Cepts krēmveida deserts

Kategorija: Piena un olu ēdieni
Cepts krēmveida deserts

Sastāvdaļas

Krējums (resnākais) 30 grami
Piens 470 ml
Olas 3 gab.
Cukurs 3 ēd.k. l.
Vanilīns

Gatavošanas metode

  • Ļoti garšīgs deserts, pēc garšas līdzīgs ceptam jaunpienam.

  • Es nofotografēju tuvāk, lai es varētu redzēt slāņveida struktūru.

  • Maisiet visas sastāvdaļas ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai, bet nepukstiet. Ielejiet 4 tasēs (nepārsedziet ar neko) un ielieciet lēnu plīti. Lēnās plīts apakšpusē ielejiet nedaudz ūdens, apmēram 1-2 cm. "Augsta" režīms 3-4 stundas, pēc tam atstājiet, neatverot vāku, līdz tas atdziest.

  • Es gatavoju vakarā un atstāju līdz rītam.

  • Fotoattēlā deserts, kas tika pagatavots 4 stundas, ja jūs gatavojat 3 stundas, tad būs maigāka struktūra un mazāk ruddy krāsa.

  • Krējuma un piena proporcijas var mainīt.

  • Labu apetīti !

Laiks sagatavošanai:

3-4 stundas

Gatavošanas programma:

režīms "Augsts"

izumka
Cik žēl, ka man nav lēnas plīts! Es tik ļoti mīlu jaunpienu! Un tas izskatās tik garšīgs deserts!
Qween
izumka, jā, lēna plīts ir lieliska ierīce. Deserts sanāk ļoti garšīgs, kad es to izdarīju pirmo reizi, vīrs domāja, ka tas ir cepts jaunpiens. Mums tas patīk, bet jūs to nevarat nopirkt.

Jūs varat mēģināt pagatavot šādu desertu cepeškrāsnī vai citā ierīcē, taču jūs neiegūsit tieši tādu garšu.
AUV
Qween izskatās vilinoši. Un kas pēc garšas ir līdzīgs cepts jaunpiens"? Kā jūs domājat, vai ir iespējams pagatavot šo desertu 0821. gada dzeguze, izmantojot putras režīmu, tas ir tur 1,5 stundas, ja tas ir iestatīts uz 2 cikliem?"
Qween
AUV, jaunpiens ir pats pirmais piens, kas govs (utt.) ir pēc teļa piedzimšanas. Jaunpiens ir biezāks par pienu, vairāk barojošs un ar augstāku skābumu. To nopirkt pie mums ir ļoti grūti, bet jūs patiešām vēlaties.

Kas attiecas uz ēdienu gatavošanu dzeguzē, es nevaru ieteikt, jo man tāda nav. Lēnajā plītī krievu krāsns princips ir tāds, ka viss nīkuļo, nevārās, un, ja jūs to varat atkārtot dzeguze, tad izmēģiniet. Varbūt ir kāds režīms, kurā jūs gatavojat ceptu pienu?
Zvezda askony
Atnesa plus zīmi!
Liels paldies par garšīgo recepti.
Iznāca ļoti garšīgi.

Un, ja jūs pātagu maisījumu, kas mainīsies?
Ir interesanti izmēģināt vienotāku struktūru.
Bet tas pats - ļoti ļoti garšīgi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Paldies deserta autorei
Qween
Zvezda askony, Tavai veselībai!

Vienmērīgāku struktūru nevar panākt, saputojot maisījumu. Sākot ar pātagu, virsū tiks pievienotas tikai putas, un, IMHO, struktūra izrādīsies vēl gaisīgāka.
Zvezda askony
Citāts: Qween

Zvezda askony, Tavai veselībai!

Vienmērīgāku struktūru nevar panākt, saputojot maisījumu. Sākot ar pātagu, virsū tiks pievienotas tikai putas, un, IMHO, struktūra izrādīsies vēl gaisīgāka.
Nu labi!
Un tik garšīgi !!!!!!!
Es turpināšu to darīt, ja jūs to nepārspēsiet, tas izrādīsies vēl ātrāk !!!!
Qween
Es kaut kā pievienoju 100 gramus tauku skābo krējumu un 0,5 tējk. sāls, deserts ir vēl garšīgāks. Tāpēc tagad to daru visu laiku.

Šī ir struktūra:

Cepts krēmveida deserts
Nat_ka
Šodien es atkal nopirku gatavu veikalu veikalā (Voloshkovo Pole ražo stiklā). Tad es atradu šo recepti. Kur vēl var pagatavot desertu? Cepot multi vai kādā režīmā? Vai arī labāk krāsnī?
kosmārs
Droši vien Orsonā tas ir iespējams? ar spiedienu vai bez tā?
vai uz jogurta tajā pašā vietā?
Qween
Citāts: Nat_ka

Kur vēl var pagatavot desertu? Cepot multi vai kādā režīmā? Vai arī labāk krāsnī?

Nat_ka, Es nācu klajā ar šo recepti, jo gribēju ceptu jaunpienu, un to iegādāties ir ārkārtīgi reti. Ja nebūtu lēnas plīts, es to darītu cepeškrāsnī pannā ar ūdeni.
Faktiski šis deserts ir omlete radinieks, tāpēc jūs varat to balstīt.

fronya40
Karaliene! ES to izdarīju. vienīgais, kas ūdeni lēja līdz pleciem, kas nozīmē, ka es kaut ko nepareizi izlasīju, un tas izrādījās ne rožains. nākamajā. Es to izdarīšu pareizi. lieliska recepte. vēlreiz paldies. Tas ir ļoti garšīgs, man jaunpiens ir taukains, pēc tam es jūtos slikti, un tas man ir kā dievs.
fronya40
Meitenes, un kas vēl pagatavoja šo brīnumu cepeškrāsnī vai lēnā plīts?

irysska
Citāts: fronya40

Meitenes, un kas vēl pagatavoja šo brīnumu cepeškrāsnī vai lēnā plīts?
Bet es tikai domāju, ka jūs to varat pagatavot Dex 60 uz Manual 80C
Būs jāmēģina
izumka
Un es devos uz 100C, jo deserts stāvēs tasītēs (vai burkās) ūdenī ... Vai sautējums.
fronya40
Es sarakstos ar Oļesju no foruma, viņai vēl nav ne CF, ne Mdv, bet es gribu izmēģināt desertu, es arī domāju, ka krāsnī par 100 gramiem ieteiktu viņai izmēģināt ...
izumka
Es atnācu ar ziņojumu un plus zīmi! Es to izdarīju lēnā plītī, sautējot 4 stundas. Pievienots sāls un mājās gatavots krējums. Ņammīgs !!!
🔗
fronya40
tas ir skaistums! Ielej ūdeni?
izumka
Citāts: fronya40

Ielej ūdeni?
Jā, pāris centimetri.
olesya26
Cepts krēmveida deserts
Cepts krēmveida deserts
PALDIES!!! : roze: Teikt, ka tas ir garšīgi, nozīmē neko neteikt. Paldies !!! + 1 Es esmu tā pati Oļesja, par kuru rakstīja Taņa-Fronja. Izgatavots krāsnī.
naziks
Oļesja, lūdzu, uzraksti, kā tu to pagatavoji cepeškrāsnī. Cik ceptas un kādā temperatūrā? Un vai jūs ievietojāt ūdeni krāsnī?
olesya26
Nadežda to izdarīja krāsnī par 100-110g. Man ir elektro. Es ieleju ūdeni paplātē apmēram 2 cm. Es paņēmu krējumu no mājas piena (pats to savācu no 3 litru burkas). Tas izrādījās ļoti apmierinošs un tik ļoti garšīgs. Es stenku 5 stundas, gandrīz nosmakusi siekalas. Es domāju, ka jūs varat padarīt to vēl vieglāku ar gāzi, ielejiet katliņā nedaudz ūdens, lupatu un deserta burkas uz lēnas uguns, lai nolaistu apakšā, parasti es eksperimentēšu
naziks
Oksana, paldies, ka tik ātri atbildēji. ES mēģināšu.
Nat_ka
Viens fakts šajā desertā mani mulsina: kad es to ēdu, ir grūti apstāties. Šādā laikā es varu apēst puslitru bundžu ar skvoša ikriem. Vienkārši lieliski
fronya40
ak, es arī esmu ļoti apmulsis)))) un arī, kas beidzas ļoti ātri ..... šeit viņš ir, un vairs nav
Oļesichka !!!!! : roze: tu esi gudrs !!!! kāda skaistule!
olesya26
Meitenes, man ir jautājums tiem, kas gatavoja desertu, vai tas paceļas kā omlete? Es nesapratu, cik daudz drenāžas tika ielej veidnē, un tas izrādījās
fronya40
Es piecēlos diezgan daudz, labi, es ielēju burkās, un kur es to gandrīz līdz kaklam izlēju, tas izlēja.
Nat_ka
Citāts: olesya26

Meitenes, man ir jautājums tiem, kas gatavoja desertu, vai tas paceļas kā omlete? Es nepacēlos, cik daudz notekas tika ielej veidnē, un tas izrādījās

Es sajaucu desertu ar bamix, un tāpēc tur bija nedaudz putu un izleju to uz augšu burkā. Augšpusē iekārtojās nedaudz atdzisis ēzelis.
tigrra
Citāts: olesya26

Cepts krēmveida deserts
Cepts krēmveida deserts
PALDIES!!! : roze: Teikt, ka tas ir garšīgi, nozīmē neko neteikt. Paldies !!! + 1 Es esmu tā pati Oļesja, par kuru rakstīja Taņa-Fronja. Izgatavots krāsnī.
Vakarēdiens
olesya26
Turpināts deserts burkās.

🔗

SOOO garšīgi !!!!
fronya40
Oles, un kur jūs to izdarījāt - karikatūrā? uzraksti kā, tas ir interesanti.
Luizija
Man vakar bija lēna plīts diena! Vispirms es pagatavoju vistu, kas cepta uz restēm (arī pēc Ani receptes), un pēc tam šo desertu.

Nez kāpēc es desertu nesagatavoju 4 stundās, man bija jāpievieno vēl 2 stundas. Izrādījās garšīgi, bet brūnā ceptā garoza nedarbojās.

Cepts krēmveida deserts

Sagatavots no 900 ml piena un 200 ml 20% krējuma. Varbūt mana lēna plīts nav īstā ...?
fronya40
Man arī nebija garozas ... Arī es tā domāju un ātri to pabeidzu, šis nepareizais deserts kūst mutē.
olesya26

Kad es to pagatavoju krāsnī, man bija garoza. Tiesa, es arī netaisīju burkās lēnā plīts
mowgli
Vai piens būs 5%, vai arī jums joprojām būs nepieciešams ļoti smags krējums?
fronya40
ej, es reiz to izdarīju tikai ar pienu. un pēc garšas varat pievienot skābo krējumu
qdesnitsa
Un es pat nezināju, ka bez piena un krējuma ir arī jaunpiens ... šeit ir tumsa, lai gan mans vīrs pirmo reizi redzēja govi un cūku, kad viņam bija 15 gadu VDNKh .. ko tu vari darīt - moskvič!
mowgli
un cik daudz jums vajadzētu ielej glāzē? Es izlēju saturu 3 glāzēs, kaut kur izrādījās nedaudz vairāk par 2/3 glāzes, un tagad es to skatos, deserts ir pieaudzis. Pēkšņi aizbēgt?
fronya40
kā tas ir? neaizbēga? 🔗))) Ņammīgs? 🔗
mowgli
Citāts: fronya40

kā tas ir? neaizbēga? 🔗))) Ņammīgs? 🔗
Es neaizbēgu, es domāju, ka labāk to ēst siltu, kopumā tas man patika. garša ir neparasta.
fronya40
auksti garšīgi arī! Es to vienkārši ēdu)) Es to paņēmu darbā. nu, cik garšīgi .. un tik maz ...
olesya26
Nepievilini Tanichku, viena doma liek muldēt
fronya40
jūs tur pagatavojāt tik daudz saldumu, ka varētu rasties kārdinājums)))) un es atkal gatavoju desertu - mmmm.
olesya26
Citāts: fronya40

jūs tur pagatavojāt tik daudz saldumu, ka varētu rasties kārdinājums)))) un es atkal gatavoju desertu - mmmm.
tāpēc tas ir krēmīgs deserts, man tas patīk šādi: girl_love: Man patīk, ka es nevaru apstāties
Natunzik
Liels paldies par recepti! Es to izdarīju, man tas ļoti patika. Pagatavošu vēl!
Gabija
Anechka, beidzot es pagatavoju šo desertu ... Liels paldies par jūsu iztēli, talantu, jūs jūs tā lasījāt, ko jūs gribējāt ..., es veicu eksperimentu ar ēdienu un voila, viss izdevās. Izrādās, ka nekas nav neiespējams.
Paldies visiem, kas gatavoja tēmu un anulēja tās tēmu, jūsu ziņas ir ļoti svarīgas.
Qween
Vikusya, es priecājos, ka tev patika deserts. Tavai veselībai!

Citāts: Gabi

tāpēc jūs izlasījāt, ko vēlaties ..., veicāt eksperimentu ar produktiem un voila, viss izdevās. Izrādās, ka nekas nav neiespējams.

Jā, man šķiet, ka jūs varat domāt par daudz garšīgu lietu.

Starp citu, apmēram gadu vēlāk, pēc tam, kad esmu publicējis savu deserta recepti, Voloshkovo Pole uzņēmums sāka ražot līdzīga izskata desertu burkās. Varbūt garša nav gluži tāda pati kā es, bet man pēc izskata tā šķita līdzīga, kā redzēju, pat paņēmu rokās, lai savērptu, paskatītos.
Gabija
Par Voloshkovo lauku tas ir interesants, kaneshno un pat nepārsteidz, bet, ja jā, tad tas ir viņu sirdsapziņas ziņā. Vai viņi var lasīt un saprast?
Cik ilgi es gatavoju to pagatavot, tad nav ciema piena, tas ir, bet es aizmirsu. Un tad visas zvaigznes saplūda.
Qween
Citāts: Gabi

Par Voloshkovo lauku tas ir interesants, kaneshno un pat nepārsteidz, bet, ja jā, tad tas ir viņu sirdsapziņas ziņā. Vai viņi var lasīt un saprast?
Mēs ar Vikusju nez kāpēc nedomājam, ka viņi izlasīja manu recepti un sāka ražot savu desertu. Drīzāk arī viņu tehnologi paši izgudroja, tikai nedaudz vēlāk. Sakritība.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība