Foreles ar dārzeņiem

Foreles ar dārzeņiem

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Foreles	4 steiki
Kartupeļi	2-3gab
Briseles kāposti sasaluši	200gr
Šampinjons	200gr
Sausas cūkas	sauja
Marinēti gurķi	1 dators
Sīpolu sīpoli	1 dators
Spice
dārzeņu eļļa
sāls

Gatavošanas metode

• 30 minūtes iemērc sausās cūkas, pēc tam vāriet. Noskalojiet sēnes, saglabājiet buljonu.
  
• Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet apaļas šķēlēs, apmēram 1 cm biezumā. Pagaršo ar sāli, pārkaisa ar iecienītākajām garšvielām. Ielieciet tvaiku. Es gatavoju karikatūrā 25 minūtes
  
• Atkausētos kāpostus sagrieziet 2 daļās, sāli un apcepiet augu eļļā no abām pusēm līdz vārīšanai, 10-15 minūtes.
  
• Nogrieziet lukavicu, kā vēlaties, viegli apcepiet augu eļļā, pievienojiet sasmalcinātus šampinjonus, pēc tam vārītas un sasmalcinātas baravikas, pēc 10-15 minūtēm pievienojiet sasmalcinātu marinētu gurķi. Un pēc 3-4 minūtēm ielej 1/2 tasi sēņu buljona, viegli pievieno, vāra uz lēnas uguns vēl 4 minūtes.
  
• Nomizojiet steikus, sāli un apcepiet augu eļļā.
  
• Kārto uz šķīvjiem un pasniedz.
  
• Meitenes, ko es varu teikt? Tas ir tik ļoti garšīgi!
  

Piezīme

Pasludināšanas laikā saskaņā ar tautas uzskatiem "pat ja jums nav zivju, jums vismaz vajadzētu zobos izvēlēties zivju kaulu".

Ooo, man patīk zivis! Tikai foreles ar uguni dienas laikā šeit netiks atrastas. Es mēģināšu to izdarīt ar čūskas galvu (šī ir tāda zivs). Kopumā es neesmu izmēģinājis zivju un sēņu kombināciju, bet tas ir interesanti! Es noteikti to izdarīšu!

Es mēģināšu to izdarīt ar čūskas galvu (šī ir tāda zivs). Kopumā es neesmu izmēģinājis zivju un sēņu kombināciju, bet tas ir interesanti! Es noteikti to izdarīšu!

pirmo reizi dzirdu par tādu zivi
bet zivju + sēņu + marinētu gurķu kombinācija - apēd prātu! Nu tas, protams, kādam līdzīgam

Mēs saucam šo zivju desu, jo ir maz kaulu un nav "zivju" smaržas. Es mīlu zivis jebkurā formā, un es vācu un nogaršoju garšīgu zivju receptes. Tāpēc gaidiet to drīz.