Pelmeņi ar persiku un plūmi

[Pildījums:]

Pelmeņi ar persiku un plūmi

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Piens - 300 ml.
Olas - 2 gab
Milti 500 gr.
Sāls - 1/3 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Katliņā sajauciet pienu ar olām, cukuru un sāli. Mēs pamazām pievienojam miltus, lai pagatavotu mīklu kā pankūkām.
• Mēs ieliekam kastroli uz mazas uguns un sākam iesildīt mīklu ar pastāvīgu maisīšanu. Mīkla pamazām sāks vārīties un sabiezēt. Iesildoties mīkla var nedaudz saklupt, bet tā nav problēma.
• Kad mīkla nedaudz sabiezē, noņemiet kastroli no plīts un, pievienojot miltus, mīciet blīvu elastīgu mīklu. Tam nevajadzētu pielipt pie rokām un griešanas dēļa. Gatavo mīklu pārklāj ar šķīvi un atstāj uz 20 - 30 minūtēm.
• Pildījums:
• Smalki sagrieziet persiku un plūmi, sasmalciniet to ar cukuru, un jūs varat pildīt pelmeņus))
• Izrullē un ar krūzi izgriež pelmeņa formu. Pēc tam jūs varat turpināt veidot pelmeņus.
• 

Piezīme

Labu apetīti visiem !!!

Līdzīgas receptes

Choux konditorejas klimpas (Andrejs5757)

Multaschen vai Švābijas klimpas (MariV)

Kartupeļu klimpas (milvok)

[Andrejs5757]

Andrejs5757
Līdz tam jums ir skaisti pelmeņi, tikai viens pret vienu, pat izstādei !!
Būs jāizmēģina šī testa versija, es vēl neesmu izdarījusi olu krēmu pienā. Man patīk, ka jums tās ir plānas, nevis rupjas, ir skaidrs, ka tās ir smalkas.
Un mans vīrs ļoti mīl pelmeņus ar ķiršiem, tāpēc domāju, ka ar ķiršiem tie nebūs sliktāki.

Brīnums, cik labi!
Čuksti!
Tā turpini!

Un kādi bija persiki un plūmes? sasaldēts / konservēts?

[Milla]

Milla kāds jūs varat, man bija svaigi)

Skaistums, nav tiešu vārdu)) Es gribu, es gribu, es gribu

[Andrejs5757]

Andrejs5757
Līdz tam jums ir skaisti pelmeņi, tikai viens pret vienu, pat izstādei !!
Būs jāizmēģina šī testa versija, es vēl neesmu izdarījusi olu krēmu pienā. Man patīk, ka jums tās ir plānas, nevis rupjas, ir skaidrs, ka tās ir smalkas.
Un mans vīrs ļoti mīl pelmeņus ar ķiršiem, tāpēc domāju, ka ar ķiršiem tie nebūs sliktāki.

Es piekrītu izstādei

tas ir modelēšana tik modelēšana! tas ir tik skaisti!