Vistas krāsnī ar dārzeņiem un cidoniju

Vistas krāsnī ar dārzeņiem un cidoniju

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Priekšgala
Cālis
Garšvielas, sāls (Es paņēmu Provansas garšaugus, sausos ķiplokus, Camis vistas maisījumu)
Ziedkāposti
Pipari
Zaļie
Puravs
Cidonija
Valio siers 5%

Gatavošanas metode

• Dziļā cepešpannā kārtās kārtojiet dārzeņus (kas ir) un vistu, piemēram:
  
• 
  
• priekšgala gredzeni
  
• vistas bez ādas gabali, kas pārkaisa ar garšvielām un jūras sāli
  
• starp tiem - ziedkopās izjaukta ziedkāpostu galva
  
• piparu svītras
  
• sasmalcināti zaļumi
  
• priekšgala gredzeni
  
• atkal vistas gabaliņi
  
• pipari
  
• puravs
  
• cidonijas šķēles
  
• sīpolu gredzeni.
  
• Cep 30 minūtes lielā karstumā, pēc tam 1 stundu 30 minūtes zemā temperatūrā.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Viegli sāliet visu un garšojiet pēc garšas. Pa virsu uzleju nedaudz sarīvētus POMI tomātus, pārkaisa ar 5% Valio sieru
  

Piezīme

Gan vistas, gan dārzeņu garša un smarža ir neparasta, kaut kāda franču valoda, es nevaru teikt citādi ...