Zosu sautējums

Kategorija: Gaļas ēdieni
Zosu sautējums

Sastāvdaļas

zosu gaļa (viss liemenis) 3kg 200 gr
spuldzes 3-5 gab
rīvētu burkānu 2 gab
Lauru lapa 2 gab
melnie pipari
žāvēti augi

Gatavošanas metode

  • Sasmalcināja zosi gabaliņos, ielieciet to lēnajā plīts.
  • Pievienotas garšvielas, sīpoli, burkāni.

  • Es ievietoju visus iekšējos taukus (tas ir ļoti piemērots šajā ēdienā).

  • Pievieno 200 ml ūdens.
  • Zosu sautējums
  • Es gatavoju 4 stundas spēcīgā vidē un 4 stundas vājā.

  • Es domāju, ka jūs varat atstāt trauku šeit uz nakti zemā stāvoklī.



  • Gaļa atdalījās no kauliem, bet tā nebija ļoti mīksta (zoss bija mājās)


  • Tad es gaļu nedaudz atdzesēju, atdalīju to no kauliem
  • kauli-sargsuns

  • Es tikai mīcīju gaļu ar dakšiņu, pievienoju tai 100 gramus sarkanvīna.
  • Es sterilizēju burkas un ievietoju tos burkā.
  • Pārlej ar kausētiem taukiem.
  • Es to aizvēru ar neilona vāku un ieliku ledusskapī.


  • Izrādījās 2 litru kannas.

  • Ļoti ērti.
  • Un mēs sprēgājam ar veikaliem un ātri sagatavojam sānu ēdienu un pievienojam tam.
  • Jā, un jūs varat aizvest uz dacha ... droši vien.
  • Nez kāpēc es dabūju kaut kādu ilgstošu gaļu sautējuma veidā ... tas pazūd ātrāk.


  • Es domāju, ka tas sautējums izdosies labi no pīles, un no cūkgaļas pats par sevi!

Laiks sagatavošanai:

8-10 stundas

Gatavošanas programma:

4 spēcīgi + 4-6 vāji režīmi

Gabija
Natamailav, kā vienmēr, viss jums izrādījās pievilcīgi un pievilcīgi, bet vai jūs nevēlētos to visu sasmalcināt un iegūt pastas? Man šķiet, ka uz maizes būs vieglāk uzklāt, lai gan, protams, tas sanāca tik labi. Tas esmu es, kurš tagad studēju receptes ar pastēti, tāpēc es piedāvāju jums iespēju.
Živčiks
Nataša, shushenochka vienkārši izrādījās garšīgi.
Pastāsti man, kā pīle, zoss un. utt., saskaņā ar šo recepti, vai jūs varat pagatavot gaļas un vistas gaļas konservus? Tikai, iespējams, laiks saīsināt, vai ne?

Pabeigts
Eh, Ziemassvētku eglītes, es nemeklēju to lēnas plīts recepti. Un man ir tikai parasta gāzes krāsns.
natamylove
Vistas gaļai, protams, tas ir piemērots mājās.
Lēna plīts ir noderīga ierīce, es iesaku jums nopirkt,
to var izdarīt karikatūrā par dzēšanu.

Gabusik, es arī liu pates, bet es pagājušajā vasarā sāku gatavot šo sautējumu, lai to izmantotu otro ēdienu gatavošanai, vasarā ir tik slinki karstumā karāties virtuvē, tāpēc es 10 dienas uztaisīju buzz, nomainīju pusi ēdieni, un gaļa vienmēr ir pie rokas
Živčiks
Citāts: natamylove

Vistas gaļai, protams, tas ir piemērots mājās.

Nav sprūda, nevis paštaisīts. Vīramāte kaut kur nadybala dzīvo vistas no putnu fermas, katra pa 10 gramiem. gabals .. Šķirošana vai noraidīšana. Īsāk sakot, daži ar trūkumiem. Varbūt viņi nevēlas steigties.

Citāts: natamylove

to var izdarīt karikatūrā par dzēšanu.

Arī Nama ir daudz. Tikai niecīga virtuvīte ar benzīnu. krāsns.
natamylove
... droši vien nevēlas, bet cena ir lieliska

eh, ..... nu, es jums dodu lielu virtuvi ar ķekaru sadzīves tehniku
Živčiks
Citāts: natamylove

... droši vien nevēlas, bet cena ir lieliska

eh, ..... nu, es jums dodu lielu virtuvi ar ķekaru sadzīves tehniku
Dyakuyu!
Tad es nāks ar karikatūrām un dažādiem brūvējumiem.
Luizija
Un kāpēc zosis neskrien pa manu pagalmu 9 stāvu ēkā!
natamylove
Viņi būtu sakoduši visus ...
Svetka
Laba diena.
Sakiet, lūdzu, un, ja man ir cūkgaļa, daļa no sāniem ir tur, kur atrodas ribas, kā arī āda un tauki. Vai man vajadzētu noņemt ādu un taukus, vai sasmalcināt visu kopā un mest to sautēt? Cik ilgs laiks nepieciešams gaļas sterilizēšanai jau burkās?
Aptuveni cik ilgi sterilizētās burkas var stāvēt ledusskapī?
natamylove
Sveta, protams, var arī cūkgaļu.

Bet es nesterilēju burkas, es tikai sterilizēju burkas - un gaļu ieliku tīros burkās.

Šī recepte nav paredzēta ilgstošai uzglabāšanai.
Es gatavoju šo sautējumu tā, lai vienmēr pie rokas būtu pusfabrikāts un jūs ātri varētu izdomāt vakariņas.
Burkas glabāja ledusskapī, nevis sarullētas, bet vienkārši zem neilona vāka

mēs ēdām šo gaļu 1 zoss - apmēram divas nedēļas-10 dienas vasarā. ar sānu ēdienu un veikalos.

Recepte izrādījās ļoti izdevīga.
Ja 2-3 dienu laikā mēs varam ēst tikai sautētu vai ceptu zosi, tad šeit ir ekonomisks variants
Svetka
Vai paldies !!!!!!!!!!!!!!!!
Jā, tieši tas man ir jāglabā ledusskapī, kas vienmēr ir pie rokas tikai ugunsgrēka gadījumā.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība