Kuličs no E. Molohovecas (1861)

Jau saīsināts. Izvilkts, izņemt, kad forši?

jā, ļauj viņiem atdzist. Vai jūs piecēlāties labi?

Maša, mani interesēja jūsu recepte. Es šeit esmu jauns. Es gatavojos cept pirmo reizi. (Man ir Panasonic SD257) Bet sakiet, kurā programmā JŪS mīcāt mīklu ??? Par "galveno rozīņu mīklu" vai picu ??? un tad kaut kā nav skaidrs, kas un kā.

Jūs varat mīcīt uz "Pelmeņi" un atstāt uzrūgt, jūs varat mīcīt uz "Mīklas" vai vienkārši vai ar rozīnēm, un, kad dozators atveras, pēc tam pievienojiet olbaltumvielas, labi mīciet, izslēdziet un ļaujiet uzrūgt. Vakar es to darīju Scarlet, tāpēc es tikai mīcīju mīklu, kad tā labi pieauga, pievienoju visu, izņemot rozīnes un olbaltumvielas, kad mīkla pieauga, pievienoja olbaltumvielas, nedaudz mīcīja, pievienoja rozīnes un atstāja to uz augšu, mīkla sasniedza malu no spainīša, uz putekļainā galda es to izjaucu 5 maizītēs un formā, lai tās būtu 1/3 un lai pārbaudītu cepeškrāsnī, kad tās pārtrauca augt, ieslēdza cepeškrāsni, tā sasila un ielika to uz cepšanas. Es ceru, ka es to skaidri uzrakstīju

Šogad Sanktpēterburgas veikalā O'Key atradu vienreizējās lietošanas papīra formas 4 gab. par 50 rubļiem.

Es tajos vakar cepu! Super! Es nopirku Ašānā kā negudrs mohorki, gan liels, gan mazs. Skats - nopērkams, skaistums!

Tyääjäks ... šeit mēs esam

Saskaņā ar šo recepti Mashenka, labi, tas ir tikai prieks gatavot Lieldienu kūku, turklāt jums ir lielisks palīgs - tas ir maizes automāts.

Sīkāka informācija bija šāda:

1. Pagatavoja mīklu uz programmas "pelmeņi". Pa kreisi.
2. Man bija jāatstāj 3 stundas. Es iemetu visu pārējo, akroma olbaltumvielas un devos prom.
3. Atnāca trīs stundas vēlāk, uzkāpa pa visu spaini un pat mazliet augstāk, bet es to izgatavoju (katram ugunsdzēsējam virsū bija plastmasas maisiņš). Viss paaugstinājās istabas temperatūrā.
4. Beat baltumus, oh un vērpšanas entot kolobok uz spaini uuu ...: traks: Nu vasks kā parasti, kad jūs mīcāt maizi un pievienojat ūdeni, nevis pievienojiet miltus
5. Viss, rozīnes un rieksti tur ātri, labi, kas bija mājās. Un pa veidlapām.
6. Es ievietoju mazāk nekā 2/3 mīklas mājās gatavotās formās, bet Tefal, kas paliek
7. Pēc stundas ātri uzgājām. Nu, es ieslēdzu cepeškrāsni ar akmeni un uz augšējiem degļiem uzliku koka smalcināšanas dēli un veidnes ar mīklu un katru veidni apsedzu ar maisu, lai nebūtu vējains. Jums vienkārši vajag skatīties, pretējā gadījumā tur var būt ļoti karsts. Nu, es domāju, ka tomēr es steidzos to iebāzt krāsnī, jo lielais nedaudz nopūta jumtu. Bet laulātais teica, ka tas ir vēl labāk, nevis standarta kā veikalā
8. Pēc stundas šie kailie bērni parādījās manā krāsnī


un atlikušo



Tā kā es neesmu dežurējošs, bet ļoti gribēju pamēģināt, tad šeit tas ir iekšā, un pārējais griezums jau ir vēderā


Par veidlapām: man tādu nav. Ir tikai tefalka kauss bez roktura. Nu, viņš patiešām par mums rūpējās, noderēja.
Un tā es visu pārējo testa laiku izkļuvu viņu trūkuma dēļ. Es dziļi izraku divas vienreizējas alumīnija kūku formiņas, vidū ieliku stikla burku un saspiedīsim šo burku no visām pusēm, bet ciešāk.


Atvainojiet tik ilgi, ilgi un detalizēti. Tāpēc es gribēju padalīties, kad es pirmo reizi pagatavoju kūku pati.

[Altusya]

Altusya Skaistums !!!! Garšīgi, vai ne? Un vidēji šķiedrainas struktūras, sulīgs.

Papīra veidlapas tagad tiek pārdotas Auchan, 38 rubļi par 3 gabaliņiem, prieks tajās cept

Mash, jā, garšīgi. Baidījos, ka tā būs sausa, kā parasti veikalos. Doma pārkaltusi. Mana krāsns ir pilna ar caurumiem, tā ir nedaudz pielāgojusies, bet ne visam. Sākumā es baidījos, ka tas netiks cepts. Mīkla joprojām ir smaga un bagāta.
Kad es izvilku garoza ir briest un grūti. Nu, es domāju, ka tuvāk par vienu centimetru, un viss ir izžuvis. Es atstāju to uz nakti zem dvieļa.Un mājās nav mitruma, es atkal domāju, ka noverno beidzot izžuvis.Vispār es nezinu, kā padarīt glazūru, kā izrādījās. Es to iesmērēju un ielēju, es nevarēju pretoties tam, ka es to nogriezu. Mans vīrs lūdza viņu dot no rīta, bet es to nedarīju. Viņš aizgāja, un es šeit, jūs saprotat

Es uzskatu, ka tā ir ļoti vienkārša recepte. Liels paldies.

Nākamreiz es to paturēšu mazāku krāsnī, lai gan iekšā tas jau ir mīksts.

Py. Sy. jums jādodas uz Auchan, un šeit tas, kas bija pie rokas, tad to satvēra. Varbūt kādam būs nepieciešama ideja, kurai nav Ašana.

A-ah-ah! : girl_cray: Mana mīkla izrādījās šķidra: girl_cray: Šī, iespējams, ir pirmā pankūku gabaliņa? Paskatīšos, kas notiks tālāk

ELENA F. Vai jūs pareizi ievietojāt visu pēc receptes?

A-ah-ah! : girl_cray: Mana mīkla izrādījās šķidra: girl_cray: Šī, iespējams, ir pirmā pankūku gabaliņa? Paskatīšos, kas notiks tālāk

pievienojiet miltus normālam kolobokam

Es domāju, ka baltumi nav pietiekami saputoti. Sāka izplatīties, un ir šķidrums. Tā ir mana kļūda. Pārējais viss notiek pēc receptes. Tagad procesā pievienošu miltus.

[ELENA F.]

ELENA F. baltumus vajadzētu saputot līdz stabilām virsotnēm. Pievienojiet tik daudz miltu, lai pagatavotu ne pārāk blīvu bulciņu

Maša, sveika, es izvēlos. pēc kādas receptes šogad gatavot Lieldienu kūku. Šķiet, ka tas ir apmeties pie jums. Tikai jautājums - vai jūsu versijā raugs ir sauss?

Mazs maizes vāciņš:

Bija trīs - tagad ir divi. Izklājiet mazo pilnībā. Nu, vai tas nav jauki? GARŠA - mmmmm
Es noteikti cepšu))))
Veselība jums un jūsu bērniem)))

Meitenes, mīļākas !!! Nu, pasaki man, kamēr Maša vairs nebūs - cik rauga šajā receptē vajadzētu ņemt par 500 g? Es gatavoju dzīvus, bet tagad nezinu. Lieldienu kūka ir tik skaista, viena ir labāka par otru, pēdējā ir šedevrs, es arī gribu tādu brīnumu

[Gaišā Tatjana,]

Meitenes, mīļākas !!! Nu, pasaki man, kamēr Maša vairs nebūs - cik rauga šajā receptē vajadzētu ņemt par 500 g? Es gatavoju dzīvus, bet tagad nezinu. Lieldienu kūka ir tik skaista, viena ir labāka par otru, pēdējā ir šedevrs, es arī gribu tādu brīnumu

Gaišā Tatjana, Es cepu savas Lieldienu kūkas ar dzīvo raugu - es ieliku 20 gramus. Cep, nenožēlosi !!!!!
Maša, vai ir labi, ka es atbildēju?
Paldies par Lieldienu kūku novērtējumu

Paldies
Protams, Masha, jums nav iebildumu? Un tad es jau biju ugunī - "medības ir vairāk nekā verdzība". Es radīšu

Maša, sveika, es izvēlos. pēc kādas receptes šogad gatavot Lieldienu kūku. Šķiet, ka tas ir apmeties pie jums. Tikai jautājums - vai jūsu versijā raugs ir sauss?

jā sausa

[Gaišā Tatjana,]

Gaišā Tatjana, Es cepu savas Lieldienu kūkas ar dzīvo raugu - es ieliku 20 gramus. Cep, nenožēlosi !!!!!
Maša, vai ir labi, ka es atbildēju?
Paldies par Lieldienu kūku novērtējumu

Paldies par palīdzību!

Paldies par palīdzību!

Es priecājos jums palīdzēt !!!
Priecīgu Lieldienu kūku visiem !!!

[Maša]

Maša, Es tikko no krāsns izņēmu veidnes ar Lieldienu kūkām. Es izgatavoju 4 gabalus. Rīt mēs uzzināsim garšu un struktūru, bet esmu pārliecināts, ka tas ir ļoti garšīgs!

Es ļoti gaidu ziņojumu un ar attēliem tā

Mashaaa !!! Es pievienoju saputotu olbaltumvielu (labi saputo), un mīkla kļuva plāna, peld. Pirms tam tas izcēlās lieliski, zem paša maizes automāta vāka. Kas tagad ir milti?

Esmu arī mīcījusi: D Nu, man nav gribasspēka, lai sev teiktu - "pietiek, viens bruģakmens no multi ir balkonā, es to pat negriezu, nevaru izturēt rokas Tagad tas ir pirmais pierādījums pēc mīcīšanas, mana iekšējā balss man saka - šodien mani apgāzt ar Lieldienu kūkām, piemēram, Rolands vakar

Maša, izmēģinājumu un kļūdu dēļ es tomēr saņēmu Lieldienu kūkas! : yahoo: Mēs to vēl neesam pagaršojuši, bet pirmo reizi izskatās, ka nekas. Bet nez kāpēc es nevaru ievietot fotoattēlu. Maša, liels paldies par recepti!

lieliski !!!! Kāpēc jūs nevarat ievietot fotoattēlu? Lejupielādējiet un kopējiet VVcode, izmantojot Radical. Es ļoti gribu fotogrāfiju un par garšu

Mashaaa !!! Es pievienoju saputotu olbaltumvielu (labi saputo), un mīkla kļuva plāna, peld. Pirms tam tas izcēlās lieliski, zem paša maizes automāta vāka. Kas tagad ir milti?

jā, jums jāpievieno milti, vienkārši olas ir atšķirīgas, tāpēc šķidruma daudzums ir atšķirīgs

Esmu arī mīcījusi: D Nu, man nav gribasspēka, lai sev teiktu - "pietiek, viens bruģakmens no multi ir balkonā, es to pat negriezu, nevaru izturēt rokas Tagad tas ir pirmais pierādījums pēc mīcīšanas, mana iekšējā balss man saka - šodien mani apgāzt ar Lieldienu kūkām, piemēram, Rolands vakar

Irisha, es lūdzu par tevi, labi, es turu dūres!

ir par vēlu - mīkla atkal pieauga, man tā bija jāieliek formās (viena litrā, pārējā - drupačas). Mīkla bija ļoti lipīga un izstiepta. Tas paceļas, bet es baidos, ka tas neiegūs vēlamo konsistenci. Es redzēju, kā mīkla tika mīcīta ar augu eļļas palīdzību, un tā atkal kļuva elastīga, es nez kāpēc to nedarīju
Mana pieredze saka, ka vajag saspiest vāveri ar roku - tad viss būs kārtībā. Un tā, es izdarīju kaut ko stulbu
Ja kādu interesē mans rezultāts, tad es uzrakstīšu, kas beigās notika ...
Es apsolīju meitai, pēc pāris dienām es atkārtošu, tikai ņemot vērā kļūdas. Man ļoti patika mīkla, pirms es to sabojāju ..

Kāpēc tu to sabojāji ??? Kā to var sabojāt olbaltumvielas?

Es sajaucu olbaltumvielas, mīkla rīstījās olbaltumvielu masā, es biju stipra. lāpstiņa palīdzēja viņam nedaudz salūzt, tā kļuva šķidra, un tad pēc pāris minūtēm viss sakrājās mīkstā bulciņā, ielieciet to cepeškrāsnī uz 2 pacēlumiem - nolēma miltus nepievienot - mēs gaidām

Es sajaucu olbaltumvielas, mīkla rīstījās olbaltumvielu masā, es biju stipra. lāpstiņa palīdzēja viņam nedaudz salūzt, tā kļuva šķidra, un tad pēc pāris minūtēm viss sakrājās mīkstā bulciņā, ielieciet to krāsnī 2. stāvā - mēs gaidām

gudra meitene, tā tam vajadzētu būt!

Kāpēc tu to sabojāji ??? Kā to var sabojāt olbaltumvielas?

Es iejaucos Mīklas programmā - jūs to redzat ilgu laiku, jo tā kļuva šķidra. Bulciņa vairs nav savākta ...
Tas jau cepas, ir dubultojies, redzēšu, kas notiks tālāk ...

Es esmu tik priecīgs par meitenēm, ka viņas to izdarīja! Labi padarīts.
Tā nav sarežģīta recepte, un esmu pārliecināts, ka būs garšīga kūka.
Paldies Mašai!

[LightTatiana]

LightTatiana roze ir laba! Jumts nav norauts, tad viss ir kārtībā!

[LightTatiana]

LightTatiana roze ir laba! Jumts nav norauts, tad viss ir kārtībā!

Ne, no vienas puses, nedaudz. jumts nokarājās. bet bērni - jums tas jāredz - mīkla ir tik daudz pacēlusies, ka noslīdēja uz vienu pusi - labi, tā noteikti uzņem bērnu

Foto

[Mash]

Ufff ... Mans trīs dienu kūku cepšanas pulkstenis ir beidzies!
Mash, uzņemies darbu.

Mīkla man ļoti patika, bulciņa bija mīksta, pēc olbaltumvielu pievienošanas tā sākumā arī "peldēja", bet pēc tam tā bija gatava. Divas veidlapas (20 cm diametrā) aizpildīja viena trešdaļa. Cepts ar tvaiku.
Man nebija laika rotāties, bet nekas - visa nakts vēl ir priekšā.
Mēs to izmēģināsim rīt, tad es nofotografēšu griezumu.

Maša, paldies par jūsu palīdzību un pacietību, es cepu Lieldienas - tie noteikti nav šedevrs, tāpat kā jūsu speciālisti, bet pirmo reizi viņi ies kā ir, es tos cepu skārda bundžās no konservētiem ananāsiem, likās, ka es taukoju tos pirms cepšanas, bet gatavās Lieldienas spītīgi nevēlējās no tām izkrist, tāpēc sānos ir frotē un prostitūta - jums joprojām jāpērk normāli trauki (nākamajam gadam)

Paldies Mashulya es ziņoju. sīks un vidēji jau apēsts! Paldies!

[rieksts, 14anna08]

rieksts, 14anna08 Amatnieces !!!!

🔗

[SchuMakher]

Laimīgu Kristus augšāmcelšanos!

SchuMakher
Paldies par recepti!
Es nedaudz darīju savā veidā, no maizes gatavošanas uz maiņu un līdz, pievienoju tikai citrona miziņu un vanilīnu: es visas sastāvdaļas ievietoju spainī un ieslēdzu mīklu režīmu. Bork X500 maizes ražotājs. Koloboka nebija, mīkla bija šķidra. Pēc 1 stundas 30 minūtēm šajā režīmā skaļums ir dubultojies. Viņa to izņēma no plīts, un vēl 30 minūtes spainis stāvēja siltā virtuvē, un masa auga vēl 5 cm, pirms sasniedza spaiņa malu. Es to ievietoju maizes krāsnī cepšanai, 60 minūšu režīmā uz vidējas garozas. Rezultāts ir skaista un garšīga kūka, kas nav sausa un nav mitra, kā vajadzētu būt!

Smuks puisis! Vai spainis ir apaļš?

Paldies!:)
Jā, spainis ir apaļš. Komplektā ir 2 no tām, maizei es izmantoju citu, ķieģeļu.

Lieliski!

Kaut ko es šogad biju alkatīgs un veidnēs ieliku daudz mīklas - galu galā visas kūkas ir kā sēnes.
Suga noteikti nav nopērkama, taču tā neietekmēja garšu. 100 reizes labāk nekā veikalā.

[serebro]

serebro ļoti mīlīgas sēnes!

100 reizes labāk nekā veikalā.

mana tēva mutē vislielākā uzslava vienmēr izskatījās "ne sliktāk par nopirkto"

Sveiki!
Recepte man ļoti patika, un es šodien, pēc gandrīz apēstām kūkām, nolēmu cept pēc šīs receptes. Sākumā viss gāja kā pēc pulksteņa, un arī pēc olbaltumvielu pievienošanas, tāpat kā meitenes, kuras abonēja iepriekš, mīkla rāpoja. Milti neuzdrošinājās pievienot, bet steidzami metās pārlasīt tēmu, lai precizētu, kādai jābūt mīklai. Es gribu izmēģināt miltu sajaukšanu formā pirms ieklāšanas. Bet spainī es mazliet paskatījos, mīkla paceļas un kļūst gluda.
Jā, es arī gribēju cept MV, bet izrādās daudz mīklas, un izskatās, ka tas prasīs vairāk nekā 1/3. Es to sadalīšu daļās un atkal cepšu HP.
Vai ir interesanti 1 stundu cept MV, vai ielikt 1,5? Kāds cep, vai varat man pateikt?

Veiksmi! Es domāju, ka tā ir stunda un pagriež to vēl uz 20 minūtēm, šādi es cepu baltmaizi. Griežot uz galda, iemaisa miltus, ja tie stipri pielīp