Pasca

Pasca

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
piens	0,5l
olas	6-8gab.
cukurs	1,5 st.
margarīns (sl. sviests)	250g
svaigs raugs	70g
vanilīns	1 iepakojums.
degvīns	1 ēd.k. l
milti
rozīnes	neobligāti

Gatavošanas metode

• Es arī vēlos padalīties ar savu pastas recepti. Es to izmantoju vairāk nekā 10 gadus, vienmēr esmu izcils rezultāts. Tātad, viss kārtībā:
  
• 1. Es paņemu pusi silta piena, ieliecu raugu, uz augšu - 3 ēdamk. ēdamkarotes cukura. Es to ievietoju siltā vietā. Pagaidiet, līdz raugs uzbriest (apmēram 15-20 min)
  
• 2. Es pievienoju šo masu atlikušajam pienam, kā arī miltus līdz bieza krējuma konsistencei. Tas maksā 1 stundu siltā vietā.
  
• 3. Pievieno pārējās sastāvdaļas: izkausē sviestu, sakuļ olas ar atlikušo cukuru, vanilīnu, degvīnu, rozīnēm (es ieliku daudz). Es mīcu mīklu, kas nav forša. Es taukoju rokas. eļļa. Mīciet, līdz mīkla sāk burbuļot zem rokām.
  
• 4. Ļaujiet mīklai uzrūgt (30-40 min), tad ielieciet to veidnēs un ļaujiet tai noturēties. Cep temp. +180 grādi.
  
• Es jau iepriekš atvainojos par neestētisko fotografēšanu. Tās ir 2 porcijas. Un es mazuļus cepu pēc savu bērnu lūguma - viņiem pašiem patīk tādas ēst un pacienāt draugus.
  
• Lai gan recepte ir vienkārša, pasca izrādās salda un gaisīga.
  

Laiks sagatavošanai:

4-5 stundas

Nacionālā virtuve

ukraiņu

Meitene no Ukrainas? Tad pasca; un ja no Krievijas - tad Lieldienu kūkas!

Droši vien mūsu, mazā cekulīt! (Reiz raidījumā "Vakariņu puse" viens nēģeris pagatavoja kaut kādu ēdienu un teica, ka viņa to iemācījusi mazā sieva.

Mūsējie, mūsējie !!! Kalendārs pie sienas ar "virši un zhovten".

Jā, meitenes, es esmu 100% khokhlushka !!!!!

Pasca

Kategorija:
Lieldienas