Trīsslāņu maskarpones deserts

Trīsslāņu maskarpones deserts

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
maskarpones siers	450 g
krējums (33%)	150 ml
smalkais cukurs	100 g
zemenes (svaigas vai saldētas)	1/2 tase
rūgta šokolāde	50 g
cepumi (jubilejas tipa)	6 gab (apmēram 50 g)
rīvēta šokolāde dekorēšanai

Gatavošanas metode

• Ja zemenes ir sasalušas, tās iepriekš jāatkausē un sasmalcina blenderī. Izkausē šokolādi, drupina cepumus.
  
• Saputo sieru ar četrām ēdamkarotēm cukura, krējumu ar atlikušo cukuru. Sajauciet krējumu un sieru un iegūto maisījumu sadaliet trīs daļās. Vienai daļai pievieno izkausētu šokolādi, otrā - zemenes, trešo atstāj bez piedevām.
  
• Ielieciet glāzē kārtās: masu ar šokolādi, cepumiem, masu ar zemenēm, cepumiem, vieglu masu. Desertu pārkaisa ar rīvētu šokolādi pa virsu. Atdzesē vismaz stundu.