Maize ar griķu miltiem un valriekstiem (maizes automāts)

Maize ar griķu miltiem un valriekstiem (maizes automāts)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	1 tējk
Kviešu milti, augstākās klases	315 g
griķu milti	50 g
Mīļais	1 ēd.k. l
Nerafinēta olīveļļa	1 ½ ēdamk. l
Piena vai krējuma pulveris	1 ēd.k. l
smalks jūras sāls	1 tējk
ūdens	210 ml
valrieksti	40gr

Gatavošanas metode

• Panasonic 256 - pievienojiet visas sastāvdaļas (izņemot riekstus) HP spainī saskaņā ar instrukcijām. Pēc HP pīkstieniem pievienojiet riekstus.
  
• 
  
• Vidēja vai tumša garoza, M izmērs, ja vēlaties.
  

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

Pamata (ceptas preces ar rozīnēm)

Piezīme

Es nelieku cukuru, aizstāj medu, pievienoju maizei nedaudz ūdens, nedaudz sasmalcināju riekstus ar koka drupinājumu.
Rezultāts ir maize ar sārtu drupu, rieksti ir sadalīti visā maizē, ļoti garšīgi, garoza-gurkstēšana-gurkstēšana

Lai gan viņš necēlās ļoti daudz, ir redzamas naža pēdas, bet tas vispār neietekmēja garšu)))

Recepte tika uzņemta un nedaudz modificēta, lai tā atbilstu vietnē pieejamajām sastāvdaļām
ES gatavoju ēst. RU.

Labvakar! Es gribēju pagatavot jūsu maizi, bet es nesapratu frāzi "Es pievienoju maizei nedaudz ūdens". Kurā posmā? Man patīk receptes, kad es visu iemetu uzreiz un gāju gulēt, un no rīta manā Panasonic ir gatava maize ar logu riekstiem utt. (Nav nepieciešams to iemest atsevišķi).

[begemotik_doma]

begemotik_doma Labvakar!
Frāze "Es pievienoju kolobokam nedaudz ūdens" nozīmē, ka tad, kad mīcīja koloboku - es paskatījos, - šķidruma nebija pietiekami daudz (bieza mīkla, "pinkains" koloboks).
Šī taimera recepte nav paredzēta ...
Šeit šajā tēmā "Ceļvedis cepšanai mājās gatavotā maizes automātā" varat uzzināt daudz noderīgu lietu, es to izpētīju pirmajos soļos https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Tur viss ir nokrāsots un parādīts fotogrāfijās, arī par koloboku

jūs varat arī izmēģināt šo recepti-Maize ar ķiplokiem un valriekstiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125424.0

Liels paldies! Es devos mācīties

Es cepu nedaudz savādāk, mūsu vietējā laikrakstā bija recepte (tajā teikts, ka tās pamatā bija materiāli no interneta resursiem), lai arī ar drukas kļūdu un nācās izlabot rauga daudzumu receptē. Toreiz es to pārbaudīju, koloboks uzreiz izrādās ideāls. Tikai tagad es savā atlicinātājā atkal atradu lapiņu ar šo recepti:

325g kviešu miltu
50g griķu miltu
1 tējk raugs
2 ēd.k. l. Sahāra
1 ēd.k. l. rast eļļa
0,5 ēd.k. l. valriekstu eļļa (es uzreiz ievietoju 1,5 ēd.k. l. augu eļļa, jo pie rokas nebija valriekstu eļļas)
250 ml ūdens
100 g sasmalcinātu valriekstu

P.S. Es cepu uz pamata programmas (cepamās preces ar rozīnēm)