Scarlett maizes veidotājs

Pievienots 03 okt. 2016, 19:54
sildīšanas (cepšanas) režīmā nav garozas izvēles?

tur ir
Vai jūs neliekat iesalu rudzos? Mēģiniet ņemt vairāk rudzu nekā balto, es ieliku 1: 4
Kad es uzdevu jautājumu par mīcīšanu, es domāju, kura programma

Es to izdarīju galvenajā ... es to darīju arī ar iesalu ...

Pievienots svētdien, 2016. gada 16. oktobrī 20.05

1: 4 1-kvieši?

[oxychka]

oxychka, jā .... 100 kvieši, 350 rudzi. Vai 150 un 300 ,. ,,

Pamata režīms nav ļoti labs. Rudzu miltiem nepieciešama ilga pārbaude, bet īsa partija. Mēģiniet mīcīt makaronus (var izdarīt 2 ciklus, ja maizītei palīdz kaut kas vai lāpstiņa), 2 stundu laikā izslēdziet un ieslēdziet cepšanu ... Es sāku cept, kad tas pārstāj celties .... Pamēģiniet ....

Pamata režīms nav ļoti labs. Rudzu miltiem nepieciešama ilga pārbaude, bet īsa partija. Mēģiniet mīcīt makaronus (var izdarīt 2 ciklus, ja kaut kas vai lāpstiņa palīdz bulciņai), pēc 2 stundām izslēdziet un izslēdziet cepšanu ... Es sāku cept, kad tas pārstāj celties .... Pamēģiniet ....

Es noteikti to izmēģināšu šodien!

[oxychka]

oxychka, cep 1 h 05 min

Un es cepu rudzus šādi - mīklu mīcu Pelmeņu režīmā (kad notiek tikai mīcīšana), pēc tam ar ietaukotām rokām izņemu mīklu, lai tā neliptu, izņemu mīcīšanas lāpstiņu, ieliecu mīklu atgriezieties HP bļodā, izlīdziniet to un ieslēdziet pamata režīmu. Tātad būs tikai viena mīcīšana un ilgāka mīklas pārbaudīšana! Rudzu mīklai tas patīk!
Lieliska maize vienmēr izrādās! Ja nepieciešams, es varu izkārtot pašu recepti, pēc kuras es cepu rupjmaizi.

[lana gaisma]

lana gaisma, labi, tas pats izrādās tās pašas 2,5 stundas .... es kādreiz 7 stundas stāvēju uz izslēgtā hp ... aizmirsu, ka ieliku maizi ... Pamostos naktī, domāju Es izņēmu maizi? ... bliiin, es pat to necepu ... es devos to cept nakts vidū Un ar tavu metodi tas tiks cepts ad-hoc

[oxychka]

300ml ūdens
2. l eļļas
medus 1 ēd.k. l
160g rudzu miltu
250 kvieši
1,5 stundas l raugs
sāls 1,5 tējk l
1. programma
cepta garoza
Izrādījās, ka nav slikta maize ...

,
oxychka, un maizes jumts izrādās plakans vai izliekts? Un tomēr, vai jums ir 12 vai 16 programmēti maizes veidotāji? Es gribu pamēģināt šo izcept.

Ja nepieciešams, es varu izkārtot pašu recepti, pēc kuras es cepu rupjmaizi.

lana gaisma, uzrakstiet šīs maizes recepti, par kuru rakstījāt.

[lana gaisma]

lana gaisma, uzrakstiet šīs maizes recepti, par kuru rakstījāt.

Maize pēc manas receptes izrādās garšīga, tieši tāda, kāda ir rudzi
Vienīgais negatīvais ir tas, ka maizes augšējais vāks ir plakans, nevis izliekts. Bet tas tā ir ar daudzām citām rudzu maizēm ... Bet tas garšo lieliski! Un drupa ir tik briest! Starp citu, es, iespējams, šodien likšu šo maizi cept. Tad es pievienošu fotoattēlu, lai vismaz struktūra būtu redzama, ja es nevaru nodot garšu un smaržu. Šī recepte sākotnēji bija paredzēta 1 kg, kur es atņēmu - es neatceros. Par 1 kg izrādījās tik liels klaips, maize pacēlās tieši augšā, gandrīz balstījās pret ZS logu! Tāpēc es rēķinājos ar nelielu klaipiņu un gatavoju šādā veidā.
Par 500 g klaipu:
Rudzu milti 175g, Kviešu milti 125 g, sāls 1 tējk, cukurs 0,5 ēd.k. l., sausais raugs 1 tējk., malts koriandrs 0,5 tējk. (iespējams mazāk), ūdens 200 ml, aug eļļa. 1 ēd.k. l., ābolu sidra etiķis 1 tējk. (Es paņēmu parasto), kvasa misas koncentrāts 1 ēd.k. L. (vai rudzu iesals 0,5 ēd.k. vai sausais kvass 1 ēd.k. l.)
Raudzēto misu (mēs tirgojam tirgū 0,5 l kannās) atšķaida ūdenī. Ja jums ir iesals vai sauss kvass, tad tiem jābūt iepriekš pagatavotiem - vāra ceturtdaļu ūdens un ielej iesalā / kvasā, pagaidiet, līdz tas atdziest.
Grāmatzīme - vispirms šķidras sastāvdaļas, pēc tam nosusiniet.Mīciet pelmeņu režīmā, ar ietaukotām rokām noņemiet no trauka, noņemiet mīcīšanas lāpstiņu, atkal ielieciet mīklu traukā, izlīdziniet. Virsū var pārkaisīt ar nemaltām ķimeņu sēklām (sēklām), ķimenes nedaudz piespiediet mīklai. Iespējot pamata režīmu, vidēja garoza.

[Svetlana]

Svetlana, paldies par recepti. Mums arī jāizmēģina šāda maize. Rudzu kviešu maizēm bieži ir plakans jumts. Bet dažreiz jūs patiešām vēlaties ne tikai garšīgu, bet arī skaistu maizi ar izliektu jumtu.

Kad hp bija izslēgts, es reiz stāvēju 7 stundas ... Es aizmirsu, ka es ieliku maizi ... Es pamostos naktī, es domāju, ka es izņēmu maizi? ... bliiin, es pat to necepu ... Es devos to cept nakts vidū

Vienu reizi uzvilku uz nakti, ierakstīju laiku uz plīts un aizmirsu nospiest pogu "Sākt". No rīta pamostos un domāju, kāpēc tā nesmaržo pēc maizes ...
Man bija jāgaida no rīta, līdz tas izcepās, labi, tā bija brīva diena.

Bet dažreiz jūs patiešām vēlaties ne tikai garšīgu, bet arī skaistu maizi ar izliektu jumtu

Nē, diemžēl šim būs plakans vai pat sabrucis jumts ...

[oxychka]

oxychka, jā .... 100 kvieši, 350 rudzi. Vai 150 un 300 ,. ,,

Pamata režīms nav ļoti labs. Rudzu miltiem nepieciešama ilga pārbaude, bet īsa partija. Mēģiniet mīcīt makaronus (var izdarīt 2 ciklus, ja maizītei palīdz kaut kas vai lāpstiņa), 2 stundu laikā izslēdziet un ieslēdziet cepšanu ... Es sāku cept, kad tas vairs nepaceļas .... Pamēģiniet ....

viss izdevās ...

[oxychka]

oxychkacepot melnā krāsā, pievieno vēl 2 tējk. etiķis 6% un 50 g mannas putraimi, tas būs vēl garšīgāk

[oxychka]

oxychkacepot melnā krāsā, pievieno vēl 2 tējk. etiķis 6% un 50 g mannas putraimi, tas būs vēl garšīgāk

Jā? vajag pamēģināt ... pievienoju sēklas, rozīnes ...

Es arī to ieliku ... Un etiķim skābumam, nigellai ar skābumu jābūt .... Skābi var sasniegt vai nu ar kefīru, vai rudzu raugu, vai īpašām piedevām, vai etiķi. Nu, es esmu gudrs

Meitenes, vai kāds vārīja putru mūsu krāsnī? Vai jūs mēģinājāt pagatavot ievārījumu? Vai arī tās parasti ir bezjēdzīgas funkcijas?
Plīts ir jau divus gadus vecs, un tā vēl nav pilnībā apgūta

Meitenes, vai kāds vārīja putru mūsu krāsnī? Vai jūs mēģinājāt pagatavot ievārījumu? Vai arī tās parasti ir bezjēdzīgas funkcijas?
Plīts ir jau divus gadus vecs, un tā vēl nav pilnībā apgūta

Man ir lēna plīts, bet kaut kā es neesmu izmēģinājis nevienu smalkmaizīti vai ievārījumu ne tajā, ne maizes gatavotājā

[Lenusya]

Lenusya, Es valstī regulāri gatavoju ievārījumu. Viss notiek lieliski

Un man kaut kā bail tajā vārīt ievārījumu. Es baidos no sabrukumiem. Labāk strādāt ilgāk. Viņa labi cep maizi. Es gatavoju tajā mīklu. Bet putra un ievārījums, droši vien es tajā negatavošu.

[Lagri]

Lagri, un kāpēc viņai vajadzētu atrauties no ievārījuma? Tā kā viņai ir šāda programma, tad viss būs kārtībā ... Tagad es nemaz negatavoju ievārījumu ziemai ... Ko viņi gribēja, to viņi zibenīgi vēlas

[Maša]

Maša, bet es izlasīju, ka vārpsta var iestrēgt no cukura, tā tad piecelsies, viņa ir dārga. Pat lietotāji par to rakstīja. Tad man nācās to lāpīt. Kāds pielāgojās, bet kāds to nedarīja. Tāpēc es nevēlos šādus piedzīvojumus. Un jūsu maizes ražotājs ir lielisks! Paskaties, cik daudz es ievārīju. Ilgs kalpojums viņai!

[Lagri]

Lagri, Es domāju, ka gan vārpsta, gan spainis pasliktinās, ja vārīšanās notiek rūpnieciskā mērogā, es personīgi gatavoju reizi mēnesī par 500 gramiem cukura ... un tad, pēc manas absolūti neminženieres domām, vārpsta var tikai ciest ja spainis noplūst Vai nē?

[Maša]

Maša, Es šajā jautājumā neesmu īpašs, bet kaut kā man tas reiz bija, es nolēmu pagatavot ievārījumu (HP Moulinex 5024, kas ir ar bageti), pēc tam es mazgāju spaini, kā parasti, un ievietoju to HP . Un nākamajā reizē es nevarēju pagriezt maisītājus. Man nācās mērcēt un lēnām visu ievest darba kārtībā. Es nemēģināju to darīt vēlreiz. Tad es izlasīju, ka labāk to nedarīt, nevārīt ievārījumu, labi, man jau pašiem bija pieredze.

[Lagri]

Lagri,

[Maša]

Maša, jā, tas ir skumji, bet tas bija 2012. gadā.Tad spainis sāka tecēt, es nopirku vēl vienu, tad bija sadalījumi, bet viņa joprojām ir dzīva un var daudz ko darīt, piemēram, bagetes, un es viņu ļoti mīlu. Bet man arī ļoti patīk Skārleta, un es vairs nevēlos, lai viņu pārbauda. Katrā ziņā daudzi gatavo ievārījumu un varbūt viņiem paveicas vairāk nekā man. Mash, pagatavojiet ievārījumu savā Scarlett, jo jūs jau ilgu laiku gatavojat. Tātad jūsu ir neatlaidīga, un viņai nekas nenotiks.

[Lagri]

Lagri, Man tas arī patīk, lēts, bet uzticams ... man tas ir jau piecus gadus ... es esmu ļoti apmierināts ar to ...

Tāpēc es pastāvīgi domāju, vai tas ir vērts pārbaudīt
Un dažreiz no rīta es tik ļoti gribu, lai putra pieceļas, bet tā jau ir
Protams, es dažreiz gatavoju brokastīs mikroviļņu krāsnī, tas ir arī garšīgi, bet tomēr ne tas ...

[Lenusya]

Lenusya, nopērciet nelielu karikatūru, 1,5 litrus, un no rīta jums tiek piedāvāta garda putra ...

Tieši tā ... mazā Redmond 01 vai 02. Viņa gatavo tādu putru, super! Un ļaujiet Skārletai pagatavot maizi un mīklu. Un kāpēc ražotāji šādas programmas ievieto maizes ražotājos. Tam ir multivarkas katls.

Un kāpēc ražotāji šādas programmas ievieto maizes ražotājos.

tāpēc es arī domāju par to

Palīdziet meitenēm ar padomu ... Mana palīdzība ir kaut kas dīvains ..... Es lieku mīklu mīcīt, uz neilgu laiku apstājos. Izņēmu mīklu, restartēju programmu ... Bez spaiņa tas lieliski pagriežas ... Ar spaini tas pagriežas, bet ar kaut kādu troksni, bet es mīklu ielieku atpakaļ ... Nemīca. ... sho ar viņu

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, ieeļļojiet skrūvi kausa apakšā

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Kauss ir noplūdis, eļļas blīvējums nav kārtībā. Risinājuma iespējas, jauns spainis, pašlabošana, jauns HP.

[sazalexter]

sazalexter, Vērt, tu neticēsi, vasarā skrūve spainī sabruka, Lyova līmēja, pagatavoja, smērēja ar siekalām, fick, akmens zieds neiznāk ... Es sāku meklēt spaini ... Nē !!! Visbeidzot, no vārda safsem! Nācās nopirkt salauztu plīti ar spaini pie Ozona

[SchuMakher]

SchuMakher, Maša, es uzskatu, ka parasti noname produktu rezerves daļas netiek piegādātas.

Nu, piemēram, sarkanā krāsa ir liels uzņēmums, nē?

Masha, diemžēl, ir mazs zīmols, kas aktīvi pļauj, lai atgādinātu Lielbritāniju. Scarlett ir Lielbritānijā reģistrēta krievu un ķīniešu preču zīme, kas pieder Arima Holding Corporation. Izmanto maza izmēra sadzīves tehnikas pārdošanai

Interesants raksts 🔗

[SchuMakher]

SchuMakher, un kur tieši eļļai vajadzētu pilēt? Zem šīs skrūves vai kā tas ir ...

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 29. decembrī, plkst. 21:59

sazalexter, paldies .... Es mēģināšu pilināt eļļu ... Ja kas, es to nevarēšu salabot ar savām rokām ... Bet spaiņa iegāde mani skumst ar šo jautājumu ... Spainis tagad maksā vairāk, nekā maksā plīts

Meitenes pēc ievārījuma arī liedza man bakstīties: piedod: ievārījums bija brīnišķīgs, bet es vairs to neriskēju.
Mēs vairs neremontējam Skarlushu, un jūs viņai nevarat nopirkt spaini: piedodiet: tāpēc mans vīrs to kaut kā salaboja, citādi es jau skatījos jauno.



Mūsu tēma ir pilnībā apklususi
Vai šeit ir kāds cits, atbildiet, kas jauns, kāda krāsns

Meitenes un zēni, man ir jautājums, vai šajā HP var ievietot 500 gramus miltu, lai mīcītu mīklas kūkām. Vai viņa tiks galā ar tik daudz miltu un nemīdīs mīklu ārpus spaiņa. Par 300 gramiem miltu es jau vairāk nekā vienu reizi esmu pagatavojis kūku šajā ZS ar mīcīšanas mīklu un pēc tam cepšanu hp, un es to vakar cepu. Izrādās brīnišķīga kūka. Bet tas ir liels, un es vēlos no vienas un tās pašas mīklas veidot mazuļus, mazas kūkas un cept tos cepeškrāsnī. Es mīlu porciju konditorejas izstrādājumus, lai tos nesagrieztu, nesalauztu. Bet es gribu mīcīt 500 gramus miltu, bet es baidos, ka mīkla aizbēgs no spaiņa. Vai kāds ir pagatavojis līdzīgu rauga mīklu 500 gramiem miltu līdzīgā spainī

[Mila56]

Mila56, tas ir iespējams, tas mīcīs no 500-600 g, bet, kad mīkla sāk nākt uz augšu (programmas "rauga mīkla" beigās), tā var iziet no spaiņa. Tātad noķer

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Svetočka, liels paldies, es uzdrošinos mīcīt 500 gramus miltu

[Mila56]

Bet es gribu mīcīt 500 gramus miltu, bet es baidos, ka mīkla aizbēgs no spaiņa. Vai kāds ir pagatavojis līdzīgu rauga mīklu 500 gramiem miltu līdzīgā spainī

Mila56, Es pagatavoju HP 500 g miltu ar sausu raugu. Pirmkārt, mīkla, tad pati mīkla, korektūra + rozīnes, mīcīšana. Pēc tam es to pārnesu uz papīra veidnēm, nolieku uz galda un cepu AG.
Bet laiku pa laikam jums ir jāpameklē, protams, kā notiek pārbaude? neiešu vai pastaigāties skrien prom?
Man ir labi, ka logs ir liels, bet jūs varat kādu laiku atvērt vāku, lai redzētu, kā tur ir mīkla

[lana gaisma]

lana gaisma, Sveta, Paldies. Bet es tomēr nolēmu mīcīt miltus par 300 gramiem. Man jau bija gatavas divas lielas šī HP kūkas, tāpēc nolēmu, ka kūkas būs daudz. Esmu jau cepusi mazuļus formiņās smalkmaizītēm un smalkmaizītēs krāsnī, tie izrādījās 16-18 gabali no 300 gramiem miltu un daži no tiem jau ir apēsti

Mūsu tēma ir pilnībā apklususi
Vai šeit ir kāds cits, atbildiet, kas jauns, kāda krāsns

Mana Skarlusha ilgi stāvēja nepieprasīta (parādījās citi). Es nolēmu tajā izcept maizi un neveiksme! Maize izrādījās ļoti bāla, ar slikti sabrukušu jumtu un nebija cepta. Kāpēc - es nezinu, es cepu uz mašīnas. Es biju satraukts, es domāju, ka tas ir bojāts, un to noņemu. Bet tad tas pats, interese atkal atnesa savu nodomu, un es nolēmu to izmēģināt vēlreiz. Galvenajā režīmā es ievietoju parasto baltmaizi 500 gramus, tumšā garozā. Priekšpēdējā pārbaudē es pievienoju 30 minūšu pārbaudīšanas laiku (vienādi, šajā režīmā to nav pietiekami daudz), un pēdējā maisot es noņēmu lāpstiņu, tad viss notika saskaņā ar programmu. Maize ir lieliska. Kāpēc iepriekšējā maize izrādījās šāda, es nesapratu. Bet tad es to pāris reizes atkal cepu un rezultāts mani iepriecināja. Manas maizes recepte bija (un ir) šāda:
Sastāvdaļas:
• 170 g - sūkalas (jūs varat kefīru vai jogurtu ar ūdeni)
• 0,8 tējk - sāls
• 1 tējkarote - cukurs
• 20 g - saulespuķe. eļļas
• 300 g - prosa milti. 1 šķira (vai -40 g rudzu, pārējā ir prosa. 1 pakāpe)
• 1 tējkarote - sauss Saf-moment raugs / vai 7 g nospiests
Pamata režīms, tumša garoza.
Tātad mana vecā kundze joprojām ir dzīva. Un es to noliku malā ceptās maizes rievotā vai sabrukušā jumta dēļ. Tagad es pats sev izdarīju secinājumu: mīklas maizītei šai maizes mašīnai jābūt saspringtai (neliet ūdeni), ielieciet garoziņu Tumšā un tad izrādās, ka jumts ir izliekts un maize ir cepta un vienmērīgi cepta. Kopumā viss ir mūsu rokās!

[Marija]

Priekšpēdējā pārbaudē es pievienoju 30 minūšu pārbaudes laiku (vienalga, šajā režīmā ar tiem nepietiek),

Marijaun kā jūs pievienojāt pārbaudes laiku? Nepieciešams atvienot plīti no elektrotīkla uz 30 minūtēm? Un, kad pēc tam jūs ieslēdzat tīklu, programma nemaldās, bet turpinās

un pēdējā treniņā es noņēmu asmeni, tad viss notika pēc programmas.

Es to darīju tik ilgi, caurums maizes apakšā tad izrādās glīts. Daži līdz cepšanas procesa beigām lāpstiņu nemaz neizņem. Es to nedaru, un mana lāpstiņa joprojām ir ideālā stāvoklī.

[Ludmila]

Ludmila, to nevar izslēgt uzreiz uz 30 minūtēm, programma neizdosies. Es atvienojos no tīkla 3-4 reizes 9 minūtes vai 3 reizes 10 minūtes. Es to izslēdzu no elektrotīkla un pēc 10 minūtēm es to ieslēdzu, pēc tam atkal izslēdzu un ieslēdzu, Tādējādi palielinās koriģēšanas laiks. Maizes ražotāja instrukcijās teikts, ka strāvas padeves pārtraukuma gadījumā iestatījumi tiek saglabāti ne ilgāk kā 10 minūtes. Tāpēc, lai neriskētu, es to izslēdzu uz 9 minūtēm. Tagad "Kulich bez problēmām" tiek cepts saldajā režīmā no 350 g miltu.

Kuličs bez grūtībām maizes gatavotājā (Svetl @ nka)

Pienāca perfekti, pacēlās augstu un jau cep. Es domāju, ka tam vajadzētu izrādīties labi. Es būtu priecīgs, ja to veiksmīgi izcepšu.
Uzstādīts līdz skata logam un viss ir labi cepts, un augšdaļa centrā ir gaiša, bet apaļa, skaista un iekšpusē nav nokritusi. Tas jau tiek cepts. Apskatīsim garšu, šī kūka tika ļoti slavēta. Ēdīsim to kā bulciņu. Un šeit viņš ir.





Tagad cupcake ir nākamā. Bet kuru es vēl neesmu izvēlējies, bet rīt noteikti cepšu. Un tad viss ir tikai maize un maize!