Focaccia ar sieru

Focaccia ar sieru

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Siers	150gr.
Milti	350gr.
svaigi drebuļi	15gr.
olīvju eļļa.	1. st. l.
sāls. Itālijas garšaugi un olīvas pēc garšas	*
ūdens	270 ml

Gatavošanas metode

• Gatavošanas metode
• 1. Izšķīdiniet trīci nedaudz silta ūdens. Miltu kalnā izveidojiet depresiju, ielejiet trīci, olīveļļu, sāli.
• 2. Dažas minūtes mīciet mīklu, pievienojot siltu ūdeni, pārklājiet to ar mitru dvieli un ievietojiet siltā vietā apmēram 2 stundas.
• 3. Kad mīkla ir dubultojusies, atdaliet divas trešdaļas mīklas, plānā kārtā izrullējiet ar rullīti un ielieciet uz pārkaisa cepešpannas.
• 4. Pa virsu uzber rupjā rīvē sarīvētu sieru un pārklāj ar plānu atlikušās mīklas kārtu. Abās mīklas kārtās ar pirkstiem nospiež vairākas vietas, sadursti ar dakšiņu, apkaisa ar olīveļļu, apkaisa ar sieru, itāļu garšaugiem un olīvām.
• 5. Uzlieciet snīpi uz 30 minūtēm.
• 6. Cep 200 grādos, līdz tas ir mīksts.
• 

Līdzīgas receptes

Focaccia ar tomātiem un oregano (ShuMakher)

Focaccia ar baziliku un sieru (Administrators)

Focaccia ar saldskābi (GruSha)

Garšīgi, vienkārši priecājies. Nākamreiz, kad jādara dubultā porcija, pretējā gadījumā ar nākamo dienu nepietiks.
Fokača izrādījās ruddy, aromātiska, es arī to ieeļļoju ar eļļu un nedaudz ķiploku virsū (lai iegūtu vairāk garšas). Nav iespējams atrauties

Garšīgi, vienkārši priecājies. Nākamreiz, kad jādara dubultā porcija, pretējā gadījumā ar nākamo dienu nepietiks.
Fokača izrādījās ruddy, aromātiska, es arī to ieeļļoju ar eļļu un nedaudz ķiploku virsū (lai iegūtu vairāk garšas). Nav iespējams atrauties

Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika May focaccia. Liels paldies par labajiem vārdiem.

Paldies par brīnišķīgo recepti. Visa ģimene novērtēja perfekti

Ļoti garšīgs! Izgatavoja aizstājēju. Olīveļļas, nerafinētas saulespuķu eļļas vietā sausu garšaugu vietā mīklā iemaisīju ķekaru svaigu pētersīļu (man vairāk patīk zāle), 1/3 pilngraudu miltu. Man tas bija jāatkārto vietnē "Encore!"

Meitenes, recepte patiešām satur 270 ml. ūdens 350 gr. milti?