Šokolādes konfektes ar vafeļu pildījumu.

Šokolādes konfektes ar vafeļu pildījumu.

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
šokolāde	120 grami
vafeļu lapa	1 dators
kondensētais piens	4-5 tējkarotes

Gatavošanas metode

• izkausē 120 g tumšās šokolādes ūdens peldē (man ir lēta izsvērta)
  
• Lai to izdarītu, vāriet ūdeni, atlieciet no uguns un ielieciet trauku ar šķelto šokolādi ūdenī (man ir porcelāna tējas krūze).
  
• Ļaujiet nostāvēties 7-10 minūtes.
  
• Tad maisa ar tējkaroti, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi, līdz tā sāk ielej.
  
• 
  
• Tad silikona veidnes iekšpusē smērējam ar šokolādi, kārtīgi gar visām sienām, lai vēlāk mēs iegūtu konfekšu čaumalu.
  
• Mēs ievietojam saldētavā 15 minūtes.
  
• Pa to laiku mēs gatavojam pildījumu
  
• drupiniet vafeļu lapu, pievienojiet tam iebiezinātu pienu un samaisiet viendabīgā masā.
  
• 
  
• Pēc 15 minūtēm izņemiet sagataves no saldētavas un ielieciet pildījumu ar tējkaroti, nospiediet to.
  
• Lai iegūtu skābu, es katrā konfektē ieliku pilienu ķiršu ievārījuma sīrupa.
  
• 
  
• tad konfekšu dibenu piepilda ar izkusušo atlikušo šokolādi.
  
• 15 minūtes saldētavā.
  
• 
  
• Mēs izņemam veidlapu no saldētavas, pavelciet to dažādos virzienos un pagrieziet katru konfekti "iekšpusē"
  
• 
  
• 
  

Trauks ir paredzēts

12 lielas konfektes

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Piezīme

Garša !!!! Tas vienkārši kūst mutē!

Un kas jums pateiks, kā precīzi aizpildīt (apvilkt) veidlapas ar šokolādi, citādi es to izdarīju: ja es ieleju vairāk šokolādes, pildījumi nedaudz iznāk, ja es to izklāj ar karoti, dažās vietās tā ir bieza tukša

Man visu izdevās kārtīgi izdarīt ar karoti, es izvēlējos sev ne pārāk mazas veidnes, un man bija ērti ar tām strādāt.

Šeit ir tēma, kurā, manuprāt, galvenokārt praktiski noderīga informācija par tehnoloģijām, šeit meitenes pašas mācījās, viņi visu pastāstīja
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

[Nataša]

Nataša, Es arī šeit atzīmēšu. Sagatavoju uzņēmumam šos saldumus. Pildījums izrādījās foršs. Parasti izgatavo ātri un ēd vēl ātrāk! Liels paldies par receptēm!

Es izmantoju suku, lai veidni uz augšu un sāniem uzklātu šokolādi. Ļoti ērti. Uzklājot pildījumu, konfektes dibens tika izliets no karotes.

Liels paldies par formu un recepti! Lūk, kas notika

ŅAMMĪGS!!!!!!

Super! cik labas stipendiātes mēs esam, meitenes!
Mans vīrs man pastāstīja, kā man patīk, kad jūs eksperimentējat ar saldumiem
vismaz ēda šokolādi

SOS !!! sveikas meitenes. nolēmu pagatavot saldumus, izkausētu tumšo šokolādi (monētas), viss ir kārtībā, bet, tā kā mums nepatīk melnā krāsa, es pievienoju baltas monētas (šokolādi), izkausēju un pēc tam paņēmu masu un saritinājos (graudi, sākās sviests lai atdalītu), es pievienoju krējumu, bet acīmredzot viņa aizgāja pārāk tālu, sasalst, bet ne stingri, KO DARĪT?

[pygovka]

pygovka

kā ir jūsu problēma? atrisināta?

Es tikko nokļuvu internetā, un kopumā es nesaskāros ar šādu problēmu, es nezinu, ko darīt.

[pygovka]

pygovka, dodieties uz Huske https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=20109 .
Viņa zina, kā rīkoties.

[natamylove]

natamylove ... Es pievienoju vēl balto šokolādi. kā nekā, BET ... masa nav spīdīga, tā neizsmērējās uz veidņu sienām, bet ieplūda vidū, nu, kaut kā tā apžilbināja. tad es ievietošu fotogrāfiju. jautājums ir kur parādīt fotogrāfiju?

Nataša, šodien es arī gatavoju saldumus pēc tavas receptes, tikai tā kā man vēl nav nevienas formas, es to izgatavoju vienkāršotu versiju, no vafelēm sarullēju 30 gramu bumbiņas, izkausēju šokolādi, savēru bumbu uz zobu bakstāmā, velmēju šokolādes un pārkaisa to ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.Saldumi patiešām ir ļoti, ļoti garšīgi, un pats galvenais, tos ir viegli pagatavot, liels paldies par recepti.

Naktī es vēlos iegādāties veidnes - saldumu gatavošana tajās ir prieks

Nataša, es noteikti pasūtīšu veidnes, tās ir tik nepieklājīgi vienkārši pagatavojamas un tik garšīgas, apdullinātas, ka mani bērni ar tēju sadzīvo.

Nataša, paldies! : roze: Garšīgi saldumi!

labi saldumi

Es darīšu pārāk vienu no šīm dienām
: noslēpums: nopircis 30 kg šokolādes
Es saņemšu parīt un sākšu

Nataša, vai nav iespējams nopirkt no tevis mazliet? vai tu esi sev?

Nē, ne viss sev
un uz mugurkaula
Dabūšu - atcelšu abonementu
Es to izmēģināšu rīt

Saldumi ir garšīgi! Paldies!

Meitenes, un ja šokolādes vietā liekat kakao, kas vēl vajadzīgs ???

Meitenes, un ja šokolādes vietā liekat kakao, kas vēl vajadzīgs ???

Sviests!
Bet es neesmu mēģinājis sajaukt kakao ar sviestu bez nedaudz ūdens, jums ir jāmēģina ...

[julifera]

julifera, Otozh un es nekad to neesam darījuši .. Es pat nezinu aptuveni proporcijas.

Chichas, es rakstu savās piezīmēs, jūs varat apvienot kakao pienu ar sviestu
Vai jums ir arī kakao sviests?

[2 ēd.k. l piens]

Mēs sakarstam 2 ēd.k. l piens un pievieno jauktu 1 tējkarote cukura ar 100 g kakao pulvera

Izkausēt 50 g sviesta un ielej to piena-kakao maisījumā - uzvāra un pāris minūtes vāra uz neliela uguns.
Ja to ielej veidnēs, tam vajadzētu sasalt!

Paldies, es norakstīju vārdus .. rīt mēģināšu.

Sviests!
Bet es neesmu mēģinājis sajaukt kakao ar sviestu bez nedaudz ūdens, jums ir jāmēģina ...

Ūdens šeit nedarbosies - tikai piens, un to sildiet tikai tvaika vannā un nekad nevāriet, pievienojiet tam cukuru un kakao. Atsevišķi sildiet sviestu vannā, pēc tam vienā traukā apvienojiet piena, cukura un kakao maisījumu + sviestu un uzvāriet ... un tomēr jūs nesaņemsit pilnīgu aizstājēju - šokolādei nepieciešams kakao sviests. Man patīk šis paštaisītais šoks-d

[Leska]

Leska - ka visu mūžu es tikko gatavoju šokolādes glazūru ar pāris ēdamkarotēm ūdens un sviesta, tas ir pirmais, kas ienāca prātā.
Un tāpēc es jau esmu izvirzījis recepti, kaut arī ar trūkumiem, bet mēs ar konfektēm būsim labi, vismaz pirmajā tuvinājumā

[Leska]

Leska , Paldies! Uz tvaika pirts - to var izdarīt piena katlā. Un bez kakao sviests nesakietīs ???

[Leska]

Leska , Paldies! Uz tvaika pirts - to var izdarīt piena katlā. Un bez kakao sviests nesakietīs ???

Āmele, tā sasalst, bet šīs šokolādes struktūra nedaudz atšķiras no īstās.

[Leska]

Leska , Paldies! Uz tvaika pirts - to var izdarīt piena katlā. Un bez kakao sviests nesakietīs ???

Iesaldēt - iesaldēt, bet labāk ņem normālu šokolādes tāfelīti un neizdomā velisAped

Un es pasargāju Nuno, lai viņš mēģina - lai būtu ko salīdzināt

[julifera]

Un es pasargāju Nuno, lai viņš mēģina - lai būtu ko salīdzināt

julifera, Es piekrītu .. bet jūs varat uzskriet mums kā nelietīgs sviests un piens, tad viss nonāks atkritumos. Vispirms jums ir jāizmēģina āmuļi pēc minimālā produktu skaita - ja viss izrādās normāls - tad turpiniet un dziediet!

labāk ņem normālu šokolādes tāfelīti un neizdomā VelisAped

Un cho ir normāli ???

Meitenes, paldies .. Es mēģināšu (pēc iespējas) - atteikties.

Āmele, ja jūs baidāties no nopirktas šokolādes, varat izmantot rīvētu kakao (tas, šķiet, ir dabīgs produkts), Šķiet, ka forumā kaut kur bija recepte saldumiem no tā.

jūs varat izmantot rīvētu kakao

Jūs varat ... droši vien joprojām zināt, kur to iegūt.

Pagājušajā gadā es nopirku no natamylove, bet tā ir Ukraina, Krievijā, es domāju, ka tā arī vajadzētu būt, varbūt kāds no krievu foruma lietotājiem zina.

[Aleksandra]

Jūs varat .. droši vien joprojām zināt, kur to iegūt.

man vajag Aleksandra pajautājiet, viņai vajadzētu droši zināt