Cepta "Makreles kundze"

Cepta "Makreles kundze"

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Saldēta skumbrija	2 gab.
tomātu	1 dators.
spuldze	1 dators.
citrona	1 dators
sāls, smaržīgie pipari vai melnie pipari, majonēze

Gatavošanas metode

• Zarnu skumbrija, noņem žaunas, sagriež gabaliņos (apmēram 4 cm). Citronu. sagrieziet sīpolu un tomātu gredzenos. Ielieciet zivis kopā ar galvu un asti uz folijas, kas ieziesta ar rūsu. eļļa. Pagaršo ar sāli un pārkaisa ar malto smaržīgo piparu. Iegrieziet tomātu gredzenu griezumos. sīpoli un citrons (ziemā iztiku bez tomāta, tas ir arī ļoti garšīgi).
• Eļļojiet ar majonēzi uz augšu. Aptiniet foliju tā, lai sula no zivīm neplūst. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem 40 minūtes, pēc tam varat atlocīt foliju un vēl nedaudz cept.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Recepte ir ņemta no foruma vietnes. Receptes autors ir Ellie_777 Liels paldies autoram par gardas zivs recepti.

Līdzīgas receptes

Skumbrija ar kausētu sieru (Žmenka)

Skumbrija, kas cepta uz elektriskā grila Steba FG 95 (Administrators)

Cepta skumbrija, pildīta ar sieru un olām (V-tina)

Es apstiprinu - skumbrija ir patiešām garšīga!
Īpaši šie "kundzes" ir labi aukstumā.
Tikai es viņiem nepievienoju majonēzi - skumbrija jau ir tauki.