Scarlett maizes veidotājs

1) Vai šajā pavedienā ir tādi, kuriem ir tieši tāda pati plīts kā manai (Scarlett sl-1525)? .... kuru programmu labāk izvēlēties.
2) Vēl viens jautājums: es gatavoju maizi tikai sev, un eksperimentu stadijā es īpaši vēlētos gatavot maizes ar minimālu izmēru. Manā krāsnī tiek piegādāti 500 g un 750 g. Forumā lasīju, ka, šķiet, tas ir iespējams un mazāk proporcionāli samazina visus komponentus. Citi raksta, ka ieteicams ievietot vismaz 350 g miltu.

Man ir Scarlet 400, es cepu galvenokārt divās programmās: pamata un franču valodā. HP ir paredzēts arī 500 un 750 gramiem, minimālais miltu daudzums, ko izmantoju, bija 300 grami. Veiksmi tev!!!!

Man ir Scarlet 400, es cepu galvenokārt divās programmās: pamata un franču valodā. HP ir paredzēts arī 500 un 750 gramiem, minimālais miltu daudzums, ko izmantoju, bija 300 grami. Veiksmi tev!!!!

Paldies.
Es tagad cepu "Lazy Croissant" ( https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23944.0 )
iestatiet "franču" miltus līdz 300 g.skaitīja recepti
Kā jūs domājat, ko labāk cept līdz galam "franču" programmā vai cepot 60 minūtes, kā šajā receptē?
Vēl neesat izmantojis nevienu ceptu produktu Scarlet. Kā viņa strādā normāli? tur man ir tikai 10 minūtes var iestatīt. Tas ir, jums ir jānospiež poga 6 reizes pēc kārtas, lai izsauktu 60 minūtes?

[Aleksandrs]

Aleksandrs, ja vēlaties tikai maizi, tad cepiet programmā. Receptē mīkla tiek izņemta, izrullēta, salocīta utt. Izrādās kruasāna kārtiņa.

Lai iestatītu cepšanas laiku, jums jānospiež poga "taimeris", un tas tiks pievienots par 5 minūtēm līdz 60.

labi, es mēģināšu.
Paldies

Veiksmi!

kas notika:

🔗

patiesībā nav pārāk apmierināts ar rezultātu. Mīklas mīkla ...
Sakiet, vai maizes mašīna Scarlet maizi padara pūkaināku un poraināku? Es gribētu redzēt fotoattēlu.
Tā ir taisnība no miltiem bez lipekļa, bet no laba vācu maisījuma B maisījuma

Sakiet, vai maizes mašīna Scarlet maizi padara pūkaināku un poraināku? Es gribētu redzēt fotoattēlu.

Piemēram, izmēģiniet arī šo viņu HP "Scarlet" maizi.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
Šeit ir daudz receptes, un jūs varat kaut ko paņemt.

[veikls5]

Tā ir taisnība no miltiem bez lipekļa, bet no laba vācu maisījuma B maisījuma

veikls5 , maize bez lipekļa ir diezgan savdabīga .. vienalga tā pēc struktūras nebūs tāda pati kā parasti. Personīgi es nekad to neesmu cepis, tāpēc nevaru palīdzēt. Pārbaudiet maizes bez lipekļa receptes šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[veikls5]

veikls5 , maize bez lipekļa ir diezgan savdabīga .. vienalga tā pēc struktūras nebūs tāda pati kā parasti. Personīgi es nekad to neesmu cepis, tāpēc nevaru palīdzēt. Pārbaudiet maizes bez lipekļa receptes šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Skatījos tur receptes - tur tās biežāk gatavo no rīsu miltiem, kukurūzas miltiem, nevis no maisījumiem. Man nepatīk, kā tas no viņiem darbojas.
Esmu cepusi maizi bez lipekļa vairāk nekā vienu reizi, tikai iepriekš cepeškrāsnī. B maisījums krāsnī ir ļoti labs, dažreiz tas darbojas. Vispār nesalīdziniet to, kas vakar notika maizes gatavotājā. Es arī mēģināju Panasonic maizes veidotājā pagatavot maizi bez lipekļa no McMaster maisījuma - tā bija arī labāka. Kopumā ir dažas bažas, ka jautājums ir maizes ražotājā .. Es nedaudz vairāk eksperimentēšu, ja rezultāts būs vienāds, tad jums būs jāatsakās no maizes ražotāja un jācep cepeškrāsnī, lai maisījums būtu nav iztulkots veltīgi.

atvainojiet - es nekaunīgi iederēšos ar jautājumu, es ļoti gribu nopirkt maizes gatavotāju, bet es tajos esmu, maigi izsakoties, ozols. tagad skatos šo 🔗 (Scarlett SC-401), bet es nezinu, vai ir vērts to ņemt.Iesaki kādam - ņem vai neņem, un, ja ņem, tad ko tieši? Mamma DR "pasūtīja" sev maizes gatavotāju, tāpēc ...

atvainojiet - es nekaunīgi iederēšos ar jautājumu, es ļoti gribu nopirkt maizes gatavotāju, bet es tajos esmu, maigi izsakoties, ozols. tagad skatos šo 🔗 (Scarlett SC-401), bet es nezinu, vai ir vērts to ņemt. Iesaki kādam - ņem vai neņem, un, ja ņem, tad ko tieši? Mamma DR "pasūtīja" sev maizes gatavotāju, tāpēc ...

Šeit daudziem ir viens. Ja jūs negatavojat cept maizi no rīta līdz vakaram un jums ir pieticīgs budžets, tad, protams, ņemiet to. Tas pat nav slikts maizes ražotājs.

Šeit daudziem ir viens. Ja jūs negatavojat cept maizi no rīta līdz vakaram un jums ir pieticīgs budžets, tad, protams, ņemiet to. Tas pat nav slikts maizes ražotājs.

paldies par atbildi, es aizgāju domāt par to tālāk, bet tagad esmu pārliecinātāka

paldies par atbildi, es aizgāju domāt par to tālāk, bet tagad esmu pārliecinātāka

Man ir 400, un es esmu diezgan līdzīgs zilonim, un 401 būs vēl labāk, jo vairāk

Labāk katru reizi ir svaiga maize. Man ir 400 modelis mazāk nekā mēnesi, bet es nekad nezaudēju sirdi, ja tas neizdodas. Sākotnēji es gribēju Mystery 1202, bet nejauši es redzēju Scarlet veikalā par 1665 rubļiem, cena mani uzpirka, izvēloties. Un pietiek ar 750 g svaru.

[Kviešu-rudzu maize ar sēklām maizes veidotājā Scarlett-400]

Kviešu-rudzu maize ar sēklām maizes veidotājā Scarlett-400

ko iesaki - Binaton 1065 vai Scarlett SC-400 ???
cena tagad ir tāda pati (minimāli dārgāka par skarletu)
tas būs mans pirmais maizes ražotājs, es pats nekad neesmu cepis)

[Filabrazili]

Filabrazili , laipni lūdzam forumā. Lai atbildētu uz šo jautājumu, jums ir jābūt gan vienai, gan otrai krāsnij, ko salīdzināt. Skārleta ir pienācīga krāsns par viņas naudu. Maksimālais maizes svars ir 750g.

ko iesaki - Binaton 1065 vai Scarlett SC-400 ???

Nu, šeit ir grūts gadījums. Man vispirms ir sarkana krāsa, un es esmu ļoti priecīgs !!! Bet es nezinu citu

[Auzu maize Scarlett-400 maizes ražotājā]

Auzu maize Scarlett-400 maizes ražotājā

Laba diena visiem maizniekiem! Uzņem mani savās rindās. Man ir SC-401, jau gandrīz mēnesi. Nekad nav bijušas neveiksmes. Tiesa, viņa cepa tikai pamata, franču un šķīstošo maizi. Visvairāk man patika "Ātra" maize. Es visu mēru ar glāzi, svaru trūkuma dēļ. Man ir jautājums: vai kāds cepa kūku Kugelhof? Es ļoti gribu cept!

Vai kāds cepa Kugelhofas kūku? Es ļoti gribu cept!

Lūk, cep un pastāsti mums. Un, ja nav joku, diemžēl es to nedaru, es necepu
Un kāda veida ātra maize, jūs varat būt ziņkārīgs
Jā , Laipni lūdzam !!!!

Paldies! "Ātra maize" ir tā, ko mēs to saucam. 5. programma - ātra gatavošana. Un es rīt cepšu kūku un ziņošu.

5. programma - ātra gatavošana. Un es rīt cepšu kūku un ziņošu.

Mēs gaidīsim cupcake, vēlams ar fotoattēlu. Bet, kas attiecas uz ātro programmu, tas ir skaidrs, bet kādu maizi jūs cepat? no grāmatas līdz plīts?

Jā, no grāmatas. Izrādās garšīgs, tas atgādina saichku.

Jā, no grāmatas. Izrādās garšīgs, tas atgādina saichku.

Man jāmēģina, kaut arī man ir 400, varbūt mūsu grāmatām ir dažādas receptes

Kopumā es ieliku Kugelhova cupcake, bet pirmajā kāpienā mēs izslēdzām gaismu. Ieslēdzu jaunu un gaidīšu rezultātu!

Kopumā es ieliku Kugelhova cupcake, bet pirmajā kāpienā mēs izslēdzām gaismu. Ieslēdzu jaunu un gaidīšu rezultātu!

Rezultāts ir necepts ķieģelis!

Un šodien es cepu "ātri" vai "paātrinātu", es to saucu. Bulciņa izrādījās ne pārāk augsta, taču dīvaini, ka tops ir pilnīgi balts, nav izcepts. Garšo blīvi, varbūt man ir kaut kas ... labi, es ilgu laiku nezinu, ka esmu cepis ar šo raugu, un miltus neesmu mainījis. Hmm .... es mēģināšu vēlreiz
🔗

🔗

[Sabrīna]

Sabrīna , augšdaļa ir gaiša, jo maize nepacēlās līdz spaiņa malai.

mana sarkanā krāsa ilgu laiku bija bez darba, un pirms pāris dienām es to ieslēdzu, un ko? tas palēninās visos režīmos, nemīca pieturas. Šķidrumi, kā vienmēr, 250 grami stikla. tas ir, nav daudz. būs jāvelk uz servisu abydna jā

Mabuts ir sarūsējis.

Šķidrumi, kā vienmēr, 250 grami stikla.

Nē, es ievietoju ne vairāk kā 300 g ūdens + 25 g augu eļļas.

[Omela]

Omela Interesanti, kāpēc viņš receptes dēļ visu necēlās un svēra līdz gramiem, pat ar termometru mēra ūdeni. Labi, mēģināšu vēlreiz, redzēsim, kurš uzvarēs

Cik ilga ir šī programma? Laika piecelties nebija pietiekami daudz, vai arī, iespējams, ir auksti, piemēram, virtuvē.

[Omela]

Omela Interesanti, kāpēc viņš receptes dēļ visu necēlās un svēra līdz gramiem, pat ar termometru mēra ūdeni. Labi, mēģināšu vēlreiz, redzēsim, kurš uzvarēs

Interesanti! Man tas vienmēr paceļas!
Recepte no grāmatas:
750 gr.
1. Ūdens ar olu - 270 ml.
2. Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
3. Sāls - 1 tējkarote.
4. Cukurs - 2 ēdamk. l.
5. Piena pulveris - 3 ēdamk. l.
6. Milti - 3 tases.
7. Raugs - 4 tējk.
Parasti olu uz galda turu pāris stundas, ūdens ir remdens. Vēlreiz es atzīmēju, ka man nav svari, es visu mēru ar glāzi un mērkaroti.

Cik ilga ir šī programma? Laika piecelties nebija pietiekami daudz, vai arī, iespējams, ir auksti, piemēram, virtuvē.

Un kā atzīmēja Omela, virtuvei jābūt siltai! Veiksmi !!!

Vakar cepu saldo maizi (no grāmatas), tikai augu eļļas vietā pievienoju sviestu + olu, vanilīnu un sukādes 100 gr (man vajadzēja 150 gr). Izrādījās yummy! Maize ir blīvāka, bet tomēr garšīga! Kā ievietot fotoattēlu?




Liels paldies, Omela!

[Nata]

7. Raugs - 4 tējk.

Kā ievietot fotoattēlu?

Nata , apskatīt šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0.

Nē, nē, es nekļūdījos! Grāmatā tā teikts! Un tieši tā es cepu (maize nesmaržo pēc rauga).

Interesanti! Man tas vienmēr paceļas!
Recepte no grāmatas:
750 gr.

Hmm, manā receptē nav piena pulvera, un raugs ir 1,5 ēdamkarotes

[Omela]

Kolēģi, vai kāds man var pateikt maizes, kas izskatītos kā veikals, recepti?
Mans dēls saka, ka viss, ko es cepu, atgādina ruļļus, bet viņš vēlas "klaipu".
Omela jums ir AU, vai jūs varat kaut ko iegādāties savā veikalā

[Sabrīna]

Sabrīna, šeit ir GOST baltā klaipa recepte: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225886.0.

un šeit ir vēl viens: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

[Omela]

Omela Paldies Tev, dārgā !!!
Es centīšos izpatikt savam dēlam, kaut arī visu to izmēģināšu HP, citādi krāsnī, tā kā tas nebija medības, plīts mani sabojāja

Nē, tas ir skaidrs, ka HP. Es tikko parādīju jums recepti.

Nē, tas ir skaidrs, ka HP. Es tikko parādīju jums recepti.

Rīt pirmais un es mēģināšu

Veiksmi!

Meitenes! Acīmredzot man kaut kas nav kārtībā: man jau ir jāmaina trešā krāsns. Es nomainīju 1. mēnesi pēc pirkuma - spainis sāka tecēt (smērviela plūda zem spaiņa un pašā spainī), 2. ilga ilgāk - apmēram gadu, bet spainis sāka tecēt trīs mēnešus pēc nomaiņas. plīts (tomēr smērviela plūda tikai zem spainīša), bet tā nesen ir iestrēgusi, 3. mainījās pirms mēneša, un jau testā es atrodu pietiekami lielus tumšus tauku ieslēgumus ap asmens tapu, sk. 2- 3!, Un šodien gatavajā maizē redzēju melnas svītras un "komatus", un mīcot spaini, kaut kā dīvaini kļuva klauvēt.
Es tik uzmanīgi izturos pret spaiņiem: es tos nemazgāju, vienkārši netīra ar mitru sūkli; Es ilgi neatstāju šķidrumu spainī, maksimums, minūti vai divas pirms mīcīšanas; Es ļoti uzmanīgi izvelku un ievietoju spaini, nedaudz pagriežoties dažādos virzienos, lai tas varētu viegli iekļūt rievās. Ko tad es daru nepareizi?
Puse jau man teica, ka viņš ir noguris apkalpot ar šo plīti.
Kopumā es nolēmu, ka es ņemšu vēl vienu Scarlett, un, kamēr nākamā spainis neplūst, es mierīgi izvēlos citu plīti.

[šķirne]

šķirne , protams, ka jāņem otrs. WMS puse, kas tur jums ir bojāts.

[Omela]

Omela, tāpēc pirmās divas krāsnis paņēmu pirms gada, un pašreizējā, gadu vēlāk, ir tāda pati, ar šķidruma spaini. Vai nu man ir tik "paveicies", vai arī viņiem visiem ir tādi spaiņi 401. gados, nu, vai es kaut kā rīkojos ar spaini nepareizi. Bet es no tā gandrīz pūtu putekļus, sasodīts, sasodīts.
Aj, es ņemšu vēl vienu, un, ja man nepaveicas ar šo, es noteikti to nomainīšu pret citu. Vienkārši tagad mums ir citi izdevumi, tāpēc es nevēlos maksāt papildus par citu plīti (tas izrādīsies tik daudz, cik šis maksā). Pagaidām es to nomainīšu, un tad, kad nākamais "noplūdīs", es to ņemšu par augstāku cenu.

Sveiciens meitenes !!!
Pirms nedēļas es nopirku šo krāsni, izmēģināju receptes no rokasgrāmatas, bet es gribu kaut ko jaunu.
Pastāsti man pliz (saite), šīs plīts receptes, un ir vēlams, lai komponenti būtu gramos.

Sveiciens meitenes !!!
Es nopirku šo krāsni pirms nedēļas,

Apsveicam ar pirkumu !!!
Uz mūsu pavediena daudz receptes, ja jums ir laiks, staigājiet pa lapām
Piemēram, 41. lpp

Labvakar =) Palīdzība (((maizes automāts ir-525. Ieslēdza RYE režīmu, stāvēja 20 minūtes un nedarbojās, beigās es pārgāju uz baltu un uz tā gatavoju. Vai šī ir laulība vai es nesapratu kaut ko?