Turcijas "Gandrīz diētisks" sautējums ar kartupeļiem

Turcijas "Gandrīz diētisks" sautējums ar kartupeļiem

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Turcijas augšstilba fileja	800-900 g
Kartupeļi	1 kg
Skābs krējums (iespējams arī majonēze)	4 ēd.k. l.
Spuldze	1 dators.
Sāls, melnie pipari, sausi ķiploki
Neliels siera gabals (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

• Mēs sagriežam tītaru mazos gabaliņos 2,5x2,5 cm, sāli, piparus, pievienojam sausus ķiplokus, ielieciet to uz pannas dibena, kas izgatavota no ugunsdroša stikla (mēs nelietojam eļļu).
• Eļļojiet 1 - 2 ēd.k. l. skābo krējumu un ielieciet sīpolu, sagrieztu pusgredzenos.
• Mēs sagriež kartupeļus "kubiņos" ar 7x7 mm malām, sāli un izklājiet uz augšu.
• Eļļojiet ar skābu krējumu, aizveriet vāku un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem 1 stundu un 30 minūtes.
• Apmēram 10 minūtes pirms vārīšanas beigām varat pievienot rīvētu sieru un atgriezties cepeškrāsnī, nepārsedziet ar vāku, lai siers nedaudz apbrūninātu.
• 
• 
• 

Piezīme

Šo ēdienu sauc par gandrīz diētisku, jo tajā ir "papildu tauki" - skābs krējums un nedaudz siera.
Pateicoties ilgstošai sautēšanai, tītars ir ļoti mīksts.

Labu apetīti!

Iznāca ļoti garšīgi! Paldies par recepti!

Taņa, uz tavu veselību! Prieks, ka patika.

[Sonadora]

Sonadora,
Kā es varēju nokavēt mums tik piemērotu recepti, Cilvēk? Es to izdarīšu uzreiz, drīz vienā no šīm dienām))