Scarlett maizes veidotājs

Laba diena visiem !!!! Sveiciens no Baltkrievijas! Šodien nopirku Skarlusha 400, izlasīju ierakstus forumā un man ir sajūta, it kā es brauktu pirmo reizi ..... nezinu, ar ko sākt

Sveiki! Natālija, tev taisnība, galvenais ir rezultāts! Mani vairāk interesēja temperatūras starpība starp galvenajām programmām un "Glabāt siltu", ja nu es pārgulēšu un pēc programmas pabeigšanas neizņemšu maizi no krāsns, kas tad notiek?

Laba diena visiem !!!! Sveiciens no Baltkrievijas! Šodien nopirku Skarlusha 400, izlasīju ierakstus forumā un man ir sajūta, it kā es brauktu pirmo reizi ..... nezinu, ar ko sākt

sākt ar https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 ,
agrāk vai vēlāk jūs to tik un tā izlasīsit

Ak! saite nebija aktīva, taču to var nokopēt ...

Ak! saite nebija aktīva, taču to var nokopēt ...

Paldies par atbalstu.

ja nu es pārgulēju un pēc programmas beigām neizņemu maizi no krāsns, kas tad notiek?

Tas nedegs, tas ir skaidrs, bet tas būs mitrs.

Tas nedegs, tas ir skaidrs, bet tas būs mitrs.

Paldies!

Vai kāds cepa smalkmaizītes Scarlet, Lieldienu kūkās? Jums var būt pārbaudīta recepte, pliz!

Vai kāds Scarlet cepa smalkmaizītes, kūkas? Jums var būt pārbaudīta recepte, pliz!

Lieldienu kūku receptes:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

Pirms divām dienām mēs iegādājāmies Scarlett SC-401 maizes veidotāju akcijai "5. elementā". Maize tika cepta divas reizes, un abām bija asa sadedzinātas plastmasas smarža. Vai jūs varat pateikt visiem Scarletts vai tas ir tikai mūsu eksemplārā? Un ja vispār, tad laika gaitā tas pazūd?

[Ollie]

Ollie, Man tā nebija ... Pirms pirmās cepšanas staigāju ar mitrumu absorbējošu drānu pa visām iekšpuses, skatījos, ka uz sildelementa nav nekā, kārtīgi noslaucīju, arī paberzēju spaini un pēc tam Es tajā ielādēju sastāvdaļas, ievietoju krāsnī un ieslēdzu starta programmu. Smarža var sadedzināt, kad, mīcot ar tengu, milti nedaudz izlien, bet ātri izdeg un viss. Varbūt kāds, kam bija tā, kā tev, un pateiks, kā turpināt ... to nevajadzētu ' nebūsi tāds!

Pirmo divu konditorejas izstrādājumu laikā pamanīju arī plastmasas smaržu, bet pēc tam tā šķita pāriet

Ollie, es arī šodien nopirku Scarlusha, bet 400. Vakar es to dabūju pirmo reizi ...... Cepta melna maize un franču valoda. Smarža nedaudz bija tikai pirmās cepšanas laikā, bet es domāju, ka vajadzētu būt normālai, lai desmit sasilst. Otrajā brīdī smaržas vairs nebija. Es nopirku nevis 5. elementā, bet gan interneta veikalā (pastāvīgā, iemīļotajā), tāpēc menedžeris man teica, ka tie nāk arī dažādos komplektos - ir lēti, bet ir nedaudz dārgāki .... Es domāju, ka, ja smarža nepāriet, tad labāk to nododiet veikalam.

Lūdzu, pastāstiet man, kur Minskā var atrast pilngraudu miltus

Sveiki!! Nu, es skatos, ka Baltkrievija tiek pirkta!
Cepot maizi pirmo un turpmākās reizes, es nejūtos pēc plastmasas smaržas, bet kastīte šausmīgi smaržoja pēc plastmasas!
Es neesmu saticis pilngraudu miltus. Ja atrodat, lūdzu, pakārt, kur atradāt un kā tas izskatās!))))

Nu, protams, to sāks pirkt, ja normāla maize ir 1 USD, bet rudzu milti 2 kg - 0,5 USD .......

Pirms divām dienām mēs iegādājāmies Scarlett SC-401 maizes veidotāju akcijai "5. elementā". Maize tika cepta divas reizes, un abām bija asa sadedzinātas plastmasas smarža. Vai jūs varat pateikt visiem Scarlett to vai tas ir tikai mūsu eksemplārā? Un ja vispār, tad laika gaitā tas pazūd?

Es arī uzņēmos darbību "5. elementā", bet svešas smakas nebija.Varbūt jūsu desmitais sildītājs ir pārvietots tuvāk ķermenim, nekā nepieciešams. Ja smarža nepāriet, iesaku sazināties ar garantijas darbnīcu.

Es šodien izcepu kūku, kas ar ābolu uz Yara saites - sanāca ļoti garšīga. Un cepot no HB, plastmasas smaržas gandrīz nebija, domāju, ka tas pazudīs.

[yayawa]

Arī man kopš piektdienas ir 5. elementa Skarlusha-401. Man ir aizdomas, ka pēc šīs akcijas miltu pārdošanas apjomi veikalos ļoti pieaugs!
Pirmajā reizē mans Skarlusha arī izdalīja nejauku ķīmisku smaku, otro reizi smarža bija vāja, trešo reizi to gandrīz nejuta, tikai tad, ja jūs izšņaucaties caur ventilācijas atveri. Starp citu, manas elektriskās krāsns instrukcijās bija brīdinājums, ka, pirmo reizi ieslēdzot, tā smirdēs, ieteicams to ieslēgt augstākajā temperatūrā uz stundu, lai noņemtu smaržu (man ir aizdomas, ka dažas vajadzētu izdegt). Varbūt tas pats stāsts ar Skarlušu?
Es maizi cepu trīs reizes. Kopumā man bija tik bail sākt cepties pirmo reizi - man bija "o" pieredze ar rauga mīklu (bija divi neveiksmīgi mēģinājumi)!

Bet man radās vairākas "problēmas":
1. Garoza uz "vidējās garozas" ir bāla. Cepot, jums ir jācep apmēram 20 minūtes.
2. Divreiz maize izrādījās nevienmērīga - vienā pusē augstāka, otrā - zemāka. Es redzēju, ka pēc otrās mīcīšanas maizīte izveidojās nevienmērīgi. Pa to laiku es baidos to manuāli veidot. Principā maizei tas nav pilnīgi svarīgi, taču, ja jūs cepat kūku vai kūku, es negribētu iegūt nevienmērīgu.
Lūk, mana "daudzpusīgā" maize

3. Mīcīšanas laikā ir nepieciešams savākt maizi no stūriem ar lāpstiņu, pretējā gadījumā tā paliks.

Visas šīs trīs reizes es cepu maizi pēc vienas un tās pašas receptes, no plkst yayawa... Principā maize garšo labi, bet man, tāpat kā iesācējam maizniekam, tā ir arī vienkārša sastāvdaļās

Maizi var izliekt, ja krāsns atrodas uz nelīdzenas virsmas !! Man ir virtuves līmeņa komplekts, un maizīte ir vienmērīga !!! Es arī palīdzu no stūriem, viņa to nevar tur noberzt! Bet tas mani neuztrauc, ar lāpstiņu tur visu dot !!! Un uz vidējas garozas viss cepas normāli, bet uz tumšas ir patiešām tumšs !!! tā, ka viss sakrīt !!

Tātad tā stāv arī uz virsmas, kas noteikta līmeņa līmenī, bet šī maize izrādās, kaut kā nesaprotama ...
Bet garoza vidusdaļā ir gaiša, jums tas jāpaspēj uz Baking 15-20 minūtes - maize, kas atrodas fotoattēlā, tika cepta ar papildu laiku.
Jā, un par raugu - līdz šim esmu atradis tikai Saf-Levure, 100 g - 14 tūkstošus. Es nezinu, varbūt tas ir dārgs, bet es neskatījos cenu, nav laika meklēt citus

[šķirne]

šķirne tie izšķīst ūdenī (šķidrumā), bet tie, kas tiek pievienoti miltiem, ir vajadzīgi !! Varbūt šī līkne nav pietiekami piemērota !!!

[IrishkaLav]

IrishkaLav, labi, jā, vispirms ir "jāsāk" raugs. Varbūt ūdens ar raugu tiek sadalīts nevienmērīgi pa mīklu? Bet drupa ir visur, kur izrādās viena un tā pati struktūra.

šķirne,
Vai varbūt apakšējā pusē bija iegrime? logs ir atvērts vai kaut kas cits ..., tas ir, vēsāks nekā krāsns otrā pusē.
Kādu iestatījumu jūs izmantojāt maizes cepšanai?

Jā, un par raugu - līdz šim esmu atradis tikai Saf-Levure, 100 g - 14 tūkstošus.

Mammu, dārgā, labi, tev ir cenas. Jūs, iespējams, neiet uz veikalu ar maku, bet gan ar čemodānu

šķirne,
Vai varbūt apakšējā pusē bija iegrime? logs ir atvērts vai kaut kas cits ..., tas ir, vēsāks nekā krāsns otrā pusē.
Kādu iestatījumu jūs izmantojāt maizes cepšanai?

Es pat nezinu, ko teikt ... Patiesībā es vairākas reizes izgāju uz lodžiju koriģēšanas laikā (tomēr es tur aiz sevis aizvēru durvis aiz sevis, un lodžija ir diezgan silta, ar stikla paketēm logi un izolētas sienas tomēr bez apkures), bet mans maiznieks atrodas apmēram metru attālumā no balkona loga, un šajā pusē tas ir pārklāts ar citu aprīkojumu. Es nedomāju, ka pāris sekundes, kamēr durvis verās, viņu neietekmēja.
Un tūlīt pēc mīcīšanas bulciņa kaut kā nebija gluži vienmērīga, vienā pusē augstāka.
Cepts uz galvenā iestatījuma, 750 gr, vidēja garoza.

Mammu, dārgā, labi, tev ir cenas. Jūs, iespējams, neiet uz veikalu ar maku, bet gan ar čemodānu

Ak, ja nu vienīgi ar čemodānu !!!
Bet mūsu cenas ir jā, tās ir cenas. Tūkstoš rubļu ir aptuveni vienāds ar 1/8 USD. Kopš 2009. gada divas devalvācijas ir pārdzīvojušas labi, un līdz 2009. gadam inflācija negulēja. Mēs tagad ņemam vērā visas cenas tūkstošos rubļu, un simtiem rubļu ir tikai cenas "aste". Tātad mēs gandrīz visi esam "miljonāri" .Nesen Nacionālā banka apgrozībā laida 200 000 rubļu banknoti.

Ak, ja nu vienīgi ar čemodānu !!!
Bet mūsu cenas ir jā, tās ir cenas. Tūkstoš rubļu ir aptuveni vienāds ar 1/8 USD. Kopš 2009. gada divas devalvācijas ir pārdzīvojušas labi, un līdz 2009. gadam inflācija negulēja. Mēs tagad ņemam vērā visas cenas tūkstošos rubļu, un simtiem rubļu ir tikai cenas "aste". Tātad mēs gandrīz visi esam "miljonāri" .Nesen Nacionālā banka apgrozībā laida 200 000 rubļu banknoti.

Mīļā mamma Mums 90. gados bija tas pats, visi arī devās pie miljonāriem, bet tas drīz beidzās. Es domāju, ka arī jums tas nebūs ilgs laiks. Kā saka: tumšākā nakts pirms pērkona negaisa

Vai kāds Minskā ir atradis pilngraudu miltus?

Mīļā mamma Mums 90. gados bija tas pats, visi arī devās pie miljonāriem, bet tas drīz beidzās. Es domāju, ka arī jums tas nebūs ilgs laiks. Kā saka: tumšākā nakts pirms pērkona negaisa

Nu, tas notiek kopš 90. gadu vidus, bija arī konfesija, bet nav svarīgi, kur tas bija lēnām, un kur tas parāva miljoniem
Ak, un mēs negūsim negaisu pēc gandrīz 200% devalvācijas pagājušajā pavasarī !! Neskrūvējiet

Vai kāds Minskā ir atradis pilngraudu miltus?

Nē, es neesmu redzējis ... Vai tas tiek pārdots fasētā veidā?
Šodien es biju Eiropā, Montažņikova ielā, kur es nopirku Borisova maizes ceptuves miltus. Vai kāds to ir izcepis? Tiesa, viņa neuzdrošinājās izmantot ātrvilcienu, augstāko nopirka Lida M 54-25. Un es nopirku Borisovskajai 1 pakāpi un 2 pakāpes.
Lūk, es tagad sēžu, domāju, varbūt es veltīgi nopirku 2. klasi, ko es no tā varu uzcept?

Nu, tas notiek kopš 90. gadu vidus, bija arī konfesija, bet nav svarīgi, kur tas bija lēnām, un kur tas parāva miljoniem
Ak, un mēs negūsim negaisu pēc gandrīz 200% devalvācijas pagājušajā pavasarī !! Neskrūvējiet

Jā, es domāju, ka aiz melnās joslas vienmēr ir balta! Es ticu, ka tev viss būs labi !!!!!!!!!

Jā, es domāju, ka aiz melnās joslas vienmēr ir balta! Es ticu, ka tev viss būs labi !!!!!!!!!

Ak, jā, es uzskatu, ka jūs runājat ar vislabākajām domām! Šis esmu es, pah-pah-pah, lai nezvanītu

Kāpēc Skārletas maizes ražotājs nav pievienots manam profilam? Kā prasīts MANĀ TEHNOLOĢIJĀ, es pievienoju ierīces tipu, Scarlett zīmolu, un lapa pati tiek atjaunināta, un lauks ar zīmolu paliek tukšs. Vai kāds jau ir mēģinājis pievienot mūsu Skarlusha esošajai tehnikai?

Kāpēc Skārletas maizes ražotājs nav pievienots manam profilam? Kā prasīts MANĀ TEHNOLOĢIJĀ, es pievienoju ierīces tipu, Scarlett zīmolu, un lapa pati tiek atjaunināta, un lauks ar zīmolu paliek tukšs. Vai kāds jau ir mēģinājis pievienot mūsu Skarlusha esošajai tehnikai?

Pievienojiet, kur ir vārds

Kopumā jūs, baltkrievi, esat lieliski! Jums ir tāds sviests, iebiezināts piens, siers !!!!!!!!!! Un veļa, un dvieļi! Un daudzas, daudzas lietas! Man nav vārdu!!! Mums izdevās saglabāt kvalitāti !!!!!!!!!

[yara]

yara, no tā paša paldies! Es jau sekoju jūsu padomam un jau pateicos ar īpašu pogu
Ak, mums ir dažādas kvalitātes produkti. Vismaz tie, kas tiek pārdoti iekšzemē.

Es redzu, ka mūsu gaume sakrita ar jums un kombainos - es nesen iegādājos arī mini-Filipku

Es gribu mēģināt cept kviešu-rudzu maizi. Es izvēlējos vienkāršu Vafelkas recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Varbūt kāds ieteiks, kura programma ir vislabākā tās cepšanai?

[6. maize - Rudzi uz kvass (ar sēklām un rozīnēm):]

Es gribu mēģināt cept kviešu-rudzu maizi. Es izvēlējos vienkāršu Vafelkas recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Varbūt kāds ieteiks, kura programma ir vislabākā tās cepšanai?

6. maize - Rudzi uz kvass (ar sēklām un rozīnēm):
Es mēģināju gatavot dažādos režīmos:
Programma Uztura (# 3), izmērs: liels, garoza: tumšs
Programma Franču (# 2), izmērs: liels, garoza: tumšs
Rezultāts ir tāds pats - ļoti garšīgs !!!

[/ b]

Nu uz kvass, un tas ir vienkāršs raugs.Tāpēc es domāju, ka, iespējams, būs visas dažādas mīklas un attiecīgi cita programma? Vai arī tas ies?

Sveiki dārgie maiznieki! Es pievienojos jūsu rindām. Pirms dažām dienām es nopirku HP Scarlet. Cepu cītīgi. Tas garšo ļoti garšīgi, bet viena problēma ir tā, ka, sākot cepšanu, mīkla nokrīt un pat nedaudz nokrīt. Es izlasīju, kādi varētu būt iemesli. Es uzzināju visu par bulciņu. Cepšana un franču un baltā un kviešu rudzi, augšējā daļa nokarājas, vai tas būtu nepareizi. Labi paceļas, bulciņa laba, varbūt tie ir milti? Varbūt kādam bija tāda problēma, pasakiet man pliz.

Varbūt problēma nav miltos, bet raugā?

Sveiki!
Es mēģināju cept kūku pēc Elena Bo receptes, sekoju procesam. Pirmajā partijā es pievienoju 2 tējk. ūdens, mīkla nebija šķidra, kā rakstīts receptē. Tad likās, ka viss norit labi, pēc signāla aizmiga 250 ml sasmalcinātu ābolu un rozīņu, sajaucot ar 1c. l. milti. Pēdējās korekcijas beigās mīkla aizņēma 2/3 spaiņa. Cepšana ir ieslēgta, ar to viss sākās ... mīkla sāka strauji celties, balstījās pret krāsns vāku un pacēla to par 2 cm. Pēc signāla man bija jānogriež "liekā" mīkla un jācep vēl 15 minūtes. Rezultātā produkts izrādījās diezgan blīvs un ĻOTI garšīgs. Pasaki man. Kur es kļūdījos. Salds režīms. Raugs SAF-MOMENT.
Liela grāmatzīme? Bet es vienmēr (kopā piecas reizes) cepu par 3 glāzēm miltu, un tas tā nebija, lai gan dažreiz tas sasniedza vāku.
Daudz rauga?

Liela grāmatzīme? Bet es vienmēr (kopā piecas reizes) cepu par 3 glāzēm miltu, un tas tā nebija, lai gan dažreiz tas sasniedza vāku.
Daudz rauga?

Tieši tajā dienā es izskatīju šo gardo recepti. Iepriekš es cepu kūku Kenvudā, tāpēc viņam ir mūsu spainis, tāpēc, plānojot to tagad pavairot, es domāju pārrēķināt Andreevnu par 300 g miltu. Un visai sezona grāmatzīmei ir arī 250 ml ābolu! Nu, tas ir tā, it kā mīkla nemaz neaizbēga, bet pieticīgi, atbalstot vāku, tikai noelsās, pamudinot, cik tas bija šauri, nelielā Skarluši riskanta zēna spainī, es vienmēr iepazinos ar jauno recepti ar minimālo pieejamā grāmatzīme

Sveiki!
Pasaki man. optimāla pārtikas ievietošana 750 g klaipam mūsu krāsnī

Vai arī jūs varat saistīt ar Lieldienu kūku recepti.Es gribu izmēģināt

Vai arī jūs varat saistīt ar Lieldienu kūku recepti.Es gribu izmēģināt

Elena Bo kūka recepte:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Sveiki!
Pasaki man. optimāla pārtikas ievietošana 750 g klaipam mūsu krāsnī

Laba diena! Iepriekš es deva mīklai smērvielu, kuru mūsu krāsns mīca bez noplūdes. Šobrīd esmu nosvērusi maizi, kuru vakarā izcepu - 682g svara ... Vai tiešām jums 750g? Es izgatavoju grāmatzīmi: 11g svaiga rauga, 22g cukura, 450g miltu, 260g minerālūdens, 9g sāls, ar otro mīcīšanu 1 ēd.k. l. sezama sēklas un 2 ēd.k. l. olīveļļa, tādā secībā. Optimālā maize mums. Tagad vakardienas griezēju uzreiz sagriezīšu somā un uz pakaramā. Kad es gribēju, es no somas izņēmu gabalu un neuztraucos ar sagriešanu, un ģimenē (manējā!) Nav lieku kurnējumu, ka es sagriezu bez dēļa, ka nazis nenoņēma no galda, ka visā virtuvē ir drupatas

Sveiki dārgie maiznieki! Es pievienojos jūsu rindām. Pirms dažām dienām es nopirku HP Scarlet. Cepu cītīgi. Tas garšo ļoti garšīgi, bet viena problēma ir tā, ka, sākot cepšanu, mīkla nokrīt un pat nedaudz nokrīt. Es izlasīju, kādi varētu būt iemesli. Es uzzināju visu par bulciņu. Cepšana un franču un baltā un kviešu rudzi, augšējā daļa nokarājas, vai tas būtu nepareizi. Labi paceļas, bulciņa laba, varbūt tie ir milti? Varbūt kādam bija tāda problēma, pasakiet man pliz.

Vakar neizdevās arī mana kviešu rudzi galvenajā programmā - un arī augšējā garoza nokrita, pareizāk sakot, noliecās uz iekšu (ak, kā!), Un drupa tomēr izrādījās gumija, ar vienādām porām. Manā gadījumā man ir aizdomas, ka esmu pievienojis pārāk daudz šķidruma un rauga.Iespējams arī, ka režīms Basic nav piemērots rudzu miltiem. Lai gan saskaņā ar instrukcijām jauktajai maizei šis režīms ir tieši tāds pats.

Vakar, mīcot kviešu rudzus, es saskāros ar tādu parādību - mīcot maizes mašīnā, kaut kas čīkstēja spainī! Vai tā parasti ir norma, vai arī es esmu tiešs ceļš uz garantijas darbnīcu?

Sveiki!
Es mēģināju cept kūku pēc Elena Bo receptes, sekoju procesam. Pirmajā partijā es pievienoju 2 tējk. ūdens, mīkla nebija šķidra, kā rakstīts receptē. Tad likās, ka viss norit labi, pēc signāla aizmiga 250 ml sasmalcinātu ābolu un rozīņu, sajaucot ar 1c. l. milti. Pēdējās korekcijas beigās mīkla bija 2/3 no spaiņa. Cepšana ir ieslēgta, un tas ir viss, kas sākās ... mīkla sāka strauji celties, balstījās pret krāsns vāku un pacēla to par 2 cm. Pēc signāla man bija jānogriež "liekā" mīkla un jācep vēl 15 minūtes. Rezultātā produkts izrādījās diezgan blīvs un ĻOTI garšīgs. Pasaki man. Kur es kļūdījos. Salds režīms. Raugs SAF-MOMENT.
Liela grāmatzīme? Bet es vienmēr (kopā piecas reizes) cepu par 3 glāzēm miltu, un tas tā nebija, lai gan dažreiz tas sasniedza vāku.
Daudz rauga?

Un es visu saliku pēc receptes 401. gadā - kūka ir garšīga virs spaiņa, rokturis ietriecās kūkā, bet mīkla nesasniedza logu. Kūka izrādījās 820g. Cepts uz saldām smalkmaizītēm, 750g. un vidēja garoza (lai gan nākamreiz es būšu uz vieglas). Arī rauga saf brīdis. Es domāju, ka, ja tas ir Scarlet 400, tad sastāvdaļas ir jāsamazina, ir mazāks spainis.