Veidlapa maziem klaipiņiem / bagetēm - mēs to darām paši!

[Veidlapa maziem klaipiņiem / bagetēm - dari pats]

Veidlapa maziem klaipiņiem / bagetēm - dari pats

Es gribu bagetes turētāju !!!
Bet man nav bagetes turētāja !!!
Un ne tik bieži es cepu bagetes, lai to meklētu internetā un iegūtu vēl vienu cepešpannu! Lai gan es nenoliedzu - varbūt es to dabūšu ...

Pirms pāris gadiem pats izgatavoju bagetes ražotāju un tajā veiksmīgi izcepu mazus 27 x 6 cm batoniņus.
Veidlapa ir novecojusi, un šodien es izveidoju jaunu veidlapu, kas aizņēma apmēram 30 minūtes!

Parādiet un pastāstiet!

Mums vajag:
regulāra cepešpannas
folija 4 lapu cepšanai, kas vienāda ar 1,5 cepešpannas garumiem.
valdnieks
saspraudes lielas

Mēs darām:
1. Paņemiet foliju un salieciet to divās loksnēs un ielieciet to uz cepešpannas.
2. Viegli salieciet krokas no folijas, kas vienāds ar lineāla augstumu apmēram 4 cm (lineālu aptiniet ar foliju).
3. izveidojiet krokas apmēram 6-7 cm attālumā viena no otras. (Aprēķiniet pats, kāda izmēra maizes tiks ceptas)
3. mēs nostiprinām krokas ar lielām saspraudes, lai krokas neatšķirtos uz sāniem.
4. Aptiniet foliju uz leju abās cepešpannas pusēs tā, lai forma cieši turētos uz cepešpannas.
5. cepšanai, tad uz folijas (urbumos) varat ievietot pergamenta papīru, ieeļļot ar nelielu daudzumu eļļas un pēc tam ieklāt mīklu pārbaudei un pēc tam cept uz tā paša papīra.












Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Paldies, tik interesanta ideja!

tikai es nesapratu šos mirkļus, es esmu mazliet blāvs:

Mēs darām:
1. Paņemiet foliju un salieciet to divās loksnēs un ielieciet to uz cepešpannas.
2. Viegli salieciet krokas no folijas, kas vienāds ar lineāla augstumu apmēram 4 cm (lineālu aptiniet ar foliju).

1. Viss, kas jums nepieciešams, ir 4 standarta folijas platuma lapas un 1,5 cepešpannas garumi. Tātad?
un mēs viņiem uzliekam 2 loksnes, kas pārklājas, lai aizvērtu dibenu?
2. kā ietīt lineālu, ielieciet to zem folijas dibena? un lineālam jābūt visā cepešpannas platumā?
3. Tas joprojām nav skaidrs - vai jums šī folija ir uz visiem laikiem uz šīs cepešpannas?

1. Viss, kas jums nepieciešams, ir 4 standarta folijas platuma lapas un 1,5 cepešpannas garumi. Tātad?
un mēs viņiem uzliekam 2 loksnes, kas pārklājas, lai aizvērtu dibenu?
2. kā ietīt lineālu, ielieciet to zem folijas dibena? un lineālam jābūt visā cepešpannas platumā?
3. Tas joprojām nav skaidrs - vai jums šī folija ir uz visiem laikiem uz šīs cepešpannas?

Mēs ņemam 4 vai 6 folijas loksnes, kas ir 1,5 reizes lielākas par cepešpannas garumu, viss ir atkarīgs no jūsu cepešpannas un no tā, kādu augstumu veidosiet no sāniem - jūsu izmēri!
Tā kā folija ir plāna un trausla, mēs salocām 2 loksnes. Man bija pietiekami cepešpannai 2 rindas ar 2 loksnēm kopā - jūs izmērāt savu cepšanas lapu.

Mēs salocām folijas 2 loksnes kopā, pēc tam izveidojiet vēl vienu šuvi vidū, lai visā cepešpannā izveidotu lielu folijas loksni.

Nav nepieciešams ietīt lineālu! Mēs vienkārši ieliekam lineālu zem folijas, ielieciet foliju uz augšu tā, lai apskāvtu lineālu no visām (trim) pusēm, izveidotu, atzīmētu kroku, kad tas izdodas - mēs pilnībā izņemam lineālu un sasmalcinām kroku, dodiet šai pusei vienmērīgu pareizu skatu gar topošās bagetes augstumu. Lineālam nav jābūt cepešpannas garumam, to var pārvietot zem folijas. Un, ja viss izrādās izdarīts kārtīgi un ar aci, jūs vispār varat iztikt bez lineāla.

Man ir brīva cepešpanna, un šī folijas forma uz tās visu laiku guļ. Veidlapa neprasa lielu kopšanu, ja vien to pirms cepšanas noslauka, un es cepu un mīklu un bagetes izdalīju uz papīra vai dvielīša, liekot tos starp formas sāniem.

Kā šis....

Vēlreiz paldies!
Es tikko domāju, varbūt pēc analoģijas jūs varat izveidot veidni maizei ...
Es ļoti vēlos taisnstūrveida, bet man tā nav.
vienkārši paņemiet vairāk folijas slāņu ...))

Vēlreiz paldies!
Es tikai domāju, varbūt pēc analoģijas jūs varat izveidot veidni maizei ...
Es ļoti vēlos taisnstūrveida, bet man tā nav.
vienkārši paņemiet vairāk folijas slāņu ...))

Nav tā vērts - bet mēģināt vienmēr var!
Bagetes ir mazas, vieglas un garas, un tās atrodas brīvi, nevis augstu.

Maizes gabals ir smags, aizņem daudz vietas - tādēļ, kad mīkla ir pacelta, folijas veidnes sienas var "rāpot", sadalīties dažādos virzienos!
Tāpēc praktiskāk būs iegādāties īstas formas, stiklu, melnu nelipīgu vai citas, tās izrādās laba maize!

[Administrators]

Administrators, Esmu ar ziņojumu. Es šādi pagatavoju "bageti" Ātri, ne dārgi un, manuprāt, labs rezultāts



Man ir maza cepešpannas (24x34) no veca un izmesta grila. Tas jau ir sarūsējis. Bet bija žēl visu izmest. Tāpēc es to pielāgoju divām bagetēm. Viņa to iesaiņoja folijā un tikai pēc tam norobežoja pašu bagetes turētāju.



Paldies, Tatjana, par ideju!

Paldies par ideju! Es meklēju cepšanas trauku bagetēm un uzgāju šo Temko, cik vienkārši tas ir! Un tad manas bagetes drīzāk izskatījās pēc kliņģerēm

Nu, tā kā tāda dzēriena ir pagājusi, tad es lepojos arī ar paštaisītu bagetes turētāju! (Un tas nav tikai es par dzērienu ...)
Bagetes turētājs, kas izgatavots no metāla caurules alkoholiskajiem dzērieniem, tiek izgatavots 15 minūtēs (vēlams ar vīrieša rokām, bet es domāju, ka arī dāmas to var izdarīt) Vīrieša izpildīšana, bet ideja dabiski ir mana


Nu, kā to izdarīt, es domāju, ka tas ir skaidrs no attēla - speciāli tika izmantota caurule no Becherovka.

🔗
🔗
🔗
Līdz brīdim, kad bija bagetes turētājs, es to ievietoju starp silikona paklāja krokām, ieliku kaut ko pēdējā sānos, lai ierobežotu (piemēram, taisnstūra formas), un ar veļas spraudītēm satvēru malas gar garumu. Paklājs uz cepešpannas, tad es noņēmu veļas adatas, pirms cepšanas paklāju nedaudz pabīdīju un ieliku cepeškrāsnī uz tās pašas lapas un paklāja. Šādi tika sagatavoti visi klaipi, kas tika parādīti forumā.

Paldies par ideju!
Kā vienmēr, viss ģeniālais ir vienkāršs! ...

Taņa, paldies par mājienu, es esmu atvadījusies no idejas sacept bagetes, un tad es nācu klajā ar tavu tēmu, tagad esmu ārkārtīgi priecīga, arī man būs skaistas bagetes (idiota sapnis ir piepildījies. )

[idiota sapnis]

Taņa, paldies par mājienu, es esmu atvadījusies no domas par bagetes cepšanu, un tad es saskāros ar tavu tēmu, tagad esmu ārkārtīgi priecīga, arī man būs skaistas bagetes (piepildījās idiota sapnis )

Nu, kāpēc tik nekavējoties ... To cilvēku normālā vēlme, kuri nodarbojas ar maizi un kuriem viss ir vajadzīgs izmisīgi un nekavējoties

Taņa, jautājums !!! Es izgatavoju šādu bagetes turētāju no folijas un papīra, un tagad es domāju. Vai jums tas jāieeļļo? HA !!! Atrasts

[Ira]

Ira, kož jūsu veselībai!

Tas ir jauki !!! Un es lauzu galvu))) Starp citu, no milzīgas šokolādes kastes (bieza kartona) es izgatavoju to pašu principu maizes pierādīšanai, bet es nedokumentēju cepšanas foliju) Liels paldies!

Meitenes, sveikas! Un priecīgas brīvdienas!
Droši vien jau šeit tas tika apspriests vairāk nekā vienu reizi. Ja tā, sakiet, kur lasīt.
Atsūtiet man veidnes no maizes, kas izgatavota no lietā alumīnija - Balezinsky rūpnīca (tāpat kā tā). Es tos mazgāju, žāvēju, un ko tagad? Vai man vajadzētu aizdegties vai nē? Šis ir jautājums, kas mani moka.

[Ol]

Vai man vajadzētu aizdegties vai nē?

Ol, Es neesmu kalcinējis, formas kalpo jau daudzus gadus, es neesmu pārāk priecīgs !!!

Kroshik, chmak you

Ideja turpināt tēmu. Smalks siets, saliekt (kā pamatu), cept, izlikt ar foliju vai cepamo papīru un iet.

Kamēr nebija bagetes turētāja, es to ievietoju starp silikona paklāja krokām

Paldies par padomu! Es iesniedzu ziņojumu par šo dizainu:

Balti stūri - tas ir mans vīrs, kas izgatavots no logu ražošanas atkritumiem. Es montēju struktūru uz cepešpannas. Stūrus nostiprinu arī ar kaut ko smagu (piemēram, ar taisnstūrveida maizes veidnēm). Drēbju piespraudes ir pietiekami divas, un tās ir labākas kā fotoattēlā - parastās paklāja elastības dēļ aizlido. Pēc apmēram 10 minūtēm es tos vispār noņemu, visu tur mīkla. Pēc koriģēšanas es veicu griezumus, izjaucu struktūru, izstiepu paklāju, un mīkla visu šo iztur! un tāpēc es to ievietoju cepeškrāsnī, mīkla neizklīst. Bet es to projektēju divām bagetēm. Nākamreiz, kad es gribēšu sadalīt to pašu mīklu 4 daļās, man būs jādomā - iespējams, ielieciet to pāri paklājam. Kopumā mēs risinām problēmas, kad tās rodas!
Un šeit ir rezultāts (vakar cepts un šodien nofotografējis struktūru)

[Gulbis-Kaija, Iročka]

Sveiki
Un es izstrādāju "velosipēdu" ar foliju:



Un dubultā folija:



Es nezinu, kādu slāni folija būtu sasniegusi, bet Gulbis-Kaija, Iročka dalījās ar padomu par šo tēmu.
Romočka, un visiem tēmas iedzīvotājiem un paldies par "atradumiem"

Es negrasījos šodien cept, bet manas rokas niezēja, mēģinot no silikona paklāja izgatavot konstrukciju četrām bagetēm. Lūk, kas notika:

pēc pierādīšanas es visu iztaisnoju:

un šeit ir bagetes (fonā uz maizes atrodas maize):

Notika. Bet tas ir grūtāk nekā divām bagetēm - paklājs ir elastīgs, un mēģināja iztaisnot!

[Gulbis-Kaija]

Gulbis-Kaija, IrinkaIzrādījās tik izcils celtniecības talants + kulinārijas prasme
Ar paklāju man patīk, ka cepot maizes mucas ir atvērtas. Bet es joprojām gribu "piespraust" paklāju pa vidu, lai nesaspiež sagatavi. Lai gan gatavos bāros, šķiet, mucu līnija ir izlīdzināta. Man būs jāmēģina

[Marysya27]

Marysya27, Gulbis-Kaija, meitenes ir foršas !!

Kad es ļoti gribēju bagetes.



Divas gareniski sagrieztas kannas, teflona paklājs un saspraudes. Pēc koriģēšanas es noņēmu saspraudes.

[Saša]

Saša, izcili!

[Saša55]

Saša55, ideja ir super !!!

[Saša]

Saša, kosmosa risinājumi Sākumā domāju, kāda veida konservi šāda garuma burkā: Tad es apsvēru

Ar paklāju man patīk, ka cepot maizes mucas ir atvērtas

Un man joprojām ir noteikta ideja, kas klīst apkārt. Es gribu mēģināt izplatīties starp linu dvieļa krokām un pēc tam pārcelt uz cepešpannas!

Viss ir skaidrs un labs, bet šeit:

un tad pārnes uz cepešpannu!

Man īsti nepatīk un cenšos, ja iespējams, izvairīties

Meitenes, varbūt kāds noderēs.
Uz ozona veidlapa izgatavota no oglekļa tērauda 2 bagetēm, katra 219 rubļu.

Es pasūtīju, kamēr atlaide ir laba

Un šodien es nospļāvos uz frilliem un, tā kā nekad nepirku veidnes bagetēm, es uzreiz uz cepešpannas izliku bagetes sagataves, noliku tās uz galda, izdarīju griezumus - un cepeškrāsnī (pildījuma svars ir 165 g)

bagetes nav pārmeklējušas, ir labi pacēlušās

Palīdzi sev!

[Gulbis-Kaija]

Gulbis-Kaija, Irina, tikai akrobātika!

tikai akrobātika

jā, it īpaši, ja ņemat vērā, ka tēma ir par bagetes formām, un man par tām nav ne miņas ... Paldies par uzslavu, es esmu taisna

[Gulbis-Kaija]

Gulbis-Kaija, Bagetes ir tikai brīnums, cik labi!

Ideja ir lieliska. Veidnes bagetēm ir dārgas.
Un es cepu mazus klaipiņus veidnē angļu kūkām
silikons vai dzelzs.

[Gulbis-Kaija]

Gulbis-Kaija, tikai ķirurģiski izlīdziniet bagetes! Es to nekad nedarīšu ...

[Jekaterina2]

Jekaterina2, Katjuša, pirms dažiem mēnešiem es pat nevarēju iedomāties, ka viņi mani slavēs par iegriezumiem - es vienkārši baidījos tos izdarīt! Neatlaidība, vēlme sasniegt pilnību ... Es joprojām apskaužu īstos meistarus! Parādiet savējos - varbūt nevajadzētu sevi pazemot?

parādi savu

Ak, kauns to rakstīt šajā forumā, bet ....

Es nekad dzīvē neesmu izcepis bageti

Es arī necepu. Izmēģināšu no rudzu mīklas.
Es necepu baltmaizi.

Ak, kauns to rakstīt šajā forumā, bet ....

Es nekad dzīvē neesmu izcepis bageti

Katja! Es tev pastāstīšu vairāk! Jūs šeit neesat viens! Es tikai eju un neeju

[Riks]

Riks, un es ..... jau gatavojos. Vakar es sāku mīklu pīrāgiem osetiešu stilā, kā vienmēr, pusi atstāju otrajam pīrāgam, šodienai. Un šodien .... uztaisīja folijas formu un izcepa bageti un pat pildīja ķiplokus un sviestu. Šeit.

[Katja]

izcepa bageti

Katja, ar sākumu! Garšīga bagete ar ķiploku pildījumu un garšīgu sieru. Vai būs foto?

[Gulbis-Kaija]

Gulbis-Kaija, nē, tā nebūs. Bagete bija maza, un dēls un vīrs bija izsalkuši ..

[Riks]

Riks, un es ..... jau gatavojos. Vakar es sāku mīklu pīrāgiem osetiešu gaumē, kā vienmēr, pusi atstāju otrajam pīrāgam, šodienai. Un šodien .... uztaisīja folijas formu un izcepa bageti un pat pildīja ķiplokus un sviestu. Šeit.

Nu tas tā! Es biju viena

Es vienmēr sapņoju iegādāties īpašas formas bagetēm. Es neatradu lētus, bet nepastāvības dēļ atturējos no dārgu pirkšanas. Tas ir, es domāju, ka es nopirkšu veidnes, bet es negribētu cept bagetes.
Atrada šo brīnišķīgo tēmu! Tagad man ir greznas bagetes, kas ceptas dārga spirta sagrieztā bundžā. Paldies, rokdarbnieces!

Un šodien .... pagatavoja folijas formu un cepa bageti un pat pildīja ķiplokus un sviestu. Šeit.

no rīta es gribēju ķiploku maizi, dodiet saiti uz recepti

[Jauniņais]

Jauniņais, varbūt tas derēs? Tas ir garšīgi!

Pērtiķu maize (krāsns) kauss-250 ml 1. "mīklas" režīms. Gatavo mīklu sadaliet bumbiņās valrieksta lielumā. 2. Iemērciet katru "riekstu" atkārtoti uzpildīta sviesta maisījumā, kas sajaukts ar sīpoliem, ķiplokiem un ...Stērns

[venera19]

venera19, Paldies!

Es nevēlos mocīties ar "riekstiem", es spīdzināšu kaut ko tik vienkāršu, kā to atļauj mana fantāzija