Vistas gaļa ir skaista, bet nedaudz nepareiza

Vistas gaļa ir skaista, bet nedaudz nepareiza

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vesela vista

Gatavošanas metode

• Skaistas vistas versija ar lielu ātrumu.
  
• Vista. Skaisti ... Es gatavojos 1 stundu augstākajā temperatūrā un ātrumā, bet ar to nepietiek. Iekšpuse bija nedaudz kā vārīta neapstrādāta.
  
• Labāk, protams, iepriekš to sarīvēt ar dažām garšvielām un ļaut nostāvēties.
  

Piezīme

Tas ir kā pretrecepte - jums nav uzreiz jāiestata augsta temperatūra un ātrums. Vispirms ļaujiet produktam cepties iekšā - cepiet, un pēc tam palieliniet parametrus, un tad veiksme ir garantēta!

Kāpēc "rauga maize"?

Atkal .... Es to jau esmu mainījis 2 reizes ... iespējams, dators kļūs traks

ne jau .. gaļa))

Vistu un pīli lieku uz auksta grila, viss gudri izcepies, tikai uz pīles pēc 30 minūtēm temperatūru pazeminu līdz 170

Vai varbūt viņa to iesaiņoja folijā un sasildīja, pēc tam atlocīja un pēc tam izveidoja ēstgribu garoza?

Nē..
jums to vienkārši vajag pagatavot ar mazu ventilatora ātrumu un 180-200 grādu temperatūru, un pēc tam palieliniet skaista garozas parametrus ..
Es kā piemēru ievietoju recepti - ka skaistums nav jācenšas no sākuma .. bet, kad tas ir gatavs .. tad mēs palielinām ventilatora ātrumu un temperatūru

Un man ir tikai viens ātrums, un es to daru - aukstā grilā, vēderu uz augšu, (temperatūra 230g.) Zemu režģi, 25-30 minūtes, pēc tam apgriezu un, kad garoza ir gandrīz laba, es to samazinu līdz 150g. un vēl 10-15 minūtes. 2,2 kg smaga vistas gaļa - viss bija izcili izcepts un maigs, maigs. Es gatavoju ar alu, apsmērēju ar majonēzi + garšvielām + ķiplokiem + sāli. Garšīgi!

.. Gatavots 1 stundu augstākajā temperatūrā un ātrumā, bet ar to nepietiek. Iekšpuse bija nedaudz kā vārīta neapstrādāta.

Ehhh ... viņi mājās izmanto, nevis izmanto. Problēmas ir vienkāršas: cray: Zhenya vēl nav pierādījis, kas ir nīkšana zemā temperatūrā. Galvenais, lai ieslēgtu spēcīgu uguni, ir kā ātras gatavošanas pazīme. Ēšana nepanesama ... Viss !!! Gatavs !!! Un rezultāts? Gaļa ir vai nu asiņaina, vai arī vienkārši gumija. : traks: 170-180 grādi un pacietība

Mana vista 1,4 kg pie t 250 un lielā ātrumā bija gatava 1 stundas 10 minūtēs. Izrādījās gan ruddy, gan cepts

Man pietiek ar 45-50 minūtēm. Es izgatavoju dzelzs gabalus no komponentiem AG = Vistas lidojums = un uz priekšu. Es ļoti ņēmu vērā vecās padomju sistēmas cilvēkus, kā šāds jēdziens ir mocīt gaļu.