cukini ...

Natāl, un es nolēmu, ka vistas sulas ietekmē arī simbiozi ... Es izmēģināšu cukini

[Pavārs]

Pavārs, cik skaisti! - un bagātīga sviestmaize, un zemenes ...

Cvetaalcik priecājos, ka tev patika!

Meitenes, tikai pilna garša atvērsies pēc 2-4 dienām, nesteidzieties! Nē, nekas jauns, protams, neparādīsies, tikai garša varbūt kļūs maigāka

Un joprojām es domāju, vai kāds no tiem, kas izmēģināja konjaku, pievienoja?
Dažreiz es aizstāju arī ar rumu, galvenais ir cietoksnis, bet ne degvīns

[milvok]

milvok, protams, paldies par jūsu rūpēm, un es cepu, ja ne cepot ...
Patiesībā man nav aktīvas nepatikas pret ķimeņu sēklām, labi, pienu - tu ne vienmēr to gribi - es to apskatīšu, atcerēšos, pasmaržos un sacīšu sev: "Jā, nākamreiz, droši vien. .. "
Es tikai vēlos, lai es varētu viņu mīlēt vairāk

Bet ar lassi - interesanta doma! Es mēģināšu rīt

[Nagira]

Nagira , Es pievienoju konjaku, apmēram pusi tējkarotes, viegls aromāts un pikantuma nokrāsa bija, kad tika ņemts paraugs, pastas paliekas tiek ievadītas ledusskapī, viņa nedzīvos 2-3 dienas

Nagira, es arī pagatavoju makaronus! Kaperi tika iegādāti pirmo reizi. Man ļoti patika makaroni, tikai man tie iznāca nedaudz sausi, laikam biju kāri pēc sviesta. Bet man tas ļoti patika, īpaši mazliet ielieciet to mutē un baudiet, paldies
Un es arī domāju, ka šo makaronu, iespējams, var pievienot salātiem (gurķiem, tomātiem, zaļumiem), manuprāt, tam vajadzētu pievienot garšvielu.

Nagira, šodien izgatavota ar Krimas mandelēm (kuras viņi paši savāca - ļoti smaržīgi). Receptē es uz pusi samazināju visas sastāvdaļas un bez konjaka.
Ooooo garšīgi
Es nezinu, vai izmēģināšu pašreizējo makaronu garšu
lpp. s. Laikietilpīgākā lieta man šķita mandeļu mizošana.
GAIDA JŪSU JAUNAS RECEPTES