Maizītes "Duets".

Maizītes "Duets".

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
piens	220 ml
milti	450 g + 2 ēd.k. l
olu	3 gab (1 tauku dzeltenums)
cukurs	5 ēd.k. l
sāls	1 tējk
vaniļas cukurs	1 iepakojums
sviests	60 g
sausais raugs	2 tējk
Tumša mīkla:
kakao	3 stundas l
ūdens	0,5 tējk
Eļļošanai:
dzeltenums	1 dators
piens	1. st. l

Gatavošanas metode

• Mēs ievietojam visas sastāvdaļas HP spainī. Izvēlieties režīmu - "mīkla". Kad partija ir beigusies, izslēdziet cepeškrāsni (pārbaude nav nepieciešama). Sadaliet mīklu 2 daļās. Mēs atdodam vienu daļu HP, pievienojam kakao ar ūdeni (es paņēmu 1 stundu ūdens) un atkal sākam "mīklas" režīmu. Ielieciet otro mīklas daļu maisiņā, kas ieziests ar augu eļļu.
  
• Pēc mīcīšanas beigām, neizslēdzot HP, mēs izņemam tumšo mīklu. Mēs izņemam no CP lāpstiņu un ieliekam tajā tumšo mīklu un blakus balto mīklu tieši maisā, to neaizverot (maisiņu ārā ieeļļo ar eļļu). Mēs atstājam mīklu pārbaudei.
  
• Mēs sagriežam gatavo mīklu. Izvelciet balto un tumšo mīklu slānī, ielieciet tumšo slāni uz baltās un sarullējiet to ruļļā. Sagrieziet ruļļu trīsstūros, ielieciet tos uz cepešpannas un ļaujiet tiem nostāvēties 30-50 minūtes. Tad iesmērē ar dzeltenumu un cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.
  

Piezīme

Maizītes ir garšīgas un pūkainas! Maizītes var veidot citādi: balto un tumšo mīklu sadaliet bumbiņās. Rullējiet balto bumbu kūkā, ielieciet tumšu bumbu tās vidū un saspiediet bulciņu. Mēs uzliekam korektoru, un pirms cepšanas iesmērējam ar dzeltenumu un gar bulciņu vai šķērsām veicam griezumu, lai būtu redzama tumšā mīkla.

Oriģinālā recepte ir pavāra vietnē. RU. Paldies autoram!
Labu apetīti !

Cik garšīgas maizītes.

Un tas skatās naktī? Jā?

[Olga]

Olga, ko tad darīt? Naktī, tātad naktī. Gardums prasa upurus !!!

Turklāt ziņa nav beigusies!

Mums būs jāstāv rindā.

[PALDIES]

Nāca teikt PALDIES maizītēm, ļoti garšīgas un gaisīgas! Vienīgais, mīkla izrādījās ļoti šķidra, es to cepu otro reizi un pievienoju 2 olas. LIELS PALDIES!!!

[Vitālinka]

Vitālinka
Ļoti jaukas maizītes !!!
Jau sen nozaga recepti Maizīte "DUET" no Natālija Les, bet tomēr manas rokas nesniedzas ... es paskatījos uz tavējo, atkal bija vēlme cept ...

[Galinka77]

Galinka77, Esmu ļoti gandarīts, ka izmēģinājāt manu recepti un jums patika maizītes! Cepiet uz savu veselību un, lūdzu, saviem mīļajiem!

Tamborētun es neredzēju viņas recepti. Bet lai kā arī būtu, maizītes joprojām ir garšīgas. Mēģiniet cept.

[Vitalīns]

Vitalīns, Īsti nesapratu. Kā tas "sagriež rullīti trīsstūros"?

[Olyushka]

Olyushka, mēs esam pieraduši sagriezt ruļļu vienmērīgos gabalos. Un, ja jūs to sagriežat leņķī (labi, zig-zagā vai salauztā līnijā - / \ / \ / \ / \), jūs iegūstat trīsstūrus.

Semjons Semjonichs !!! AAAAAAAAA !!!!

Sapratu, liels paldies.

[Un tiešām ļoti gaisīgs, garšīgs !!!]

Un arī es nesapratu, kā es to sagriezu trijstūros un sagriezu kā parastu rullīti, un pēc tam tos nedaudz salieku (saspraudu apakšā), izrādījās, ka tās ir pusapaļas maizītes. Un tiešām ļoti gaisīgs, garšīgs !!!

[Paldies!!!]

Un atkal esmu kopā ar Paldies!!! : roze: Mēs mīlējām šīs maizītes, visu manu lielo ģimeni! Šeit viņi ir, tikai es tos veidoju savādāk. Bet garša joprojām ir tāda patiLIELS!!!

[Galinka 77]

Galinka 77, jums ir brīnišķīgas maizītes, bet tik skaistas! Kā jūs tos veidojāt? Esmu ļoti gandarīta, ka recepte jums patīk.