Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini / cukini	2 gab
Zils priekšgals	2 gab
Puravs	2 gab
Šampinjons	200gr
ķiploki	5-6 zobi
tomātu	2 gab
sāls, garšvielas
dārzeņu eļļa
pipari	2 gab

Gatavošanas metode

• Sagatavotos dārzeņus, sēnes rupji sagrieziet šķēlēs. Nemizojiet ķiplokus! Atlieciet kabačus / cukini un tomātus malā. Ielieciet visus pārējos dārzeņus lielā traukā, pievienojiet sāli, apkaisa ar iecienītākajām garšvielām, viegli samaisiet. Liek cepamtraukā. Cep 200–220 g 30 minūtes. Izņem no krāsns, pievieno cukini / cukini, samaisa, virsū liek tomātus. Ideāls variants ir ķiršu tomāti, tie nedos sulu, un tad dārzeņi faktiski tiks cepti, nevis sautēti. Pēc tam dārzeņus atkal nosūtiet uz krāsni 20 minūtes.
  
• Man bija pāris mazi tomāti, kurus es saliku kopā ar ķiršu. Tāpēc dārzeņi bija nedaudz sautēti.
  

Piezīme

Recepte no interneta.