Sēnes sinepju marinādē.

[Sveta]

Sveta, Neesi bēdīgs! Vai jums patika garša?

Jā, viss izdevās ... gan ar fotogrāfiju, gan ar garšu !!!!

Gudra meitene! Es priecājos, ka mums patika sēnes!

Cik es saprotu, sēnes nav nepieciešams cept pārāk daudz - tikai tāpēc, lai ūdens iztvaikotu (tas ir, kā to nodzēst)?

[addresat]

addresat , jā, jūs to pareizi sapratāt.

[Vitālinočka]

Vitālinočka, Es vienkārši šeit atkal sasēju sēnes un domāju ... bet vajadzēja tās notīrīt - es negribu ...

[Vitālinočka]

Vitālinočka, Es vienkārši šeit atkal sasēju sēnes un domāju ... bet vajadzēja tās notīrīt - es negribu ...

Es vienkārši ātri mazgāju šampinjonus, lai tie netiktu baroti ar nedaudz ūdens, un viss.

Citādi es visu laiku tīru un negribu tā darīt! Visi ir manu saldumu vērti ...

Labi padarīts! Darīja to ātri!

[Vitālinka]

Vitālinka! Nu, paldies tik MILZĪGS !!! Šogad ar jūsu sēnēm mēs tik ātri gavējam! Viņi visu laiku atradās manā ledusskapī, netika tulkoti. Es nopirku šampinjonus vairumtirdzniecībā ar 3 kilogramu kastēm, un viņi visu ēda, ēda ... Tāda mēma lieta! Un galvenais ir tik vienkārši! Jaunākā meita apguva recepti un iemācīja vidējo, un to vienu no viņas draugiem ... Kopumā recepte nonāca cilvēkiem Un zems priekšgals jums par recepti!

[Ļenočka]

Ļenočka, Esmu tik gandarīts, ka recepte palika pie jums un nonāca pie cilvēkiem!
Un tavs jaunākais ir zelts!
Gatavojiet un ēdiet veselībai!

Vitalinka, vai man var būt jautājums? Marinādē ir eļļa, un arī sēnes cep eļļā? Nav ļoti treknrakstā? Vai arī to var iztvaikot sausā pannā?

Kroshik, es mācu ... Es savācu baravikas vai apses sēnes, notīru visu, izņemot kājas. Metiniet un tikai pēc tam notīriet kājas. Un jūsu sēnes nekļūs melnas. Vai jūs sēnes vāriet pirms sasaldēšanas vai kodināšanas?

Tas ir lieliski! Es to nekad nedarīju. Un sarkano cepures vienādi kļūs melnas Un pēc vārīšanās būs tik slinki notīrīt kājas Bet jums joprojām ir jāmēģina.

[Maijs @]

Vitalinka, vai man var būt jautājums? Marinādē ir eļļa, un arī sēnes cep eļļā? Nav ļoti treknrakstā? Vai arī to var iztvaikot sausā pannā?

Kamēr Vitālinka nebūs, es uzrakstīšu savus novērojumus.
Maijs @, Sēnes apcep eļļā, bet burtiski ir vajadzīgs piliens, lai sēnes nepieliptu pie pannas.
Absolūti nav taukains, citādi es neēdu.
Ja jums ir super cepešpannas (jauns teflons), tad varat mēģināt, bet 1 piliens eļļas laika apstākļus neizveidos.

py. sy. Es iesaku, kad rakstāt ziņojumu, pēc tam pēc visām atdalošajām rakstzīmēm nospiediet atstarpi.

Meitenes, es vispār nepievienoju eļļu. Es uzliku sēnes uz parastās padomju pannas un pāris reizes samaisu, kamēr šķidrums iztvaiko. Kad šķidrums iztvaiko, es to nekavējoties izslēdzu un sēnes ievietoju marinādē. Sēnes šķidruma iztvaikošanas laikā absolūti nelīp pie vienkāršas pannas.

Vitalinka, vai man var būt jautājums? Marinādē ir eļļa, un arī sēnes cep eļļā? Nav ļoti treknrakstā? Vai arī to var iztvaikot sausā pannā?

Cep sēnes bez eļļas, līdz šķidrums iztvaiko.

[Iedegums]

Iedegums, Es visu sapratu, un, lūdzu, man uz "jūs". Vienkārši es sēnes vienmēr cepu sausā pannā, līdz iztvaiko šķidrums, un pēc tam pievienoju eļļu un sīpolus.

py. sy. Es iesaku, kad rakstāt ziņojumu, pēc tam pēc visām atdalošajām rakstzīmēm nospiediet atstarpi.

Kam tas paredzēts?

Cep sēnes bez eļļas, līdz šķidrums iztvaiko.

Usjo, priekšniek, es visu sapratu. Paldies !!!

[Maijs]

Kam tas paredzēts?

Maijs, tāpēc tas ir pieņemts rakstīt lai drukātu datorā.
Lūk, kā jūs rakstījāt

Iedegums, Es visu sapratu, un, lūdzu, man uz "jūs".Vienkārši es sēnes vienmēr cepu sausā pannā, līdz iztvaiko šķidrums, un pēc tam pievienoju eļļu un sīpolus.

Un kā jūsu tekstu es nokopēju un ievietoju atstarpes.
Kāds ir labākais izskats?
Iedegums, sapratu visu, un, lūdzu, man par "tu". Vienkārši es vienmēr cepu sēnes sausā pannā, līdz iztvaiko šķidrums, un pēc tam pievienoju eļļu un sīpolus.

🔗

Nu, atvainojiet, man galvenais ir rakstīt bez kļūdām, un es nekad neuztraucos ar atstarpēm.

[Vitālinka]

Vitālinka, sanāca ļoti garšīgi, paldies par recepti!
Darīja to jau vairākas reizes.
Nelietojiet pārāk daudz rājienu, bet es sāku mērcei pievienot karoti medus.
Tad tas izrādās ne tik ass, bet nedaudz maigāks.

[Ellana]

Ellana, Esmu ļoti priecīgs, ka jums patika sēnes! Un es tevi nemaz nebļaustīšu, jo visi recepti pielāgo pēc savas gaumes! Ja jums tas garšo tik labi, tad tā arī būs! Gatavojiet savu veselību!

[Vitālinka]

Vitālinka, Paldies! Tiek iegūtas garšīgas sēnes. Recepte manā ģimenē iesakņosies simtprocentīgi.))

[Jūlijs]

Jūlijs, Es priecājos, ka jums garšo sēnes! Ļoti ēstgriboša fotogrāfija, garšīgas mazas sēnes! Arī mana ģimene šajā marinādē mīl sēnes.

Šodien paķēru 2 kg mazu sēņu. Kā gatavot, lai sēnes izdzīvotu līdz Jaunajam gadam? Vai jūs varat marinēt un sasaldēt, vai burkā un velmēt karstu? Ilgi neviens nemēģināja uzglabāt?

[Elija]

Elija, izmēģināju un šodien nopirkām pāris kg))), skatieties manā profilā 'kā' .... un tikai jebkuram ... šššš.

[Palihs]

Palihslabi paldies, es turēšu muti ciet

[Vitālinka]

Vitālinka, sīkās sēnes izrādījās ļoti garšīgas! Daudz marinēja, ēda Jaunajam gadam un pēc tam. Patika visiem viesiem. Es varu teikt, ka divas nedēļas var uzglabāt precīzi un zem parastā vāka un aukstumā. Foto nekad netika uzņemts, tāpēc es nevaru lepoties ar attēlu))

[Elya_lug]

Elya_lug, Es priecājos, ka man patika sēnes! : roze: Manējie arī mīl sēnes, kas pagatavotas pēc šīs receptes, it īpaši mazās, kas jums ir. Diemžēl es neredzēju jūsu jautājumu par krātuvi. Arī es kaut kā uz pāris nedēļām ledusskapī pazaudēju sēņu burku, atradu un apēdu, viss ir kārtībā.

Neskatoties uz to, ka es neesmu sāļa-pikanta-cita nederīga cienītājs, sēnes ir izcilas !!
Gribovs paņēma pusi normas. Es sagriezu mazas sēnes gareniski uz pusēm. Marināde ir visa norma. Un nežēlojiet dilles. Un viņi ilgi stāvēja ledusskapī. Viņi izrādījās brīnišķīgi, ar ļoti harmonisku garšu!
Atlikušajā marinādē pirms cepšanas pagatavoju vistu - viss ir biznesā un viss ir garšīgi.
Paldies !!

Vai varat, lūdzu, pateikt, cik daudz laika sēņu cepšanai?

[Nataškens]

Nataškens, cep, līdz šķidrums no sēnēm iztvaiko.



IvaNova, Es priecājos, ka sēnes ir pēc jūsu gaumes. Paldies par labajiem vārdiem un skaisto ziņojumu!

Es to izdarīju - es to nevaru ēst - sinepes var droši samazināt 3 reizes.
Tagad domājot, ko ar viņiem iesākt, Varbūt par picu? Bet asums, iespējams, nepāriet

[Nataškens]

Nataškens, Natālija, mēģiniet noskalot marinādi no sēnēm un sautējiet tās krējumā ar sautētiem sīpoliem. Iespējams, ka jums bija patiešām krievu sinepes.