Cupcake "Burkāns"

Cupcake "Burkāns"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	1 ēd.k.
Cukurs	1 ēd.k.
Burkāni (smalki sarīvēti)	1 ēd.k.
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Olu	1 dators.
Skābs krējums (piens)	2 ēd.k. l. (3 ēdamk. L.)
Soda	1 tējk
Kakao	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Visu samaisa un ļauj nedaudz nostāvēties (30 minūtes)
• Ja jūs cepat cepeškrāsnī, tad 40-50 minūtes, es cepu multivarkā 60 minūtes, bet man šķita, ka to bija iespējams iegūt agrāk.
• Tagad nelielas atkāpes un komentāri: šī norma ir piemērota mazai formai un mazam multivarkam, bet man ir liela karikatūra, un es paņēmu pusotru normu. Viss izrādījās lieliski! Viens padoms: mīklas blīvums nedaudz jāmaina atkarībā no burkānu sulīguma. Mīklai nevajadzētu būt ļoti biezai, pretējā gadījumā tā būs nedaudz sausa kūka. Izrādās ļoti maiga cupcake tējai, un burkāni gandrīz nav jūtami. Un ar iebiezinātu pienu - un pilnīgi pasakains!

Piezīme

Sūtu tik tālu bez foto, bet apsolu mēģināt iemest fotogrāfiju

Man ir kaut kas nepatikšanas ar fotoattēlu, bet žēl - es gribēju, lai to redz

Līdzīgas receptes

Liesa burkānu kūka (Aleksandra)

Rupju miltu burkānu kūka (Niaška)

Burkānu cupcake (Aptumšošana)

Es šodien cepu tavu kēksiņu

Es cepu vienu likmi lielā multiplikatorā 50 minūtes, nebija skāba krējuma, es paņēmu pienu, tāpēc es nolēmu dzēst soda ar etiķi.
Es to sagriezu 2 daļās, apsmērēju ar dzērvenēm, ierīvēju ar cukuru un virsū apsedzu ar olu krēmu.
Izrādījās ļoti maigs, sulīgs un garšīgs. Ģimene ekstāzē, uzreiz aplaupīta
Liels paldies par recepti

[Nata76]

Nata76, paldies par recepti!
šeit ir viens karikatūrā:

tiešām atbilst aprakstam - ļoti maigs! un ļoti vienkārši - visgrūtāk ir berzt burkānu!
dažas izmaiņas:
kakao vietā - pievienota ceratonija, dzēsta soda ar citronu sulu,
visu sajauca - un karikatūrā - cepšanai - 60 + 20!
un tagad tas atdziest:

Patiešām, garšīgs smalkmaizīte un ļoti viegli pagatavojams, it īpaši, ja kombains visu dara jūsu vietā. Man patika, ka nebija vajadzības atsevišķi kaut ko sajaukt mīklai, tāpēc no netīriem traukiem tikai glāze un kombaina bļoda ar stiprinājumiem.
Viņa cepa manā Daxik 50 standarta 45 minūtēs + vēl 20. Tikai labi. Gatavoju pusotru porciju, viss izcepās ideāli.
Šokolādes garša + viegls burkānu cepumu pieskāriens. Vienkārši brīnišķīgi!
Es domāju, ka nedaudz sasmalcinātu valriekstu tomēr derētu perfekti.

Paldies autoram!