Pieneņu ievārījums

[Pieneņu ievārījums]

Pieneņu ievārījums

Kategorija: Tukšas

Sastāvdaļas

Pienenes ziedlapiņas
Ūdens
Citronu
Cukurs

Gatavošanas metode

Pieneņu ziedlapiņas, atdalītas no tvertnes (to vajadzētu būt daudz, lai būtu piepildīta cieši iepakota 3 litru burka), pārnes citā traukā un ielej ar 1 litru verdoša ūdens. Tur pievieno arī ar miziņu sarīvētu citronu (es to sasmalcinu blenderī). To uzstāj uz dienu. Tad saspiediet ziedlapiņas, izkāšiet infūziju, pievienojiet 3 kg. cukurs (es šeit nedaudz paskaidrošu, jo es paņēmu pusi no 3 litru burkas ar ziedu cepurēm, es samazināju cukuru uz pusi, tas ir, paņēmu 1,5 kg.) un vāra, nepārtraukti maisot, apmēram 10 minūtes. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, ievārījums ir gatavs.

Piezīme

Mani paskaidrojumi ir iekavās zaļā krāsā.

Rezultātā mēs iegūstam ne apgrūtinošu un ļoti garšīgu ievārījumu! Šo ievārījumu es "nodevu" pirms pāris gadiem ... Tas jāatkārto, pirms pienenes vairs nav ...

Pieneņu lapu salāti (Lisichkalal)

Viņa visu pierakstīja. Bums izmēģināt!
Vai tas ir noderīgi? un kas?

Un es šo pieneņu ievārījumu (es to saucu par pienenes medu) izmantoju, lai pagatavotu piparkūkas.

Viņa visu pierakstīja. Bums izmēģināt!
Vai tas ir noderīgi? un kas?

Pienene, tas izrādās ļoti noderīgs visām slimībām.

Cik žēl, ka es dzīvoju tālu, lai netiktu uz jūsu sapulci! Tāpēc neatstājiet mūs aiz sevis, lūdzu, ziņojiet mums.

Pienenes ziedlapiņas atdalītas no tvertnes

Šķiet, ka ir laiks atkal gatavoties!
Es eju uz dachu, un tur ir tie dzeltenie, brīnišķīgie !!!! tumsa! Tāpēc es vēlos, lai viņiem būtu kāds labums, ne tikai kontemplatīvs.
Tāpēc es vēlos precizēt. Vai tiek izmantotas tikai dzeltenas ziedlapiņas?
Un tālāk. Jautājums ir, kā moderatoram.
Tāpēc es gribu būt savlaicīgi visam. Varbūt jūs varat lapas augšdaļā, kur mums tagad ir saites
Mēs piedāvājam ... JAUNAS NEDĒĻAS RECEPTES un Svaigu maizi

Paklanīsimies šiem lieliskajiem gadiem .... LAIMĪGU UZVARAS DIENU !!!

Pievienojiet arī atgādinājumu par sezonas receptēm, piemēram, pieneņu ievārījumu vai priežu čiekuru ievārījumu. ?

Kādu dienu es uzliku tinktūru alkoholam no pienenēm, tāpēc uz 3 litru burkas, cieši sasitot, viņu māte aizgāja, neuztraucieties ... Vai jums vajag ziedlapiņas tam pašam traukam? Daudz...

[LenaV07]

LenaV07Es tikai gribu precizēt? pretējā gadījumā jūs nevēlaties iegūt saldu rūgtumu.
Tātad, kas ir pareizi? ES nesaprotu

LenaV07, un kā ir tinktūra? un par ko?

pretējā gadījumā jūs nevēlaties iegūt saldu rūgtumu.

Nu, viņa teica
Es domāju, ka mēs patiešām runājam par ziedlapiņām, es tikai iepriekš jūtu līdzi tam, kurš tās savāks ... Es izmantoju savu vīru un dēlu, tāpēc viņi vēlāk nebija īpaši priecīgi, ka piekrita
Un es izveidoju tinktūru radikulīta locītavām

Un es izveidoju tinktūru radikulīta locītavām

Tātad, es sapratu ievārījumu, es izsitu ziedlapiņas.
Bet ar tinktūru ... kā? kā to izdarīt? kā uzstāt? un tālāk? Mums ir šīs locītavas !!! Cik radikulīts!

[amatnieks]

Tātad, es sapratu ievārījumu, es izsitu ziedlapiņas.

amatnieks
Lai netiktu izsista ziedlapiņas, noķeriet citu Pieneņu GARŠA ... Lai arī es neuztraucos ar šo recepti, es jau rakstīju pirmajā ziņojumā par šo tēmu:

Es šeit nedaudz paskaidrošu, kopš ziedu cepures ES paņēmu ...)

Es nogriezu cepures un esmu labs, lai noplēstu ziedlapiņas pirmo reizi bija dūšīgs drūms ...

[amatnieks]

amatnieks
Es jums atbildēju premjerministrā, citādi viņus pēkšņi noraidīs ...

Nu man arī vajag ... Lai gan pienenes vēl neesmu redzējusi ... Nu, vismaz brīdināja laikus !!!

[amatnieks]

amatnieks
Es jums atbildēju premjerministrā, citādi viņus pēkšņi noraidīs ...

LenaV07
Kā ar mums? Nu, visi pārējie, kuriem arī vajag?

Nu vīrietis tik ļoti baidījās pārkāpt foruma noteikumus !!!
Es atjaunoju taisnīgumu! Es domāju, ka LenaV07 neiebildīs.

Rakstu personīgi, citādi šķiet nekārtība atbildēt uz tēmu par ievārījumu ... Tinktūru pagatavot ir ļoti vienkārši ... Pienenes galvas (dzeltenīgas, atvērtas) stingri iebāž burkā un ielej vai nu trīskāršais odekolons vai degvīns, vai pat labāk ar aptiekas spirtu ... Uzstājiet tumšā vietā vismaz 2-3 nedēļas, un kaut kur es satiku, ka tinktūrai vajadzētu stāvēt gadu. Berzējiet kopā ar ziedu biezputru vai berzējiet šķidrumā un uzklājiet ziedus kompreses formā. Es izpildīju ieteikumus šādā veidā un tā ... Neslimo!

Krosh, paldies! Es turpināšu šokēt savus kaimiņus dacha, vācot pienenes!

[amatnieks]

amatnieks
Paldies !
Šodien pati kārtoju pienenes, mana mīļā māte, labi, un tajās esošās kļūdas ... Bet vakarā es pļavājos!

Nu, es ievietošu savus 5 centus tēmā
Zem saukļa "Paātrinājums" (kurš ir dzimis PSRS, atceras)
Pieneņu ievārījums pēc receptes, ko saņēmu no sava drauga drauga:
400 pieneņu galvas ar zaļām tvertnēm (mēs neuztraucamies izņemt ziedlapiņas, un tāpēc pavasarī lauku stundā katra stunda skaitās!)
1 litrs ūdens
2 mazi citroni
1 kg granulēta cukura

20 minūtes vāra ziedus un smalki sagrieztus citronus ar ūdeni uz lēnas uguns. Ļaujiet tai nedaudz atdzist (lai nedeg rokas), filtrējiet caur vairākiem marles slāņiem un labi saspiediet. Buljonā izšķīdina 1 kg granulēta cukura un vāra, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes. Lej burkās, pārklāj ar vākiem, atdzesē. Ļaujiet tai pagatavot vismaz nakti. No rīta dzeram tēju ar dzintara aromāta želeju
Es nezinu, cik ārstniecisko īpašību piemīt šādam ievārījumam, bet vienu es varu pateikt droši: ļoti garšīgi! Un, pats galvenais, ātri

Ak, es nezinu, cik garšīgi, es ienīstu pienenes, ar kaislīgu naidu ...
Nē, labi, padomājiet par to, ka pavasarī 15 pienenes, kas izraktas un izvestas, šīs pienenes

Es gribētu brīdināt tos, kuriem patīk iedzert tēju ar pienenes ievārījumu. Tas izskalo kalciju no kauliem un noved pie osteoporozes. Tāpēc ir kaut kas, ko jūs varat un ļoti garšīgs, bet mazliet un reti.

[Kitija]

Es nezināju, ko kalcijs izskalo. Bet es nojautu: tāpēc, ka šodien visu pagatavoto izleju mazās burciņās: rīt ļaužu cilvēkiem izmēģināt darbā. Nu, es atstāšu sev vienu 200 g. Otro reizi, lai savāktu pienenes, es noteikti neiešu, es tikko mazgāju rokas
Kitija, Es jūtu, bet viņi paveica labu darbu! Tiesa, palicis bez ievārījuma

[Doroteika]

Es nolēmu jums atgādināt par šo recepti, jo pienenes jau iet garām.
Personīgi es to daru:
Paņemiet 400 pienenes ziedus (tikai galvas), ielejiet 1 litru ūdens, vāriet 15 minūtes un ļaujiet tam uzdzert 6-10 stundas (varat uz nakti). Izkāš, iztukšo ūdeni (apakšā būs nedaudz nogulumu). Izmēriet ūdens daudzumu un pievienojiet 2 daļas cukura (t.i., 1 daļa ūdens + 2 daļas cukura). Vāra uz lēnas uguns apmēram 1,5 - 2 stundas. 15 minūtes pirms beigām pievienojiet nedaudz citronskābes. Pēc 15 minūtēm izslēdziet uguni, masu ielejiet burkā. Izrādīsies apmēram litrs. Var padarīt mazāk par 200 ziediem.
Pēc blīvuma masu iegūst kā mākslīgu medu ar skaistu dzintara krāsu.
Doroteika rakstīja, ka šis ievārījums ir kaitīgs, bet tā nav.
No interneta:
Pienenes ievārījuma priekšrocības
Tā kā pienenes ievārījums satur pienenes ziedu labvēlīgās vielas, mēs varam droši teikt:
- pienenes ievārījuma lietošana kauliem sniegs neapšaubāmu labumu;
- pienenes ziedu ievārījums noteikti labvēlīgi ietekmēs aknas;
- Pieneņu ievārījums, pateicoties pienenes priekšrocībām, palīdz ārstēt urīnceļu traucējumus;
- maz cilvēku zina, ka pienenes ievārījuma ēšana var būt noderīga svara zaudēšanai;
- pienenes ievārījums satur noderīgus antioksidantus, kas izvada toksīnus no ķermeņa;
- Pieneņu ievārījums ir noderīgs anēmijas, dzelte, paaugstināta asinsspiediena un vēža profilaksei.

Manas 5 kapeikas cūciņa bankā. Šeit ir burtiskais 70. gadu PSRS receptes teksts: dienā iemērciet 400 ziedus aukstā ūdenī, iztukšojiet ūdeni, noskalojiet ziedus, pievienojiet tiem 2 citronus, kas sagriezti ar mizu, vai 1 stundu. l citronskābi, masai pārlej 0,5 l verdoša ūdens un vāra 15 minūtes, notecina buljonu un atdzesē, pievieno 1 kg cukura un vāra līdz medus konsistencei. Tagad ir laiks: viss labais maija pienenēs. Es vārīju ievārījumu pirms 25 gadiem, atceros: man tas patika. Man ir arī N.N.Drozdova recepte pieneņu vīnam. Es negatavoju vīnu: es negribēju apgrūtināt ziedu atdalīšanu no trauka.

Es gatavoju gandrīz tāpat, tikai nemērcēju. Es neredzu jēgu mērcēties. Kas zina, kāpēc viņiem pēc tam ieteica mērcēt? Rūgtums, pat no ziediem, kas noplūkti kopā ar aslapiņām, nemaz nav jūtams. Ir nepieciešams tos savākt (tā ir aksioma) prom no ceļiem un citām piesārņotām vietām. Ko tad tur mērcēt?

Manuprāt, mērcējot, daļēji izskalo hlorofilu, kas ietekmē gatavā produkta krāsu. Un mērcēšana nav darbs. Šeit kopumā tēmā "Pieneņu medus" ir burkas ar zaļo medu. Un pats autors norāda uz buljona smaragda krāsu.

Manuprāt, mērcējot, daļēji izskalo hlorofilu, kas ietekmē gatavā produkta krāsu. Un mērcēšana nav darbs. Šeit kopumā tēmā "Pieneņu medus" ir burkas ar zaļo medu. Pat salātiem pieneņu lapas ieteicams 12 stundas mērcēt aukstā ūdenī.

hmm ... man bija normāla, dzeltenīga krāsa. Gatavojot ēdienu, viss rūgtums uzreiz izzūd, ne velti dažus rūgto salātu veidus ieteicams apliet ar verdošu ūdeni.
Kopumā, protams, jūs varat izmantot jebkuru recepti, kas jums patīk. Man nav pacietības mērcēt tik daudz laika, it īpaši, ja ir tikai 2 vasaras dienas, ne vairāk kā 3. Pirmajā dienā mēs ātri pagatavojam, nakts stāv ledusskapī, un no rīta mēs jau dzeram tēju ar želeju, smaržīgu dzintara ievārījums.

Protams, īpašnieks ir meistars. Un man 800 ml burka ar izmērcētām pieneņu galvām nebija saspringta, lai to vestu uz pilsētu.