Kāpostu šnicele

Kāpostu šnicele

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kāposti	1 dakšas
Garšvielas pēc garšas
Maizes drupačas
Augu eļļa cepšanai
sāls

Gatavošanas metode

• Noņemiet kātu kātu. Katliņā uzvāra ūdeni, sāli, pievieno iecienītās garšvielas, ielieciet kāpostus un vāriet 10-15 minūtes, pēc tam pagrieziet kāpostus un turpiniet gatavot apmēram tikpat ilgi. Izņemiet kāpostus, noņemiet novārītās lapas un, ja ir neapstrādātas lapas, turpiniet gatavot.
• Nogrieziet sabiezējumu no lapām, nedaudz sakuliet. Es parasti gatavoju šniceli no divām lapām. Viens ir pārāk liels, otrs ir mazāks vai neatbilstošs. Es iesaiņoju mazo lielāku lapu. Tad es sarullēju šniceli ar miltiem, pēc tam iemērku to kāpostu buljona tasītē un pēc tam rīvmaizē. Cepiet augu eļļā zemā siltumā līdz zeltaini brūnai.
• Es tīšām neko nedevu blakus šnicelēm. Viņi ir ļoti labi atsevišķi, karsti un karsti, sulīgi, garšīgi!

Līdzīgas receptes

Šnicele \ "bankets \" (natamylove)

Šefpavārs Marsels Biro Vīnes stila šnicele ar Portobello sēnēm (Rada-dms)

Jagerschnitzel (medību šnicele) (Vīrs Doppletīns)

Es mēdzu taisīt tādu šniceli. Man patika. Ņammīgs.
Tanjuša,

Es kaut kur redzēju šādu recepti, es gribēju izmēģināt visu. Bet kaut kā viņa negatavojās.

Es mīlu kāpostus jebkādā formā, bet mani vīrieši man nevarēja piedot, ka es sauktu kāpostu lapu ar tik sirsnīgu vārdu "šnicele"!

Un mums tagad ir 1 kg kāpostu, gandrīz kā 1 kg vistas.

Un mums tagad ir 1 kg kāpostu, gandrīz kā 1 kg vistas.

Jā. Gandrīz 1,75 ASV dolāri. Tagad es pērku kāpostus tikai borščiem.

[Živčiks]

Ņammīgs.

Živčiks, ļoti garšīgi, es nevarēju pretoties, noliekot pāris ēdienus, kurus es ēdu

mani vīrieši man nevarēja piedot, ka es sauktu kāpostu lapu ar tik sirsnīgu vārdu "šnicele"!

Un mums tagad ir 1 kg kāpostu, gandrīz kā 1 kg vistas.

Šādos gadījumos es neņemu vērā savus vīriešus, es to daru sev.
Un mūsu kāposti ir lēti. Iespējams, es nebūtu gatavojies gatavot šniceles vēl simts gadus, ja šodien pēc darba neaizietu tirgū un neredzētu vaļīgas kāpostu dakšiņas. Tas, varētu teikt, ir retums šādā gada laikā un visvairāk šnicelēm.

Un mums tagad ir 1 kg kāpostu, gandrīz kā 1 kg vistas.

uh huh. Tagad būt veģetāriešiem nav īpaši izdevīgi. Baidos, ka drīz mūsu lieso zaru nāksies pārdēvēt par “foie gras, lidojošo zivju ikru, kāpostu, kartupeļu, bazilika un citiem ļoti dārgiem gardumiem”.