Savītas maizītes ar rozīnēm (liesas)

Savītas maizītes ar rozīnēm (liesas)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	3 ēd.k.
silts ūdens)	1 ēd.k.
cukurs	3 ēd.k. l.
augu eļļa (mīklā)	2 ēd.k. l. (+ nedaudz, lai ieziestu mīklu)
sāls	0,5 tējk
vaniļas cukurs	1 paciņa
sausais raugs	1 tējk
rozīnes	0,5 ēd.k.
linu sēklas	1 ēd.k. l.
pūdercukurs (kaisīšanai)

Gatavošanas metode

• 1. CP ielieciet miltus, ūdeni, cukuru, augu eļļu, raugu, vaniļas cukuru, sāli. Mīcīšanas laikā pievienojiet rozīnes un linu sēklas. Mīklas programma.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 2. Tad mīklu pārnes uz galda, kas pārkaisa ar miltiem, izrullē taisnstūrveida slānī. Suka ar plānu augu eļļas kārtu. Aptiniet vienu mīklas daļu uz augšu līdz vidum, tad otra nedaudz pārklājas. Vēlreiz velmējiet slāni (bez fanātisma), atkal ieeļļojiet to ar eļļu un pēc tam salieciet tāpat kā pirmo reizi.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 3. Iegūto sagatavi sagrieziet gabalos ar asu nazi, pēc tam katru gabalu pagrieziet 1 reizi. Ielieciet maizītes uz cepešpannas un atstājiet siltā vietā 20 - 30 minūtes, lai to pārbaudītu.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 4. Cep 180 grādos līdz zeltaini brūnai. Pārnesiet uz režģa un apkaisa ar cukura pulveri.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Baudiet savu tēju!
  
• 
  
• 
  

Trauks ir paredzēts

15 gab.

Gatavošanas programma:

"Mīkla"

Piezīme

Maizītes mūsu forumā nevienu nepārsteidz.

Bet nespēja mīklai izmantot sviestu, olas un pienu nedaudz samazina liesai maltītei piemērotu maizīšu recepšu skaitu.

Un šīs maizītes izrādās absolūti garšīgas un barojošas.

Tie ir īpaši labi, ja tie ir svaigi, tikko cepti.

Bet pat tās dažas maizītes, kas izdzīvos līdz rītdienai, noteikti tiks apēstas ar prieku!

Stikls - 250 ml.

Avots: dienasgrāmata xxmilaxx

[Luizija]

Luizija, un tā laikā, piemēram, veikls ruļļos?

Nevis tūlītēja, bet personīga līdzdalība ir produktu klāšana maizes automātā (5 minūtes) + izrullēšana, smērēšana, sagriešana (maksimums 15 minūtes). Un FSE!

izrādās kaut kas līdzīgs pūtajam raugam, es pareizi saprotu?

Kaut kas tamlīdzīgs!

Gribu saprast kāda ir glāzes tilpuma atšķirība ?? 250, 240 vai 200 grami. tas pats, proporcijas tiks saglabātas, tikai pie izejas un tiks atspoguļotas.

Vai pirms cepšanas ir jāieeļļo šīs maizītes?

Es neko neieļļoju, viņi jau bija apsārtuši.

Jā, nosarka
Kaut kā es uzreiz nesapratu, ka augu eļļas ir pietiekami daudz.
Paldies par recepti! Izrādījās brīnišķīgas maizītes!

Es pievienoju tikai miltus, nevis 3 glāzes, divas: es baidījos, ka mīkla var izrādīties pārāk stāva.

Luīzija, liels paldies par maizītēm, šeit es esmu ar savu ziņojumu, maizītes izrādījās vienkārši brīnišķīgas, tik maigas, tagad es ar tām dzeru kafiju

Tāpēc mana kārta pienāca maizītēm.



Paldies par recepti. Liels paldies.
Man sanāca "nerātni" ruļļi.
Es tos pagriezu, un viņi centās ieņemt sākotnējo stāvokli.

Cilvēki izmēģināja maizītes, visiem ļoti patika. Viņa ārstēja kaimiņus, arī viņi bija apmierināti.

Vēlreiz paldies!

Luizija, es mīlu, kad ir daudz cukura pulvera, un es to darīju ar sezama sēklām un dzērvenēm, manai meitai nepatīk rozīnes.

Supermaizītes !!! :

Melone-melone - melone-melone .... drīz, ļoti drīz, un mani loki būs gatavi. Pagaidām par mīklu varu teikt tikai: patīkama tekstūra, neskatoties uz lipīgumu. Milti tika izmantoti 50:50 - drupināti \ pilngraudu kvieši, linu aizstājot ar sezamu. Produktus ir ļoti interesanti izgatavot, ir kaut kāda dēka: un kā viņi uzvedas krāsnī, atpūšas, savērpjas vai paliek nemainīgi. Izrādījās arī tieši 15 glītas maizītes.Kungs, palīdzi man vēl vairāk nenokļūt ... Turpinājums ... Gatavs, pagaršots: mīkla izrādījās gaisīga, poraina, garšīga. Es noteikti atkārtošu! PALDIES, LYUSYA !!

Viņi (es neuzkaisīšu: man nepatīk maizītes, kas mitras no pulvera nākamajai dienai):


!! Mazliet saspringts no tā, ka viņi ilgu laiku nesarka, vajadzēja 20 minūtes. tauki ar pienu un cukuru, kopējais cepšanas laiks bija 30-35 minūtes, vai tas nav par daudz ??

[Tatjaša,]

Viņi paši nosarka, es neko neieļļoju, es tikai pārvietoju to uz augšējo līmeni.

Tatjaša, izrādījās skaistas maizītes!

Sveiki! Un es sajaucu un ievietoju mīklu režīmā "Pelmeņi", tas ir 20 minūtes mīcīšanas. Cik pēc tam mīklai vajadzētu celties, apmēram stundu? Vai arī jūs varat to uzreiz ripināt?

[oskaleska,]

oskaleska, atstāj mīklu apmēram stundu uzrūgt. Un tad jūs varat sagriezt maizītes.

[Luizija!]

Luizija! Nu, ko tu esi izdarījis! ES nevaru apstāties! Manai mājsaimniecībai katru dienu ir vajadzīgas bulciņas, un es tās cepu jau 3 dienas pēc kārtas!

Šīs - ar rozīnēm (tieši pēc jūsu receptes, bez izmaiņām:



Un šie - pēc mana dotsi lūguma - es nedaudz pārveidoju recepti, pareizāk sakot, nevis pašu recepti, bet gan iekšējo pildījumu: kā teikts receptē, pirmo reizi mīklu velmēju taisnstūrī, ieeļļojot to. sviesta, un - viegli pārkaisa ar vaniļas cukuru un pārkaisa ar kanēli. Otro reizi es izdarīju tieši to pašu. Lūk, kas notika:

.

Ko lai saka - RECEPTE ir tikai BRĪNUMS !!!! Nākamreiz, kad esmu pārliecināts (esmu pārliecināts, ka tas būs tieši šodien, jo vakardienas maizītes tiek ēst bez pēdām!) Es vēlos kanēlim pievienot riekstus (labi, es tos tiešām cienu!)

Vēlreiz PALDIES PALDIES par tik AMAZINGU recepti, tas ir īsts gavēņa dārgums un ne tikai! Viņi ir skaisti ne tikai tad, kad tikai no krāsns, bet arī otrajā dienā (ja viņi paliek!)

Man sanāk 18-19 maizītes, un linu sēklas lieku apmēram 2 ēdamkarotes. l. un es to nedaudz sasmalcinu uz kafijas dzirnaviņām.

Es tikko lasīju, ka pēc mīklas mīcīšanas jāļauj 1 stunda uzrūgt .... Bet es to nedevu .... Es uzreiz pagatavoju maizītes, un tā nāca klajā! Vai es izdarīju kaut ko nepareizi? Bet galvenais ir REZULTĀTS!

Mēs ar Natusichku neļāvām 1 stundu nākt klajā, un kvalitāte no tā necieta. Es tikai gribēju šīs maizītes ātrāk.

[Tanjuša]

In Tanjuša, Man bija tas pats: es tik ļoti gribēju viņus ātri aplaupīt, ka nespēju sagaidīt!

[Luizija!]

Luizija! Nu, ko tu esi izdarījis! ES nevaru apstāties! Manai mājsaimniecībai katru dienu ir vajadzīgas bulciņas, un es tās cepu jau 3 dienas pēc kārtas!

Natušička, Tanjuša, ja nepieciešams, cep vēl!

Šīs maizītes ir samērā "budžeta".

Kādas budžeta! Bet pat tas nav tik svarīgi! Vissvarīgākais ir tas, ka tie ir GARŠI un jūs varat improvizēt ar pildījumu!

Vakar pagatavoju maizītes, nomainīju 1/2 miltu ar pilngraudu, tāpat kā iepriekšējo reizi kārtīgi apkaisīju slāņus ar nedaudz cukura un pārkaisīju ar kanēli un kārtām pievienoju riekstus (Indijas rieksti + lazdu rieksti, iepriekš cepti un pēc tam sasmalcināti):



un tas ir bez cukura pulvera:



Šoreiz pēc mīcīšanas es ļāvu mīklai 40 minūtes "atpūsties", un tad es vienkārši pagatavoju maizītes, tad atkal parādījās maizītes - un pēc tam ceptas preces. Tas izrādījās daudz krāšņāks un garšīgāks nekā iepriekšējās reizēs!

[Natusichka]

Vissvarīgākais ir tas, ka tie ir GARŠI un jūs varat improvizēt ar pildījumu!

Natusichka, mēs piešķiram jums cienījama improvizatora nosaukumu par savītu bulciņu izgatavošanu!

Oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh !!!!!! LIELS PALDIES !!!!

Es arī nolēmu gatavot. Vilina receptes skaistums un vienkāršība. Nākamreiz es ielieku 2 reizes vairāk cukura, man tas nav pietiekami

Smidzināšana būs vēlāk)

[mobijs,]

mobijs, tas sanāca ļoti jauki!

Un nav salds, jo bez cukura pulvera! Labāk pārkaisīt ar pūdercukuru uzreiz vēl siltas maizītes.

Jā, pēc tam es to pārkaisa ar pulveri, un tas izrādījās ļoti garšīgs)) darbā novērtēju. Un mīkla, piemēram, pārslains pēc izskata))

Garšīgas maizītes ar kraukšķīgu garoziņu un maigu drupatu. Es to darīju tikai bez linu sēklām, nē.Nākamajā rītā mana meita tos lūdza, bet tagad es katru reizi gatavoju dažādas, bet viss ir no vietnes, kamēr man patīk visi. Patiešām, tas izrādījās kā pārslains.

[Liels paldies]

Liels paldies , par tik garšīgu: girl_love: bulciņas !!!
Un šeit ir pašas maizītes.
P.S. Es cepu trešo dienu pēc kārtas. Visiem tas ļoti patika. Krāsns būs un ne tikai gavēņa laikā !!!

Paldies MILZĪGI par maizītēm, ļoti garšīgas un liesas, man bija viesis, kurš gavēja, gatavoja maizītes, visiem ļoti patika, aizveda uz darbu, visi arī bija sajūsmā.

[Luizija]

Luizija, paldies par maizītes recepti! Atvainojiet, es nevaru atrast fotogrāfijas, bet mums tās ļoti patika.

[Luizija]

LuizijaLiels paldies par garšīgajām maizītēm! Mums tas patika!

Paldies par lieso maizīšu recepti! Nebija pietiekami daudz rozīņu, es pievienoju žāvētas plūmes, maizītes izrādījās tumšas, un arī uz 1 šķiras miltiem. Man šķiet, ka tam vajadzētu būt garšīgam arī ar riekstiem. Pamēģināšu nākamreiz

[Frēzija!]

Frēzija! Lasiet manus ierakstus, man tur ir daudz improvizācijas! Ja jums patīk rieksti, tas izrādās vienkārši lieliski!

ceptas maizītes 2 reizes, bet bez rozīnēm. ņemot vērā receptes pārpilnību vietnē, tas man ir daudz, it īpaši tāpēc, ka man nepatīk apgrūtināt mīklas ripināšanu. Es cepšu vairāk nekā vienu reizi, noteikti. Ģimenei un man patika bulciņas, un tās tiešām izskatās kā pūstas. apkaisa ar pūdercukuru, tas ir elegantāks un garšīgāks
Paldies

Jūs man piedosiet, bet ko nozīmē "atkal kārtot rullīti (bez fanātisma)". Mēs to darīsim, un tagad mēs redzam fotoattēlā pirmo ripināšanu, bet otrais ir kā? PALDIES!!!

"Izvelciet slāni vēlreiz (bez fanātisma)."

Tas nozīmē, ka nevajag rullēt ļoti plāni. Nespiediet rullīti.
Un otro reizi mīkla ir jāsaloka tāpat kā pirmajā (viņa paskaidroja)

Tas ir, nav ļoti smalks! Tas ir skaidrs! Un apmēram, kādam izmēram vajadzētu būt "cirtas" pirms cepšanas? PALDIES!!!!

Un kuras no tām jums ir ērti vēlāk iebāzt mutē

"iebāzt mutē", protams, ir interesanti!

Šīs brīnišķīgās maizītes man šogad ļoti palīdzēja. Tikko gavēņa laikā 10. aprīlī mans tēvs svinēja gadu, un galds kafejnīcā tika klāts ar liesu ... bet es negribēju viņiem nopirkt maizītes. Es atradu šo brīnumu. Viņa izcepa 60 gabalus. Radinieki neticēja, ka šīs maizītes atrodas postenī. Paldies!!! Ļoti garšīgs.

Maizītes izrādījās foršas
Paldies autoram par recepti
Šonedēļ mēs gavējam ar manu vīru, un viņi lieliski saderēja ar tēju))
Tikai es to pārkaisīju ar kanēli un pagatavoju ar presētu raugu. Nākamreiz es atkal izveidošu ābolu slāni. Lūk, rezultāts:


Es domāju, ka šī mīkla izrādīsies forši pīrāgi!
Daudzi šeit raksta, ka tie izskatās kā puff. Vai tas nozīmē pēc izskata? Vienkārši mana gaume nebūt nav pārslaina, bet īsta mīksta, pūkaina un gaisīga maizīte.
Un viņi piecēlās ļoti labi.

[Luizija]

Luizija,
Liels paldies par recepti.
Bērniem maizītes ļoti patika,
To es arī izdarīju



Pēc svara 900 gr.

Luīzija, liels paldies par garšīgajām maizītēm Atlika tikai daudz