Lieldienu maizītes

Kategorija: Svētku virtuve

Sastāvdaļas
Mīkla:
Piens	350 ml.
Mīkstināts sviests	80g.
Olas	2 gab.
Svaigs raugs	20g. (7 g sausa)
Kviešu milti	650g.
Cukurs	4. l.
Sāls	1 \ 2h. l.
Malts kanēlis, muskatrieksts, ingvers, malti krustnagliņas	1 \ 4h. l.
Žāvētu augļu sajaukums (man ir viena rozīne)	150g.
Dekorēšanai:
Kviešu milti	75g.
Ūdens	6. l.
Eļļošanai:
Olu	1 dators.
Sīrupam:
Piens	4. l.
Cukurs	2. l.

Gatavošanas metode

Raugu samaļ ar 1 ēd.k. l. cukura, ielej spainī HP. Ir arī piens, olas, mīkstināts sviests. Virsū liek miltus, atlikušo cukuru, sāli, garšvielas. Mīklas režīms (1,5 h).
Pēc kāda laika ielieciet mīklu uz galda, pārkaisa ar miltiem. Sadaliet 12 gabalos. Katru sarullē kūkā, virsū liek žāvētus augļus, sarullē, veido bulciņu, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru.
Ar nazi (jūs varat izmantot reverso pusi), lai izveidotu sekla šķērsgriezumi.
Pārklāj ar dvieli un atstāj uzrūgt 30 minūtes.
Pēc tam notīriet ar olu.
Lai dekorētu, sajauciet miltus ar ūdeni līdz viendabīgai konsistencei (es pievienoju ūdeni, tas bija biezs). Pārnest uz konditorejas maisiņu (es to vienkārši ieliku veselā maisiņā un nogriezu galu). Veiciet krustojumus uz maizītēm rievās:
Liek cepties līdz 180C uzkarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Nedaudz atdzesējiet un ieeļļojiet ar piena sīrupu (vāriet pienu ar cukuru un vāriet 1 minūti).
Ļoti svētku garša !!!

Piezīme

Pēc šī principa maizītes var pagatavot no jebkuras mīklas.

Skaļums ir liels, tāpēc jūs varat veikt pusi no normas.

Apdarei varat pievienot krāsu, un pēc tam krustiņi tiks iekrāsoti.

Ja nelietojat sīrupu, ņemiet vērā, ka pašas maizītes nav ļoti saldas. Mīļotājiem var pievienot cukuru.

Recepte ir ņemta no dzelzceļa stacijas "Garšīgas receptes", ar manām izmaiņām.

Gasha

Ksyusha, ļoti skaista !!! Un drupa ir superīga !!!

koziv

Kāda skaistule!!!!!!!!

Milda

Āmele, ļoti mīļa! Darīšu!!!

Luizija

Man ir buklets "Eiropas Lieldienu konditorejas izstrādājumi", tāpēc tur līdzīgas maizītes sauc par krusta maizītēm, un tās raksta: "Angļu Lieldienas ir grūti iedomāties bez krusta maizītēm un simnela kūka."

Recepte ir nedaudz atšķirīga, bet ideja ir tieši tāda pati.

Es gribu šīs maizītes!

Omela

Gasha, koziv, Milda, Luysia paldies meitenēm!

Kamusik

Beautyaaaa !!! Tagad būtu pienācis laiks atveidot visu šo skaistumu. NADAAAA darīt noteikti !!!

Olga no Voroņežas

Omela
Kā no ruļļa veidot apaļas maizītes? Vienkārši nolieciet galus kā pakavu un iešuviet šuvē?

Pavārs

Omela !

Skaistums.

Omela

Citāts: Olga no Voroņežas

Kā no ruļļa veidot apaļas maizītes? Vienkārši nolieciet galus kā pakavu un iešuviet šuvē?

Olga no Voroņežas, Salocīju galus un iekniebu, piešķirot bulciņas formu. Būtībā jūs varat vienkārši salikt rozīnes un veidot bulciņu.

Kamusiks, Kuks , Paldies!

celfh

Omelochkatev ir zelta pildspalvas

Olga no Voroņežas

Citāts: Omela

... es salocīju galus un saspraudu, lai veidotu bulciņu ...

Paldies!!!!

Kamusik

Omelochka, Es ar paldies skrienu un skrienu pie tevis !!! Nu, teikt, ka tie ir garšīgi, nozīmē neko neteikt. Viņi ir satriecoši. Protams, es viņus sabojāju ar savītiem rokturiem, stipri sagriezu un šur tur atvērās. Bet nākamreiz es noteikti darīšu to pareizi, es apsolu. Mīkla man pat nepagāja 10 minūtes. saskaņā ar programmu tas tik ļoti izplūda no spaiņa, ka es to divreiz izstūmu, un trešo reizi es jau nožēloju. Rezultātā vīrs demontēja HP, lai noņemtu un mazgātu vāku. Ja tas nebūtu griezies virtuvē un skatījies uz mīklu, tas būtu noskrējis uz grīdas.
Īsāk sakot, ruļļi ir lieliski !!!
Šeit viņi ir (netiesājiet strikti).

Lieldienu maizītes

Omela

Kamusik , lieliski ruļļi !! 🔗 🔗 🔗

Citāts: Kamusik

smagi sagrieza un šur tur viņi atvērās.

Tur vajag tikai nedaudz ieskicēt !!! Jūs pat varat izmantot naža aizmuguri!

Citāts: Kamusik

Īsāk sakot, ruļļi ir lieliski !!!

Kamusik , 🔗... Viņu dēļ mēs pārtraucām ēst maizi.

celfh

Kamusik

Jā, es to jau sapratu, kad to izvilku no krāsns. Un es esmu viņu nabadzīgais, es griezu, griezu ...
Tev paveicās, bet es esmu tik nizzyayaya-tad es neiederēšos durvīs uz sāniem, es to nēsāju kaimiņiem
Vēlreiz paldies!!!!

Kamusik

Omela, Man nav apnicis valkāt tevi "paldies". Vakar es atkal cepu uz jūsu mīklas, gatavoju tikai siera kūkas.

Lieldienu maizītes

Es cepu vakar, un šodien viņu vairs nav, gandrīz (palikuši 3, bet bija 17!).
Vēlreiz paldies!!!

Omela

Kamusik , tā, un cik priecīgs esmu, ka maizītes ir pēc jūsu gaumes !!! 🔗

rožu zieds

tev ir tik glītas skaistas maizītes, bet viss ir pazudis
bet tie joprojām ir ļoti garšīgi
Lieldienu maizītes

Omela

rožu zieds , labi, ne tā viņi šķīrās. Vienkārši griezumi bija jāveic seklā veidā (ar naža aizmuguri). Galvenais, ka man garša patika !!

katerix

kāpēc šī recepte netika ievietota galvenajā lapā, pirms Lieldienām, es nesaprotu!
izcili ruļļi !! Šī recepte man ir uz datora galda, kopš pagājušā gada!
30 dienas joprojām jūs varat un vajadzētu cept un sagrābt mūsu svētkus !! un tiem, kam jau ir apnikušas Lieldienu kūkas, laiks iziet pēc šīm maizītēm !!
paldies āmuļi !!

Omela

Katja, Paldies par labajiem vārdiem !!!

nakapustina

Āmala, kas par skaistumu! Cik tu esi gudra meitene! Cik tev zelta rokas! Kāpēc es iepriekš neesmu redzējis recepti? Es eju no jūsu sezama kūku skumjām cept

katerix

Citāts: Omela

Katja, Paldies par labajiem vārdiem !!!

Ir pamats, Āmala! ... tas ir patiešām pienācīgi un ātrāk nekā Lieldienas un nedaudz vieglāk ...
Es tos izgatavoju manuāli (labi, man nav maizes ražotāju utt. ... visi roku darbs) ...
un es to nenožēloju ... maize absorbē cilvēka enerģiju un izplatās tiem, kas ēd ... tāpēc es pieeju maizei, un es cenšos visu darīt tikai ar pozitīvām emocijām ...
ja viņu nav, labāk atlikt uz nākamo reizi ...
un izcila recepte, izveicīgas rokas, lielisks garastāvoklis - Dievišķa svētība un viss ir tikai radu un draugu labā !!!

Omela

Citāts: nakapustina