Baba

Baba

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
raugs	1,5 stundas l.
milti	400gr
sāls	1,2 stundas l
cukurs	120gr
sviests	50gr
olas	2 gab
piens	200ml
rozīnes	100gr

Gatavošanas metode

• ielieciet visu spainī un ievietojiet diētisko maizi ar rozīnēm programmā, pēc vārīšanas (neuztraucieties, mīkla var būt šķidra, nedaudz putekļojiet ar miltiem, lai tā nepieliptu pie rokām) ielieciet mīklu veidnēs, Es atstāju veidnes cepeškrāsnī 40-60 minūtes uz 50 g. Lai mīklu paceltu, cep 180 g, laiks ir atkarīgs no formām. Tad izklājiet ar glazūru:
• Katliņā ielej cukuru (500g), pievieno ūdeni (150ml).
• ielieciet uz vidējas uguns, maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Cik labi tas vārās - izslēdziet to, noņemiet putas.
• Vāra ... apmēram 5-6 minūtes, uz lielas uguns, nemaisot. Ielejiet ēdamkaroti citrona sulas. Un vēl minūti uz uguns noņemiet un ielejiet lielā traukā, lai ātri atdzesētu sīrupu. Un sitiet ar iegremdējamo blenderi, līdz masa kļūst ļoti bieza un balta (tai nevajadzētu izplatīties!). Uz tavu babu var attiecināt jebko !!!!

Gatavošanas programma:

diētiskā maize (mīkla ar rozīnēm)

Piezīme

jūs varat cept gan mazos kēksiņu formā (es papīra formas pērku ikea), gan lielu, kā fotoattēlā!

mīklai var pievienot RUM 3 ēdamkarotes, es nepievienoju)))

Līdzīgas receptes

Sabarina ar šiku, kuru iedvesmojis Hanss Ovands (prona recepte) (Haskijs)

Baba Rum "Ziemas pils" (Celestīns)

Ruma Baba (saskaņā ar GOST) (julifera)

fotoattēlu var augšupielādēt šeit
🔗

un teksta turpinājums būs?

jā, tagad es ievietošu fotoattēlu un pievienoju to))

Kur rums ??

ak aizmirsu

Vai jūs nepiesātināt neko? Ruma babas parasti tiek piesūcinātas, un tāpēc tā būs tikai sausa, salda maize

Es nemērcēju papildu mitrumu no izdomājuma, un augšdaļa zem tā ir mitra, mēģiniet

[Luida]

Luida , pasaki man, lūdzu, vai viss izdomājums par 500 gramiem cukura attiecas uz šo mīklas daudzumu?
Tik skaists fondants, spīdīgs - ar to droši vien ir labi izrotāt kūkas.

mans izdomājums viss ir pazudis, biezā kārtā, neizžūst, paliek plāksne, es arī domāju, ka kūkas, lai to izplatītu

paldies .. es izmēģināšu tavu recepti, es mīlu ruma sievietes, bet es to visu samērcēšu .. Un arī, PALDIES ĻOTI PAR lūpukrāsu !!!!!!

labu veselību, sen neesmu cepusi, man arī jāizdomā))