Papardes podos

Papardes podos

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
papardes sālītas
priekšgala
burkāns
dārzeņu eļļa
sojas mērce
pipari

Gatavošanas metode

• Recepte ir ļoti vienkārša. Viegli un ātri sagatavojama.
  
• Labi izmērcē papardi. Smalki sagrieziet sīpolu, burkānu, papardi. Katliņā ielej eļļu, ielieciet sīpolus, maksimālā jauda (man ir 750 W.), 3 minūtes. Pievienojiet burkānus katlā, samaisiet un vēl 3 minūtes ar maksimālo jaudu. Pievienojiet papardi 5 min. maksimāli. Tad pievieno sojas mērci, piparus, visu samaisa un vēl 5 minūtes ar maksimālo jaudu. Trauks ir gatavs, tas ir garšīgs gan karsts, gan auksts.
  

[mvg]

mvg, recepte ir brīnišķīga! vai papildus šai receptei var izklāstīt papardes kodināšanas recepti? Un kā tas man neizdevās ar papardes sālīšanu, varbūt recepte bija slikta. Bet es ļoti gribu pamēģināt

Ja godīgi, es no tirgus nopirku sālītu papardi. Bet, cik atceros, un reiz papardi arī iesālīju, tajā nav nekā sarežģīta. Sālīšanas trauka apakšpusē ielej sāli (un man bija veca emaljas panna). Pēc tam kārtojiet papardi kārtās. Katru slāni labi sāliet. Kad viss paparde ir uzlikta, apspiesta (apspiešanai jābūt smagai) un vēsā vietā 30 - 40 dienas.

Un jautājums ir, kurš jums pateiks, kā ievietot šo konkursa "Lielais gavēnis" recepti, citādi nesaprata, kā to izdarīt?

Pārejiet uz konkursa tēmu, norādiet saiti uz savu recepti un ievietojiet fotoattēlu.

Es arī mīlu papardi! Pavasarī es vācu un sagatavoju jaunus dzinumus. Garša ir tās pašas sēnes.