ieteikt HP ar maksimāli garo režīmu

Cienījamie maiznieki! Šī ir pirmā reize, kad es rakstu vietnē, ja šī tēma jau bija, tad es atvainojos. Lūdzu, iesakiet man HP ar pēc iespējas garāku mīklas un cepšanas režīmu (labi, lai viss par visu prasītu 5-6 vai pat vairāk stundas). Man bija HP, bet maksimālais režīms bija 3h45min, un man patīk, ja maize satur maz rauga un tās celšanās prasa ilgu laiku! Paldies jau iepriekš!

Panasonic ir visilgākās programmas. Pamata - 4 stundas, franču - 6 stundas. Tiesa, pirms mīcīšanas Panasonic, temperatūra tiek izlīdzināta - krāsns vienkārši stāv. Galvenajā programmā šis laiks aizņem 25 vai 60 minūtes, atkarībā no apkārtējās vides temperatūras.
Varbūt jums vajadzētu pievērst uzmanību programmējamām krāsnīm. Tajā jūs varat patstāvīgi iestatīt mīcīšanas, pierādīšanas, cepšanas laiku.

Jūs varat pagatavot maizi uz garas mīklas - ielieciet mīklu naktī, mīciet no rīta un cepiet (vai no rīta līdz vakaram), jūs varat izmantot raugu - tad vispār nav rauga. Jūs varat mīcīt mīklu un atstāt ledusskapī uzrūgt līdz 12 stundām - un pēc tam 1 stundu pārbaudei (sasilšanai) un cepšanai.
Jūs varat iegādāties programmējamu HP (piemēram, manu) un tur iestatīt režīmus līdz 90 minūtēm, lai uzkāptu.

Veiksmi

Man ir vācu multivārītājs Yunold (HP un multivarkas hibrīds), tāpēc bija programma "skāba maize" ar 9 stundu pārbaudi! Kopējais ilgums pārsniedz 12 stundas

No masveida HP
programmējams kenwood-450
mīcīšana līdz 40 min
pacelšanās laiks līdz 5 stundām
cepšana līdz 1 h 30 min

[HAIFA]

HAIFA

Izcili programmējams HP - DeLonghi-125

Katras koriģēšanas maksimālais laiks ir 99 minūtes - kopā 3 korekcijas
Un ir arī priekšsildīšana - līdz 99 minūtēm.

Ja jūs ievietojat maisījumus 0 starp tām, jūs varat iegūt MAKSIMĀLO
99 * 4 - gandrīz 400 minūtes ir 6 stundas 40 minūtes nepārtrauktas korekcijas!

Un jūs varat pagriezt šos periodus pa kreisi-pa labi, kā vēlaties