CurlySue
Paņemiet laimīgos īpašniekus ierindā!
Es tikko paņēmu no Novaya Pochta savu Clatronic ledus automātu un vafeļu dzelzi.
Rīt testēšu.
Pagaidiet saldējuma fotoattēlu kraukšķīgā vafeļu kausā.
Oca
CurlySue Apsveicu !!!

Citāts: Lagri

Maša, vai jūs varat to vienkārši pievilkt? Mums droši vien nācās sastapties ar "nepietiekami termiski apstrādātiem" saldējuma ražotājiem. Un kāds tas ir skrūvgriezis, kura Krievijā nav?
Varbūt ir Krievijā, bet četros lielos centros "viss remontam" viņu nebija, un viens brauciens tramvajā turp un atpakaļ maksā skrūvgrieža izmaksas. Tos sauc par Tri-Wing vai Y-veida skrūvgriežiem. Viens konsultants man apliecināja, ka ķīniešu skrūvēm derēs parasts + skrūvgriezis. Ja! mājās, kopā ar draugiem un darbā ir izmēģināti visi pieejamie rīki. Skrūves stingri sēž, nepadodas, tāpēc es varu izvirzīt tikai hipotēzi, ka mūsu saldējuma ražotājiem metāla bļoda ir iestrēgusi dziļāk nekā citi. Manējā varēja ievietot pusi sērkociņa biezuma, ūdeni izlēja nejauši, visbiežāk saldētavā.
Lagri
CurlySue, ar lielisku iepirkšanos jūs! Ļaujiet viņiem strādāt ilgu laiku un iepriecināt jūs ar saldumiem!
Citāts: Oca

Skrūves stingri sēž, nepadodas, tāpēc es varu izvirzīt tikai hipotēzi, ka mūsu saldējuma ražotājiem metāla bļoda ir iestrēgusi dziļāk nekā citi. Manējā varēja ievietot pusi sērkociņa biezuma, ūdeni izlēja nejauši, visbiežāk saldētavā.
Es arī "kaut kur" nopirkšu skrūvgriezi. Atradu skrūves zem rokturiem, iepriekš nebiju tās redzējis. Tāpēc es saprotu, ka nav nepieciešams mēģināt pievilkt skrūves ...
Yulia_msk
un kam vispār pieskarties šīm skrūvēm ???
Lagri
Citāts: Jūlija_mska

un kam vispār pieskarties šīm skrūvēm ???
Fakts ir tāds, ka, mazgājot trauku, bļodas spraugās nokļūst daudz ūdens, un tad tas ilgstoši izplūst (šeit šeit Es parādīju un mēs apspriedām problēmu). Dažiem šādu trūkumu nav, bet citiem ir. Tāpēc es domāju, ka varbūt manas bļodas skrūves nav cieši pievilktas un bļodas daļas nav cieši pieguļošas.
Yulia_msk
Citāts: Lagri

Fakts ir tāds, ka, mazgājot trauku, bļodas spraugās nokļūst daudz ūdens, un tad tas ilgstoši izplūst (šeit šeit Es parādīju un mēs apspriedām problēmu). Dažiem šādu trūkumu nav, bet citiem ir. Tāpēc es domāju, ka varbūt manas bļodas skrūves nav cieši pievilktas un bļodas daļas nav cieši pieguļošas.

Ahh. viss skaidrs. Man būs jāskatās uz manu saldējuma ražotāju ...
Bet es to nemazgāju zem tekoša ūdens. Es noslaucu ar mitru drānu.
CurlySue
Meitenes, paldies par apsveikumiem!
Varbūt es to visu vēl neesmu izdomājis, izpakojis, izpētījis, aplūkojis trauku - šķiet, ka lielu atstarpju nav.
CurlySue
Pirmais saldējums neizdevās.
Es nezinu, kas varēja noiet greizi.
Es saputoju mājās gatavotu pienu un nevārīju to pašu krējumu - es to ņemu no pārbaudītas slaucējas, kura pati man atnes pienu no savām govīm.
Es nepievienoju olas, jo kaut kā es negribu neapstrādātas olas saldējumā.
Tikai piens, krējums un cukurs.
Pēc apmēram 20 minūtēm tas gandrīz sabiezēja, es pāris reizes paskatījos - ne pārāk daudz, jo nebija bieza stāvokļa.
Un pēc 5-7 minūtēm tas atkal samazinājās.
Es nesaprotu, varbūt es to pārspēju? Varbūt eļļa ir noslāņojusies?
Vai kaut kas cits?
Es saprotu, ka jūs neuzskatīsit manu kastroli, bet varbūt ir daži universāli padomi vai ieteikumi?
Viņa 12-13 stundas turēja bļodu saldētavā. Labi sasalst.

Stafa
Ārā ir karsts, un bļoda atkausē ātrāk. Ievietojiet saldējumu saldētavā uz 1 stundu, un viss izdosies.
CurlySue
Paldies, es mēģināšu, atcelt abonementu.
Jebkurā gadījumā, ja tas neizdosies, es to sasistu ar blenderi, un jūs saņemsiet foršu piena kokteili.
Yulia_msk
Un kur tieši izrādījās šķidrais maisījums - pēc 30 minūtēm saldējuma gatavotājā ???
Tas ir savādi. Es to izdarīju pareizi pirmo reizi.un pirmo reizi gatavoju ar veikala krēmu. Un otro reizi - mājās, un tāpēc saldējuma ražotājs pat atteicās savīt maisījumu uz mājas krējuma. Maisījums ir pārāk biezs. Un pēc 1 stundas saldētavā saldējums iznāca. Nebija vajadzības to savīt.
Džefrijs
Citāts: CurlySue

Pirmais saldējums neizdevās.
Aprakstītajā darbību secībā izlaista "IMHO atdzesē maisījumu pirms ievietošanas saldējuma ražotājā"
CurlySue
Citāts: Džefrijs

Aprakstītajā darbību secībā izlaista "IMHO atdzesē maisījumu pirms ievietošanas saldējuma ražotājā"
Visi produkti bija no ledusskapja (izņemot cukuru, tas mani ļoti atvēsina, tāpēc viss ir ok.
CurlySue
Citāts: Jūlija_mska

Un kur tieši izrādījās šķidrais maisījums - pēc 30 minūtēm saldējuma gatavotājā ??
Jā, pēc 20-25 minūtēm tas gandrīz sabiezēja, konsistence bija kā vidēja biezuma krējums, tad es pievienoju nedaudz cukura pulvera, burtiski 1-2 ēdamkarotes. karotes - un tas atkal nokrita. Varbūt tā bija mana kļūda? Es nolēmu, ka tas nebūs salds, un pievienoju sah. pulveris ...
Džefrijs
Citāts: CurlySue

Visi produkti bija no ledusskapja (izņemot cukuru, tas mani ļoti atvēsina, tāpēc viss ir ok.
Kā tas ir rakstīts instrukcijās? Ievietojiet maisījumu saldētavā 20 minūtes.
CurlySue
Citāts: Džefrijs

Kā tas ir rakstīts instrukcijās? Ievietojiet maisījumu saldētavā 20 minūtes.
Ahhh .... Jā? Varbūt es kaut ko nokavēju? Nu, labi, es to nedaudz sajaucu, un mēs to dzērām kā piena kokteili.
Tik un tā sanāca garšīgi, tāpēc neesmu satraukta. Es centīšos un pilnveidošos.
Paldies visiem, kas palīdzēja!
Yulia_msk
Citāts: CurlySue

Ahhh .... Jā? Varbūt es kaut ko nokavēju? Nu, labi, es to nedaudz sajaucu, un mēs to dzērām kā piena kokteili.
Tik un tā sanāca garšīgi, tāpēc neesmu satraukta. Es centīšos un pilnveidošos.
Paldies visiem, kas palīdzēja!
kāpēc tu baidies pievienot olas? Pievienoju un viss ir kārtībā.
Oca
Es jau ievietoju saldējuma ražotāju tukšā pannā, tad vismaz apkārt ir auksts gaiss, un bļoda var izturēt 30 minūtes, un pēc tam tā ātri atkausē. Vai nu viss ir jāņem no ledusskapja apakšējā plaukta, vai arī piens jāiemet saldētavā, līdz parādās mazi ledus gabaliņi, un tikai pēc tam jāsakauj ar blenderi.
Yulia_msk
Citāts: Oca

Es jau ievietoju saldējuma ražotāju tukšā pannā, tad vismaz apkārt ir auksts gaiss, un bļoda var izturēt 30 minūtes, un pēc tam tā ātri atkusa. Vai nu viss ir jāņem no ledusskapja apakšējā plaukta, vai arī piens jāiemet saldētavā, līdz parādās mazi ledus gabaliņi, un tikai pēc tam jāsakauj ar blenderi.
un ar mani viss ir ok. Es lieku bļodu uz nakti saldētavā, un no rīta es pārspēju maisījumu un eju saldējuma gatavotājā! saldējums izrādās lielisks.
bendim
Un es ledusskapī ievietoju strādājošu saldējuma ražotāju (+ 4 *) - izrādās lielisks saldējums
Lagri
Un es vienkārši iesaiņoju trauku ar frotē dvieli, un man to pietiek ilgu laiku, labi, 40 minūtes, noteikti, un dzesējošais līdzeklis neraustās pat bļodā. Un es vienmēr sagatavoju maisījumu un atdzesēju to kastrolī, kuru es vienkārši ievietoju dzelzs traukā un maisa maisījumu siltu ūdeni uz aukstu. Kopš saldējuma ražotāja iegādes brīža nav bijis gadījuma, ka saldējums būtu šķidrs vai vienkārši nederētu. Vienmēr lielisks rezultāts.
CurlySue
Citāts: bendim

Un es ledusskapī ievietoju strādājošu saldējuma ražotāju (+ 4 *) - izrādās lielisks saldējums
Saldējuma ražotājs ledusskapī?
Bet kā ar durvīm? Vai visu šo laiku neaizverat? Vai arī jūsu ledusskapī ir kontaktligzda?

Paldies par padomu ar pannu. Es būšu nākamais. mēģiniet vienreiz un tā.
CurlySue
Citāts: Lagri

un aukstumaģents nedzird pat bļodā.

Wooooot, tieši to es gribēju pajautāt: vai, izvelkot bļodu no saldētavas, vai dzesētājvielai vajadzētu rāpot vai ne?
Mums tikko ir 2 ledusskapji, tajā ar termisko sensoru redzams -18, bet viss saldētava tajā jau ir aizsērējusi.
Un otrajā es nezinu, cik daudz. Varbūt saldētavas temperatūra ir pārāk zema, un bļoda pat 13 stundu laikā nav atdzisusi līdz vēlamajam līmenim?
Oca
Citāts: CurlySue

vai jūsu ledusskapī ir kontaktligzda?
Daudzos ledusskapjos aiz (aiz apakšējās atvilktnes) ir atvere kondensāta noņemšanai, tas droši vien caur to un
Lagri
Citāts: CurlySue

Wooooot, tieši to es gribēju pajautāt: vai, izvelkot bļodu no saldētavas, vai dzesētājvielai vajadzētu rāpot vai ne?
Mums tikko ir 2 ledusskapji, tajā ar termisko sensoru redzams -18, bet viss saldētava tajā jau ir aizsērējusi.
Un otrajā es nezinu, cik daudz. Varbūt saldētavas temperatūra ir pārāk zema, un bļoda pat 13 stundu laikā nav atdzisusi līdz vēlamajam līmenim?
Izņemot bļodu no saldētavas, bļodā esošajam dzesētājam vispār nevajadzētu rīstīties, pretējā gadījumā saldējums netiks sagatavots precīzi, tikai kokteilis. Savā saldētavā -33 es mēra. Arī man tas ir iepakots, visi 4 līmeņi, bet manam favorītam ir īpašs. vieta.
Yulia_msk
Citāts: bendim

Un es ledusskapī ievietoju strādājošu saldējuma ražotāju (+ 4 *) - izrādās lielisks saldējums
kā tas ir, strādājošs saldējuma ražotājs? Viņa ir izveidojusi savienojumu ar tīklu ...
Yulia_msk
Citāts: CurlySue

Wooooot, tieši to es gribēju pajautāt: vai, izvelkot bļodu no saldētavas, vai dzesētājvielai vajadzētu rāpot vai ne?
Protams, nē! Dzesēšanas šķidrums NEDRĪKST RUNĀT! Tā ir visa būtība.
Yulia_msk
Es tikko ieslēdzu saldējuma ražotāju. Pēc 30 minūtēm es nofotografēšu notikušo.
CurlySue
Citāts: Jūlija_mska

Protams, nē! Dzesēšanas šķidrums NEDRĪKST RUNĀT! Tā ir visa būtība.
Es saprotu, ka viņam vajadzēja labi atdzist, bet cik daudz? - tāds bija jautājums.
Tagad es saprotu galvenos iemeslus.
Mans dzesēšanas šķidrums gurgled. Tāpēc temperatūra bija pārāk zema.
Labi, mēģināsim kaut ko apēst, lai labā ledusskapī būtu vieta bļodiņai.
Stafa
Man saldētavā ir termometrs noplēsts no loga , bet nekad nebija nevienas punkcijas ar saldējumu. Tūlīt es mēģināšu to ievietot pannās
finansna
Uz ledusskapja rēķina tu velti smejies, meitenes.Es arī tā daru - saldējuma ražotājs strādā tieši tajā apakšējā plauktā. Un vads iziet līdz tuvākajai kontaktligzdai. Uz ledusskapja durvīm ir elastīga josla, kas nesabojā vadu. Tieši tā ... Bet bļoda atkausē daudz mazāk
bendim
Citāts: Jūlija_mska

kā tas ir, strādājošs saldējuma ražotājs? Viņa ir izveidojusi savienojumu ar tīklu ...

Meitenes, Klatronic saldējuma ražotāja ir pie manis kopš 2009. gada - viņa to atveda no Vācijas par 19 eiro. Es dzīvoju 8. stāvā - vasarā dzīvoklī ir diezgan karsts, saldējuma ražotājs atkausē ļoti ātri. Es to izmēģināju katliņā un iesaiņoju ledū dvieļos - izdomāju ko citu - neatceros. Reiz es nolēmu izmantot iespēju un ievietoju to ledusskapī (man ir divu kameru Samsung) - es uztraucos, bet viss izrādījās lieliski. Kopš tā laika piektā sezona to dara. Ligzda atrodas blakus ledusskapim, es ieslēdzu saldējuma automātu, piepildu ar sasalšanas maisījumu un, strādājot, novietoju to uz ledusskapja vidējā plaukta, uzmanīgi novietojot vadu starp ledusskapja blīvēm apakšējā daļā. durvju stūris. Saldējuma automāta aukla ir plakana un blīvējums nav salauzts, aukla ir pietiekami gara. Ledusskapī temperatūra ir +4. Kaut kas tamlīdzīgs. Varbūt mana pieredze kādam palīdzēs
finansna
bendim
Mums ar jums ir ne tikai tādas pašas domas, bet arī ledusskapji
Stafa
Citāts: finansna

Uz ledusskapja rēķina tu velti smejies, meitenes Bet bļoda atkausē daudz mazāk
Un nozīme? Lai atkal liktu vēl saldētu saldētavā? Un šim visam, kas nepieciešams, straumei, lai atbrīvotu vietu plauktā un pārkārtotu plauktus un visu saldējuma porcijas labad. Lai gan bļoda ar augšpusi manā ledusskapī neiederēsies, saldētavā tai ir vieta. Jūs varat pagatavot saldējumu bez apstājas, bet man tas nav tik daudz vajadzīgs, pretējā gadījumā durvju aile būs jāpaplašina.
finansna
Citāts: Stafa

Un nozīme?
Šajā situācijā man vienā reizē ir divas porcijas dažādu saldējumu, pa 15 minūtēm. Un jums nekas vispār nav jāpārkārto, zem šāda trauka dārzeņiem uz laiku vienkārši tiek īslaicīgi noņemta, un saldējums veidotājs lieliski iederas savā vietā
Bet jums nav nepieciešams skriet ar dvieļiem
bendim
finansna
Stafa, jēga ir saldējuma maisījuma sasalšanai. Es nepārkārtoju ledusskapja plauktus. Bet dažreiz bija nepieciešams izstādīt atdzesētu ūdeni vai dzērienus - taisnība, ka vasarā ledusskapis vienmēr ir pilns
Stafa
Citāts: finansna

Un jums vispār nekas nav jāpārkārto, zem šāda dārzeņu trauka uz laiku vienkārši tiek īslaicīgi noņemts, un saldējuma ražotājs lieliski iederas tā vietā
Bet jums nav nepieciešams skriet ar dvieļiem
Piemēram, man nav tādu konteineru augstumā. Man šajā vietā ir divu veidu konteineri - nulles kamera un viena dārzeņiem, kur tas vienmēr ir iesaiņots un viss ir saistīts ar divu dažādu saldējumu porciju pavadīšanu - labi, pārdošana un es nezinu, vai tas ir ir vērts. Un ar dvieļiem - tas ir tāpat kā tas nav bieži meitenēm, kā arī kastroniem. Es to tūlīt izmēģināju intereses dēļ. Bet pat tad, ja tas iznāk nedaudz ūdeņains, saldētava salabo visus mīnu sastrēgumus 15-20.
Citāts: bendim


Stafa, jēga ir saldējuma maisījuma sasalšanai.
Nu, maisījumam nebūs laika sasalst - tikai līdz mīkstam saldējumam, un tas var sasalt tikai saldētavā. Un tas ir fakts, un tad jaunpienācēji ir satriekti - viņi gaida parasto saldējumu, tāpat kā veikalā.
Oca
Eh, kontaktligzda ir tālu, uz grīdas aiz ledusskapja, pagarinātāji ir aizņemti. Sakiet, kā jūs varat pagatavot divas porcijas pēc kārtas? Tas sasalst uz sienām, un tad lāpstiņa negriežas, līdz jūs atkausējat un notīriet sienas.
finansna
Citāts: Stafa

Piemēram, man nav tādu konteineru augstumā.
Jums nav paveicies ar ledusskapi. Principā visi tomēr dara, kā grib, lai ..
finansna
Citāts: Oca

Sakiet, kā jūs varat pagatavot divas porcijas pēc kārtas? Tas sasalst uz sienām, un tad lāpstiņa negriežas, līdz jūs atkausējat un notīriet sienas.
Es galvenokārt vienmēr gatavoju augļu saldējumu, tāpēc dažādu grāmatzīmju sastāvs nav ļoti atšķirīgs. Un es nekad neesmu nonācis līdz lāpstiņas apturēšanai. Un es izleju maisījumu darba tukšā saldējuma gatavotājā, tad tas gandrīz nemaz nesasalst uz sienām
Stafa
Citāts: finansna

Jums nav paveicies ar ledusskapi
Bet es varu viņu ievietot saldētavā, lai strādātu - tad man tas padodas labāk. Tāpēc nav zināms, kam neveicas.

finansna
Citāts: Stafa

Kādi ir tūlītējie secinājumi - un kādi ir neveiksmīgie?
Tāpēc es zināju, ka viņi jokus nesapratīs ...
Yulia_msk
Citāts: finansna

Es galvenokārt vienmēr gatavoju augļu saldējumu, tāpēc dažādu grāmatzīmju sastāvs nav ļoti atšķirīgs. Un es nekad neesmu nonācis līdz lāpstiņas apturēšanai. Un es izleju maisījumu darba tukšā saldējuma gatavotājā, tad tas gandrīz nemaz nesasalst uz sienām
Arī man vajadzētu pamēģināt - izlej to pa logu strādājošā saldējuma gatavotājā. Un es vienmēr to ieleju bļodā. tad es ievietoju lāpstiņas ... un pēc 10 minūtēm viņi jau atsakās savīties - viss sasalst, un pat maisījums ir biezs ...
Yulia_msk
Manējais lika man pagatavot saldējumu no veikalā nopirkta krējuma. Viņi teica. mājās gatavots ļoti biezs ...
finansna
Citāts: Jūlija_mska

Manējais lika man pagatavot saldējumu no veikalā nopirkta krējuma. Viņi teica. mājās gatavots ļoti biezs ...
Ja godīgi, es, piemēram, veikala 20% krējumu nedaudz atšķaidu ar pienu, pareizāk sakot, pēc putošanas trauku, kurā es maisījumu saputoju, it kā noskaloju ar pienu un ieleju saldējuma gatavotājā. Izrādās, ka nav tik resna un bieza, diētiska vai kaut kā tā
Un mēģiniet ielejiet maisījumu darba saldējuma gatavotājā, jūs uzreiz redzēsiet atšķirību
Lagri
Citāts: finansna

Bet jums nav nepieciešams skriet ar dvieļiem
Un kāpēc skriet kopā ar viņiem, pēc tam ietīt trauku, bet iet pastaigāties. Gluži pretēji, tas ir viegli. Vissvarīgākais ir tas, ka jūs vienkārši konsultējat, nevis "kritizējat". Un kam kura metode ir piemērota, un tāpēc viņi izvēlēsies. Starp citu, es neiedomājos ideju pagriezt bļodu ar dvieli: kad es nopirku saldējuma automātu, es to uzreiz izlasīju. Tas man derēja.
CurlySue
Citāts: finansna

bendim
Mums ar jums ir ne tikai tādas pašas domas, bet arī ledusskapji
Man ir arī šāds ledusskapis!
Paldies par pieredzi, tas noderēs. Un es pats to izmēģināšu.
Oca
Citāts: finansna

Un es ielej maisījumu dīkstāves saldējuma gatavotājā, tad tas gandrīz nemaz nesasalst uz sienām
Iespējams, atkarīgs no maisījuma sastāva. Es lietoju pienu, un šķiet, ka visi tauki vispirms sasalst, jo uz sienām krāsa ir dzeltena, piemēram, sviests, un saldējums ir balts.
Es arī tā ieleju, citādi jūs neievietosiet vērpjot ... Hmm, dīvaini, lāpstiņa iesmērē saldējumu uz sienām un tas sasalst, lai dažreiz maisītāju nevarētu izvilkt bez piepūles.4-5 mm slānis uz kausa mašīnām ir ļoti blīvs, tas neizlīst, kamēr bļoda nav pilnībā atkausēta. Tāpēc es biju pārsteigts, kā jūs varat ielej otro daļu. Pats izmēģināju - tas vēl vairāk iestrēga pie sienām (pie esošās) un negriezās. Kā es to izdarīšu, es nofotografēšu visu procesu - labāk redzēt vienu reizi
finansna
Citāts: Oca

Iespējams, atkarīgs no maisījuma sastāva. Es lietoju pienu, un šķiet, ka visi tauki vispirms sasalst, jo uz sienām krāsa ir dzeltena, piemēram, sviests, un saldējums ir balts.

Hmm, dīvaini, lāpstiņa iesmērē saldējumu uz sienām un tā sasalst, ka dažreiz mikseri nevar izvilkt bez piepūles. 4-5 mm slānis uz kausa mašīnām ir ļoti blīvs, tas neizlīst, kamēr bļoda nav pilnībā atkausēta.

Un es to vienkārši daru uz krējuma, pārsvarā par 20%, un varētu šķist, ka krēmā ir vairāk tauku nekā pienā ... dīvaini, ka jums ir šāds tauku daudzums sasaldē pienu
Droši vien kaut kas ir atkarīgs no pašas bļodas, manā bļodā nekad nav sasaluša slāņa, kas būtu lielāks par 2-3 mm. Un es nekad negaidu 30-40 minūtes, ja redzu, ka maisījuma tilpums ir pieaudzis un tas jau ir sasniedzis bļodas malu, es to izslēdzu. Parasti tas aizņem apmēram 15 minūtes
finansna
Citāts: Lagri

Vissvarīgākais ir tas, ka jūs vienkārši konsultējat, nevis "kritizējat
Jā, es ne tikai kritizēju, pat neiesaku, es tikai dalos ar savu mazo pieredzi, varbūt kāds noderēs ...
Šīs ir citas izsmiekla nesenās ledusskapja kustības
Protams, cik daudz mājsaimnieču - tik daudz viedokļu un gatavošanas metožu. Katrs izvēlas to, kas viņam ir ērtāk

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība