Apburts
Meitenes, vai jūs varat palīdzēt?
Mums nepieciešama meistarklase Tuppera pelmeņiem. Tikai ne no Aleksandra Selezņeva, man nepatika viņa mīkla, man patīk vēsāka.
Es gribu pagatavot pareizo mīklu, izrullēt uz mīklas veltņa un mēģināt pagatavot pelmeņus. Pelmeņu ražotājs tika nopirkts jau sen, un es to nekādā gadījumā nemēģināšu.
Vai kāds var dalīties ar pārbaudītu mīklas recepti un kā uz pelmeņu izgatavotāja visā platumā piestiprināt 2 loksnes? Manas mīklas plāksnītes veltņi ir 18 cm.
NatālijaVoroņeža
Apburtā vietā izmēģiniet miglas recepti
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425301.0
Albīna
Citāts: apburts
Mums nepieciešama meistarklase Tuppera pelmeņiem. Tikai ne no Aleksandra Selezņeva, man nepatika viņa mīkla, man patīk vēsāka.
Pēdējo reizi mīklu gatavoju uz paipalu olām, bet man nepatīk stāvas. Man ir Tupper trauks ar sirdīm. Bet es arī to nelietoju bieži, tāpēc mīklu velmēju nedaudz plānāk, nekā nepieciešams. Tas darbosies tikai ar pieredzi.
celfh
Meitenes, ko es daru nepareizi? Es nopirku krūzi Charm. Lika 300–400 gramus tumšu vīnogu un trīs mazus, ļoti garšīgus ābolus, sagrieztus šķēlēs. Ielej verdošu ūdeni. Tā rezultātā man ir nedaudz sārts, nedaudz skābs vārīts ūdens))) Mani absolūti nemulsina salduma trūkums, mani mulsina kompota garšas trūkums. Uzstāja no vakardienas vakara līdz šovakar vakariņām

Plastmasas trauki Tupperware - atsauksmes
Septiņu gadu plāns
Tatjana, man šķiet, ka verdošais ūdens no tik daudziem produktiem uzreiz atdzisa ...
Es iztukšotu šo ūdeni, atkal uzvārītu un atkal ielejtu!
Tāpat kā mēs gatavojam tādus konservētos tomātus kā ...
Pirmais verdošais ūdens sasilda augļus, un otrais jau gatavojas!
celfh
Svetlana, Sveta, tas ir, tagad man vajag tos atkal sasildīt un pēc tam atkal pārliet?
Vai tā ir izplatīta prakse divas reizes ielej vai arī jums vajadzētu ņemt mazāk augļu?
Irinabr
NNovkamēr manis nebija, visi jau rakstīja
Citāts: notka_notka

Par pankūkām ...
Vispirms ielej siltu pienu (vai kam patīk to izmantot) pusi kratītāja, iebrauc pāris olas, sāli, cukuru - aizver un spēcīgi sakrata. Tad mēs to atskrūvējam, pievienojam 6-7 ēdamkarotes miltu, atkal vērpjam un spēcīgi sakratām. Tad pievienojiet rast eļļu (1-2 ēdamk.) - krata. Un pēc tam mēs to ievedam vēlamajā konsistencē ar pienu vai ūdeni (es pēdējā stadijā bieži ielej verdošu ūdeni), atkal to sakrata. Šeit, protams, nebūs gabaliņu un pielīmēšanas. Pārbaudīts simts reizes
Recepšu ir daudz, taču šeit ir svarīga konsekvence.


Pievienots piektdien, 2017. gada 17. februārī, plkst. 13:36

Paplāksne, ieliekta puse uz leju

Tas ir tieši tas, ko es daru!
Es vienkārši ievietoju vienu lielu olu.
Un miltus nemēru ar karotēm, bet skatos tieši tilpumu maisītājā - 2 tilpumiem šķidruma 1 tilpumam miltu. Milti ir atšķirīgi mitrumā, tāpēc tie ir biezāki, lai tos vispirms izgatavotu un pēc tam nogādātu vēlamajā stāvoklī.
Septiņu gadu plāns
Tatjana, jā ... šeit vai mazāk vai ielejiet to divreiz!
Bet es izvēlētos otro ceļu! Rezultāts ir bagātāks kompots!
Man tas arī izrādās diezgan vājš ... Es mīlu bagātīgus kompotus !!!
Ieradums palicis no dienvidiem!
Viņi tur nekad negribēja augļus kompotam!
celfh
Citāts: Septiņi gadi
Atstāja ieradumu no dienvidiem
Līdzīgi)) Kompotus parasti gatavoju katliņā ar biezu dibenu, vispirms uzvāru ūdeni, ja oga ir skāba, piemēram, dzērvenes, pievienoju cukuru, iemetu daudz pilnīgi atšķirīgu augļu, līdz banāniem ar mandarīniem, tiklīdz tie vārās, izslēdz gāzi, pārklāj ar vāku un atstāj līdz rītam.
Septiņu gadu plāns
Tatjana, !!!!!!
Olya_
"Nomazgājiet ogas, ielieciet krūzi un ielejiet nelielu daudzumu verdoša ūdens. Pēc 2-3 minūtēm ogas sasmalciniet un uz augšu pievienojiet verdošu ūdeni. Cukurs vai medus pēc garšas."

"Ievietojiet ogas kannā un 5 minūtes pārlejiet verdošu ūdeni. Ogas sasmalciniet ar biezeņa presi, pievienojiet cukuru pēc garšas un papildiniet ar verdošu ūdeni."

Es domāju, ka arī šeit vajadzēja vai nu uzreiz mīcīt vīnogas, vai arī tad, kad kompots jau ir gatavs saspiest ar presi un maisīt. Tad iegūst vairāk piesātinātu kompotu. Vīnogām caur biezo ādu nebija laika vienkārši dot savu garšu (
Elena17
Citāts: Olya_
"Ievietojiet ogas kannā un 5 minūtes pārlejiet verdošu ūdeni. Ogas sasmalciniet ar biezeņa presi, pievienojiet cukuru pēc garšas un papildiniet ar verdošu ūdeni."

Tas ir tieši tas, ko es daru. Vienmēr tiek iegūti izcili kompoti. Cukura vietā es pievienoju pats savas baltās jāņogas.
notka_notka
Meitenes, man dažreiz pat ir ļoti koncentrēts kompots krūzē. Kamēr vāru tējkannu, mikroviļņu krāsnī MicroKuk krūzē atkausēju ogas - ogu automātiskais režīms. Es uzleju cukuru Charm apakšā, iemetu kaltētas piparmētru lapas, ieleju ogas (bieži vien tās nav pilnībā atkausētas) un uzleju verdošu ūdeni uz augšu. Pēc 20 minūtēm (vai kā es atceros) es to atveru, nedaudz samīcu ogas ar drupinājumu un atkal aizveru. Ļoti spilgta krāsa un vienmēr bagāta garša. Sezonas laikā lēju arī dārza vīnogas. Bet veikals viens - tas ir bieza āda, protams, tas neņems verdošu ūdeni pirmo reizi. Varbūt ir vērts sākotnēji to sagriezt?
Un āboli bija daudz mazāki, lai augļu dzērieni būtu jāsamazina (fotoattēlā ļoti lieli)
mowgli
Vai arī jūs tajā gatavojat ābolu kampotu? Man ir saldēti āboli. kā būt nedaudz atkausēt?
celfh
Meitenes, paldies jums visiem par padomu. Centos visu ņemt vērā, pat pievienoju kaltētu piparmētru. Mēģinājums numur divi)) Es mēģināju, es domāju, ka tas ir tas, kas mums nepieciešams))

Plastmasas trauki Tupperware - atsauksmes
susika
Citāts: maugli

Vai arī jūs tajā gatavojat ābolu kampotu? Man ir saldēti āboli. kā būt nedaudz atkausēt?
Nataša, nedaudz atkausē, bet paturiet prātā, ka āboli būs biezputra .. tas ir, kompots būs ar mīkstumu
Tas ir no saldētiem āboliem. Ar sauso nr.
krāsas un skābuma dēļ pievienojiet dažas hibiska lapas.
Gribi zināt visu
PAR! Tieši tā! Hibiscus ir ideja! Un tad no sasalušajiem āboliem kompotiks izrādās viegls!
Septiņzieds
Meitenes, es birojā redzēju rozā mērkrūzīti, par 0,25 litriem. Nu, tik jauka! Viņi saka, ka viņi to jau nepārdod. Bet viņš, iespējams, ir vienīgais, pret kuru es nomainītu savu slīpēto stiklu. Cik es nopirku, es nevaru pielāgoties vai mērījumā ir neprecizitāte. Varbūt meitenēm ar pirkumiem ir kāds krājumā. Pārdod, lūdzu
susika
smsufa78, jūs varat iegādāties 300 ml kratītāju rozā krāsā (bija arī citas krāsas) - ir mērīšanas skala. (Ātrais maisītājs)
tata2307
smsufa78, Svetlana... Es neatceros tādu 250 ml glāzi. Varbūt tas ir Mini mikseris (250 ml) ar lāzera griezumu
Plastmasas trauki Tupperware - atsauksmes
Septiņzieds
tata2307, nē, Tanjuš! Tik plašs stikls, pēc formas līdzīgs krūzei. Izmanto gradāciju tumsā
tata2307
smsufa78, Svetočka, varbūt tāda krūze?Plastmasas trauki Tupperware - atsauksmes
Septiņzieds
Jā! Viņa, Tanjuš! labi, smuki?
tata2307
smsufa78, Svetlana. Krūze man izrādījās neērta (roktura atrašanās vieta). Man patīk to izmantot vairāk kā krūzīšu maisītāju (kratītāju).
Septiņzieds
tata2307, un es viņu sagriezu tur kabinetā, tas likās ļoti vienmērīgi, Tatjan) Varbūt patiesība ir citādā veidā, vai varbūt kāds cits ...
Es paskatījos uz kratītāju, par kuru Larisa rakstīja, bet pankūkakāds mīļais
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, un mini maisītāja mērogs ir precīzs? Kratītājs ar uzzīmētu skalu nedaudz melo. Kā būtu?
tata2307
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Tatjana, un mini maisītāja mērogs ir precīzs? Kā būtu?
Ksenija... Līdz viņš mani pievīla. Un man arī ļoti patīk izmantot Universal mērkarotes.
Septiņzieds
Meitenes, sakiet, lūdzu, kas vēl bez Lielbritānijas ir ērts pankūku uzglabāšanai? tas ir, kur vēl ir apakšējais plakans, apmēram 22 cm vai vairāk?
Es kādreiz nopirkšu SK kopuzņēmumam, dārgs bez kopuzņēmuma
Pankūkas es turu salocītas TV bļodā, bet tās lielos daudzumos ietilpst kaudzē.
Visi kopā ar Shrovetide! Garšīgas pankūkas mums visiem!
j @ ne
Sveta, plakans dibens apaļajās akvakultūras ierīcēs un pankūkas labi iederas augstumā (7 cm), tikai to diametrs ir 19 cm.
Tanechka68
Sveta, 2,5 l Ilumina bļoda - ideāli piemērota pankūkām. Diametrs ir 25 cm un plakans dibens.
Septiņzieds
Citāts: j @ ne

Sveta, plakans dibens apaļajās akvakultūras ierīcēs un pankūkas labi iederas augstumā (7 cm), tikai to diametrs ir 19 cm.
Paldies! mazliet diametrā

Citāts: Tanechka68

Sveta, 2,5 l Ilumina bļoda - ideāli piemērota pankūkām. Diametrs ir 25 cm un plakans dibens.
Taisni viss ir super piemērots, un es atradu attēlu internetā, bet es nevaru atrast šo "dzīvnieku" katalogā, vai šis modelis arī pameta katalogu?
Tanechka68
Citāts: smsufa78
vai šis modelis arī ir ārpus kataloga?
Viņas nav (((((mums jāmeklē meiteņu tvertnes))))))
anna_k
Visas tvertnes jau sen ir izpostītas
Septiņzieds
Meitenes, un pelēkā SC kā tas izskatās? Varbūt fotogrāfija ir īsta? nozīmē nevis no kataloga, bet gan "tiešraidē"))
RepeShock
Citāts: smsufa78
pelēks SC

Sveta, vai esi kādreiz kaut ko redzējis / jutis no SC dzīvs?
Piemēram, man nepatīk šī epizode. Tas nozīmē, ka tas, protams, ir normāli, bet ... kalpo vairāk.
Septiņzieds
Citāts: RepeShock

Sveta, vai esi kādreiz kaut ko redzējis / jutis no SC dzīvs?
Piemēram, man nepatīk šī epizode. Tas nozīmē, ka tas, protams, ir normāli, bet ... kalpo vairāk.
Jā, Irina. Mammai bija trauks no SC, bet diemžēl trauku mazgājamā mašīnā tas ieplaisāja. Bet mamma tur tur mājās gatavotas nūdeles)))
Es ļoti gribētu salātus, manam radiniekam tas tik ļoti patika. Ne tas, ka es pirms dažām dienām vai nu mikroviļņu krāsns vāku salātiem, vai kūku trauku ... Bet pelēkā krāsa nedaudz mulsina ... bet cena ir ļoti vilinoša ... pie Larisa
RepeShock
Citāts: smsufa78
Jā, Irina.

Tad nav jautājumu
Pagaidiet, varbūt parādīsies citas krāsas.
Jekaterina2
smsufa78SK vāku krāsai ir cita - tirkīzs, piemēram, man. Ne tik sen bija kolekcija ar ceriņu rozā vākiem - tā izskatījās ļoti skaista. Bet man nepatīk SK vāki - cietie, bet man patīk mīkstie. Mans vīrs parasti lūdza, lai es vairs neņemu šādus traukus - viņš iemācījās tos aizvērt, neviena meistarklase nepalīdzēja. Un daudz karstāku tajos nevar ievietot - temperatūra ir līdz 85 grādiem. Pirms simts gadiem pankūkām vienkārši paņēmu platu plakanu - pēc tam tas gāja ar mazām plaisām un salūza. Es noteikti viņu nemetu uz grīdas un ne ar ko nepārspēju! Un es to izmantoju tikai pankūkām. Viņi vēlāk neteica - viņi paši ir vainīgi, viņi to izmantoja nepareizi! Tagad man ir tikai vāks - tumši zils ...
Septiņzieds
Katerina, šeit vāku krāsa būtu kārtībā, pati plastmasa ir pelēka. Vāks ir viegls, perlamutrs.
Mani vairāk interesē ēdiens no Lielbritānijas, protams, lai uzklātu galdu kārtainajiem salātiem, vai izliktu pelmeņus-klimpas un pārklājiet pirmo porciju, kamēr otrā tiek pagatavota ģimenes vakariņām.
Kad es paskatījos uz šo pelēko SK internetā, es redzēju purpursarkanu! Tas būtu ideāli piemērots man! Mani ēdieni ir balti un sārti, tāpat kā pati virtuve))
anna_k
Man CK 2.1 bieži lieto salātiem, gandrīz jebkuras receptes lielums ir optimāls. Es arī mīlu 1,3 trauku.
Pelēkā krāsā, ļoti amatieris.
Ceriņos tas izskatās skaisti, bet mans vīrs to noraidīja. Katalogam pa vidu ir sloksne, taču tiem nebija. Redzi, viņam tas nepatika)))))

Starp citu, man ļoti patika 1,5L Allegro bļoda, tieši mans izmērs izrādījās.
Jekaterina2
Citāts: smsufa78
izklājiet pelmeņus un pārklājiet pirmo daļu, bet otrā tiek pagatavota ģimenes vakariņām
Tāpēc šim nolūkam meitenes izmanto termokonservatoru - tas uztur siltumu gan ar vāku, gan siltumu. Nu, protams, ne tik eleganti.



Pievienots pirmdien, 2017. gada 20. februārī, 20:33

Citāts: anna_k
allegro par 1,5 l,
Man patīk arī Allegro forma. Bet veco Allegros nevar atvērt! Es pats biju iecerējis pirkt divas reizes, bet - prātīgi un veselā atmiņā - es to nevarēju! Viņi saka, ka jaunās Allegro sērijas vāks ir mainīts, un tas tika rakstīts bukletos. Bet tagad esmu trāpījis parādēs - kaudzēs! Lai gan jūs varat iegādāties vēl pāris ...
anna_k
Jekaterina2, Veco vāku neesmu izmēģinājis, bet jaunais atveras viegli un ērti
Hītu parādes un man ir daudz, es vairs nevēlos pirkt jaunas ...
Septiņzieds
Citāts: Jekaterina2

Tāpēc šim nolūkam meitenes izmanto termokonservatoru - tas uztur siltumu gan ar vāku, gan siltumu.Nu, protams, ne tik eleganti.
kādreiz es ceru, ka arī man šajā dzīvē tā būs))

Citāts: anna_k

Man CK 2.1 bieži lieto salātiem, gandrīz jebkuras receptes lielums ir optimāls. Es arī mīlu 1,3 trauku.
Pelēkā krāsā, ļoti amatieris.
Ceriņos tas izskatās skaisti, bet mans vīrs to noraidīja. Katalogam pa vidu ir sloksne, taču tiem nebija. Redzi, viņam tas nepatika)))))

Starp citu, man ļoti patika 1,5L Allegro bļoda, tieši mans izmērs izrādījās.
Jebkurā gadījumā ar 2.1 vai 2.0? Tāds ēdiens kā 2.0 iet labi? Ceriņi ir mana tēma! bet man vajag divus traukus un spekulatīvs vilinoša cena
Alena Beša
Sveiki!
Meitenes, vai Allegro var izmantot tikai aukstu ēdienu? Vai arī silts, karsts - arī?
Un kā ar apgaismojuma konteineriem? Vai tie ir piemēroti arī uzglabāšanai?
Jekaterina2
Citāts: Alena Besha
Tikai Allegro var lietot aukstu ēdienu
Šeit es ceļvedī nevaru pateikt, kurš man ir - tas joprojām ir vecs, šajā sērijā nav nekā. Varbūt kādam ir jauns ceļvedis?
Septiņzieds
Izrādās, ka tagad tas nav termokonservants, bet tā nomaiņai ir ieradies termokrāns?
Alena Beša
Citāts: smsufa78
Izrādās, ka tagad tas nav termokonservants, bet tā nomaiņai ir ieradies termokrāns?
Kāda ir viņu atšķirība? Un kas ir labāks un praktiskāks?
susika
Mans pirmais Allegre 1,5L ir bijis daudzu gadu garumā, mēs tos saņēmām Dānijā, kad par tiem nebija nekādu jautājumu ... joprojām iecienītākā kauss .. pēc tam 740 ml, 275 ml, 3,5 l ... 5 litri jau ir parādījās .. Un uz 1,5 litriem es uzliku visus saldos un belyashi .. un pankūkas .. un kotletes, nekas nenotika. Vāciņš ir izliekts, bet nekad nav bijis nekādu problēmu ar atvēršanu, aizvēršanu pa vidu, ar pirkstiem nospiedu vāku un novilku.
Tajās ir ērti maizīt, atkarībā no daudzuma, 740 ml vai 1,5 litri.
Arī kratītājā sajaucu maisījumu grauzdiņiem (olu-pienu-sahas-vanilīnu) - tur pirms cepšanas izleju un samitrinu maizes gabalus.
Es un krāsa ietilps ļoti spilgti oranžā krāsā.
Tagad tas ir dažādās krāsās. Un vāki, jā .. nav tik izliekti, jūs varat likt slēgtus viens otram, elastīgākus.
Paplāte no Allegro ir arī ļoti ērta, tagad tai ir arī vāciņš - parasti super.
Tagad no šī allegra ir fondī bļoda šokolādei (mikroviļņu krāsns). Jūs to varat vienkārši izmantot kā mērces laivu, ja nepieciešams, sildiet to mikroviļņu krāsnī.

RepeShock
Citāts: smsufa78

Izrādās, ka tagad tas nav termokonservants, bet tā nomaiņai ir ieradies termokrāns?

Nē, tās ir dažādas lietas.

Termiskie iepakojumi tikai pasniegšanai.
Jekaterina2
Citāts: susika
ja nepieciešams, silda mikroviļņu krāsnī.
Allegra var būt mikroviļņu krāsnī?

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība